㈠ 蒜苔饼怎么做的做法
蒜苔鸡蛋饼的做法步骤
主料:
蒜苔50g
鸡蛋2个
辅料:
面粉2勺
油适量
盐适量
5.5煎至两面熟就可以出锅咯
㈡ 煎蒜苔饼的做法,煎蒜苔饼怎么做好吃,煎蒜苔饼的家常
煎蒜苔饼
主料
面粉适量
辅料
白萝卜1根、蒜苔适量、虾皮适量、
调料
花生油适量、食盐1小勺、葱半棵、姜适量、蚝油适量、白胡椒适量
煎蒜苔的做法
1.白萝卜洗净擦丝,加5、6克的盐杀一下水分
2.蒜薹、大葱、姜收拾干净后切末备用
3.海米泡发后用花生油炒香盛出备用
4.将萝卜丝攥干水分,在于其他几样食材混合,加适量的盐、白胡椒粉、蚝油一小勺搅拌均匀待用
5.面粉适量加一小勺食盐,用热水和成较软的烫面,盖上湿布或保鲜膜饧30分钟
6.将饧好的面团揉光滑后分成小剂子,擀成中间厚四周薄的面皮
7.入馅包成圆包子。平底锅刷少量的花生油,中小火下包子坯煎
8.待馅饼的两面均煎的变金黄色后,在转小火翻两次即可出锅了
㈢ 蒜苔肉炒饼的做法
材料:饼丝,蒜苔,葱,姜,红辣椒 (喜欢的话可以加肉或其他的菜)
做法:
1. 温水和软面做饼,将饼切成丝。
2. 下葱,姜,红辣椒爆香,然后放饼丝,蒜苔炒4分钟。
3. 加酱油和少许水,盐,花椒炒2分钟出锅。 味道:饼很柔软,蒜苔很脆,清爽不腻可口香。
㈣ 煎蒜苔饼的做法,煎蒜苔饼怎么做好吃,煎蒜苔饼
1.蒜苔切丁,葱花,盐,花椒面,调均
2.再放入面粉加水搅匀
3.再磕上个鸡蛋
4.再次搅匀
5.锅里放油,油热后倒入面糊摊开,摊均
6.一面煎好,翻一下再煎另一面
7.好了,出锅