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蒜苔饼怎么做好吃

发布时间: 2023-01-30 10:12:07

㈠ 蒜苔饼怎么做的做法

蒜苔鸡蛋饼的做法步骤

  • 主料:

  • 蒜苔50g

  • 鸡蛋2个

  • 辅料:

  • 面粉2勺

  • 油适量

  • 盐适量

  • 5.5煎至两面熟就可以出锅咯

㈡ 煎蒜苔饼的做法,煎蒜苔饼怎么做好吃,煎蒜苔饼的家常

煎蒜苔饼

主料

面粉适量

辅料

白萝卜1根、蒜苔适量、虾皮适量、

调料

花生油适量、食盐1小勺、葱半棵、姜适量、蚝油适量、白胡椒适量

煎蒜苔的做法

1.白萝卜洗净擦丝,加5、6克的盐杀一下水分

2.蒜薹、大葱、姜收拾干净后切末备用

3.海米泡发后用花生油炒香盛出备用

4.将萝卜丝攥干水分,在于其他几样食材混合,加适量的盐、白胡椒粉、蚝油一小勺搅拌均匀待用

5.面粉适量加一小勺食盐,用热水和成较软的烫面,盖上湿布或保鲜膜饧30分钟

6.将饧好的面团揉光滑后分成小剂子,擀成中间厚四周薄的面皮

7.入馅包成圆包子。平底锅刷少量的花生油,中小火下包子坯煎

8.待馅饼的两面均煎的变金黄色后,在转小火翻两次即可出锅了

㈢ 蒜苔肉炒饼的做法

材料:饼丝,蒜苔,葱,姜,红辣椒 (喜欢的话可以加肉或其他的菜)
做法:
1. 温水和软面做饼,将饼切成丝。
2. 下葱,姜,红辣椒爆香,然后放饼丝,蒜苔炒4分钟。
3. 加酱油和少许水,盐,花椒炒2分钟出锅。 味道:饼很柔软,蒜苔很脆,清爽不腻可口香。

㈣ 煎蒜苔饼的做法,煎蒜苔饼怎么做好吃,煎蒜苔饼

1.蒜苔切丁,葱花,盐,花椒面,调均

2.再放入面粉加水搅匀

3.再磕上个鸡蛋

4.再次搅匀

5.锅里放油,油热后倒入面糊摊开,摊均

6.一面煎好,翻一下再煎另一面

7.好了,出锅