⑴ 清蒸黄芽白的做法步骤图,清蒸黄芽白怎么做
用料
黄芽白 400g
猪肉肉糜 50g
葱
料酒
生抽
豆豉
生粉
清蒸黄芽白的做法
黄芽白洗净分开,将叶茎切断开,叶子放在碗底
叶上放点豆豉和盐,生抽。将切成大小刚好的茎块部分有层次地叠上去。
瘦肉切肉沫,加生粉,水,盐调匀。覆盖敷在最上面的茎块上。
隔水蒸15分钟。撒上葱花。锅里加热油,浇上。完成。
⑵ 爆炒黄芽白的家常做法
前言
黄芽白炒的时候会有水份出来,所以不需要再加水爆炒了。
材料
主料:黄芽白250g;
辅料:油适量、盐适量
爆炒黄芽白
1
一个黄芽白挺大的,所以拿一点洗好,切好。
2
热油锅下锅,爆火。
3
加入适量的盐。
4
继续翻炒,这黄芽白会炒出水份的,所以不需要加清水。
5
很快就炒熟了喔。
6
清淡的一盘菜。
小贴士
无需技巧
⑶ 清炒黄芽白的做法步骤图,清炒黄芽白怎么做
用料
黄芽白 半把
盐 少许
油 少许
清炒黄芽白的做法
将芽白洗净,切好
锅中放油,绕锅底一圈即可,等油热了,再把芽白全部倒进去翻炒 翻炒芽白变软后,放少许盐 继续翻炒3分钟装盘
⑷ 黄芽白怎么做好吃,清炒黄芽白的家常做法
主料黄芽白400克
辅料油适量 盐适量 盐适量
步骤1.锅中少油
2.倒入切好的黄芽白
3.加入盐
4.加入味精,炒匀,再小火焖10分钟即可。。
⑸ 黄牙白怎么做好吃
材料 主料:黄牙白500g;辅料:油适量、盐适量、姜50g 清炒黄牙白1 洗好切好的黄牙白。2 刨好姜皮的姜。3 锅里烧热后,放入适量的油。4 待油热后,放入黄牙白和姜。5 待黄牙白翻炒几下,就加入适量的盐。6 再翻炒,黄牙白变颜色后。7 就盖上锅盖。大约几分钟后。8 就可以装上碟里了。小贴士 炒黄牙白时,不用放入清水去炒,如放入清水炒出来的黄牙白没有那么清甜可口。还有,黄牙白本身是比较湿气的,所以加上姜片来炒,没有那么寒湿。
⑹ 黄芽白的做法大全 黄芽白的家常做法大全
1、做法一:
材料白菜适量,红尖椒少许,姜、蒜、油、食盐适量。
白菜去掉老的白菜帮,洗净后切成薄片,梆与叶分开备用。
红尖椒切段,蒜切薄片,姜切丝。
锅中倒入适量的油,倒入油,开小火煸炒,待白菜七分熟左右捞出。
锅中下油,油热后放入姜爆香,接着放蒜和尖椒爆香。
爆香后倒入白菜,大火继续翻炒。
加盐调味炒匀即可出锅。
2、做法二:
材料:一颗大白菜,猪肉,香葱,干辣椒,青椒,酱油,蚝油,白砂糖,精盐,料酒,味精。
先将猪肉清洗干净,去除猪皮,然后切成薄片,将青椒和香葱洗干净之后切碎备用,将干辣椒切成小段儿,然后将大白菜剥去外面的一层,然后斜刀切成片。
接下来起火刷锅,,待锅烧干后,倒入适量的油,放入葱花和干辣椒段爆炒,然后将切好的猪肉片放入锅中,不断的翻炒。
待猪肉呈现微黄色的时候,加入青椒,加入少许的料酒和老抽,蚝油,翻炒均匀,使猪肉片均匀的上色。
然后将切好的白菜放入锅中,不断的翻炒,加入少许的盐和白糖,继续翻炒,待白菜炒软之后,加入少许的味精,调味,翻炒均匀就可以关火了。
3、做法三:
材料:白菜叶子,猪肉,料酒,生抽,胡椒粉,葱花,香油,盐,味精。
先将猪肉切碎,然后放入碗中,加入葱姜末,倒入少许的料酒,加入盐和味精,胡椒粉,搅拌均匀,将白菜叶子一片片的掰开备用。
接下来在锅中放入适量的水,将其烧开,然后将白菜叶子放入沸水中焯一遍,迅速捞出。
用刀将白菜叶子厚的地方片下去,然后在其一边放入是均匀的铺放一层肉馅,然后用手从一头开始卷起来。
待所有的白菜叶子卷好之后,一起放入蒸屉上,然后放入蒸锅蒸,隔水大火蒸八分钟左右,这个时候会有大气冒出,就可以关火了即可。
⑺ 做法,爆炒黄芽白怎么做好吃,爆炒黄芽白的家常做法
食材
主料
黄芽白
250克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
6.清淡的一盘菜。
小贴士
⑻ 黄芽白怎么做好吃,黄芽白的吃法
将肉和黄芽白分别洗净
将肉切成碎末状,黄芽白切成短段状
锅中倒入油,油热后倒入碎肉末,加点盐后翻炒
倒入黄芽白继续翻炒至其软化后再加入适量的盐,翻炒
起锅~
⑼ 黄芽白怎么做好吃的菜
食材
主料
黄芽白
400g
辅料
油
适量
盐
适量
盐
适量
步骤
1.锅中少油
2.倒入切好的黄芽白
3.加入盐
4.加入味精,炒匀,再小火焖10分钟即可。。后面的忘记拍了。。嘿嘿
小贴士
黄芽白很甜,所以不用放糖调味