Ⅰ 蒜心怎么做好吃
蒜心炒什么好吃，这个问题可能很多人没有仔细的想过。对蒜这种蔬菜我们是再熟悉不过的了，它含有多种维生素。蒜心炒肉这道菜就非常的好吃，这样荤素搭配，既有营养又非常的美味。蒜泥炒生菜这道菜也是不错的。下面让我们具体了解一下。
蒜心炒肉
用料
主料胡萝卜1/2个
调料
食盐适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量
做法
1.蒜心洗净备用
2.肉切丝，胡萝卜切丝备用
3.蒜心切段备用
4.油热后加入肉丝煸炒
5.等变色后再加入胡萝卜
6.加入蒜心
7.翻炒均匀
8.加入适量的盐、料酒、生抽翻炒均匀熟透即可
蒜泥炒生菜
材料
生菜1斤，蒜泥少许，食用油少许，盐少许
做法
1、冷锅中依次放入少许食用油，蒜泥，洗干净的生菜，再略淋上食用油，盖上锅盖，调中小火，待锅边有水蒸气冒出，打开锅盖放入食盐调味即可。真是太简单了，仅用一个步骤就搞掂。
2、炒出来的生菜，由于内中的水分基本保留，吃起来脆嫩鲜美，色泽鲜绿，不见汤水而只略带菜汁，维生素C破坏最少，所需材料只要新鲜青菜、盐、油而已。
小诀窍
1、选择应季的青菜，新鲜又便宜，这道菜的成本仅0.8元哦~
2、烹饪过程中无需翻炒，简便快速。整个过程仅用了90秒哦。
3、在烹饪过程中无需加水，只需利用食物本身的水分，通过锅底传热，食物中的水分迅速变成水蒸气在锅内形成循环，食物中天然营养成分不会流失，原汁原味营养健康。（连水也省了，哈~）
4、烹饪过程中只用中小火（高温到达冒烟点，油会变性），同时盖上锅盖，达到省时，少油烟，保营养，省能源的特性。你看，一道炒青菜也大有学问吧~
5、如果是使用明火加热，在烹饪时也注意要开中小火，火焰不要超出锅具底盘，从而节约能源，也避免锅具外表熏黑发黄。
Ⅱ 素炒蒜心的做法，素炒蒜心怎么做好吃，素炒蒜心
1.蒜心洗干净
2.下油炒香蒜米
3.倒入蒜心翻炒片刻，
4.加盐，味极鲜炒匀即可
5.可以吃了
Ⅲ 炒蒜心做法窍门
炒蒜心的时候，我们把它切成丁，跟鸡胗泡椒一炒，加点酸豆角非常好吃
Ⅳ 蒜心炒鸡蛋的做法，蒜心炒鸡蛋怎么做好吃，蒜心
主料
蒜心
200g
鸡蛋
6个
盐
适量
油
适量
步骤
4.炒至两面金黄即可
Ⅳ 蒜心炒肉怎么做好吃
前言
蒜心特别香的哦，加些肉味道更好的哦，爱吃辣的可以放些辣椒片的，蒜心要炒的脆脆的才好吃哦，不能时间炒的太长哦
材料
主料：蒜心200g、肉30g；
辅料：油适量、盐适量、辣椒片适量
蒜心炒肉
1
将肉腌制一下哦
2
蒜心段
3
将肉放入油锅中炒一下
4
放蒜心，爆炒一下哦
5
加辣椒片的哦
6
最后再盐，炒1分钟即可，出锅
7
成品
小贴士
特别香的味道哦