‘壹’ 核桃蛋汤的做法
生鸡蛋2个、核桃仁、温开水、葱段、生抽酱油、芝麻油、盐、冷水
1、将两个鸡蛋打匀,放进适当的温水和盐;
2、用汤勺将白沫子轻轻地的刮掉;
3、用汤勺刮得的鸡蛋液表层一样的光洁哦;
4、盖上锡纸,还可以用菜盘遮住,可是电饭锅就盖不顶盖了,因此还是用了锡纸,在电饭锅上格蒸;
5、蒸熟后取下,除掉锡纸,放少量生抽酱油、核桃仁、葱段、滴少量芝麻油就可以。
原材料:生鸡蛋、核桃肉、老红糖、水等。
制做:1、倒半小盘子沸水三生三世凉凉,预留;
2、把核桃肉放凉白开水中洗一洗,再剁碎一点,东西太少了,不太好用多功能料理机;
3、除掉鸡蛋清;把鸡蛋黄粉碎;
4、把鸡蛋黄和核桃肉拌和在一起,随后放进一点点老红糖(小宝宝不能吃的味过重),边拌和边倒事前提前准备的凉白开水,适当就行,搅拌均匀后下锅用火灾蒸,挥发成生鸡蛋粘稠就可以起锅。
美味可口核桃调蛋黄起锅了
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原材料
核桃仁6个,生鸡蛋2个,食盐、鸡精、动物油各适当。
作法
(l)、将核桃仁连壳清洗,加小半碗冷水,放进搅拌器里搅烂。
(2)、锅置火上,加适当冷水、核桃仁煮20分钟,去渣取汁。
(3)、将核桃汁放进锅内,打进生鸡蛋翻拌,用灶火烧开,添加动物油、食盐、鸡精调料,再烧开即成。(4)、咸香,味儿芳香
生活水平在日趋提升,针对日常生活在衣食无忧的社会发展中的我们,愈来愈享有着各种各样奢华物件的另外逐渐抛下了本来质朴的天性,认为贵的东西一定是好的,那类念头是不正确的。外边卖的东西再美味可口,都比不上家中的清茶淡饭有营养成分又身心健康。因而,比不上自身亲手做一份滋补汤。
‘贰’ 营养核桃仁鸡蛋羹怎么做好吃又简单,做法
主料
核桃 :2个鸡蛋 :1个
辅料
盐 :少许动物油 :适量清水 :适量
营养核桃仁鸡蛋羹怎么做好吃又简单具体步骤
第一步
第一步
1.1.准备食材
第二步
2.2.核桃仁切成碎末
第三步
第三步
3.3.充分搅拌鸡蛋
第四步
第四步
4.4.把核桃碎末放进碗里,充分搅拌
第五步
第五步
5.5.放入适量的盐和猪油
第六步
第六步
6.6.放进水锅里然后盖上盖子,等待五分钟。
烹饪技巧
鸡蛋羹蒸得嫩要掌握适当的要领,首先要充分搅拌,使蛋白和蛋清充分的融合在一起。另外加入适量的温开水,不能太多,太多蛋羹很稀,太少,蛋羹很老,水要根据鸡蛋的多少而决定。另外,添加适量的动物油更好吃。
‘叁’ 核桃鸡蛋羹怎么做
核桃鸡蛋羹做法如下:
【材料】
鸡蛋2个、核桃、温水、葱花、生抽、香油、盐、清水
【做法】
1、将两个鸡蛋打匀,放入适量的温开水和盐;
2、用调羹将浮沫轻轻的刮去;
3、用调羹刮过的蛋液表面一样的光滑哦;
4、盖上锡箔纸,也可以用盘子盖住,但是电饭煲就盖不上盖了,所以还是用了锡箔纸,在电饭煲上格蒸;
5、蒸好后取出,去掉锡箔纸,放少许生抽、核桃、葱花、滴几滴香油即可。