烧平菇怎么烧好吃

Ⅰ 平菇怎么做好吃

平菇好吃的做法如下：

用料：小平菇300g、青椒2个、胡萝卜适量、大蒜2瓣、盐适量、白糖1勺、鸡精适量。

步骤：

1、将小平菇撕成撕成两三片，放水里洗净备用。

Ⅱ 平菇怎么烧 平菇的家常做法

1、材料：平菇500g，五花肉50g，胡萝卜50g，尖椒30g，盐适量，水淀粉适量，海鲜酱油适量。

2、平菇洗净，撕成小块。

3、锅中加水，烧开后放入平菇，淖几分钟捞出控净水。

4、胡萝卜，尖椒，五花肉切片备用。

5、锅中加油，放入肉，炒出油，有点焦黄最好。

6、倒入平菇，翻炒，加少许酱油，盐。

7、加入胡萝卜，继续炒。

8、胡萝卜软后放入尖椒。翻炒片刻。

9、用水淀粉勾薄芡后出锅。

Ⅲ 平菇怎样炒才好吃

炒平菇好吃的做法如下：

主料：平菇350克、瘦肉80克。

辅料：花生油40克、盐2克、生抽10克、蚝油10克、料酒10克、大蒜子3粒。

1、把瘦肉洗净切薄片，放入少许盐、生抽、料酒抓匀，腌制片刻。

Ⅳ 烧平菇如何做

1、把油热到7-8成热,就可以把蘑菇裹面,放入油锅里，把平菇得用油煎一下。
2、平菇煎的的需要,煎到金黄色,就可以出锅了，一开始面多,容易裹的厚,需要弄的均匀一些。
3、我们在煎蘑菇剩下的油里面，剩的多了,要把油倒掉一部分,少了就直接把面渣清理出去。
4、把油再烧热,把糖放入,把糖化开之后加入番茄酱和生葱片,放入锅里，加入胡萝卜丁。
5、再放入青椒片,翻炒几下加入少许盐,放入平菇,翻炒几下,到平菇都吸上一些汤汁即可出锅。

Ⅳ 炒平菇怎么炒好吃

炒平菇好吃的做法：

用料：平菇、青椒、干红辣椒、小葱、生抽、盐、鸡精。

步骤：

1、平菇撕小朵。

Ⅵ 平菇怎么烧好吃 制作炒平菇的方法

1、准备食材：平菇、肥膘肉、青红辣椒、姜蒜。

2、把平菇的根切掉，掰成小朵放入清水中，洗净浸泡10分钟，肥膘肉切成小块，切青红椒片，生姜切丝，大葱切成马蹄片备用。

3、锅内烧水，加入食盐和鸡粉入底味，放植物油，水烧开后把平菇放入锅中，焯水一分钟左右，平菇变软倒出，过一遍凉水。

4、锅内加底油，把肥膘肉放入锅中煸出油脂，把葱姜蒜倒入锅中翻炒，加入蚝油，倒入平菇，淋上老抽，把颜色炒均匀。

5、从锅边淋入清水，加食盐，鸡粉，白糖提鲜，翻炒1分钟左右，平菇入味以后加料酒去异味，把青红椒放入锅中，翻炒至断生，再加淀粉勾芡，翻匀后即可出锅装盘。

Ⅶ 红烧平菇怎么做

菜系及功效： 川菜 老人食谱 防癌抗癌食谱
口味： 咸鲜味
工艺： 红烧
红烧平菇的制作材料：
主料： 平菇500克
调料： 大蒜（白皮）25克,酱油8克,料酒8克,胡椒粉3克,味精5克,淀粉(玉米)4克,猪油（炼制）8克
教您红烧平菇怎么做，如何做红烧平菇才好吃
1. 平菇去掉老根，适当切片；
2. 大蒜剥净皮，切片；
3. 锅中适量放水烧开，平菇下锅稍煮，捞出；
4. 锅中水倒净，猪油下锅，烧温热，蒜片放入，烹入料酒、酱油、添汤，随即把平菇、精盐、味精下锅，烧开；
5. 移至小火，慢烧，待平菇烧透，勾芡，出锅即可。