烤豆腐皮
〖原料〗豆皮、烧烤料、盐。
〖做法〗豆皮洗净,盆里加少许盐和水,水量要莫没过豆皮哦!浸泡30分钟就可以啦。
2、将豆皮控干水分,切成大约2-3厘米的方块,切成其他形状也行,但方形最容易鼓包。
3、可以撒适量的椒盐、孜然等烧烤料,喜欢吃辣的宝宝可以加点辣椒粉更香哦。
4、把豆皮放到烤盘中,每个之间要留有足够大的空隙,最好放在烤网上哦!烤网受热均匀,可以膨胀迅速呢!将卡亿A01烤箱提前预热,选择热风循环上下火功能 180℃,10分钟就可以啦!
5、颜色金黄,香气四溢就可以出炉啦!
〖小贴士〗豆皮要加盐水泡30分钟。不需要泡太久哦!
2.烤箱一定要提前预热,温度到达180度哦!
3.豆皮不要切的碎小!
‘贰’ 烧烤豆腐皮怎么做好吃
加入各类调味料,用烧烤的`方式来制作这道烧烤豆腐皮,干香适口、操作方便,喜欢烧烤味道的朋友们,可千万不能错过这道家常美食哦!
材料:
步骤
1.首先将熏肠切条、豆腐皮切条、洋葱切条。
2.锅中放入油,下入洋葱煸香。
3.接着下入豆腐皮,翻炒数秒,加半勺盐,半勺花椒粉,加少许十三香翻炒均匀,淋入适量味极鲜翻炒上色。
4.再倒入熏肠,炒至焦黄后,加一勺孜然粉、两勺辣椒粉,翻炒调味,最后加两勺白芝麻,淋入适量麻油提鲜味,即可出锅。
‘叁’ 烤豆腐皮怎么做好吃 不能错过的家常美食
食材:豆腐皮 孜然粉 五香粉 蚝油 酱油 盐 花生油 辣椒粉
做法:1.豆腐皮切成5厘米左右的宽条. 2.把豆腐皮放入盛器中加入调料拌匀. 3.腌制15分钟入味. 4.用竹签穿起来放在烤架上. 5.刷上一层花生油. 6.烤箱预热.
7.放入入豆腐皮。
8.上火,220度,烤7分钟。
9.期间取出再刷一层花生油。
10.一道美味的烤豆腐皮就做好了。
小贴士
烤之前豆腐皮须要提前腌制入味。
‘肆’ 东北烤豆皮怎么做好吃
亲 您好,很高兴为您服务~这边为您查询到:
东北烤豆皮好吃的方法:
主料:蒜蓉辣酱500克,甜面酱200克,番茄酱100克,葱姜蒜少许。
配料:肉桂粉25克,白糖50克,孜然粉50克,小茴香粉45克,芝麻50克,耗油50克,水200克,色拉油200克,味精20克,鸡精30克。
做法:
首先锅中倒入色拉油,油温热后放入葱姜蒜末炒出香味后,把蒜蓉辣酱,甜面酱,番茄酱入锅炒香,依次放入上面各种配料,酱料上锅熬制小火熬制出小泡就关火晾凉就可以备用了。
豆皮洗净切一寸宽度用竹签串起来,在高汤里浸泡10分钟,泡好的豆皮放在烧烤炉上烤着就可以,当豆皮考得发软金黄色时双面刷上熬好的调料酱,根据个人的口味也可以洒上熟芝麻,孜然,辣椒面即可。外脆里嫩,一口咬下去满嘴蒜香味的美味烤豆皮完成啦~
希望我的回答可以帮助到您,也祝您一切顺利,生活愉快哦~[开心]
‘伍’ 烤豆腐皮怎么做好吃
主料
烹饪技巧
调味酱可以依据个人口味自己调制。
豆皮串上刷油,可以避免被烤焦,也令烤串更香。
‘陆’ 怎么烤豆腐皮好吃 如何烤豆腐皮好吃
1、原料:豆腐皮200克、椒盐粉适量、洋葱适量、辣椒适量、辣椒油适量、白芝麻少许、葱花少许、生抽少许。
2、将豆皮清洗干净,切成小方块。
3、烤盘热锡箔纸,整齐的摆好豆皮。放进烤箱150度烤3分钟,烤干豆腐表面的水份。
4、洋葱,辣椒切成碎。
5、取出烤干水份的豆腐皮,放进碗中,加入洋葱碎和辣椒碎。
6、加入少许椒盐粉调味。
7、加入适量生抽调味上色,搅拌均匀。
8、将豆腐皮整齐的摆好在烤盘上,表面刷上一层辣椒油。
9、将洋葱辣椒碎也一起倒在豆腐皮表面均匀的铺好。
10、放进烤箱160度,中层,上下火,烤10分钟左右。取出撒上葱花和熟的白芝麻就可以了。
‘柒’ 豆腐皮如何做烧烤
1、豆腐皮500克,辣椒粉15克,冰糖125克,盐15克,孜然粉15克,麦芽糖30克,水300毫升,酱油15克。
2、将上述材料都混合在一起上锅小火煮沸熄火晾凉。
3、待熟料凉后,倒入保鲜袋内包装的豆腐皮中,尽量挤压袋内空气,固定袋口,放入冰箱冷藏一晚,腌制过程中每2-3小时翻一次,翻四个面。用浸过的竹签把腌豆腐皮串起来。
4、上炭火烤下,豆腐皮2面刷上少许油。
5、烤到豆腐皮冒泡泡后,撒上辣椒粉,孜然粉。再烤下下就可以吃。千万不要烤太久,因为料水有大量的糖,烤久容易糊。
‘捌’ 烤豆腐皮的做法 烤箱几分钟
烤箱烤豆腐皮
做法步骤:
所用食材:豆腐皮1张,盐适量
第一步:豆腐皮要买比较厚实的,容易烤起泡,这种豆腐皮北方也叫千张,豆腐皮买回来以后,先用水冲洗一遍,把表面的杂质和黏液冲洗干净。
第二步:大碗中加水,放入适量的盐,2勺约10克左右,搅拌至融化后,将豆腐皮放入碗中腌制15分钟,让豆腐皮吸进去一些盐水。
第三步:将豆腐皮控干水分,切成大约2-3厘米的方块,切成其他形状也行,但方形的最容易鼓包。
第四步:烤箱预热3分钟,上下火调到180度,将豆腐皮摆放在烤架上,不要放烤盘上,烤15分钟。
第五步:大约烤到10分钟的时候,豆腐皮开始卷曲,然后鼓泡,但还要继续烤才会酥脆,鼓泡后继续烤5-8分钟就可以了,吃的时候撒上椒盐、孜然、辣椒粉就可以了。
这种烤豆皮的做法独特又简单,酥脆焦香的口感,让很多人止不住的惊叹,原来豆腐皮竟然还能这么吃,只需要1块钱的成本买上一张厚豆腐皮,就能做出来一堆和薯片一样好吃的小零食,豆皮鼓起来的大泡薄如纸片,口感酥脆,咬一口嘎嘣响,撒上一些调味料当零食再好不过。
‘玖’ 烤豆腐皮怎样做,分分钟钟就能解馋,太省事了呢
烤豆腐皮怎样做,分分钟钟就能解馋,太省事了呢?
有的朋友毫无疑问还会说,烤串美味也不敢吃啊,这一串肉下来,的身上又要长多少肉啊!不害怕,这一烤串,仅有大豆蛋白,要用豆腐皮制成的,吃多少串都不会长多少肉,使您咬起不没压力,轻松来解馋解饿,轻松过足瘾。
煎制豆腐结双面着色,略微越来越干香就可以,撒上面五香粉、辣椒面熄火。取下放入盘里,再度弄点调味品,放些白芝麻,就能食用了。
‘拾’ 烤箱版烤豆腐皮怎么做
烤箱版烤豆腐皮的做法
将适量耗油、番茄酱、海鲜酱混合起来做成烧烤酱,基本上等量,耗油稍微多一点。大家要根据自己的口味来调啦
在烤盘上铺上锡纸,放上豆腐皮,均匀地刷上调好的烧烤酱,再刷孜然和其他你想要地调料。
烤箱200℃,预不预热我觉得问题不大,烤盘放入烤箱中上层,烤2-3分钟,看到酱汁变干就OK
拿出烤盘,把豆腐皮翻面,重复上面步骤2和步骤3。然后就,当当当,大功告成!