⑴ 梨子怎么做好吃
梨这种水果味道甘甜，口感清脆，而且还有很好的情热化痰止咳清肺的作用，所以很多人在嗓子痒上次有痰或者咳嗽的时候都会选择吃梨来缓解，想要止咳可以将梨和冰糖住在一起做成汤，当然除此之外梨还有很多种其他的做法，每一种做法都会有不同的美味，接下来就跟小编一起学习一下吧。
梨虽然吃起来很甜，但是其中的热量和脂肪含量是相当低的。对于中老年人来说梨是十分有利的，也很适合养生。
1、先把梨洗干净，选择的梨可以是鸭梨或者雪梨，或者两者一起都是可以的。
2、把梨放进蒸锅里，盖上锅盖，开小火蒸，蒸的时间是40分钟。
3、确认梨是否蒸好。（注：因为梨有大有小，所以最好还是确认下）用筷子插最大的梨，如果恨轻松的把筷子穿透整个梨，证明可以出锅了，反之，则再继续小火蒸，出锅的梨鸭梨是酸带甜，而雪梨是甜甜的。十分好吃啊
4、也可以煮梨。同上第二步：把梨放进锅里，水刚好漫过梨为最佳，盖上盖子开小火慢煮
5、同上第三步：确认梨是否煮好。（注：因为梨有大有小，所以最好还是确认下）用筷子插最大的梨，如果恨轻松的把筷子穿透整个梨，证明可以出锅了，反之，则再继续小火煮，出锅的梨鸭梨是酸带甜，而雪梨是甜甜的。十分好吃啊
6、煮好的梨剩下的水，加冰糖就是冰糖雪梨汁了，不过不太好喝，但是却有止渴的功效，好东西还是在梨里面。
7、蒸煮的时间越长，越好吃，而且多吃不会拉肚子。梨的寒性蒸煮后基本失去了寒性，雪梨要比鸭梨口感好一些。
⑵ 梨怎样做好吃 梨如何做好吃
1、先把梨洗干净，选择的梨可以是鸭梨或者雪梨，或者两者一起都是可以。
2、把梨放进蒸锅里，盖上锅盖，开小火蒸，蒸的时间是40分钟。
3、用筷子插最大的梨，如果恨轻松的把筷子穿透整个梨，证明可以出锅了，反之，则再继续小火蒸。
4、出锅的梨鸭梨是酸带甜，而雪梨是甜甜的。
5、也可以煮梨。把梨放进锅里，水刚好漫过梨为最佳，盖上盖子开小火慢煮。
6、用筷子插最大的梨，如果恨轻松的把筷子穿透整个梨，证明可以出锅了，反之，则再继续小火煮。
7、出锅的梨鸭梨是酸带甜，而雪梨是甜甜的。
8、煮好的梨剩下的水，加冰糖就是冰糖雪梨汁了，不过不太好喝，但是却有止渴的功效，好东西还是在梨里面。
9、蒸煮的时间越长，越好吃，而且多吃不会拉肚子。梨的寒性蒸煮后基本失去了寒性，雪梨要比鸭梨口感好一些。
⑶ 梨怎么煮好吃又营养 梨可以怎么煮
1、【制作食材】银耳，雪梨，红枣，枸杞，冰糖。
2、首先我们要把准备好的银耳，提前将其放入到温水当中，把银耳泡发。在对银耳浸泡的过程当中，我们需要把准备好的雪梨，用食盐在梨的表皮搓洗一下。在对雪梨进行准备的时候，很多人都喜欢把雪梨的皮将其刮掉，其实这样的制作是不正确的。因为在雪梨的表皮中富含了丰富的维生素，以及多种的营养物质，将雪梨皮刮掉的话就有些浪费了。
3、用食盐把雪梨表面的果蜡，以及农药残留物清洗干净后，需要再用清水对雪梨清洗两道。清洗干净以后的雪梨，我们需要用刀在雪梨的1/3处，将其对半切开，然后再准备一个汤勺，用汤勺把雪梨的梨心扣掉，再挖去一些梨肉，将雪梨制作成一个梨盅。剩下的梨肉我们需要将其切成细小的碎粒状，然后把梨肉再次放进到梨盅当中。然后取出泡发好以后的银耳，用剪刀把银耳根部的黄蒂剪掉，再用剪刀把银耳剪碎备用。
4、准备好的红枣，用清水将其清洗干净备用，枸杞将其清洗干净备用。然后把准备好的银耳、红枣、枸杞通通都加入到梨盅当中，再往梨盅中加入几颗的冰糖，再往里面加入适量的清水。清水不要加入太多，加入到梨盅的2/3处即可。最后只需把梨盖盖上，然后准备一个小碗，把雪梨放入到小碗当中，即可进行最后的蒸制。
5、准备一个蒸锅，往蒸锅中加入半锅的清水，然后开大火将水烧开以后，再准备一个蒸屉，并把准备好的雪梨放入到蒸屉当中，并用大火对其进行蒸制。蒸制时间大概20分钟，等雪梨被完全的蒸好以后，即可开盖把蒸好的雪梨从蒸锅当中取出，一道好吃又营养的雪梨，就可以出锅进行食用了。
⑷ 如何做梨好吃
①、银耳杏仁雪梨汤
材料：
银耳20克
雪梨20克
杏仁10克
胡萝I-20克
蜜枣
陈皮各适量。
做法：
银耳用温水泡发，去蒂，撕成小块；雪梨洗净，去核，切厚片；胡萝卜洗净，切成厚片。锅置火上，倒入适量清水，加入陈皮，大火煮开，放入雪梨、胡萝卜、蜜枣、杏仁，大火煮20分钟，转小火再煮l小时，放入银耳继续煮l小时即可。
功效：镇咳平喘，预防心脏病。
⑸ 梨的做法 梨的制作方法
1、红酒煮梨，红酒煮梨是梨的常见吃法，味道特别好，制作时需要把梨去掉外皮，从中间切开，去掉梨核，入砂锅，加入冰糖和清水，再加入适量的红酒，开火煮制，煮开以后接着煮制十分钟，在煮的过程中要不断把红酒汁浇在梨的表面上，煮好以后取出降温，冷藏几个小时以后就能食用。
2、蜂蜜蒸梨，蜂蜜蒸梨也很好吃，而且有出色的止咳作用，平时蒸制时需要把梨从下部切开，把梨核去掉，把蜂蜜加入进去，把切下的一半梨盖在上面固定好，入锅蒸制，开锅以后再蒸制十五分钟，然后关火取出，降温以后吃梨肉喝梨汤即可。
4、鲜榨梨汁，用梨榨梨汁也是梨的常见吃法之一，新鲜的梨汁特别好喝，在榨制时需要把梨洗净，去掉外皮和里面的梨核，再把果肉切成块状，用榨汁机榨出果汁，倒入杯子中加入适量的蜂蜜进行调味，调匀就能直接饮用。
⑹ 梨子有哪些好吃的方法 梨子吃法大全
1、冰糖雪梨：梨子切好中间掏空，在中空部分放入冰糖和枸杞一起蒸熟。
2、陈皮吊梨汤：梨子切块和陈皮一起煮开。
3、肉沫炖梨：梨子把中心掏空，加入肉沫和川贝，蒸熟。
4、热冬果：将梨子切块，和陈皮、山楂、甘草、小枣一同煮熟后，再加冰糖煮5分钟。
5、梨子肉沫红枣汤：梨子切块、肉加面粉搓成肉圆、加红枣一起煮熟。
6、梨子糕：梨子去皮切丁，加入牛奶榨成汁过滤，碗里加豌豆淀粉、白糖、牛奶果汁搅匀，倒入锅中熬成糊状，放凉切成块，裹上椰蓉。
⑺ 梨子怎么做
1. 将雪梨洗净，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3. 将处理好的梨，切成滚刀块。
4. 锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。
5. 冰糖化完后，把梨块放进去。
6. 大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
方法二
1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，蒸30分钟即可。
冰糖雪梨
冰糖雪梨(5张)
方法三
将雪梨去皮去核，用器具磨成茸状或者切成数块，加琼珍灵芝10克，加冰糖少许、清开水适量，慢火煮半个小时即可。
作用编辑
各式冰糖雪梨
各式冰糖雪梨(20张)
1. [2] 能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 [1]
2.有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
3.具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
4.有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。
5.对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
6.不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。
做法
1. 梨去皮洗净切块
2. 山楂干数片洗好
3. 一起放在瓦蒸加水，熬制2小时
4. 加入冰糖
1.将银耳用温水泡半小时左右，择去腐根，雪梨削皮切块，百合洗净备用
2.将百合、雪梨、银耳与清水一起放入锅中，然后加少许盐，用小火煮
3.煮熟透后，放入冰糖，继续煮8分钟即可
禁忌：糖尿病患者慎食
杏仁雪梨🍐汤编辑
主料：梨600克
辅料：杏仁20克
调料：冰糖30克
做法
清淡爽口。教您杏仁雪梨汤怎么做，如何做杏仁雪梨汤才好吃1. 雪梨洗净，留皮去核，切成滚刀块；
2. 杏仁洗净，沥干；
3. 锅放在火上，加入适量清水，下入雪梨、杏仁及冰糖，盖严；
4. 先用旺火煮3～5分钟，再转用文火煮1小时，盛入碗中，晾凉后即成。
小帖士-食物相克
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食
蜂蜜雪梨汤编辑
菜谱名称 蜂蜜雪梨汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 润肌白肤、滋阴祛痰
基本材料 雪梨2个，蜂蜜30克
[制法]：雪梨去核和心，洗净切块，与蜂蜜一齐放入炖盅内，加少许冻开水，置锅内用文火隔开水炖半小时左右，即可食用。
[功能]：性平，味甘，入脾、肺、大肠经，具有补中、润燥、解毒之功效。雪梨性微凉，味甘、微酸，入肺、胃经，具有生津润燥,润肌白肤,清热化痰之功效。
[适用范围]：用于气候干燥引起的咽候干燥、发痒，皮肤干燥皱裂，口唇干裂等，常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。
[注意]：雪梨去皮后容易发黑，将去皮后的雪梨浸泡在盐水中，则可避免雪梨发黑。
在这初寒咋暖的时节，来一碗润肺止咳的蜂蜜雪梨汤滋润皮肤。 <方法2>这道甜汤特简单，只要一个梨，一杯水，少许蜂蜜。先把梨子切两半挖去籽，再把蜂蜜加在中间挖去那里。两半合上加进水（最好是末过梨子）在炖锅里隔水炖一个半小时即可。
⑻ 大冬天吃梨，有什么简单又好吃的做法
冬天的气温比较低，所以很多人也不想在这么冷的天气里吃水果，会冰牙，有些肠胃不太好的人直接去吃一些生冷的水果，可能也会对胃部造成一些刺激，从而会加重大家的胃病情况。梨子不仅可以直接吃，而且也可以烹饪成各种各样的美味佳肴，例如将梨子蒸着吃或者是炖着吃，味道都很不错。
⑼ 梨可以怎么做
做法一，冰糖雪梨
材料
1只雪梨，1袋冰糖，凉水
做法
1、建议用电饭煲炖，雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅，水量多少自定；
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖，继续煲半个小时以上。时间越长，梨子呈黄色、入口即化
做法二，黑糖炖水梨
材料
"水梨 一颗","黑糖 一匙半","水 一大匙","枸杞 五颗",
做法
1:我黑糖的汤匙用这个。
2:大颗水梨切半，将中间的心挖掉。放入碗中倒入ㄧ大匙水，水梨中心撒进一匙黑糖。完成后放入电锅，外锅一杯水开始闷煮。跳起后，再将半匙的黑糖平抹于水梨上方，再放入枸杞。外锅半杯水闷煮，跳起后闷五分钟，就完成了！
3:要吃之前，可用刀子切小块好入口喔。配茶享用～
做法三，桂花炖梨
材料
"西洋梨或雪梨 4个","冰糖 200克","水 600克","干燥的桂花 15克","柠檬 1小片","干燥的桂花（额外撒在表面） 少许"
做法
1: 把西洋梨（或雪梨）削皮，底部用挖球器去芯
2: 将水煮滚后，再加入冰糖煮溶
3: 放入干燥的桂花煮10分钟
4: 过滤桂花渣
5: 将西洋梨（或雪梨）、桂花糖水和柠檬片放入锅中，再盖上锅盖或用保鲜膜密封好，隔水蒸煮30分钟
6: 食用时再撒上少许的干燥的桂花提香
做法四，水梨鸡汤
材料
"水梨 1个","大红枣 3个","鸡 半只","米酒 2大匙"
做法
1: 鸡肉川烫后洗净，入电锅内锅
2: 水梨去皮去核后切块
3: 加入三个大红枣与米酒，水加到八分满，电锅外锅三杯水，电源跳开后就可以上桌罗!!!
4: 甜甜的鸡汤不需要再另外调味，简简单单就可以小补一下罗!!!
做法五，冰糖炖梨
材料
"有机梨 一颗","冰糖 些许"
做法
1: 选择深色的梨子效果最好，削下来的梨皮一定要留下来一起炖，梨皮具有润肺生津，止咳化痰的效果。既然连皮一起炖，建议选择有机梨。
2: 将梨心挖出，洒上冰糖，加点水但水不要加太多，因为梨子炖煮后还会生水。
3: 置入电锅，外锅加两杯水炖煮半小时后就能享用罗。
做法六，冰梨银耳盅
材料
"新鲜白木耳 1朵","水梨 1颗","冰糖 3大匙"
做法
1: 选用亚洲大学健康学院院长兼药用菇类研究中心主任林俊义博士率领研究团队，研发完成全球唯一白木耳自动化环控栽培系统栽培的无毒白木耳,除艳丽好看，并具抗氧化能力，新鲜好吃更健康喔!
2: 水梨洗净去皮切对半去籽备用
3: 新鲜白木耳拨成小片状
4: 放入适量的水(超过材料)入电锅中30分后,再加入冰糖续炖煮30分钟,趁热享用,或放凉后食用,一样美味!
⑽ 梨子怎么做好吃简单
1、先把梨洗干净，挑选的梨能够是鸭梨或是梨子，或是二者一起全是能够的。
2、把梨放入炒锅里，盖上盖子，开文火蒸，蒸的时间40分钟。
7、蒸制的时间越长，越美味，并且多吃不容易腹泻。梨的寒凉蒸制后基本失去寒凉，梨子要比鸭梨口感好一些。