❶ 南京有哪些好吃的地方
最好吃的烧卖：五台山保龄球馆对面，左、中、右三家，中间的那家最棒。皮薄、馅好，吃起来酥软可口！
@最正宗的皮肚面：在皮肚面风靡一时的现今，卖家虽多，但最正宗的一家非新街口明瓦廊内寡妇面莫数。皮肚炸的好，泡的好，吃起来汤汁多多；再加上面有嚼劲；最重要的，辣好！不可不尝！
@最美味的锅贴：湖南路金春锅贴店，每次去那里吃锅贴，都要排上一阵子队。该店有点历史，值得一试！
@最诱人的鸭血粉丝汤：名为‘回味’的连锁店，该店改名不久。味道一如既往的好！物美价廉，何乐而不品？
@最有风味的馄饨：南京的馄饨都很不错，特别是过去那种用木材烧火做的小摊子。现在，很少看到了！
@最值得争议的凉粉：虽说炒凉皮美味，但有着悠久历史的凉粉在南京人的心中仍有着举足轻重的地位，单说口味，玄武门车站旁（靠玄武湖）的几个摊点都很好，用的拌小菜都很有特色；若说分量，迈皋桥国贸商城旁的无人可比，堆堆一大碗。味道也还说的过去！
@最回味的香菇菜包：过去山西路肯德基旁汤圆店内卖的香菇菜包最正宗，最好吃，最值得回味！
@金乐乐的煎蛋，皮蛋瘦肉粥！
@东大草籽儿，南师小爽，板仓重庆古桥的酸菜鱼！
@吃火锅我强力推荐杨公井的几家川崎！
@元祖的纳豆，红蛋，龙棕，蛋糕~！
@喜悦面包专卖店的牛油酥饼，芋香苗和一种台湾精包！
@长青藤的炒饭，中央商场对面一家巷子里的特色炒饭，精彩绝伦！
@老昌水饺的鸡蛋炒饭。尹氏汤包里的鸡汁汤包！
@南大云南路上的一家小烧烤店，店小客多，好评如潮！
@韩复兴的鸡鸭胗！
@小上海的五香烤麸和盐水毛豆！
@金陵人的笋干烧鸭胗，辣子鸡！
@马老头大盘鸡！
@东大雅院的黑鱼两吃，赖汤圆的汤团！
@狮子桥福建扁食之珍珠纳底，肉燕，拌面等！
@原珍宝大酒店的星洲炒！
@苏果超市欧维仕之葡萄奶酥！
@珠江路永和豆浆的生煎一品锅和榨菜肉丝面！
@夫子庙的凉粉！
@南京炼油厂的罐罐面！
@悦华大酒店二楼“刘长兴”的小笼包饺！
@南艺后门的穆斯林餐馆和汤包店！
@南理工的晓汤酸菜鱼！
@锁金村的旺鸡蛋！
@王府大街的芳婆糕团店和隔壁的台湾小吃！
@上海小吃的什锦炬饭和生煎包！
@交叉线旁大胡子烤肉串！
@绿柳居的香菇菜包和银芽肉丝春卷！
@傣妹的火锅比川崎便宜！
@北圩路的忘不了和菁菁酸菜鱼！
@太平商场后的鱼香肉丝！
@南师旁苏州面馆的素什锦面(好象换厨子了,不如以前了)
@刘长兴的大肉面！
@郑和公园对面的神仙老鸭煲！
@面点王的大骨头！
@明瓦廊的一家脆皮豆腐！
@老头盖浇饭（连锁蛮多）
@王府大街上的红冠小吃：三黄鸡，梅子年糕，海鲜面！
@夫子庙悦华大酒店对面的羊肉串，有一元一串，还有0，5元一串的！吃的很爽！
@瞻园（夫子庙广场那的门）的附近不远处的米线，最好吃的是辣鸡和水煮，全家福货很多，吃不完，但很好！
@火锅，怪味楼的最香，而且才也实惠，虽然贵，但量很足！
@三元巷的寡妇面其实不是易记的最好吃，而是离易记蛮远的一条巷子里一个老太做的，皮肚真不是盖的！
@包子是瑞金路那竹家庄对面车站的，有2 家，都经营大肉包，菜包，豆沙包，萝卜丝肉包，右边那家包子小但便宜，左边那家好吃点！
@金陵大肉包，没吃过的人，真的是白来南京了，在华新对面，1.2元一个，还有烧卖，简直叫你忘不了！
@喜欢吃辣的就去四川酒家，那的菜真的是百吃不厌，宫爆鸡丁，鱼香肉丝还有麻辣豆腐，一直都是很有名的！
@砂锅，在中华门内就是营养学校对面巷子里一个叫旋子巷的地方有家做的太棒了！
@烤鱿鱼是哈罗哈对面天桥下面的那家！
@珍珠奶茶是工人对面kfc旁边的那家！
@米线店，叫“苗岭”有两家，一家在夫子庙，一家在中山大厦的旁的有小巷子内，巷口常年卖水果，不但米线好吃，糖醋里脊，水煮腰花，水煮肉片，甚至薯仔丝，都很不错！
@好吃的珍珠奶茶，不是那些连锁，是在湖南路，靠近“第5季节”等那些茶座店那里，有一家私人的，好象还是两个年青人开的，珍珠煮的正好，又多，饱的奶茶分量！
❷ 南京有哪些烧烤比较好吃自己烤的那种 地址是哪
1.网络烤肉专门店(夫子庙店)
人均
￥53
地址:
秦淮区秦虹路211号
电话:
025-9223
推荐菜:
烤牛五花肉
网络拌饭
2.潘家烧烤
人均
￥24
地址:
秦淮区秦虹路秦虹小区苏果超市社区店对面
味道很好，但环境不怎么样
夫子庙附近的就上面那两个还不错~~~这附近的就是这么少~~再说几个不在夫子庙附近有名的烧烤店
1。花津浦(太平南路店)
人均
￥55
地址:
白下区太平南路371号粮食大厦1楼
电话:
025-86239666
韩式风格的烧烤“口味还不错”，五花肉“先腌再烤”，“有咬劲”；冷面和石锅拌饭“便宜又好吃”。消费“不是很高”，还时不时有“吃100元送30元”的优惠活动。服务“热情周到”，不太忙的时候“会帮着烤肉”。环境也不错，“没什么油烟味”。龙江店“附近有新城市广场可以停车”，“方便”。
推荐菜
烤五花肉
石锅拌饭
冷面
炒年糕
烤鸡翅
烤肥牛
烤鱿鱼
2。更香酷烤
（上面的是韩式的，这个是港式的）
人均
￥34
地址:
鼓楼区三牌楼大街110号(中国电信旁巷内10米）
地方不太好找，但味道真不错，店面也很干净
推荐菜:
BBQ鸡翅
双皮奶
蜜制鸡翅
3.英伦烤全鱼(新世纪店)
人均
￥66
地址:
白下区太平南路1号新世纪广场5楼
电话:
025-84515597
烤鱼“非常好吃”。辣味或者豆豉的都不错，“真的很香”，缺点是油“多”了些，吃多了会“有点腻人”。鱼“太大”，“最好4个人去吃”。上菜“速度很慢”，得有耐心。价钱也“够意思”，但人还“蛮多的”。
就这些啦，你自己选选吧，绝对准确的信息
祝你们旅途愉快！！！
❸ 南京哪里有自助烧烤店
湖南路的图门是点餐式的自己烧烤..肉串好小..不实惠
集庆门大街上有家图门 虽然店面比较小 但东西还不错
莫愁路附近有家大胡子烧烤味道很好...晚上去还不一定有座位
❹ 哪个地区的烧烤肉串好吃呢你喜欢哪一个
哪里地区烧烤肉串好吃，你喜欢哪种？
我来回答
我东北人，当然是东北烧烤大肉串好吃，肥瘦肉串我最喜欢，配上啤酒，超爽。
东北人常说没有一顿烧烤解决不了的事，要是有，就再吃一顿[呲牙]
东北烧烤和东北人性格一样，感觉非常直接，爽快，在东北烤肉串不需要多少调理腌制，盐，鸡精，洋葱简单腌制一个小时，上火烤就非常香，再撒上辣椒粉，孜然、等就更加美味。
东北人都喜欢撸串，喜欢的有烤腰子，烤牛板筋，烤肥瘦，烤羊肉串，牛肉串等等，还有需要勇气才敢吃的烤蚕蛹，蚂蚱等。
来东北别忘了撸串[呲牙]
记得18年有一部 美食 的纪录片火了，甚至不亚于“舌尖上的中国”，那就是“人生一串”！这部纪录片把中国的烤串版图讲解得淋漓尽致，记得我在看的时候真的止不住流口水，这部纪录片真的不能夜里看！\r
我是个酷爱烧烤的人，全国各地也跑过很多烧烤店和摊子了。比较有代表性的个人觉得是新疆、东北和徐州！要说我自己最喜欢的，应该还是我们“苏大强十三太保”之一的徐州的烧烤了！
烤串最早指的就是烤羊肉串，这货的发源地一般是个吃货都知道：新疆！虽然我没去过新疆，但是我对新疆烤串还是略知一二的。他们的做法比较原始，没有复杂的工序，羊肉拿来不用洗，直接切块串上，最好的红柳枝串味道更好，烤差不多了直接撒盐、孜然和辣椒面就齐活了！这种做法简单粗暴，但是对羊肉本身的质量要求非常高，作为我们江苏来说，很多烧烤店的羊肉质量是他们很难把控好的，或者说为了利益也不想把控太好吧！\r
下面说说我最喜欢的徐州烧烤！徐州是刘邦故里，项羽故都， 历史 文化悠久，虽然划归江苏省，但实际上在吃喝方面还是保留着北方山东的习惯，比如喜欢吃葱蒜等。徐州人吃羊肉是中国比较厉害的之一，大街上到处是羊肉馆和烧烤店，而且光吃还不过瘾，人家还弄个“伏羊节”来庆祝一下吃羊！这估计是全国唯一一个以吃羊为主题的节日了吧！徐州的夜生活主要是烤串，而且比较讲究的徐州烤串店，用的羊肉是来自安徽萧县的白山羊！这种羊个头不大，长得确很结实，肉质不会像绵羊那么肥腻，很有嚼头！\r
徐州烤串店基本在店门口都会挂一头羊，客人来了是按“斤”来点的，而不像我们常州这边都是以“串”为单位来点，这也看出了徐州人的豪爽气质！羊肉在这里一般不用腌制，直接切块上炉烤，然后撒上盐孜然辣椒就完事，类似新疆的做法！之前我说过，这种做法对食材的要求最高，而且徐州比较厉害的烧烤店，老板还会提供“白串”给顾客吃。这种白串可不是随便什么羊肉都能烤的，因为它只撒盐，没有任何辅助调料，肉好不好顾客一吃就知道！由此可见徐州人对烤串极致的追求！
我喜欢徐州烤串还有一个原因就是氛围！哥几个夏天来到烤串摊子，点3斤羊肉，弄一箱啤酒，把上衣脱掉光着膀子对瓶吹，乐呵呵地聊着身边的趣事，这种场面说实话在我们常州不多见，至少很少有人光膀子吃烤串的吧！徐州人的这种豪爽，给我留下深深的印象！
徐州的烤串店有名的很多，我也略知一二！如果有朋友想去徐州尝尝地道的徐州烤串，我很乐意为您指个方向！
东北的烤串好吃，每次去哈尔滨，必须撸串哈[捂脸][捂脸][捂脸]新疆的红柳枝羊肉串也好吃， 三串管饱[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]宅在家里，自己动手做的也够味儿 ，鹌鹑小卤蛋也好吃到爆炸[我想静静][我想静静][我想静静][我想静静][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]
说起烤串，大家顾名思义地就会想到新疆羊肉串。
19年12月份，在新疆喀什麦盖提吃的烤羊肉串至今不能忘怀，还不贵，4块钱一串，油而不腻，如果不是路途遥远当时真烤一些，带回来让家里人尝尝。
他那个羊肉串肉串不是很大，很入味，他烤的时候，应该是一边烤一边刷油。不像有些烤出来的那样干巴巴的。
我们那次一共光顾了那家店3次
不是哪个地区的烧烤好吃，是哪个地方的人就喜欢哪个地方的烧烤。
延安的烤肉最好吃，尤其是烤羊肉！
山东淄博
新疆地区烤肉串好吃
❺ 来越夜越精彩的江苏盐城，体验地道苏北人情苏北味
盐城，坐落在江苏省中北部，是江苏三座沿海城市之一，古时候，这里环城皆盐场，因此得名“盐城”。
每个盐城人心中，都有一种属于自己的 美食 。盐城人贪恋的夜市，不是网红咖啡馆、文艺小酒吧，而是街头巷尾的路边摊。
这家烧烤店，是无数盐城人的深夜食堂。鸡肉小串儿、各种蔬菜，往油锅里这么一放，扑鼻的香味弥漫全街。
摊主说，这家油炸小吃之所以好吃，关键在于自己秘制的甜酱、辣酱和甜辣酱。
在盐城的犄角旮旯里，藏着许多 美食 。而这些都是经过时间考验的美味，没有豪华的门面，靠的都是口口相传，沉淀下来的忠实食客。
这家馄饨摊，毫不起眼的汤锅，竟然是鸳鸯锅，右边的锅煮馄饨，左边的就是虾皮汤锅了。
摊主介绍说，他家馄饨灵魂所在，就是这一碗虾壳熬煮的汤。
夜幕四合，盐城的各个夜生活市集逐个点亮。
夜生活新地标，便是盐城·新弄里最好的 时尚 代名词。新弄里街区夜市位于盐南高新区，在广场的东南侧，汇聚大江南北各种小吃的“ 美食 集市”，街头 美食 热气腾腾。
要说这新弄里街区里，能够将盐城小吃和 美食 一网打尽的，当属这山芋腔了。山芋腔，“腔调”十足，琳琅满目的小吃让人眼花缭乱、应接不暇。
盐城的绿豆凉粉，丝丝分明，晶莹剔透，用凉粉刷这么一刷，浇上花生米、香菜、酱黄瓜和汤汁搅拌一下，这是最简单的夏季诱惑了。
盐城的臭豆腐来自东台，厚度要比其他地方厚一倍，并且是酸甜口味的。
盐城地处平原，当地人喜食猪肉。猪头肉以及猪尾巴、猪耳朵、猪门腔这四个部位做出来的凉菜，口感劲道爽滑，口味各有不同。
这一大锅正在贴的，是苏北锅贴饼。熟面经过发酵以后，迅速的把它贴在锅上，这可是地道的苏北农家吃法。
建湖藕粉圆子，是盐城最着名的特色小吃，已有200多年的 历史 。
以藕粉为原料，用白糖、枣泥拌匀，再以芝麻为馅丸，在开水中多次氽制而成。
正在切的是阜宁大糕，主要以糯米粉精制而成，糕片白如雪，有着糯米的清甜和嚼劲儿。
餐厅负责人 王嫣：
“干隆皇帝御赐过，叫玉带糕，糯米清香，甜甜糯糯，还特别有嚼劲儿。”
盐城人在过去，一天三顿都会吃山芋，在没有山芋的季节，老百姓就会把生的山芋晒成干，再用大麦煮成山芋干粥。
把蚕豆慢慢炒，不加油，这样一直炒酥炒黑，带点焦色，用开水一冲，加入八角、葱、姜，大约25分钟煮透，捞出晾干，再用菜油、蒜头和盐一拌，这道炒蚕豆也是盐城特有的。
煮的汤圆你吃过，炒小圆子你见过吗？这是盐城非常有记忆的一道家乡菜，把糯米和成面之后再烫，搓成小圆子，下油锅炒到金黄色，再配上黑白芝麻、白砂糖，就是给客人的一道尊贵 美食 了。
苏北酱鸭头，用八角、小茴香、花椒、白蔻、葱姜、干辣椒、花雕酒保持了酱的手法和技法之外，另外还加入了甜味，使得口味更加符合盐城人的味道。
盐城的夜市上还能吃到什么特色 美食 呢？这道苏北草鸡汤，绝对值得一尝。
草鸡，是当地人散养在果林，吃果子、虫子，生长周期为一年的母鸡。
草鸡汤的做法相当简单，但是却凝聚了很多技法。用水焯过之后，再结合山泉水一起，放入鸡血，炖足三个小时。
苏北草鸡汤做好之后，起锅时加入少许盐，用花轿抬着送到食客面前，一般由尊贵的客人启封，当然在喝汤之前，还会有一段快板助兴。
厨师长 张旭：
“这碗汤清清亮亮，鸡肉松松软软，有很多外地的食客，不远几百公里驾车过来，就为喝这一碗鸡汤。”
同样散养在芦苇荡里的土鹅，是盐城人做吊烧鹅的不二之选。用大铁锅把鹅焯水，再在铁锅里加入菜籽油和猪油一起炒，才能让鹅肉的香味迸发出来。之后的葱、姜和香料、酱料、啤酒、高汤，是煨制吊烧鹅的关键所在。
在吊烧鹅中，加入鹅血、兰花干等配料，文火慢炖一个小时，油汪汪的鹅油浸透着鹅肉，让人垂涎欲滴。
盐阜软兜，是江苏的传统名菜，也是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。软兜就是鳝鱼，盐城人也叫“长鱼”，做盐阜软兜用的是笔杆长鱼。长鱼去骨，再把韭菜铺在砂锅底部，迅速的浇入黑椒料汁。
吃的时候，再用酒精炉在底下加热，酒香的味道、韭菜的味道、长鱼丝的鲜味，多味融合。
盐城的藕团子，做法也与别处不同。一般的藕团子或者清蒸、或者炖汤，盐城的藕团子却用油炸。把莲藕切丁打碎成泥，挤出水分，加入鸡蛋、葱、姜、肉末搅拌均匀，团成团子的形状。裹上了大米的藕团子，经过油炸，外观颗粒分明，内馅松软，肥而不腻。
肥美的罗氏虾，从内侧开刀，高油温下锅爆香，再用自制的酱汁、酱料爆炒，既有脆感，又有肉质。
盐城的大纵湖，盛产虾蟹，个大黄多。洗净后，配以盐城的陈皮酒、白酒、柠檬、八角、桂皮、香菜、香叶等一同泡制。
厨师长 张旭：
“有些女士、小孩，其实也是非常喜欢吃醉蟹的，但是对于花雕酒的冲味无法接受。陈皮酒不一样，它是回甜，带一点点的酒味，加进去跟这个蟹的结合。”
两到三个小时之后，肉质细嫩、味醇浓郁、醉气惹人的醉蟹，就香气四溢了。
入夜，盐城的滨海县华灯初上。滨海县因东濒黄海而得名，滩涂面积106平方公里，盐滩6000公顷。丰富的海洋资源，也给当地人提供了无穷无尽的食材。
滨海人爱灌香肠，用上等后腿肉，切块以后拌上自制调料，再灌进小肠里，晒干、蒸熟，甜中带香。
当然，滨海人还擅长烹饪小海鲜。晒干的淡菜、小乌贼，用清水冲泡清洗干净，白萝卜丝焯水，再用葱、姜煸炒。加入高汤，调好味道，萝卜乌子烩淡菜简简单单、清清爽爽。
滨海人把青鱼称之为“混子”，锅里放自制鱼汤、青鱼，加上料酒，烧开10分钟后，放入泡好的花生米、咸菜，汤汁烧浓，滨海混子味道鲜美。
“醉”，依然是滨海人餐桌上的主角。
醉泥螺、醉小蟹，醉的方法相同，喷上白酒，再加入姜、蒜等自制的调料，泡6个小时以上。
到了滨海，怎能错过这土家烧制的菜饭锅巴呢？
大米洗净，青菜、咸肉切丁，葱、姜煸炒香，放入咸肉、青菜碎，再放入大米，用水煮熟或蒸熟。锅里放入菜油，再放入蒸熟的菜饭煎脆，就成了又有菜又有饭的锅巴。
滨海人吃山芋，吃法也是多种多样。把干马齿苋菜，用清水泡透清洗干净，剁碎加入肉末、葱、姜，调好味。再把山芋切片蒸烂，和纯山芋粉揉成剂子，包入马齿苋馅蒸熟，就是山芋团子。
山芋做成的甜品也大受欢迎，冰糖山芋排在首位。山芋去皮洗净，放冰糖、蜂蜜、清水，烧一个半小时，山芋软糯、汤汁粘稠。
如今，满载着烟火气的夜生活，每晚都在盐城闪亮登场。
新弄里热闹繁华，海棠园人头攒动。大型无人船光影秀——《船说海棠》正精彩上演。无人船编队搭载灯光灵动出现，海棠仙子装扮的舞蹈演员翩然起舞，共同打造了一场异彩纷呈的交响诗篇。盐城，这座城市正在变得越“夜”越精彩！
播出通知
10月7日19：28央视 财经 频道CCTV2《消费主张》播出《2020中国夜市全攻略：江苏盐城》，次日16:29重播，敬请关注！
❻ 江苏盐城的朋友,有谁可以告诉我盐城有没有烤肉店的啊有的话,哪家比较好些啊谢谢咯!
多得是啊
不谈路边摊
比较好的
师范学院对面图们烧烤
感觉不错
中茵海华
那边也有
❼ 南京有哪些吃夜宵的好去处
老男孩烧烤
凌晨3点
饿的时候就应该吃肉，能喝点啤酒或者酸梅汤**串就更美了。很好评的一家店，店内装修漂亮的不像烧烤店，烤串都很干净卫生，分量用料都很足，咬下第一口，减肥什么的就能抛在脑后了~
均：70元
地址：秦淮区双塘路47号
推荐菜：掌中宝
小胖子功夫龙虾
凌晨3点
环境很好，龙虾也都比较干净，蒜香龙虾吃的时候感觉他们家的蒜香果然香！蒜打的很细腻，龙虾的肉质比较紧！而带辣的菜真的是太过瘾，超级辣！
人均：101元
地址：建邺区云锦路83-5号(集庆门大街口)
推荐菜：辣炒花蛤、烤螃蟹、椒盐虾婆婆、蒜香龙虾、炸鸡爪
烦不了串串香
凌晨2半
他们家店虽不大，但是很干净，大伙一边看电视一边吃吃喝喝，这个点了人依旧很多哈！感觉很不错每样花色都很好吃的样纸啊，就是一下子吃不了那么多，准备下次一一补齐！辣到好吃到没有朋友，很喜欢干碟又辣又香！
人均：39元
地址：建邺区北圩路19号(晓庄学院南)
推荐菜：川香脑花、串串香、麻辣鸭血、桂花酒酿汁
柏烤堂烧烤
凌晨3点
提前三天订了位，南京市非常好吃的烧烤，先说说环境吧，应该算是文艺烧烤店吧，给人第一个感觉不像是一家卖烧烤的倒像是咖啡茶馆类的店！暖气很足，服务也很好，烧烤味道还可以，中规中矩，比较干净。对于烧烤来说干净真的是蛮重要的。
人均：70元
地址：秦淮区三条巷127号
推荐菜：鸡爪、烤花菜、鸡翅、金针菇、烤日本豆腐、羊肉串
疯狂烤翅
凌晨1点半
装饰简单大方，点了BT烤翅，羊肉，还有一些烤蔬菜。口味没得挑剔，变态鸡翅那个辣的，以为一串没什么问题，没想到刚吃了一口就喝了一听可乐，就差哭了！牛筋那些也很不错，味道适中。总体来说，性价比非常高的烧烤店，深夜好去处。
人均：58元
地址：秦淮区石鼓路49号2楼
推荐菜：蜜汁烤翅、梅子烤翅 、BT烤翅、羊肉串、整茄子
九尺鹅肠老灶火锅
凌晨3点
这家其实去过好多次了，感觉都还不错。服务态度一直都不错。他家的鸳鸯锅，辣锅真是又麻又辣。必点的是鹅肠，很干净，口感很脆，喜欢。芝心年糕也好吃，五颜六色的，一口下去好满足，芝士蛮多的。
人均：84元
地址：鼓楼区三牌楼大街69号2楼
推荐菜：九尺鹅肠、嫩牛肉、手工鲜虾滑、毛肚、鲜鸭血
夜太美主题餐厅
凌晨5点
龙虾肉质紧实，是硬壳的，个头已经算不错了，蒜泥很香！藤椒串香鸡片是改良的串串的感觉，鸡肉还算嫩，被手撕过穿在长签上，碗里有些腐竹和芦笋片，整体的感觉是麻！
人均：87元
地址：玄武区太平北路68号1912街区下沉广场
推荐菜：龙虾、藤椒串香鸡片、鱼子酱煎饼、羊肉串、手打酸奶
忘不了鱼馆
到凌晨1点
老南京很知名的一家餐饮，我很喜欢吃他家的酸菜鱼，他家的酸菜鱼分大中小份，个人觉得点小份的酸菜鱼，再加一个菜就已经够两至三人吃了，鱼片嫩滑，酸菜酸而不咸，汤清味浓。
人均：56元
地址： 建邺区 北圩路2号(水西门大街路口)
推荐菜：忘不了酸菜鱼、龙虾、蛋黄豆腐、盐焗虾、干锅有机花菜
糊世刺身
凌晨3点
店面很小，但是环境还不错很日式，满有感觉的。刺身价格偏高，但非常新鲜。环境简单而优雅，灯光柔和，非常适合朋友小聚，服务员也很亲和。
人均：92元
地址：鼓楼区中山北路215号中商万豪大楼102室
推荐菜：糊世卷、三文鱼、寿喜锅、芥末章鱼、薯仔沙拉、三文鱼厚切
海公公平价海鲜大排档
凌晨4点
海鲜都很新鲜，分量足！特别值得推荐的两样非海鲜菜品，豆皮和飞饼，豆皮好好吃要了两份！飞饼做的比别家好，甜咸都试了，喜欢菠萝的！价格实惠，特别适合亲朋好友相聚吃海鲜。
人均：129元
地址：建邺区应天大街845号
推荐菜：三文鱼刺身、虾姑，大斑节虾、扇贝、小鲍鱼、海鲜卤面、海鲜炒米粉
很高兴遇见你
“国民岳父”韩寒的餐厅，自然少不了文艺范~明黄灯光和木质桌椅相衬，悠扬音乐浅吟低唱，以为气氛是宁静的偏偏佳肴是调皮的!不离不弃提拉米苏、我去年买了个华夫饼、给点水果就翘尾巴······还有洗白白的小胖虾、小龙虾大闹宝莱坞这些夏日必宠幸的龙虾，一天的疲惫之后在这里舒缓放松是再合适不过的了!
地址：石婆婆庵1号旁(曼度嘉年华南门对面，近太平北路1912)
时间：21：00至02：00。
老胡烤鸭舌
烧烤界的爱马仕这个称号可不是虚的!4块钱一个鸭舌，3块钱4片5毛硬币大小的鸭肫，4块5一个鸡翅，3块5半根香肠······不说消费了，你自己来算算吃饱一顿要烧银多少。可是!人多到没有预约压根吃不到!所有烧烤没一个烤糊的，烤鸭舌必点，非常嫩!土豪们骚动起来吧!
地址：雨花西路(雨花台实验小学西校区)
柏烤堂烧烤
布艺抱枕、沙发长椅、暖黄灯光、清新绿植!不是咖啡馆而是烧烤店!老板有勇气耶~五星级饭店大厨不做后，到三条巷摆摊卖烧烤，一卖就是11年!什么烤鸡爪、烤羊排那些肉质颇好，据说因为有独门烧烤酱汁，蔬菜的口感堪比红烧肉。据说晚上五点半以后来这家店，要排上2个钟头才能吃到。
地址：三条巷127号(苏果超市对面)
时间：11:00—15:0016:30—凌晨03:00
吉の香主题餐厅
碳烤生蚝可是夏日不能错过的海鲜极品!这家店在江苏路上隐藏的有点儿深，但在吃货的世界里可是肉香不怕巷子深!各种口味的生蚝，饱满个儿大，一口汁水四溢，相当好吃。有时候会有银行卡活动，半价消费，还是挺划算的。
地址：湖北路100号
时间：每天10：00-03:00
柴火小馄饨
如果你夜里出没，一定要去南师大前门十字路口夜宵档看看，正宗的柴火小混沌，配上挺香的榨菜、足量的虾米，再加一勺猪油一勺辣油，混沌吃完汤喝光，顿时整个夜晚都美好了。旁边还有烧烤、鱿鱼、臭豆腐出摊，晚上人多热闹，值得推荐的夜宵好去处。
地址：南师大随园校区(麦当劳路口)
时间：每晚时间不定，夜里10:00-11:00左右出摊
忘不了鱼馆
南京酸菜鱼中的极品忘不了也算一个吧!由于是老店名气很大，酸菜鱼是首推，点了最大份，真的好大，而且鱼片分量很足，酸菜吃得也过瘾。夜间还有各式烧烤混搭，好吃又便宜，辣的正到位，在水西门大街头还是很好找滴~
地址：北圩路2号(水西门大街路口)
海底捞火锅(新世纪店)
很干净，服务可是一等一的棒!菜品做的在火锅里算是比较精致了，他家的滑类被不少人啧啧称赞，酱料区和水果小食区是自取的，补足的十分快，上菜上锅底也很快。其实不少人说他家的火锅一般，但由于服务好且又是24小时营业，因此排队总是长又长~
地址：太平南路1号大行宫新世纪广场4楼
时间：24小时
疯狂烤翅
谁说南方的辣椒不够带劲，疯狂烤翅让你一次辣的乱跳飙泪!各种口味的鸡翅是这里的主打：蜜汁，麻辣，可乐，梅子，镇店之宝超级bt辣烤翅，一定慎点!
地址： 秦淮区 石鼓路49号2楼
营业时间： 11:30-凌晨1:30
夏天就是各种夜宵走起的销魂季节，小编能为你做只有这么多啊~当然，如果还有认为更腻害馋人的夜宵，快点告诉我!快点告诉我!快点告诉我啊!重要的事情说三遍，美食当前，理性滞后~~
❽ 南通有什么好的烧烤店
有韩国可立亚烧烤，南通蛮有名气的，还有学田菜场附近的 很多夜市摊。蛮好的、
❾ 苏州的烧烤哪里的最好吃
1．生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。
2．烤制：将食品串放在炉面上，凡是肉、排骨类的直接刷油（两面都刷）烤制，再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚，颜色变白变黄表示成熟，鸡等应烤到有炸响声，鸡翅烤成焦黄泡大，鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄，里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小、串子品种而定，但千万不能烤焦。边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下即可食用。
3．蔬菜类的应将串放在炉面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油再烤几秒钟即可食用。
注意：
1．用菜油、色拉油，禁用香油、猪油等。
4．刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油，刷在串上不落入火中冒油烟为准。
附：飘香酱的调制
1．配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。
2．先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。
3．用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。
4．用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，让冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖味精，淡了加点盐即成飘香酱。
烤法掌握
烧烤
烧烤
烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则肉变硬或烤焦了就会影响口感。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。
木炭使用
燃料最好的选择还是木炭，尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭最好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。在点火的时候，以一包火种5粒而言，一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候，再把它摊平来烤，木炭的表层还未烧透时，请勿急着烤，这样容易把食物弄脏，弄黑。
清洁烤架
在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。
适时翻面
食物一上烤架，不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一
❿ 南京哪里有自助烧烤店
欧美亚环球美食烧烤百汇
分店：欧美亚环球美食烧烤百汇(虹桥店)
地址：鼓楼区中山北路281号新城市虹桥中心四楼
欧美亚环球美食烧烤百汇(新世纪店)
地址：新世纪广场5F
属性：自助餐
人均：45