① 杏鲍菇的做法炒肉片
杏胞菇炒肉，是一道非常出色的家常菜。主要由杏鲍菇和猪肉制作而成。以下是“杏鲍菇的做法炒肉片”希望能够帮助的到您！
杏胞菇炒肉
1、自动锅内入油，猪肉切薄片放入锅内。
2、青红尖椒斜刀切段、木耳泡发撕小朵，杏鲍菇切片，葱姜切丝一起倒入锅内。
3、调入蚝油、生抽、糖、盐、料酒，搅匀。
4、盖上锅盖，按下【干锅炒】键，启动自动烹饪程序。
5、待烹饪结束时，盛入盘中即可。
菜品特色
原料:杏鲍菇、胡萝卜、韭菜、猪肉。
配料:油、盐、生抽、姜、蒜。
1、所有原料洗净切片，猪肉肥瘦分开，瘦肉用淀粉、生抽拌匀腌制。
2、先下肥肉煸炒。
3、出油后放姜蒜爆香。
4、另一锅放油准备炒瘦肉(计划失误就在这里)。
5、下瘦肉炒至变色，放姜蒜，关火。
6、将胡萝卜、杏鲍菇放入肥肉锅。
7、翻炒熟后倒入炒好的肉片。
8、最后放韭菜，加盐出锅。
主料:杏鲍菇、猪肉。
辅料:青椒、红椒、黑木耳、葱、姜。
调料:蚝油、生抽、食盐、食油、白糖。
做法
1、自动锅内入油，猪肉切薄片放入锅内。
2、青红尖椒斜刀切段、木耳泡发撕小朵，杏鲍菇切片，葱姜切丝一起倒入锅内。
3、调入蚝油、生抽、糖、盐、料酒，搅匀。
4、盖上锅盖，按下【干锅炒】键，启动自动烹饪程序。
5、待烹饪结束时，盛入盘中即可。
营养价值
1、如果时间充足，杏鲍菇可提前焯水，不过一定不要时间太长，会影响口感。
2、加料酒之后，杏鲍菇鲜甜味中带点酒味，也会去掉肉的腥味，相当的香。
杏鲍菇炒肉
1.杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。
2.瘦肉切薄片、青椒切片。
3.平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。
4.另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。
5.放入葱姜蒜炒出香味。
6.加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。
7.加入青椒炒至断生即可。
② 杏鲍菇炒肉怎么做最好吃又简单
杏鲍菇炒肉的做法：
制作主料：杏鲍菇2-3根、青红椒各一个、瘦肉50克。
制作调料：大蒜2瓣、大葱1节、生抽10克、蚝油5克、胡椒粉2克、盐2克、香油2克。
腌肉调料：盐少许、生抽1勺、胡椒粉少许、淀粉半勺、植物油1勺。
1、把杏鲍菇清洗干净后头尾切掉，切成2毫米左右的薄片，然后再切成和豆芽粗的丝、青红椒也切成和杏鲍菇粗细的丝、大蒜拍碎剁成蒜末、大葱也切成末，分别装盘备用。
③ 杏鲍菇炒肉的做法
原料：杏鲍菇、胡萝卜、韭菜、猪肉
配料：油、盐、生抽、姜、蒜
1、所有原料洗净切片，猪肉肥瘦分开，瘦肉用淀粉、生抽拌匀腌制
2、先下肥肉煸炒
3、出油后放姜蒜爆香
4、另一锅放油准备炒瘦肉（计划失误就在这里）
5、下瘦肉炒至变色，放姜蒜，关火
6、将胡萝卜、杏鲍菇放入肥肉锅
7、翻炒熟后倒入炒好的肉片
8、最后放韭菜，加盐出锅
杏鲍菇炒肉是一道简单的家常美食，制作原料主要有杏鲍菇、猪肉等，口味咸香，营养丰富。
营养价值：
1、如果时间充足，杏鲍菇可提前焯水，不过一定不要时间太长，会影响口感。
2、加料酒之后，杏鲍菇鲜甜味中带点酒味，也会去掉肉的腥味，相当的香。
④ 如何做出口感极佳的杏鲍菇炒肉
杏鲍菇炒肉是一道简单的家常美食，制作原料主要有杏鲍菇、猪肉等，口味咸香，营养丰富。
先介绍第一种做法
原料：杏鲍菇、胡萝卜、韭菜、猪肉
配料：油、盐、生抽、葱、姜、蒜
1、所有原料洗净切片，猪肉肥瘦分开，瘦肉用淀粉、生抽拌匀腌制
2、先下肥肉煸炒
3、出油后放姜蒜爆香
4、另一锅放油准备炒瘦肉
5、下瘦肉炒至变色，放葱姜蒜，关火
6、将胡萝卜、杏鲍菇放入肥肉锅
7、翻炒熟后倒入炒好的肉片
8、最后放韭菜，加盐出锅
做法二：
主料：杏鲍菇、猪肉
辅料：青椒、红椒、黑木耳、葱、姜
调料：蚝油、生抽、食盐、食油、白糖
1、自动锅内入油，猪肉切薄片放入锅内。
2、青红尖椒斜刀切段、木耳泡发撕小朵，杏鲍菇切片，葱姜切丝一起倒入锅内。
3、调入蚝油、生抽、糖、盐、料酒，搅匀。
4、盖上锅盖，按下【干锅炒】键，启动自动烹饪程序。
5、待烹饪结束时，盛入盘中即可。
营养价值
1、如果时间充足，杏鲍菇可提前焯水，不过一定不要时间太长，会影响口感。
2、加料酒之后，杏鲍菇鲜甜味中带点酒味，也会去掉肉的腥味，相当的香。
3、肉尽量选择五层楼的五花肉，这样炒出来的猪肉非常的甘香回味，吃了还想吃。
好了，以上就是关于杏鲍菇炒肉的两种比较家常又好吃的做法了，希望你可以饱饱的美食一餐。
⑤ 杏鲍菇炒肉片怎么做
众所周知，菇类都含营养极其丰富的食材。杏鲍菇是夏季正吃的食材，杏鲍菇中含人体所需的18种氨基酸，能补充人体的营养所需。杏鲍菇中所含的锌元素，有健脾开胃的功效。一般我们吃杏鲍菇就是与肉结合，杏鲍菇炒肉片，口感清新，味道鲜美，是一道非常美味的美食。今天小编就为大家介绍这道美食的做法，简单易学，贪吃的儿子三天两头吃都吃不腻。
杏鲍菇炒肉片的做法简单，不会做饭的小白都学的会。做好的杏鲍菇散发着阵阵的香味，很是诱人。咬一口杏鲍菇，有肉的香味和辣椒的微辣味道，很是鲜香可口，鲜美清爽的口感非常适合夏季吃，就着米饭吃更下饭哟。小编加入对这道非常的钟爱，挑食的儿子更是这道菜的死党，三天两头吃也吃不腻。杏鲍菇开胃健脾的功效，让儿子这段时间食欲大增，每顿饭都能吃1大碗米饭呢！宝妈们，快为你家孩子也做份如此美味的美食吧！
⑥ 杏鲍菇炒肉的做法
杏鲍菇炒肉的做法：
食材：杏鲍菇3根、瘦肉30g、酱油适量、食盐适量、味精适量、小葱1根。
1、杏鲍菇洗干净备用。
⑦ 杏鲍菇炒肉的做法 好吃的杏鲍菇炒肉的做法步骤
1、洗菜。首先，我们将杏鲍菇冲洗干净，将表面的泥冲洗掉。
2、将猪肉切好，将杏鲍菇切片。
3、热锅下油，加入葱花进行翻炒出香味。
4、闻到葱花爆锅的香味后，我们加入肉进行翻炒，可以加入适量的味极鲜进行上色。
5、等到猪肉炒到发白的时候，基本上已经炒熟，再加入前面准备好杏鲍菇进行翻炒。
6、待杏鲍菇炒熟，我们可以看到下来了少许汁水，此时我们加入适量的食盐、糖等调料进行调味，充分入味之后就可以出锅了。
⑧ 肉丝炒杏鲍菇的做法
杏鲍菇炒肉
这是一道做法简单，美味，又很有营养的家常小炒。
原料：杏鲍菇、瘦肉、盐、鸡粉、青葱、胡椒粉。
做法步骤：
第8步、成品图。
小贴士：
1、瘦肉切片后要加点配料腌制十分钟、入锅炒的时间不宜过长。2、杏鲍菇可先入锅焯一下水，这样入锅炒时容易熟。
⑨ 杏鲍菇炒肉的做法
前言
杏鲍菇学名：菇体
具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。今天我用杏鲍菇炒肉，作法很简单，儿子说很好吃，有饭店味儿，这是对我作饭的最高评价了。
材料
主料：杏鲍菇400g、猪肉40g；
辅料：油适量、盐适量、醋适量、料酒适量、角瓜适量、味精适量
杏鲍菇炒肉
1
杏鲍菇洗净
角瓜洗净
2
切成厚片
3
也切成片
4
用开水焯一下
5
肉片用淀粉和料酒拌一下
6
锅中放入花生油
加入肉片
葱花
7
加入生抽
8
加入杏鲍菇
9
加入角瓜
10
烹入少量的香醋
11
加入适量的盐
翻炒
12
加入味精
13
好了
享用吧
小贴士
杏鲍菇要焯一下
烹入少量的香醋
味道更鲜美
⑩ 杏鲍菇炒肉怎么做最好吃又简单
杏鲍菇怎么做好吃呢？这里来个杏鲍菇的做法大全适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。那么今天就为大家介绍一个杏鲍菇炒肉的做法，简单易做，味道清香鲜嫩。
一.杏鲍菇炒肉材料：杏鲍菇2根，瘦肉适量，葱1根，小米辣3颗，料酒适量，生抽适量，白砂糖适量，盐适量，味精适量。
二.杏鲍菇炒肉的做法：
（1）.杏鲍菇洗干净，切片，然后放点盐腌制10分钟，然后用水清洗挤干水分。
小贴士：
1.杏鲍菇炒肉的时候，如果吃不了辣的可以不用放小米辣哦。
2.放白砂糖是为了给杏鲍菇提味的。
这个杏鲍菇的做法是不是学会了，家里有小孩的可以试试不放小米辣，小孩超喜欢吃的。