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蒸好的白蒿怎么拌好吃

发布时间: 2023-01-22 04:50:25

㈠ 白蒿是有名的中草药,粉蒸清香白蒿有哪些做法比较好

白蒿是有名的中草药,粉蒸清香白蒿的做法比较简单,准备白蒿和面粉,把白蒿洗干净,控干水,加一点食用油搅拌一下。再倒入面粉,抓拌均匀,然后放入锅中蒸。调好料汁,然后倒入蒸好的白蒿中,这道菜基本上就做好了。

粉蒸清香白蒿的做法非常简单,吃上去也很美味。它可以降低结石的产生,并可以推动代谢,常常食用能使黄疸消散,也能够保护肝脏,预防肝脏疾病,而且对杂色曲霉菌等多种多样病原菌都具备抑制效果。总而言之,它的好处非常多,大家喜欢可以在家里面尝试做一下这道菜。

㈡ 春食野菜:蒸白篙的做法步骤图,怎么做好吃

用料
白蒿 300克
面粉 100克
玉米面粉 100克
花生油 100克
春食野菜:蒸白篙的做法
白蒿择洗干净,控水。春食野菜:蒸白篙的做法 步骤1
撒上面粉,拌均匀。春食野菜:蒸白篙的做法 步骤2
撒上少许植物油,拌匀,再加入玉米面粉拌匀。春食野菜:蒸白篙的做法 步骤3
蒸锅添水,上笼屉蒸10钟就熟了。用筷子挑散开是这样的。春食野菜:蒸白篙的做法 步骤4
炒锅入花生油,放入花椒微炸,捞出。关火,趁着余温放入辣椒和芝麻。炸好的花椒和蒜头,姜一起捣成泥状。春食野菜:蒸白篙的做法 步骤5
蒸好的菜,捣好的蒜泥,和炸好的辣椒油搅拌均匀就可以了。还可以把蒜泥辣椒油放生抽醋,糖,凉开水调成汁水蘸原味的蒸菜,也好吃。春食野菜:蒸白篙的做法 步骤6

㈢ 白蒿怎么做才好吃

白蒿,春天作为一种野菜大受欢迎,既可做药又可以拿来吃。3月中旬至4月初正是采摘白蒿的季节,在潮湿的河边,土岗下面一般都可以找到。白蒿的样子和菊花嫩苗长的差不多,采摘时一定要注意。

第5步、大火蒸15分钟,关火后虚蒸两分钟。喜欢吃蒜汁的可以用蒜汁拌着吃,我喜欢原味的,更纯正。

ps:

白蒿洗完以后,一定要控干水分,越干越好,不然湿的拌面的时候会结坨,而且面太多不入味也不好吃。白蒿可以提前洗,一般中午吃完饭开始洗,洗好晾在盆里,晚上蒸。

㈣ 白蒿的吃法都有哪些怎样烹饪才能比吃肉都香

白蒿在3~4月份的时候比较常见,很多人都喜欢把它拿来蒸着吃,感觉比肉都要香。而且不需要耗费太多的食材,都是家里经常用到的东西。我们首先把白蒿洗干净之后切成小段,不要切的太碎,但尽量切的小一些。等做完这一步骤之后,把切好的菜直接放到一个干净的盆里,往里面打入4个鸡蛋,再加入一些盐和十三香作为调料。之后开始一点一点的往盆里加入面粉,然后让菜和面粉充分的融合在一起。尽量做到每一个菜叶上都能够挂着面份,但是却不要有太多多余的面粉留在里面。

白蒿的制作方法非常简单,而且味道也相当不错。白蒿拥有非常丰富的营养价值,有清热解毒、治疗黄疸、伤寒、风湿邪气等一系列的功效。所以如果不想用它做菜,那么完全可以用它来泡水,效果也是相当不错的。平时就放在阴凉的地方,能够储存很长时间。

㈤ 白蒿怎么做才好吃

俗话说的话:二月茵陈三月蒿,四月劈了当柴烧。这个时令正好是吃白蒿的时候。桃妹以前特别喜欢蒯个小篮子,在野地里剜白蒿,挖够一篮子,就拿回来让我奶蒸着吃。


  • 锅内猪油,烧热后先放蒜末炝锅后将炒鸡蛋,胡萝卜丁,剩白蒿放进去翻炒。
  • 加盐,一点点生抽调味后继续翻炒。炒到白蒿边缘有点焦焦的没有水分了,就可以放点味精,葱花出锅了。

白蒿:其他名字叫茵陈、白蒿、绒蒿、松毛艾。药名茵陈,每年春天采集一些,或煎着吃,或炸着吃。

1、将白蒿去老根、黄叶,洗净。

2、将白蒿切碎。

3、切好的白蒿放入盆中,加鸡蛋、盐、胡椒粉适量。

4、放入干面粉。

5、将面粉和白蒿搅拌均匀。

6、煎锅中放油,油热后放入白蒿开始煎。

7、将两面煎至黄色就可以了。

㈥ 怎样做蒸白蒿最好吃

白蒿和蒜苗一起蒸最好吃,下面介绍做法:

准备材料:白蒿适量、蒜苗适量、面粉适量、盐适量、姜适量、小磨香油适量

制作步骤:

1、白蒿摘好后,放在水中洗干净

㈦ 吃蒸白蒿减肥吗,怎么做蒸白蒿才好吃

  • 主料

  • 白蒿

    500g

  • 辅料

  • 芝麻油

    适量

  • 适量

  • 蒜瓣

    适量

  • 鲜贝露调味汁

    适量

  • 生抽

    适量

  • 香醋

    适量

  • 剁椒

    适量

  • 面粉

    适量

  • 玉米面

    适量

  • 步骤

  • 1.白蒿洗净,清水浸泡十分钟。

  • 2.捞出控水30分钟。用箅子或菜筐等能漏水的容器控水。

  • 3.倒少许油拌匀,作用是使菜菜互不粘连。

  • 4.准备面粉和玉米面,比例是2:1.

  • 5.将两种面粉拌匀。

  • 6.和白蒿拌匀,使每根菜上都沾上面粉。

  • 7.水开后入锅蒸十分钟。

  • 8.蒸菜的同时准备调料

  • 9.用压蒜器挤出蒜蓉。

  • 10.将所有调料搅拌均匀。

  • 11.中间开盖,用筷子挑散一次。

  • 12.蒸好后,原来满满一锅会塌下去一半。

  • 小贴士

  • 1、这道菜费的时间在浸泡和沥水上。操作并不难。
    2、加玉米面是为了使拌好的菜更容易散开,避免成团。
    3、调料随个人喜好,把调料浇上或者蘸调料吃都可以。