Ⅰ 烧烤哪里的好吃
中国什么地方的烧烤最好吃？这个几乎所有人第一个想到的必然是新疆“烧烤”。新疆也是当之无愧的，新疆被誉为烧烤者的天堂，肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必细说了，因为有个问答就是详细写了新疆烤肉的做法，浏览量几百万，说明了新疆烤肉真的好多人喜欢和关注。是我们新疆人必吃的美食，每次必须吃过瘾才攒劲，记住我们不叫烤羊肉串，也不叫烤大肉串，我们叫“烤肉”。
烤肉是新疆美食的灵魂，无论哪座城市，即使一个小小的巴扎，都有烧烤摊、烤肉店，在大街小巷太常见了，新疆人的家中差不多都有烤肉炉，大小节日或者周末，都会家人围坐一起吃烧烤，烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子，烤面筋、烤鸡翅等等，都是必烤食材，大凡烧烤爱好者一生都要来一次新疆，这才不枉费了烧烤的嗜好。
新疆的烧烤，特别是烤肉之类的，一般都是有滋有味的烧烤，不刷烤肉酱，也不刷甜面酱，更不用腌制，直接用铁钎子或者胡杨树枝穿着烤出来，撒点辣面子和盐、加点新疆特产孜然，那香味已经馋死了，凡是刷各种酱料的烤肉都是不明真相的烤肉，和新疆烤肉无关。
新疆的架子肉和馕坑肉没法比较，因为没有那地方的有这样的做法相媲美。还有维吾尔族的烤鸡，刀郎人的烤鱼，都是烧烤者口中的极品美味。
对于新疆人来说，烤肉就是一道家常菜，而且是一道“百搭”的家常菜：吃炒面、吃黄面、凉皮、吃牛肉面都可以来几过烤肉，即使吃抓饭来几个烤肉也很正常，皮馕和烤肉那才是绝配，皆如果感觉胃口不好，就吃几个烤肉吧，再来几瓶冰镇的大乌苏或卡瓦斯，胃口大开了在，食欲也大好了，真是绝配的开胃菜啊！
在新疆烧烤都都是原汁原味的多，不需要那么多的各种酱料来刷，也不需要那么的各种香料来腌制，就是随便的烤烤，就把人馋到脾肺里，让你回味无穷！
Ⅱ 你喜欢赤峰的美食吗，你都喜欢哪些
赤峰位于内蒙古东南部，有丰富的自然景观和文化习俗！赤峰的特色美食在内蒙古和东北菜系的各大特点之上，又融合了自己的元素，创建了赤峰特色的风味美食！赤峰是华夏文明的发祥地，红山文化遗存表明龙图腾崇拜源远流长。乌兰哈达（蒙语赤峰）是我的第二故乡。要说特色小吃，我是很有发言权的。最美的乡愁就是故乡独特的味道。
哈达火烧，又名杠子火烧，也叫火烧，在赤峰已经有二百多年的历史。其形状如上下合在一起的小圆盒子。制作方法比较特别，主要用盐和矾和面，再加黄油和白糖，反复揉搓后，再用杠子去压，直到结结实实，装进模子，放到烤炉中烤熟。特点是不怕挤压，不怕冷冻，不怕日晒，不发霉变质，装在车上，驮在马背上，放在褡裢里都行。所以旧时到过哈达街的人，都要装上一口袋“火烧”，或远途充饥，或赠送亲友。
风干牛肉是用黄牛肉腌制而成的肉干，牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料，其次是制作工艺和制作的时间，晒干时还得考量日照的时间。道道工序都得紧密把关。风干牛肉是一道美食。风干牛肉通常有三种叫法，“风干牛肉”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
杏仁乳是一种营养丰富的饮品，其功效主要有调理肺气、滋阴养胃，杏仁、山药和牛奶这三者放在一起以后，它有什么更好的功效呢？这涉及中医的配伍问题，杏仁能够主肺气，帮助调理肺气，主肃降，能够预防治疗很多疾病。山药本身滋阴健脾，平胃气，对身体虚弱的人特别有好处。牛奶滋阴养胃、补血。所以它们在一起作用更加广泛。把做好的杏仁乳放在一个容器里边，盖严之后放在冰箱里冷藏保存。每次吃的时候取出30毫升加入开水喝下去，早晚各一次。吃药膳贵在坚持，只要吃后觉得好坚持数年是大有益处。
奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、柯尔克孜、鄂温克等民族，都非常擅长酿造奶酒。元代蒙古人把马奶酒作为最重要的饮料。元朝宫廷和蒙古诸王都掌握有一批专门酿造马奶酒的人，所制马奶酒除自饮之外，还在举行宴会、款待客人、赏赐臣属和祭祀时使用。
排骨蒸饺是赤峰市敖汉旗与朝阳市的特产美食，作为一款纯肉的蒸饺具有十分明显的东北特色。做法大体与其他蒸饺相同，只不过其中的馅料独具特色，是整块的排骨。这对于喜爱吃肉而且口味稍重的人来说是不可多得的美食。排骨蒸饺是一种纯肉馅的特色饺子，与其他饺子的区别就是更香，更能满足爱吃肉的人对于肉的渴望。排骨滋阴润燥；益精补血；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
Ⅲ 哪里的烧烤最出名好吃
一、东北烧烤
最喜欢的还是东北的烧烤，没有矫揉造作，来的直接，爽快，就像东北人的性格一样，牛肉不用任何腌制，直接放在火上烤，为了增加其香味刷牛油，撒辣椒粉、孜然、盐即可，没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材，可刷些烧烤酱。当然这种烤法，目前可能已经过时，现在估计也和其他地区一样，一大堆复合调味品，反正我不太喜欢。
比如东北人很喜欢“撸串”，各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材，如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……东北烤肉的纸上烤肉也很有名，这种方式比较不会出油烟，也是流行于多个地区的东北烧烤之一。大金链子小手表，一天三顿小烧烤。
二、新疆烧烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的，同样强调食材新鲜，但不同的是腌制时用的调料较重，也有用调味汁来腌制的习惯，但肉串大，味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂，据统计，每个新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋说的来着，没有一只鲜嫩多汁的小羊羔可以活着离开天山北麓。
新疆人没有一顿不吃肉。
早上黄面烤肉、薄皮包子，中午过油肉拌面、羊腿抓饭，晚上架子肉、清炖羊肉!
你以为这就完了
中国哪里烧烤加盟最有名
三、内蒙古烧烤
光就在羊肉这一国度，内蒙古的烧烤是数一数二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊这些都是内蒙古烤肉响当当的当家霸主。
内蒙古烤羊肉串是很有韧劲的，因为羊肉本身很软嫩，嚼起来带劲爽口，这也是人们在夜宵时喜欢选择羊肉串的主要原因。在当地，一说到吃烧烤，第一个本能反应就是吃羊肉串。
羊肉串中纯瘦肉也是不好吃的，所以一般羊肉和瘦肉会穿插着串串儿，或是肥肉粘连着瘦肉。经过烤制的肥肉变得香酥，要在嘴里又瞬间融化成油，同时还赋予瘦肉粒油香的味道。
Ⅳ 赤峰哪里涮羊肉好吃
赤峰松山区中蒙医院旁，松山区妇幼保健对面。有个肥牛挺好的，价格不贵。
Ⅳ 赤峰都有什么好吃的呀
我不知道精华这哥们你是从赤峰哪个国家吃的. 肉夹馍凉皮是陕西的 煎饼麻辣串炸串烤红薯鸡蛋饼哪都有. 烧烤要是锦州的 烧饼赤峰李家最正宗 赤峰名吃叫锅包肉,对夹,京酱肉丝别的也没了 马大姐拉面满大街都是非常脏我也不知道你是怎么能吃的出好吃的 炸酱面北京的最好而且还点吃老北京做的味道才正宗
肉夹膜，熏肉大饼，煎饼，鸡蛋饼，烧饼，凉皮，麻辣串，烧烤，酸辣粉，炸串，烤红薯，~~~~~这些都是路边摊~~如果去小餐馆吃的话，家园的鸡蛋柿子拌面，抄饼，炸酱面很不错；马大姐抻面的抻面很实惠，尤其是她家的咸菜很好吃~；西部贾歌是专门做西部小吃的，像炒饼什么的，也挺出名~；唐老鸭家的凉皮很有特色；包子铺的包子既经济，又好吃，就是卫生不好；华丰饺子馆的饺子很鲜美；似聚炸串家的炸串和牛肉面非常好吃，就是啤酒很贵;大三元的菜特实惠，盘子大，分量足，价钱普遍不超过10元，可就是不卫生，吃完坏肚子。~~~~
肉夹膜，熏肉大饼，煎饼，鸡蛋饼，烧饼，凉皮，麻辣串，烧烤，酸辣粉，炸串，烤红薯，~~~~~这些都是路边摊~~ 如果去小餐馆吃的话，家园的鸡蛋柿子拌面，抄饼，炸酱面很不错；马大姐抻面的抻面很实惠，尤其是她家的咸菜很好吃~；西部贾歌是专门做西部小吃的，像炒饼什么的，也挺出名~；唐老鸭家的凉皮很有特色；包子铺的包子既经济，又好吃，就是卫生不好；华丰饺子馆的饺子很鲜美；~~~~
Ⅵ 来赤峰玩，这四种美食一定要安排上，都是当地的特产呢
赤峰市，是内蒙古自治区的9个地级市之一，驻地松山区。位于内蒙古自治区东南部，蒙冀辽三省区交汇处，全市总面积90275平方公里，常住人口434.12万人。是内蒙古第一人口大市，内蒙古东部中心城市。赤峰可以说是历史悠久，文化源远流长，现在已经发现的古人类文化遗址有将近7000处。在历史上，赤峰可是我国北方各少数民族活动的中心，更是草原青铜文化和契丹，辽文化的发祥地。经过那么多年的发展，契丹饮食现在已经成为赤峰美食的一大特色，所以要说吃契丹美食，你到赤峰就对了。吃契丹美食，到赤峰就对！这4种美味的赤峰美食千万别错过！
赤峰小米
赤峰是世界旱作农业遗产地，世界小米发源地。“赤峰小米”颗粒圆润、色泽金黄、口感香醇。8000年前华夏民族在这里开创旱作纪元，盛世中华赤峰人民依旧传承创新。世界小米看赤峰，“赤峰小米”香天下。
Ⅶ 烧烤哪里最出名最好吃
烧烤最出名的地方，当然要是我们这个东北了。这是因为我们东北这个地方有非常多新鲜的蔬菜和水果以及各种肉类，尤其是在夏天的时候，我们这里木炭也是非常多的，所以随处可见烧烤。
1．生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。
2．烤制：将食品串放在炉面上，凡是肉、排骨类的直接刷油（两面都刷）烤制，再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚，颜色变白变黄表示成熟，鸡等应烤到有炸响声，鸡翅烤成焦黄泡大，鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄，里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小、串子品种而定，但千万不能烤焦。边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下即可食用。
3．蔬菜类的应将串放在炉面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油再烤几秒钟即可食用。
注意：
1．用菜油、色拉油，禁用香油、猪油等。
4．刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油，刷在串上不落入火中冒油烟为准。
附：飘香酱的调制
1．配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。
2．先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。
3．用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。
4．用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，让冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖味精，淡了加点盐即成飘香酱。
Ⅷ 赤峰有什么特色饭店和美食
其实赤峰过去有两样名小吃，一个已经失传（爷爷告诉我的，我也忘了叫什么了），一个就是现在的对夹。有好多外地的朋友听我们介绍以后都品尝过本地的对夹，但是却觉得没那么好，其实是你没有吃过正宗的对夹，老字号傅盛隆已经因经营不善倒闭了，而且那些传人也都基本改行，现在可以算得上不错的对夹也只有城南对夹和铁南对夹了，其他可能也有不错的，只不过我不知道而已。除了这些，就是一些小吃了，反正我愿意吃，凉糕、碗坨，散装、发糕、烧麦、锅贴、抻面、油性（回族食品不让卖，偷着卖的，我不是回族但是贼愿意吃）、麻花等等吧。推荐给你一个吃锅贴的好地方，在赤峰市第二医院（红山区医院）正门对面有一个京都锅贴城（好像是这个名，忘了），那做的锅贴挺地道的，口感不错，两样经典馅一定要吃：牛肉大葱，羊肉芹菜（我个人觉得牛肉大葱更经典些）。其实我不是个经常下饭店的人，要是问我爹的话他可能还知道多些，反正我知道的基本都是门脸不大，但口味不错的饭店。如果喜欢吃肉就去赤峰三中旁边的羴味斋去尝尝地道的回民九大碗，九个大碗每碗一样硬菜，肉丸那叫一个瓷实，大块牛肉比康师傅方便面广告里的还要大，不错，也不贵。网络烤肉（影都旁边500 米）好像不错，我没吃过听同事说的，比较老一点的川椒火锅城（火花路大成医院旁边），卤鸭大王（三食品厂对过），太多的我真想不起来了，反正火花路那一趟街你自己逛逛，有挺多家饭店呢。还有就是如果你还想知道更多的酒店和预定的话，就听赤峰交通广播电台下午4-5点钟有一个帮你选饭店的节目，他能推荐很多好地方而且还能电话预定，时不时还有什么优惠活动，FM多少来我忘了，现在这广播竟换波段，我也好久没听了，打个车问下司机师傅就知道了。好了，说了这么多我都有点饿了，我也就知道这么多了都告诉你了，还有什么不明白的可以加我好友找我。
Ⅸ 赤峰市区有什么特色小吃店没，好吃就好
1.对夹
最具赤峰特色
也是历史比较悠久最为出名的出风小吃
2.切糕
别小瞧了
别的地方没有
跟对夹一样随处可见
但是这就是赤峰的特色小吃
3.豆包
这里的豆包可跟普通的豆包不一样
酸甜可口
4.克旗莜麦
莜麦即裸粒燕麦
盛产于北部克旗等地
莜麦含有丰富的脂肪和蛋白质
莜麦面可制成莜面鱼子、窝窝、面条等
蒸熟后浇上肉卤食用
非常可口
5.蒙古凉粉
盛入碗内颤颤巍巍
呈半透明状
浇酱油、醋、芝麻酱及葱丝、芥末等佐料
并点一两滴香油即可食用
蒙古凉粉清香扑鼻
色泽鲜艳
凉爽可口
且有清馨之荞面香
一看即令人垂涎
为夏季消暑之佳品
6.熏鸡
熏鸡是锦山（公爷府）传统食品
历史悠久
锦山熏鸡味道鲜美、颜色漂亮
此上6种绝对全部纯赤峰特色小吃
其他的什么鸡蛋饼啊..煎饼啊
那是赤峰的吗？这才是正宗赤峰原产地小吃、到哪里去吃？大街上这店面小吃多的很..
Ⅹ 赤峰火车站周围景点 好玩好吃还可以拍照哦
1、赤峰站，原名乌兰哈达站，位于中国内蒙古自治区赤峰市，赤峰市内可玩的地方不多，说起来也就是博物馆勉强值得一逛，不过基本上半天时间足够了。
2、另外石博园那边有一些树的颜色不错，可以拍照。
3、可以去喀喇沁王爷府。从站前坐37路公交，博物馆和石博园都可以到。如果打车也不算贵，十几块钱吧。
4、关于吃的，赤峰比较有名的是对夹和锅包肉。
5、对夹做的比较好的是宴宾楼，从站前沿着昭乌达路走到解放街路口，西北角再往北几十米就有一家。可以吃早餐和正餐。
6、锅包肉很多家都有，不过现在也没觉得哪家的特别好吃了。
7、另外，吃蒙餐、涮肉、撸串也是不错的选择。