❶ 鸡肉蒜苔怎么炒好吃
用料
蒜苔 1把
鸡胸肉 1块
葱姜蒜 少许
生抽 根据自己喜好
盐 少许
油 少许
蒜苔炒鸡肉的做法
鸡胸肉切成肉丝，葱姜蒜切块后，一起加入料酒和生抽搅拌均匀，腌制15分钟
❷ 鸡腿蒜苔的做法
用料
蒜苔 1把
豆瓣酱 1勺
水淀粉 适量
姜 丝
花椒 几粒
盐 克
糖 克
生抽 1勺
蒜苔炒鸡腿肉的做法
鸡腿肉剔下来跟纹路切小块，洗净。
❸ 鸡肉能不能和蒜苔炒着吃
鸡肉可以和蒜苔炒着吃，具体做法如下：
准备材料
蒜苔：500克、鸡胸肉：200克、食盐：5克、生抽：5克、葱：10克、料酒：5克、姜：10克。
1、将蒜苔去掉两头，洗净，如图所示。
❹ 蒜苔炒鸡肉的做法，蒜苔炒鸡肉怎么做好吃，蒜苔
主料鸡腿1只蒜苔400g辅料油适量盐适量白砂糖1茶匙味极鲜1汤匙姜蒜适量
步骤
蒜苔炒鸡肉的做法步骤11.鸡腿一只，洗干净。
蒜苔炒鸡肉的做法步骤22.然后把骨头拆出来，鸡肉切成小块。
蒜苔炒鸡肉的做法步骤33.放入碗内，加入适量的姜蒜。
蒜苔炒鸡肉的做法步骤44.然后放入适量的盐，糖，生抽腌制入味。
蒜苔炒鸡肉的做法步骤55.蒜苔切段备用。
蒜苔炒鸡肉的做法步骤66.热锅冷油，把鸡肉放入煎制。
蒜苔炒鸡肉的做法步骤77.当鸡肉两面都煎的稍稍见金黄时，加入蒜苔翻炒。
蒜苔炒鸡肉的做法步骤88.此时放入适量的盐。
蒜苔炒鸡肉的做法步骤99.适量的糖提味
蒜苔炒鸡肉的做法步骤1010.加入适量的味极鲜提色增鲜。
蒜苔炒鸡肉的做法步骤1111.跟着大火翻炒均匀，即可装盘喽~
小贴士
鸡肉事先最好是先腌制30分钟，让它充分进味，同时在腌制的时候，可以使用适量的生粉，以便更好地锁住鸡肉的水份不流失。
❺ 美味的鸡肉炒香菇蒜苔怎么做好吃又简单
主料
鸡肉：800
蒜苔：800
香菇：200
食用油 ：10
十三香 ：5
姜粉 ：5
料酒 ：10
酱油：10
盐 ：5
第一步
1.材料：鸡脯肉
第二步
2.材料：香菇
第三步
3.材料：蒜苔
第四步
4.鸡肉切小块
第五步
5.香菇去老根，切薄片
第六步
6.蒜苔切小段
第七步
7.热锅热油，放入鸡肉
第八步
8.炒到鸡肉变色
第九步
9.放入料酒，十三香，姜粉，酱油
第十步
10.放入香菇
第十一步
11.搅均匀
第十二步
12.加盖焖到鸡肉同香菇熟
第十三步
13.放入蒜苔
第十四步
14.搅均匀，最后放入盐调味
第十五步
15.成品
辅料
具体步骤
❻ 鸡脯肉炒蒜苔的做法大全家常
鸡脯肉炒蒜苔的做法。首先将鸡脯肉洗干净，切成肉丁。开水焯两分钟。捞起沥干水分。放一点生粉。耗油。腌制五分钟。起锅烧油。放入葱姜蒜辣椒。倒入腌好的鸡脯肉。炒至变色。倒入切好的蒜薹。炒两分钟放入盐。好吃的鸡脯肉蒜苔家常做法就做好了。
❼ 鸡肉和蒜苔能同吃吗
鸡肉和蒜苔能同吃，两者不属于相克食材，具体做法如下：
鸡肉炒蒜苔的做法
用 料：
蒜苔 300克
鸡胸肉 一块
油 适量
盐 适量
生抽 一勺
料酒 一勺
胡椒粉 适量
生粉 少量
鸡精 适量
小米椒 五个
姜 两片
步骤：
菜洗净，晒干水
鸡肉切好丝，放入碗中，调入生抽；料酒；胡椒粉和生粉拌均匀腌制十分钟
利用鸡肉腌制的时间把蒜苔切段，姜切碎，小米椒切片
锅里放油，油烧热
倒入鸡肉快速翻炒；炒至肉变色，放入小米椒和姜爆香
倒入蒜苔并调入盐，翻炒
炒至蒜苔断生，调入鸡精，岀锅
装盘上桌。
小贴士
倒入蒜苔的时候就可以调入盐，这道菜不放水，盐调晚了不容易溶化，不吃辣的可以不放辣椒
鸡丝蒜苔的做法
用 料：
鸡胸肉 适量
蒜苔 适量
葱 适量
油 适量
酱油 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
淀粉 适量
步骤：
蒜苔掐去头尾，洗净切成小段，用水焯一下。
鸡胸肉切成丝状，用盐、糖、料酒、淀粉抓匀，腌制20分钟。
鸡丝用不粘锅炒至断生，放少许酱油盛出备用。
炒锅加热放适量油，放葱花爆香后取出。
放入蒜苔和鸡丝，放盐、糖、酱油，炒匀即可。
小贴士
鸡丝用大火炒至断生即可，这样鸡肉很嫩。