A. 白菜汤最简单做法
白菜汤最简单做法:
用料:鲜虾300克、蛋清半个、姜少量、白胡椒粉少量、盐1/2小勺、娃娃菜一颗、内酯豆腐半块。
步骤:
1、准备好所需食材,鲜虾提前洗净剥壳,去虾肠。
B. 如何做白菜汤
一、白菜汤
原料是:白菜半棵,盐(个人口感)味精提鲜味儿!少许马油
首先,锅内入油,油热加入白菜煸炒,加水加盐,焖约五分钟,加味精调味,淋麻油撒一些葱,盛出就完成了
大家喜欢吃番茄吗,番茄据说又美白功效哦,想要变白的宝宝,看过来!我为大家准备了
二、番茄白菜汤
我们需要番茄2个 ,白菜10片,辅料需要:葱2条 ,油盐适量,水若干,番茄酱2小匙,糖少许
首先,番茄洗净切块,白菜洗净切成小块,葱切段备用;炒锅下油烧热,倒下番茄翻炒至烂出汁;倒下白菜一起翻炒出水至软身;掉下葱、倒入番茄酱,倒入少许热水一起翻炒均;倒入热开水,一起煮半小时,加入盐与糖调味即可出锅。
小贴士
这是一道酸酸甜甜开胃素汤,很适合胃口不好的人。
三、粉丝白菜汤
我们需要白菜500g,粉丝100g,猪骨汤1500ml,需要的辅料是:橄榄油适量,食盐适量,鸡粉适量
白菜汤怎么做好吃
我们将粉丝泡软,将大白菜浸泡20分钟,择洗干净,切丝。然后将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。盖锅盖,大火煮三分钟,之后揭盖,放入粉丝,倒入适量的橄榄油,加入适量的食盐,放入适量的鸡粉,煮滚,即可关火。
C. 白菜汤的做法
白菜汤的做法大全
白菜,想必大家都不陌生,日常基本每天都能见到,可谓家喻户晓!可是你知道吗,白菜不仅仅是简单的蔬菜那么简单哦,它是人体很重要的排毒食物,可以排尽全身五脏六腑的毒素!作用真的不小吧!那么白菜汤怎么做好吃?下面我为大家分享白菜汤的做法,希望对大家有参考作用!
小白菜豆腐汤
食材:嫩豆腐50g,小白菜80g,猪肉丝适量,香油适量,盐适量,胡椒粉适量,姜末适量
步骤:
1.豆腐切成条。
2.小白菜摘洗干净。
3.锅里加水,放入姜末和豆腐烧开。
4.煮开后二分钟加入盐。
5.加入炒好的猪肉丝。
6.放入小白菜。
7.放胡椒粉和香油出锅。
小贴士:做汤用的豆腐最好选用嫩豆腐,口感好。没有白菜用其他青菜代替也可。
猪肉丸白菜汤
主料:猪肉150克、白菜心1棵、绿豆粉丝50克、香葱1根、生姜1片
材料:肉丸调味料、盐1/4小匙、玉米淀粉1大匙、芝麻香油1大匙
煮汤调味料:盐1/2小匙
1.将绿豆粉丝提前用凉水浸泡30分钟至软。生姜剁成姜泥。
2.白菜心一张张剥开叶片洗净, 分开菜叶和菜帮,切成小片状。
3.选三分肥七分瘦的猪肉,先切成小块,再放入搅拌机内打成肉泥。
4.肉泥加盐、玉米淀粉、姜泥、香油,用筷子顺一个方向搅拌至起胶。
5.汤锅内烧开一锅水,放入白菜帮先煮约5分钟至变软。
6.再加入菜叶、姜片,煮约3分钟。
7.用手将搅好的肉泥挤成丸子,用汤匙将肉丸子放入汤锅中。
8.加盐调味,煮至肉丸变白色后加入泡过的粉丝,煮约3分钟即可。
梭子蟹白菜汤的做法
梭子蟹白菜汤食材介绍
主料:
梭子蟹(2只) 白菜(适量)
辅料:
葱(适量)姜(5-6片)糖(少许) 盐(适量)料酒(适量) 黑胡椒粉(少许)
梭子蟹白菜汤的做法步骤:
1.把螃蟹洗净切小块
2.白菜用手撕小块备用
3.葱姜切好
4.锅里倒入适量清水,放入葱姜煮开
5.水开倒入螃蟹
6.撇去浮沫
7.放入白菜烧开,调入适量的盐 糖和胡椒粉就可以了
8.鲜美的汤出锅了
小贴士:
糖是提鲜的,不喜欢不放也可以 螃蟹和白菜可以按自己的口味放,喜欢吃菜的就多放白菜,喜欢吃螃蟹的也可以多放 螃蟹一定要去选鲜活的,那样煮出来的汤才会鲜美
“白菜西红柿汤”
材 料 2茶匙食用油、半茶匙小茴香、1/4茶匙孜然、1个中等大小的洋葱切块、1斤白菜、1茶匙盐、2个西红柿、黑胡椒粉
1、炒锅中倒入油用中火加热,加入洋葱、小茴香、孜然翻炒5分钟,直到洋葱变软。
2、在锅中加入白菜、西红柿和半茶匙的食盐,搅拌均匀。
3、倒入水(或者高汤),加更多的盐(可以根据自己的口味调节),将火调小,炖20-25分钟。
4、撒上黑胡椒粉,盛出。
;D. 熬白菜汤的家常做法
熬白菜汤的家常做法
1.准备食材,将白菜切丝,葱花准备好,鸡蛋打到碗里
2.锅中倒入少许油,放入葱花翻炒到有葱花香味后倒入切好的白菜翻炒
3.将白菜炒出微微泛黄后放入生抽,倒入清水,烧开锅
4.将鸡蛋打匀(两小碗汤用一个鸡蛋即可,做的多可以多放几个)
5.水开后将鸡蛋倒入锅中,鸡蛋要分散倒入锅内,不要都倒在一个位置,一两分钟后加入一小勺盐关火,滴两滴香油就可以出锅啦
E. 白菜汤怎样做好吃又好喝
白菜汤这样做好吃又好喝:
主料:鹌鹑蛋1个。
辅料:醋适量、生抽适量、高汤适量、黑木耳3朵、虾皮适量。
步骤:
1、白菜取叶的部分切丝,木耳3朵泡发。虾皮一小撮儿。
F. 白菜汤怎么做好吃
白菜汤的做法:
主料:白菜200g、黑木耳50g、鸡蛋50g。
辅料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。
步骤:
1、白菜手撕开。
G. 怎么做白菜汤
白菜汤做法
牡蛎白菜汤
食料:生蚝(300克)、白菜(150克)、姜(3片)、葱花(适量)、胡椒粉(1勺)、料酒(1勺)、白醋(1勺)、盐(1小勺)。
第一步
准备好材料。
第二步
锅内放入水和姜片,水开后,放入洗好切好的白菜煮2分钟左右。
第三步
倒入洗干净的生蚝。如果采购的生蚝不知道来源与品质如何,建议清洗干净。
第四步
倒入少许料酒和白醋。
第五步
倒入胡椒粉和适量盐煮2分钟。
第六步
后倒入葱花即可。
牡蛎营养价值:
牡蛎营养价值丰富,含有丰富的蛋白质、矿物质、牛磺酸和维生素等营养物质;其功效为平肝潜阳、重镇安神、软坚散结、收敛固涩、制酸止痛。
牡蛎中的蛋白质,以及锌、钙、硒等矿物质,能够补充机体所需营养;其中,牡蛎中的牛磺酸,还能够降低人体血压和血清胆固醇。牡蛎具体较高营养价值,具有高蛋白、低脂、低糖的优点。
从中医角度,牡蛎具软坚散结、收敛固涩的功效;主治眩晕耳鸣、手足震颤、心悸失眠、烦躁不安,乳房结块、自汗盗汗、吞酸胃痛等症,于多种中药方剂中使用。
大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症。
H. 大白菜烧汤的做法
白菜汤做法一,
材料
"白菜仔 1斤","炸鱼片 1条","蒸煮豆腐 1盒","蔬菜汤(上汤) 500ml","水 500ml","盐 少许",
做法
1:炸鱼片切成片状备用, 蒸煮豆腐切成方块。
2:白菜仔洗净后,放入滚水中轻焯再盛起。
3:锅中加入蔬菜汤及水,水滚后加入所有食材再煮约15分钟。
4:加盐调味,即可享用。
做法二,
材料
"蛋1只","白菜180克","清水500毫升"
做法
1:先洗净白菜,沥干后,再切成小块
2:在大碗内,先打蛋
3:在平底镬中炒蛋
4:在锅中倒入清水
5:以慢火把汤煮至奶白色, 然后放入白菜
6:煮至全熟
做法三,
材料
"鱼丸 1斤","白菜 1颗","精灵菇 适量","盐巴 少许","糖 少许","水 800cc",
做法
1:洗净白菜并切片、洗净精灵菇、澎湖水产狗母鱼丸、水800cc,备用;
2:开大火滚煮,待水烧开后,依序放入澎湖水产狗母鱼丸、精灵菇、白菜,再加入少许塩巴、糖,
3:最后,即可盛锅享用澎湖大人小孩都最爱喝的味道鲜美、清爽可口的汤。
做法四,
材料
"午餐肉 随意","白菜 三瓣","盐 适量","鸡精块 适量","鸡蛋 两粒",
做法
1:白菜洗干净, 切块。把茎部放入锅里,菜叶的部分备用。把午餐肉切成丁状, 然后放入锅里,跟白菜茎一起煮。
2:把鸡蛋打散备用。当白菜茎煮软后,加入菜叶,再用小火煮多一阵子。加盐,加鸡精块,然后熄火,再加鸡蛋。
做法五,
材料
主料:大白菜1/2棵、咸肉约75克、水发冬菇3朵、粉丝1小扎。
调料:生姜5片、精盐1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、麻油1小匙。
做法
一、把水发冬菇、咸肉和大白菜切丝;
二、将咸肉中火慢慢煸出油,锅留底油,将多余的油滗出;
三、加入生姜片和冬菇丝,改中大火,煸香;
四、加入白菜丝,翻炒几下;
五、加清水几乎没过白菜,大火烧约5分钟;
六、把白菜等拨一边,空的一边加入粉丝,继续把汤汁烧开;
七、粉丝变软时用剪刀把粉丝剪断,吃起来就不用象要爬梯似的长了;
八、把全部材料稍翻拌,烹入精盐约1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、撒麻油1小匙,拌匀,出锅。Enjoy !
小诀窍
一、咸肉要煸过后做菜或做汤,才能充分发挥出它的香气和味道;
二、使用咸肉做汤或做菜时,烹饪时要减少用盐量。
I. 白菜怎么做汤好吃
白菜汤的做法步骤
1. 白菜切粗丝,洗净
2. 锅内入油,油热加入白菜煸炒,加水加盐,焖约五分钟,加味精调味,淋麻油撒一些葱,盛出就完成了。
小贴士
1、做起来非常方便,吃起来清新爽口。2、白菜一般是在冬天吃的,春天偶而吃一回感觉味道别具一格。3、吃多了油腻的东西,偶而吃吃清爽的蔬菜汤,应该是不错的选择。
2/5
番茄白菜汤
主料
番茄2个 白菜10片
辅料
葱2条 ,油盐适量,水若干,番茄酱2小匙,糖少许
步骤
1.番茄洗净切块,白菜洗净切成小块,葱切段备用;
2.炒锅下油烧热,倒下番茄翻炒至烂出汁;
3.倒下白菜一起翻炒出水至软身;
4.掉下葱、倒入番茄酱,倒入少许热水一起翻炒均;
5.倒入热开水,一起煮半小时,加入盐与糖调味即可出锅。
小贴士
这是一道酸酸甜甜开胃素汤,很适合胃口不好的人。
3/5
主料
大白菜500g,粉丝100g,猪骨汤1500ml
辅料
橄榄油适量,食盐适量,鸡粉适量
步骤
1.食材:大白菜和粉丝。
2.将粉丝泡软。
3.将大白菜浸泡20分钟,择洗干净,切丝。
4.将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。
5.盖锅盖,大火煮三分钟。
6.揭盖,放入粉丝。
7.倒入适量的橄榄油。
8.加入适量的食盐。
9.放入适量的鸡粉。
10.煮滚,即可关火。
小贴士
粉丝泡发好,可以加入适量的鱼露腌制一下,这样煮时不易断。
4/5
白菜鸡蛋浓汤
食材
白菜叶 三四片,鸡蛋 两个鸡精 适,盐 适,香葱 适量
步骤
1.当然要先把白菜叶洗干净,切成一大段段的.
2.鸡蛋打散,再加点香葱末.
3.锅里放油,准备炒鸡蛋吧,注意不要加盐哦.
4.鸡蛋炒好后,加入热水.
5.水没过鸡蛋就可以,然后煮开,旁边可另起煮锅烧些开水.
6.炒锅内的水开后,把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中.
7.水开后,持续大火煮十分钟左右,直至汤色变白.
8.汤色变白后,加入白菜叶,出锅前调味就可以啦!
J. 白菜汤怎样做好吃又好喝
第一步:准备食材。白菜叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量。
第二步:将白菜叶切成块、豆腐切块、香葱切末、粉丝泡软备用。
第三步:锅中倒入适量的水,大火烧开后,将白菜叶、豆腐、粉丝放入锅中。(最好用砂锅来炖)
第四步:待锅中再次煮开后,转小火炖2分钟,然后放入1小勺盐调味。关火后再淋少许香油,撒少许香葱碎即可。
扩展
白菜汤做法
白菜汤做法本人是这么煮的
1、把白菜切好
2、下油、把白菜放入锅里炒
3、适量加一两勺盐
4、等到差不多熟的时候,往锅里加一些水
5、让水滚熟的时候,可以往锅里加一些瘦肉之类的
6、瘦肉不要滚太久,刚好就行,不然肉会太硬
7、任务完成
很简单的做法,汤喝起来非常爽口!