① 胡同烧烤(塔湾店)的生蚝好不好吃
材料
虾仁 300g,植物油 2杯
做法
1、虾仁 (新鲜虾自己去壳或是选购比较大只的去壳冷冻虾) 洗净沥干后用纸巾吸干水分。加入所有腌料腌十分钟备用。
2、取ㄧ大碗将制作粉浆的所有材料拌匀后加入虾仁拌匀。
3、油入锅烧至微微冒烟后转中火,逐一放入虾仁。定型后再翻动。炸至两面金黄酥脆即可滤油,盛盘上桌。
② 北京哪的烤翅最好吃
1、五哥鸡翅 五哥鸡翅在东四九条的小胡同里,不是很好找。用鼻子去找比用眼睛要有效的多,闻着烧烤味找去准没错。 先警告一下,如果你期望去的是家象样的饭馆就不要去了,因为五哥家根本就没门脸,就是自家的院子,与我小时候住平房时的院子差不多,就是小了点。这不正是现在流行的私房菜型式吗?区别就是五哥做的是廉价的鸡翅,而其他私房菜卖的是高价的鲍鱼、鱼翅。 一进门就是五哥的大烤炉,现在生意好了一般都是2个炉子一起烤,热浪扑面。满是烟味。吃完了绝对一身烟味,老远就能闻到是去烧烤了。 先介绍一下人物,炉子前板寸中年男人就是五哥了,年轻小MM是五哥的闺女,中年妇女是五嫂,有个带眼镜的好像是五哥家什么亲戚,总之都是一家人。五哥是典型的北京人,属于胡同串子那种,他按自己的方式生活着,有着老北京的韧尽。所以一定不要用对待大饭店服务员那套来对待他们,您就当是去哥们家吃饭,客客气气的总是没错的。进门称呼一句五哥准会得到愉快的回复:来了?就象熟人一样。 五哥家地方不大,基本全被开发成坐人的地方了,接待能力估计在20-30人之间。现在人多,需要提前至少2天预定,而且要定吃饭时间,到时候就轰人,因为外面还有不少等着的呢。最有意思的是在他家开的小卖部里吃,狭小的空间只能坐下两个人,整个一二人世界。 五哥家的规矩不少,比如啤酒要自己去院里冰柜去拿,鸡翅数量要一次点够,不允许外卖等等,谁让人家是主人咱是客人呢! 好了,该说吃的了。 五哥家的凉菜数量不多,就拍黄瓜、海带丝、豆腐丝、毛豆、煮花生、拌沙拉、松花蛋这几样。下酒足够了。 他家沙拉很有特点,是自己用鸡蛋黄做的酱,吃着很亲切,因为这是我常用的做法!哈! 鸡翅价格是2.5元/串,一串2个。分为单面辣、双面辣和不辣的三种。做法是先腌制再上炉烤,撒上辣椒面和孜然粒。一般TX单面辣的足够刺激了,双面辣的是对自己吃辣极限的挑战。我的记录是开过10串双面辣,结果是当时过瘾第二天辣PP!哈!五哥家很讲究用料,辣椒和孜然很干净,味道也正宗。辣椒据说是湖南的,辣的够味。主食一般是烤馒头,但不一定能吃上。因为炉子全占着烤鸡翅呢!为了这么多的同好 您就忍忍吧! 如果你面子够大还可以吃到烤腰子。以前是牛腰子,个大,味道好,现在据说货源难找都改羊的了。这个是限量供应,一般是晚上10点以后,一桌最多2-3串,不够也没了,能吃上就不错了! 因为是五哥亲自烤制,所以火候控制的特好(人家整天干这个,业精于勤呀)。而且他家鸡翅腌的非常如味,吃在嘴里外脆里嫩,初尝是辣椒和孜然的烧烤味,细品可以尝出些许甜味。鸡肉的口感被发挥得淋漓尽致。如果想吃最高水平建议10点以后去,那时候人少,烤的自然细些。 开车去五哥鸡翅的朋友停车是个问题,要么停九条里,要么挺八条。都是小胡同,位少车多,建议新手就不用尝试了,停外面遛达进去好了。 评价: 鸡翅味道一流、环境不好、凉菜少,价格便宜。主要以吃鸡翅为主,没有太多主食 -------------------------------------------------- 2、二哥鸡翅 二哥和五哥挨着,就差一条胡同。但千万别误会,两人没有任何关系,名字不过是巧合而以。 二哥出名是因为上了报纸。这名可不是他愿意出的,而是因为扰民,被取缔被迫出的。 出名之后二哥的烧烤摊是开不成了,因此盘下个店面在东四八条里做起了规矩生意。地方不难找,就在八条的西口进去50米左右的地方路北。因为是刚装修的,所以很干净。外面是个烧烤炉,看着有点象典型的新疆餐馆。 餐馆的地方不大,大概能放下4-5张桌子,接待能力差不多也就是20人左右。二哥和二嫂看起来比五哥他们两口子和善一些,他们家女儿还小,二嫂说他们做这个就是为了给女儿日后的教育存点钱,可怜天下父母心呀。 因为是门脸经营,二哥店里新增了些炒菜。我去的时候正好是他们给厨子考试,做了一大桌子菜,二嫂热情的招呼我们品尝,我也就不客气地一样吃了点。总的来说中规中矩,算是没啥太多特色的川菜风格。个人以为在现在细分市场的年代,搞这些川菜实在是不智之举,不如好好的把串烤好,烤出特色来。 二哥家出名的是烤鸡翅和腰子。鸡翅是3元/串,2个鸡翅。腰子分为5块和6块的,大小有区别。鸡翅也是腌制过后烤制出来的,但用料不如五哥家有特点,味道尝起来比较淡,不如五哥家的刺激。而且因为没有蜂蜜的缘故表皮也没有五哥家的脆,色泽也很一般。我去的那天他们放多了柠檬,致使鸡翅吃起来有点酸,据说已经改进了配方,不再放柠檬了。 腰子确实很大,但价格也不便宜,味道也是一般。 因为是伙计烤的,所以火候控制不是很到位,我们的两个腰子第一个就老了。鸡翅的火也有点大,有点糊了。 因为是试营业还没有菜单,也不知道有什么凉菜。但想来应该会比五哥家丰富吧。八条是从西向东禁行,要去的朋友可以把车放在八条西口的对面,否则开进去也是没地方放,还要冒被贴条的风险,不划算。 评价: 味道一般,价格中,环境如一般小餐馆一样,有炒菜,选择比较多。 -------------------------------------------------------- 3、五道口烤翅 五道口烤翅的大名叫星月吧烧烤。在五道口小吃城的里面。那一条街全是吃东西的,各种风味都有。因为靠近大运村所以学生上学的时候几乎家家爆满,全是各学校的学子。可惜附近都是理工科学校,难见美女出现。 这条接的特点就是便宜,全是小饭馆,价格也都很低。符合学生消费的特点。地点是从口福居进去,一直朝北,快到四环的地方路西就是五道口小吃城了,有很大的牌子,不是很难找。 本以为小吃城里有各色小吃,但谁知道进去一看基本上全被星月吧给收了,为数不多的幸存者几乎都在从事着跟星月吧竞争的行业—烧烤。真是不知死活。 星月吧火,火得有点大了。3-4个店面,估计接待能力至少上百人。如果院子里也坐上的话还能再多点。 他家的烧烤都是在一个地方做好统一配送到各个门脸的,因为门脸多,所以在门脸与烧烤间都配备了对讲设备,牛吧! 星月吧基本也是以烧烤为主,包括肉串、鸡翅、腰子等等,凉菜什么的都是下酒用的,没有热菜供应,这点跟五哥很象。去星月吧的几乎都是熟客,要不谁知道在这小吃城里还有这样一家店呢。这里最出名的就是鸡翅了,桌桌必点。 鸡翅的价格是这三家里面最贵的,2.5元/串而且只有1个。其他的价格还算公道。凉菜方面基本上比较全的,但也就是10来种,没啥太多特色。 他家烤翅感觉跟五哥比较象,也是腌制后撒料烤出来的。但是可能是因为腌制和火候控制的原因,烤出来的鸡翅不像五哥家串串金黄而是有点发黑。因为在腌料里加了蒜,所以烤翅带有浓重的蒜香,喜欢蒜香鸡翅的朋友一定好这口。 不知道是我比较倒霉还是都是如此,我吃到的烤翅个头都很小,虽然入味,但火候都偏大,肉烤的有点老,失去了水份。但看满屋子乐此不疲的学子们都对此熟视无睹,我也就忍了。 值得一提的是他们的服务。按理说这么大店服务应该属于基本保证。但这家的生意实在太火了,几十个服务员根本忙不过来,上菜速度狂慢、有求不应几乎没啥服务可言。 而且因为是大店,服务员看不起几串的小生意。您要是只吃几串走人最好别去,落人白眼不算,而且绝对不受重视。 这地方停车不难,随便找个路边就可以放了。反正放的人不少,也没见有贴条的。 评价: 鸡翅有蒜香比较有特点,但火候掌握不好,价格较贵。 -------------------------------------------------------- 4、北大西门烧烤 那地方挺好找,就在北大的西门对面(北大进车的门),旁边是个小庙。店面很小,好像招牌写的是别的,但旁边有个小招牌写着西门鸡翅,简简单单的四个字。 因为是夏天外面也摆满了桌子,都是那种塑料的桌椅,座着不是很舒服。屋子里啥样没仔细看,但想来应该还不错,至少空调比较冲。这里的选择很多,除了烧烤外还有至少10来种凉菜和炒菜甚至火锅,比较的杂。要了凉菜、啤酒和鸡翅,小伙子推荐羊排,要了一个,没想到成了惊喜。 鸡翅是3元/2个,价格算是中等。看来北大的学生要比北航的幸福,一串鸡翅就可以省下2元。鸡翅也是先腌后烤,在烤的时候因为刷了蜂蜜而且火候控制的很好,所以颜色金黄,十分诱人。但第一口下去感觉就变了。太咸了,简直成了咸菜。急忙嘱咐他们后面的不要烤那么咸,小伙子应了,但第二波的感觉依旧。我想可能是因为他们在腌制的时候放了盐,所以想淡都不可能了。没想到外表如此诱人的鸡翅竟然是这样口味,遗憾。 给我们惊喜的羊排也是烤的,很嫩,有点羊羔肉的意思。吃起来几乎没有一点糟蹋,很快就全部消灭。这个可以严重推荐一下。 他们这里还有比较特殊的就是烤蔬菜,茄子、油麦菜啥都能烤,5毛一串,味道嘛就那么回事,吃个新鲜吧。 我觉得老板应该换个思维方式,干脆改名叫西门烤羊排好了。他家做羊排生意肯定能一炮走红,在如此激烈竞争的环境下一定要用市场细分的策略方能取胜。总的来说这里的鸡翅整体还不错,无论火候和腌制都算到位,只要是别赶上他们刚打死了卖盐的就成。 开车的朋友前往车可以直接方在他们门口,但位置不多,也就是3-4辆,不过来这的多是学生真开车的不多,所以还算凑合。 评价: 鸡翅的腌制和烤都算到位,就是口味比较重,品种很多,尤其羊排值得推荐。西边的同学可以尝试一下这里的羊排。 -------------------------------------------------------- 5、清华西门彭氏烧烤 这是一朋友隆重推荐的,慕名前往。 地方很好找,就在清华西门的南边路东。老远就看一片灯火通明,乌烟瘴气,闻就闻到烧烤味了。这地看来是附近的一据点,人特多,屋里屋外全座的慢慢的。许多中关村半夜下班(现在许多电脑商城不都营业到9点了嘛)的销售人员都来这里吃夜宵,看着一群群带着胸牌的人推杯换盏,想起了自己年轻的时候。 这里的特色就是鸡翅和肉串。凉菜数量有限。 趁烤鸡翅的当跟老板聊了几句,老板是个40岁左右的中年女人,好像是四川一带的,十分精明,老板说他们原来就是在北大西门的,合同到期搬了过来,现在北大西门的是顶他们名的云云。 这里的鸡翅也是3元/2个,和北大西门的完全一样。 鸡翅来了,果然和北大西门的很是相似,也是先腌后烤,而且是后刷蜂蜜,所以颜色很是好看。而且烤制的火候掌握的很好,外焦里嫩,很是可口。不过改进也是明显的。他家是刷盐水,也不是放盐去腌。这么做的好处在于咸淡可调,十分人性。无怪乎有这么多人大老远的慕名前往呢。 他家的肉串和肉筋味道也很不错,肉很新鲜,而且火候控制不错。唯一缺点就是太瘦。其实我一直固执的认为肉串最好吃的就是中间的那个肥肉。哈哈,要不我咋三高呢! 这里停车算是方便,旁边就有点空地,亲眼看到一个改装了的212直接冲了上来。没那么火的可以直接停马路边,没啥人管。 评价: 鸡翅总体感觉不错,口感和色泽都很好,西边的朋友可以优先考虑来这里过过鸡翅 瘾。 -------------------------------------------------------- 吃过以上烤翅,个人以为五哥鸡翅从口味上可以排在第一位,其他家虽然各自有些优点,但就口味上来说尚无出其右者。 以上评论只代表本人口味喜好。(zhuan)
③ 济宁市中区哪的烧烤又实惠又好吃
百货大楼对面胡同里有一家,有年头了吧,虽然地方很拥挤,但是能遮不少人,最有优势的就是它是每个桌子上都有单独的一个小火炉,你想怎么烤、烤什么都行,不过它家的肉现在有很多肥肉,基本上不怎么去了。
马五烧烤,老洋桥那儿,坐21、203、5路到老洋桥下车,路东。这个是济宁比较有名的。
还有一个地方是新世纪广场路北,坐12路、20路、22路到新世纪广场下车路北就能看到了。那里的肉,肥肉少一点,是一个大院儿,里面有好多家,我上次买的是2块钱一串。
这些地方都可以,算是比较大点的了。希望帮到你。
④ 北京有名的烧烤店
在北京,比较有名的烧烤店要数韩国料理、权金城、三千里了。我超级爱吃烧烤,经常光顾的则是权金城了。料汁味道不错,所以只要一想吃烤肉就跑到这些正规的连锁店里去。
还有一家叫做大槐树的烧烤馆出现在眼前。
从外表看这家店很不起眼,简简单单的平房未经任何装饰,一点也不像我去过的其他烧烤店,于是我和老公抱着试试看的心态走进了这家店。店里吃烤肉的人还不少,我们坐下后点了牛肉、牛舌、珍心相伴(鸡珍和鸡心)等,眨眼的功夫碳炉、箅子、调料、肉等相继摆到了我们的餐桌上,这速度在其他品牌连锁烧烤店是无法达到的。此烧烤店使用的碳炉、箅子的样子,以及料汁的味道都与其他烧烤店不同,也是我第一次见到如此形式的烧烤。
此店位于美术馆东街十字路口的西北角(美术馆东门旁边),人均消费30—40元,味道独特。由于生意很火,店主忙不过来,所以在这里只能吃烧烤。如果您路过,进来后光想吃点主食,店主会很实在得告诉您,不单卖主食,除非吃烤肉,可以捎带给你做点烤馒头、疙瘩汤、冷面等等。
知道海淀区的沙窝吗(永定路边上的一站),听说也不错,纯属听说~~~~因为没去过。
⑤ 长春哪些饭店比较火 好吃
1, 全聚德,工人文化宫院里,人那叫一个多,每次去还送你一张纪念卡片 ,告诉你你吃的是全聚德建店以来的第多少只鸭子,价格中偏高!环境相当好
2、百济韩国料理。西安大路金都宾馆2楼,味道和环境以及服务都是超级一流。
3、禧富德,就是原来的红太阳.人民大街一直到头,快到高速口那,超大,环境太好了,绝对的室外桃源,越往里越漂亮,生意相当火爆.值得一去,又能吃又能玩,比其他生态园之类的要有档次.
4、好味道广东烧腊餐厅,桂林路西康胡同,和九星川椒麻辣烫在一条街上。 推荐他家的皮蛋瘦肉粥,招牌菜就是烧鹅饭,烧鹅外焦里嫩,味道好得很,而且价格也不贵。此外,他家的河粉、叉烧也不错呀!很值得一去!
5、五厘米厨房,桂林路,冰淇淋3元一个,好吃又好看
6、动力厨房,桂林路同仁书店对面,很小的一家店,但是东西很好吃,也不贵 一份饭不到20块钱,店里的布置也很好
7、多伦多茶餐厅,桂林路麦当劳正对面,很不错
8、戴氏山西面馆,桂林路的高丽王朝和海阔天空中间。老板以前是给某国大使做饭的.店里的墙壁上贴着店主在各国的照片和别人的题词其中不乏有美国大使\清华校长,而且挺便宜的 刀削面小碗才2元!
9、好味道,桂林路西康路附近。南方的烧鹅,叉烧等,一份10元左右
10、西安小吃,精致牛羊肉泡馍蛮好吃的.
11、吉利宝烧考店也不错,我最爱他们家的炒面!!
12、东秀山 龙秀山 特色都是烤肉,隆礼路和自由大路.
13.天下晓海鲜,四道街,就是原来三道街那家,现在到这扩大了!好吃,环境也变好了.
14.宏锦记蘑菇行,大经路,蘑菇火锅,我晕,但味道真是不赖,环境不错,餐具也很讲究
15、可立安,立信街与西康胡同交汇的地方,韩国料理。味道,价格都不错, 烤牛肉拌饭,火锅系列,炒辣年糕都十分对味,辣牛肉汤炒年糕咖喱饭好吃好吃。价格也不贵。店面装修很有意思。跟好朋友去那里吃饭坐着聊天都很有气氛!
16、东方肉馆,隆礼胡同与百汇街。排骨很香,别的也不贵
17、漂亮筷子,在桂林胡同和西康路中间的那条路,就是刚刚过路口有一家 花星期的那条路。主要是韩式炸酱面,12元,还有炸酱饭,海鲜面……都是韩国口味的。面、小菜可以随便添加。据说是韩国人比较认可的一家韩国口味的炸酱面店!个人感觉味道不错。
18、小蚂蚁面线店,,自由大路。各种面食和小菜,味道都很好。价格和面对面的差不多。
19、钱百万欢乐餐厅,在同志街上,快到南湖了,上海菜,味道不错哦
20、哈比比烤肉,每种烤肉可以半份半份的叫,这样比较划算,个人比较喜欢羊小腿肉,还有他家蘸肉的沙茶酱比较好吃,而且吃完了可以免费再要,自己带面巾纸去,店里给的面巾纸要退掉,每人可以省一块钱,不怕麻烦的话,自己带围裙去(防油溅的),又可以每人省一块。:),两个人吃饱应该60块没问题,
21、金龟馅饼,长庆街与隆礼胡同的交汇口,韭菜盒子和糯米饼,米粥等。便宜且好吃。
22、吉兴烤肉 自由大路
23、狗肉馆,人民大街西侧,自由大路北侧,送变电浴池的对面。肉总是很新鲜,狗肉汤也很好吃。豆腐、手撕狗肉等都很好。不贵。
24,曼谷村:工农大路,味道可以,环境很好,我爱吃辣根拌海丁
25.新疆天山小吃,有大盘鸡
26.萨拉伯尔,省宾馆侧面,味道嘛,原来是长春最正宗的,但现在没原来好吃了~服务一般!
27.印度小厨:同志街明水路,味道一般,环境好,还真有印度真在那啊,真黑!大屏幕投影印度MTV,气氛挺好
28.四分局永昌胡同品四川的水煮肉片 15元老四川的干锅薯仔片 江北水煮鱼的川椒薯仔丝 红油猪耳
29、四郎烧烤,义和路靠近人民大街附近。全部是电烤,味道还行!
30、林彬韩国料理,在同志街电信路口往上走,他家的东西很地道。
31、元盛居的火锅 吉塔附近
32、巴西烤肉,东朝阳(新华副食下一个路口)处,38元一位
33.串串香 永昌胡同的乐山大佛麻辣涮肚,好多年了
34.品四川火锅店的火锅
35.百汇街上的本土风,环境挺好的,开很多年了.没什么自己太特色的东西,和一般料理差不多,价格中高.
36、曹香居,红旗街时代服饰后面。不大点一小地方,每天中午有数不清的人往里挤,它家的牛肉萝卜,小碗肉,薯仔酱,酱炒鸡蛋味道好极
37.“好能哥”自助西餐,一家在红旗街(亚细亚小吃城旁边的那条街上),还有一家在重庆路上(好象是过了新华书店),29元一位,环境一般吧
38.新干线,红旗街麦当劳西侧。牛肉饭\小菜老好吃了
39.阿昌饺子,贼好吃!
40.七把叉,欧亚门栋穿过去的小店。最爱他们家的烤鲫鱼,非常的鲜,麻辣豆花也不错,好吃的真不少,东西也不贵,环境也挺好的.
41.老谗兔丁,在欧亚和朝阳公园中间有一家店 老谗兔丁;水煮肉片;干锅薯仔片;糯米排骨(具体名字不记得了,看菜单就知道了);上汤白菜 毛血旺
42.朝族饭店,还有坐25路在建设街下车,然后过马路有个小胡同,第二家。他们家的腊猪肉盖饭,嗷嗷好吃!才六元,还有牛肉汤也很好吃,而且很多哦!
43、喜相逢烤肉,国际大厦后身 ,味道还行,就是回家一身味儿!!!
44、阿发盖饭,重庆路恒客隆附近,无论食品还是环境都很有特点,非常羡慕那的老板,墙画都是自己订做的。大多数盖饭都在十元到十五元之间,购买14元以上的还可免费选择一瓶汽水或奶茶之类的(百事出品)。强烈推荐茄汁牛腩盖饭!!!
45、咖喱工房,阿发盖饭隔壁,可是咖哩牛肉的牛肉太硬了
46、pizza hut,卓展对面,鸡翅和虾味道好~还有抹茶蛋糕!!!!
47,高汤混炖面:在亚泰富苑后门对面,就是后面那个小胡同里,很好吃啊,我刚去过,东西种类很多,各种面和饭,价格特便宜!好!
48.青云宾馆旁边的麻辣小龙虾,是涮好那上来那种,味道还可以,肚片很好吃
49.崇智胡同里的天赐小吃城,就是原来英图对面那家烧烤的新店面,味道不错啊
50、四川麻辣涮串,大经路362五马路站点那里,英派斯专卖店对面。品种特别多,从肉到菜,再到海货都有,蘸料特别香,两个人一般在50元左右。
51、金福自助烧烤,有好几个店!
52、欧阳家的吊炉饼,超级老店!!!
53、熏肉大饼:吉大二院对面
54.大宅门,气氛是不错,跟灶王爷差不多,吃完送你张皇帝宝座像,吸引客人嘛!!
55、金陵大排档,三道街快到亚泰大街。里面的东西味道不错哦!还很有特点。不过这个季节没有菠萝饭了,很好吃。还有秘制鱼头煲,里面的萝卜很好吃,价钱也适中,去试试吧!
56、狗肉,鸽子楼附近,在鸽子楼北面的那条东西向的小路,有一个二层以上是住宅楼,一层是门面房的建筑,他家店的特征是一楼的空间很小,但是有二层,三层,每层有两个屋子
57、金与米,安达街上。感觉不错。
58、嫩江鱼猎人,朝阳桥翔运街。很正宗的嫩江野生鱼馆,,绝对野生,而且味道绝了,个人以为,长春最正宗的鱼馆,氛围也不错
59、能量馆:百汇街上
60、越南餐厅,建设街,虽然店面比不上马路对面的大店,但吃的还是相当有特点,推荐一道什么汤,酸甜口由菠萝柿子鱼熬制而成,女孩子们一定喜欢,而且这家店价格不贵
61、食为天,文昌路(工大与师大中间那条)。招牌菜:湘竹鸡,味道不错
62、张记农家饭庄。东南湖大路上,二航院的东侧。鱼头和雪里蕻炖豆腐很好吃。4人80元。
63、烤肉串儿,南门的那几家,好多年了.人很多
64、扬记烤肉面片,南胡大路上。环境挺差,烤肉不错,适合当地人口味,还很便宜,一套18-20
65、渝乡人家,长大旁边。川北凉粉4元 鱼香肉丝8元 糯米排骨16。绝对正宗
66、饭米粒,吉大南校旁边的一个教职工小区。韩国料理 好吃好吃
67、顿炖香,前进大街上,距离沃儿玛差不多500米。主打是一道类似乱炖的鱼,什么鱼都有,里面再加上筋到的粗粉儿,点缀点香菜,好大一盘呢,分量绝对足
68、 烤鸽子,东岭南街的自由大路路口不远的地方.(小毛驴酒店身后不远),这家店连招牌也不挂,来的全是回头客.只是烤鸽子,烤兔子,还有鸡炖薯仔.味道奇特.
69.兴盛斋,普阳街向辽阳街走的一个路口(早市路口)。回族饭店,一家小店开了十多年了。在他家的菜好吃不贵.
70、烧烤一条街,辽阳街,上海路。想吃烧烤的朋友可以来,出租司机都知道。其中有家“烤猪手”,对面有个小超市,巨好吃,天天晚上满员
71、天香苑,亚泰大街净水厂附近
72、老杨太太烧烤。在西中华路上.天天人都多.
73、东来顺的火锅,岳阳街上,动植物园西门.平均30元一位.
74、1+1粥面,平阳街,花都发型店的对面。肉酱炸的咣咣香,拌黄瓜咣咣脆生。好吃。
75、义群老太太烧烤店,老店.平阳菜市场正对过。
76.中国城火锅,岳阳街.虽然这两年没以前火了,但是我还觉得味道不错,价格中高。
77.云南过桥米线,最近两年真火啊!
78.PAPA‘S 。长春绝对够早期的餐厅,环境10多年没变,却感觉还是那么好!
79.广东牛肉锅鸡锅,卓展后面就有,新店老店相隔不道20米,味道很不错,正宗!
80.京香宫。在工农大路上,以烤鸭为主,我觉得味道不比全聚德差啊,环境好,尤其楼上包房,环境很不错,一楼环境稍欠。价格不贵!!
81.全洲拌饭 经济实惠 长白山宾馆的一楼好多年了。
82.永和豆浆,绝对是长春人心中的老牌快餐。
83.辽宁路狗肉馆,这么多年了,天天还是那么多人!火啊!
84.面对面,那里的意大利面真挺不错
85.普阳界街上的金源庄稼院,老店,物美价廉,有大台子,可以坐很多人.
86.贵阳街三角地的嘎巴锅,很有特色,28 的嘎巴锅好大盘,各种各样,有大台子,能坐很多人.
87.新约客音乐厨房:自由大路,师大附中对面,也是老店了,还有哈根达斯的冰淇淋!
88.小蜜蜂:桂林路.
89.振兴园回族餐厅,长春有好几家,是老牌店,三道街和广场的都不错,馅饼很好吃
90.东四道街上的野生鱼饭店,店不大,但味道真是不错啊,生意很好.
91.向阳屯.东朝阳路.绝对有60年代的农家气氛,也是长春的老店,绝对龙头,价格实惠.
92.汉斯四道街总店.现在全新装修,比以前亮堂多了,晚上大厅节目照旧,价格还那么低,热闹!
93.厨房制造,工农大路上.虽然黑糊糊的,但东西做的不错,挺有气氛的,价格中高.品种全.
94.食间.广场全聚德旁边,继厨房制造后长春情调餐厅又一亮点,环境很好.
95.唐人客栈,清华路,很有特色的火锅店,生意贼火啊~火车道传菜。价格不贵,干净.人太多.
96.西夏回族饭店.百汇街上的店不错,还是小店时那个味儿!人多啊
97.南阳村,百汇街上,菜市场对面,味道很正宗,开不少年了.
98.阿瘦阿寿蒸功夫,清明街.个中套餐.真是蒸出来的啊,就是有的太腻了。
⑥ 济南烧烤十大排名是怎样的
老金烧烤、珍祥烧烤、牛阵烧烤、胡同烧烤、串门、龙虾洞、小丁点烧烤城、老一百油炸羊肉串、baccarat啤酒俱乐部、N2U Barbecue熨斗烤肉。
1、老金烧烤
“济南烧烤,自在老金”。地道的老济南烧烤,传统的老济南地摊风貌。地桌、马扎、撸串、数签,原汁原味的老济南特色。
羊肉当天宰杀是硬道理,图的就是新鲜。大块酣畅过瘾,小块入味焦香。还有掌中宝,招牌镇店。入口甜香不油腻,咀嚼糯软却劲道,脆骨在口腔里爆炸。一串接一串,根本停不下来。牛阵的吊炉烧饼是必点,酥脆掉渣,供不应求。
⑦ 白家胡同烧烤怎么样
好。
1、白家胡同位于宁安路永泰街交口南边一点路东,烤金针菇和烤茄子,是这家的特色,烤串味道很好。
2、物美价廉,店内里面还有套餐可以选择,可以在美团里面下单订购,并有优惠卷可以抵消费。
⑧ 北京有哪些藏在胡同里的美食

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⑨ 佳木斯有什么烧烤和火锅类的好吃的,麻烦给我说下店的具体位置~
烧烤的话,去永安街那就成,附近有好多家。吴记,阿伊古丽都成。吃完还可以就近去夜市转转,直接走到江沿去玩玩,外滩还有啤酒节和车展。
火锅的话,去二成,水源山对面有一家,千里有一家。不过最好提前去,人多。
彤莱德也成,一家在自来水公司西20米,中心医院附近。还有一家在西林路。
要是想吃烤肉的话,推荐你到利丰酒店道北的高丽烤吧,还有对面的阿里郎,还有梅江新村的故乡园烤吧,都不错。
还有二医院附近有两家自助烤肉,20多一位,经济实惠,烤完还可以涮锅。
重点推荐鱼锅,先吃鱼再吃火锅,价格也不过,鱼超好吃。
一家是刘罗锅,桥南西头一家,百货大楼西侧一家。
二是唐老鸭,站前路附近一家,报业大厦对面一家。
永安街那还有一家刘一锅,据说老板是刘罗锅一家。
以上饭店你打车一说,司机都知道。
祝你们玩的开心。
⑩ 门钉肉饼、炙子烤肉,藏在胡同里的才是老北京的美食之魂
老北京的很多小吃,总喜欢跟宫廷挂钩,慈禧和干隆自带热搜体质,便成了北京小吃最爱蹭的热点。门钉肉饼就是蹭了慈禧的热度。据说,一日御膳厨房的师傅给慈禧做了一道带馅的点心,慈禧吃后,非常喜欢,就问这是什么食物。厨师想到了宫门上的钉帽,便灵机一动,给它起了个名字,叫门钉肉饼。
门钉肉饼,皮薄馅大,牛肉,加上大葱剁碎,混合各种香料,煎制而成。别看门钉肉饼其貌不扬,油乎乎的,还带着锅底的焦渣渣,但是就着刚出锅的热气,咬上一口,保准香得你一哆嗦。
宝瑞门钉肉饼,坐落在老城区犄角旮旯的胡同里,门口一个大大的配电箱挡住了门面,不远处还有一个公厕,但这丝毫不影响它的人气,门口不论春天秋冬,总是大排长队。
北京吃牛羊肉,有“文涮武烤”的说法,武烤,指的就是炙子烤肉。啥是炙子呢 ?最初的炙子就是用铁条钉成的圆铁板。铁板下用果木或松木取火,并将牛肉或羊肉切成薄片,再与大葱、调料一起腌制煨好味。再将腌制好的肉放在炙子上,用长筷翻烤,“滋滋啦啦”的声音响起,肉的油脂顺着炙子的缝隙留下,让人食指大动。
据史料记载,炙子烤肉在明代就已风行。
炙子烤肉,炙子很重要,炙子用铸铁做成 ,需要油脂的滋养,用的时间越久的炙子,烤的肉越好吃。炙子烤肉的忠实粉丝,着名 美食 家唐鲁孙就很有研究。
吃炙子烤肉一定要配上老北京的刚出炉的芝麻酱烧饼,外皮香脆,内里酥软多层,塞上肥滋滋的烤肉,那叫一个舒服。
正宗的炒肝做起来很费功夫,提前备料,将猪肠用碱、盐浸泡揉搓,再用清水加醋清洗,之后再煮熟,切成小段。生猪肝洗净后切成斜片备用。炒锅里热油加上大料,生蒜、黄酱来炒,并提前熬好口蘑汤。佐料齐备,开始制作炒肝,将切好的熟肠段放入沸水中,再加入炒好的黄酱、口蘑汤,将切好的生肝放入汤中,立刻勾芡,最后洒上一些砸好的蒜末。炒肝即成。
“炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口"会仙居"的"白水杂碎"改进而成。起初,“白水杂碎”,是用全副猪下水煮出来,然而味道并不好,经人建议,经营“白水杂碎”的刘家哥仨去掉了猪下水里的猪心和猪肺,煮完后再加入黄酱,出锅前勾芡,更名“炒肝”。
1933年,会仙居对门开起了一家天兴居,两家对杠了几十年,一直到1956年,公司合营,会仙居和天兴居合并,用天兴居的名号,天兴居炒肝便一直传承了下来。
居就是饭庄,北京有八大居:砂锅居、广和居、天兴居、鼎和居、同和居、义盛居、会仙居、福兴居。如今还活跃着的,也只有天兴居、砂锅居和同和居了。
同和居,最知名的是三不沾。
三不沾,即不沾盘子、不沾筷子,不沾牙。
听着很玄乎,实际上,它就是一盘升级版的炒鸡蛋。但是这个炒鸡蛋,做起来可就费力气了。
三不沾的名气大,连日本的天皇也是它的铁粉儿。日本前首相海部俊树在同和居吃过一次三不沾后,日夜想念,回国后,竟然特意派人来同和居灌了一暖壶的“三不沾”带回去解馋。他80大寿的时候,又专程请了同和居的大厨去日本做这道三不沾。
但是三不沾做起来这么费力气,愿意学的人越来越少了。
在京城,有一家店,不论闭店、迁址、重开,都会引得媒体争相的报道。这家店就是京天红。
炸糕,则是京天红的一姐。
要吃到京天红的炸糕,必经的一个考验,就是排队。
京天红最初是1991年开业的。只是一家饭馆。至1993年,店里开设了一个小窗口,卖些炸糕之类的吃的,打算以小窗口养养饭馆的人气。经营了半年多,生意不见起色,经理便打算把这个小窗口关了。这时候,见到厨房里和好的江米面已经发酵了两天,扔了可惜,厨师便炸来自己吃。谁知一入口,外皮酥脆,里头软糯,味道竟跟此前大不相同。炸糕里的馅也非常讲究,是用红豆馅熬制后加上桂花酱制作的,所以吃起来有一股桂花的香气。
幸运的是,如今,京天红又回到了虎坊桥的原址经营。
宝瑞门钉肉饼,天兴居炒肝,增盛魁羊肉包,同和居三不粘,西四包子铺,柳泉居焦熘肉片,杏园餐厅糖醋里脊,洪记白水羊头,门框胡同卤煮火烧,北新桥卤煮,四季民福烤鸭,京天红炸糕,虎坊桥各种炙子烤肉……若是有意,便去寻一寻,这才是老北京的真味。