Ⅰ 广西宜州有那一些小吃
我们宜州的小吃很多同时也非常好吃，让人回味无穷，来到这里一定要尝尝，才不会枉此行啊！下面为你一一列出：
牛肉条
马打滚 （有些地方叫驴打滚）
炒田螺（好久没得吃了 怀念..）烤鱼
我们的粽子都是咸味的，不像北方有些地方吃甜味的，我们河池的粽子在广西是出了名的， 里面有板栗、绿豆、肉、花生之类的，可好吃了....
这是凉棕，淋上自己熬的糖油，夏天吃很爽
艾馍
清明的时候就会有，艾草煮熟剁碎和上糯米粉，里面包上芝麻花生炒香磨碎加上白糖的陷，然后上锅蒸，在下面垫一张芭蕉叶，这样会更香
卷粉，里面包有豆角松，萝卜干，捣碎的花生，木耳和肉松。。。淋上辣椒酱，哇。。。。。
五色饭是三月三必吃的糯米饭，好看也好吃，完全纯天然绿色食品。其中黄色的是用黄花，红的是用的黄姜，黑的用的枫叶，紫红的是用的红兰，几种植物的颜色来上色的，香喷喷 ~·
吊烧肉（叉烧）
这个是用炉火烤的，不是油炸的，因为佐料里有糖，所以有点甜，很香，很好吃，流口水了吧~~~扣肉
环江烤香猪，环江香猪是长不大的。。。
螺丝粉 有黄花菜，木耳，腐竹，酸豆角，酸笋，花生，比柳州的料还多... 我们的最爱！
豆腐圆
捻子 （桃金娘）
熟得紫色的时候最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌头牙齿也会被染成紫黑色
小时候喜欢吃，甜甜的，还会染色，吃得手指头都是紫紫的，还有就是吃多会拉不出噢，大人用它泡酒，这种酒很香的。
【名称】桑椹
【别名】桑实、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑椹子
落叶乔木，喜光，对气候、土壤适应性都很强，花期4月；果熟5-7月。桑椹没有成熟之前是青色的，又苦又涩，颜色越深，就越甜，由红变紫，最后变黑，本品为聚花果，由多数小瘦果而成，形状像毛毛虫。成熟的桑椹富含果汁，香甜可口，千万不要只顾着吃，让汁水弄到衣服上了，那可是超级难洗的，回去等着让老妈批评吧！
Ⅱ 宜州市有什么地方适合春游烧烤
小龙上下游 六坡水库 红旗村附近 还有市区二桥底也不错
Ⅲ 烤串刷上这个秘制酱料，馋哭隔壁家小孩
大金链子小手表，一天三顿小烧烤。吃过那么多烧烤，味道大同小异，虽然也很美味，但你可能不知道原来烧烤居然还可以更美味！
在广西宜州，刘三姐的故乡，这里的烧烤是甜的。那你肯定要问了，甜味的烧烤？emm……这是什么黑暗料理！可是当你尝试过它，便魂牵梦绕，再也忘记不了，典型的“真香”系列。那么宜州烧烤的秘诀是什么呢？关键就在于这个秘制酱料。
酸梅酱+油辣椒的组合奠定了宜州烧烤的基础味道。那么这样的秘制烧烤酱如何调制呢？
准备原料：酸梅酱、油辣子、酱油、蚝油、盐、芝麻。
将酸梅酱与油辣子1:1混合，加入酱油、耗油、盐调味，尝一下，咸度适宜即可，撒一些芝麻，捞匀。
有了秘制烧烤酱，想要做出正宗的宜州烧烤，还需要掌握特定的工序。
白酒、葱、姜、盐腌制肉串，置于冰箱中两小时。
小火把肉串烤制干水（表面无水分）。
刷一层烧烤汁（超市可买到）。
再用大火烤干。
刷上秘制烧烤酱，撒少许孜然、胡椒粉、辣椒粉，小火再烤3-5分钟即可开吃。
制作方法并不复杂叭！大家都可以自己在家试试哦！
Ⅳ 宜州人帮帮忙吧。在新公安局斜对面。有个指路牌进去的，烧烤的地方。叫做什么名字
叫开心农场
Ⅳ 宜州板栗林可以自己带东西去烧烤吗
最好是提前咨询一下，不过一般的板栗林是不可以让自己带东西去烧烤的，因为地上有很多的落叶，如果是自己去烧烤的话，肯定是安全不到位呀，会引起火灾的，所以还是不要建议去烧烤了，最好是在一个空旷的地方，这样子安全系数会更高一些。
Ⅵ 河池有哪些地道小吃
生炒牛杂
生炒牛杂系采用牛肉及牛身上的各个部位烹饪制作而成，味道鲜美爽口，是一道极具地方特色的河池 美食 ，十分值得一尝。来过河池，吃过生炒牛杂的朋友都十分喜爱该菜，因为广大人民群众的喜爱，生炒牛杂一直作为广西的特色菜而广受欢迎。
毛南烧豆腐
毛南烧豆腐是广西河池地区少数民族毛南族的特色饮食，简单质朴，但不失美味。
毛南烧豆腐以水豆腐、鱼茸、蛋清、大白菜丝、粉丝、冬菇 等为原料，经过烹饪制作烧制而成，成菜后的毛南烧豆腐色泽金黄，豆瘸滑嫩，口感极佳。
巴马烤香猪
广西河池的巴马县长久以来一直有着“世界长寿之乡”的美称，巴马烤香猪即是该地的一道美味特色菜肴。巴马烤香猪以当地土生土长的香猪为主要食材，通过腌制、炉烤，加上配餐佐料制作烹饪而成，成菜后色泽美味，肉质鲜嫩，口感十分好，非常值得一尝。
火麻鸡汤
火麻鸡汤系采用正宗的山鸡为原料，味道鲜美的同时，还富含大量的营养元素，让人们在享受 美食 的同时，增加自身营养。鸡肉鲜嫩，具有极高的食疗保健和滋补作用。
南丹糖糕粑
南丹糖糕粑是河池有名的小吃。系采用糯米制作而成，味道十分美味，推荐大家有机会一定要品尝一下。
东兰香煎猪肝肉
东兰香煎猪肝肉以猪肝为主要原料，经过与其他配料煎炒烹饪而成，成菜后的东兰香煎猪肝肉味道香辣，让人吃后回味无穷。
（GSJ）
1.巴马香猪
巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆；饲养粗放，适应性和抗病能力强；成年最大个体45KG左右。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味——果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。 巴马香猪源产于广西河池市巴马瑶族自治县。
2.龙捧·红豆腐
龙捧(bóng)·红豆腐在壮乡，不论是猪、牛、羊等家畜以及鸡、鸭、鹅等家畜的鲜血都被视为美味佳肴，备受人们青睐。宜州人自古以来对血不直呼其名，而称“红”，如牛红、猪红,鸡红、鸭红。民间还有传说：“‘红’可以‘绞灰尘’。从事灰尘作业的人必需经常吃它，帮‘绞’肚里的灰尘。”这种祖传的“食疗法”，更增加了人们对动物血的兴趣，促使了它的身价倍增。宜州人吃动物血的吃法多种多样。最为常见的有“红豆腐”。
3.豆腐瑶
豆腐瑶当你走进宜州，无论去到哪个乡哪个村，尤其是到远离圩市的峒场人家作客，热情好客的山里壮家人，都会有粥有酒招待你。在满桌丰盛的菜肴中，还有一只大品碗装的“糊糊”，淡黄色的糊里,碧绿的菜叶上凝结着一朵朵、一串串“恋枝不舍的桂花”。这碗“糊糊”，壮家人叫它“豆腐瑶”。由于汉、壮语言的语序有别，城里人称为“瑶豆腐”，即是“瑶家人的豆腐”。
4.五彩香糯饭
五彩香糯饭每年的农历三月末至四月初八，每天清晨，宜州市的城北、城南各个农贸集市上，都有人挑着一担担红蓝草、枫树叶以及扎成一小把一小把的黄蔓花摆卖。买的人很多，大多都是家庭主妇围着担子认真地挑选，为宜州早市增加了又一幅壮乡风情画。年青人不知这些野花野草的用途，好奇的上去请教阿姨、奶奶，得到的回答只是“蒸糯米饭”四个字。如何蒸，他(她)们就不得而知了。
5.宜州粽
宜州粽粽子是我国的传统 美食 ，尤其是五月端午，更是不可少的应节食品。宜州人不叫粽子而叫粽粑，制作过程叫“包粽粑”。包粽子并不复杂。选用黏性大的“大糯米”，用碱砂水洗浸后滤干，然后用新鲜的竹叶把糯米及馅心包裹成各种不同外型的“包”，就是粽子。馅心最简便的是裹了五香粉的一小块猪腰方肉；稍微讲究的还加入花生、绿豆、板粟、莲子、白果、红枣、腊鸭、鸡丝。
6.瑶寨五香熏鱼
瑶寨五香熏鱼“五香熏鱼”是弄场瑶家传统的腌制鱼，是一种专门用来招待贵客的奇特菜肴。客人光临，朴实好客的主人从小缸中捡出一两尾沾满糟辣碴子，带着浓郁的姜、蒜、酒、芬芳的金黄鱼干。上桌后，主人从厨房里拿来刀子和砧板，切掉鱼的头尾，然后按几人共桌(连主人在内)，每人一份切成数块，送到各人的碗里让客人品尝。因为鱼肉已经是熟的，不需再煮，可直接人口。
7.豆腐圆
豆腐圆凤山县巴马盘阳河的发源地,其境内三门海寿源洞是盘阳河的源头。在凤山的壮家，每逢佳节或者婚宴，都有一道必不可少的佳肴，那就是壮家豆腐圆。它形似桔子，象征吉庆团圆。做法：原料是水豆腐，但做水豆腐的工序却及为复杂，颇为讲究。水豆腐必须是手工制作，用石膏点卤，这样做出的豆腐有一股清香且嫩滑，机制的水豆腐是做不好豆腐圆的。
8.南瓜花酿
南瓜花酿制作方法：1、取南瓜花一把，去掉里面的花蕊，剥掉花柄带毛的表皮，洗净（注意：花朵应保持完好无损）；2、制馅，花酿的馅料和做豆腐圆的馅料做一样，即：肥瘦相间的猪肉、韭菜、花生米剁碎，加适量的盐、鸡精、豆腐乳一块。但我妈做花酿馅料的方法是加一块水豆腐泮馅，这样做出的花酿才好吃。3、将馅料灌入花朵中，注意：馅料不要灌得太满，以免煮的时候花朵破裂。馅料灌好后将花瓣收拢，用一根剥净的花柄插入收拢花瓣的顶端，后或蒸或煮。
9.渣豆腐
渣豆腐每逢夏季，走进凤山的汉家瑶寨，在餐桌上会看到一道菜羹，那是人们常吃的长寿绿色食品－瑶豆腐也叫渣豆腐。其做法是：1、将嫩黄豆(青豆)一两碗打磨成豆浆（渣），然后煮半锅水，待水开后将豆浆（渣）倒入锅中并不停地搅拌，等到豆浆煮沸后滴入约两匙羹的米醋2、取一嫩南瓜黄瓜各一个切成丝、南瓜苗剥好洗净、番茄切成丁；3、将南瓜、黄瓜丝、瓜苗番茄丁倒入锅中与豆渣一起煮，再加入火麻羹煮熟后盛入碗中。
10.猪龙碰
猪龙碰原料：猪小肠、猪血、大米饭、玉米粉、花生仁、盐、油、五香粉等。制法：将小肠洗净备用，花生仁炒熟捣碎，然后与猪血、大米饭、玉米粉炒熟、油盐适量拌匀成烂泥状（不要过烯烂），灌输入肠内并压紧压实，扎好两头，放入锅里文火煮熟即成。猪龙碰捞出水后即可食用，亦可再次入油锅炸至表皮稍黄，出锅切块上桌当主食，这样吃起来更加香脆可口。
＃河池＃ 美食 ＃特色
第一，金城江鸭把。
口感丰富，本地特色。
第二，宜州烤鱼。
配料丰富，肉一半，菜一半，还可以加米粉。
第三，宜州红兰米酒。
用植物红兰和米酒一起酿造，口味甘甜而独特。
第四，东兰猪，羊活血。
活血，就问你敢不敢？狼兵粗狂气质的来源之一。
第五，都安羊瘪。
据说还可以壮阳，要不要尝试一下？
第六，宜州大刀割肉煮粉。
煮粉就是讲究一个鲜字！当场割猪肉当场煮。
猪肝粉肠一起，还有鱼腥草不可缺少，特别爽。
第七，巴马香猪。
肉质香，特有珍贵品种。
第八，宜州什锦菜。
下饭佳品。
第九，宜州凉拌菜，凉拌粉。
价格亲民，品种多样。
第十，宜州牛肉条。
富有嚼劲，回味十足。
第十一，都安高岭酸。
酸酸甜甜，爆赞 ！
第十二，巴马长寿食品，比如粗粮，火麻汤，油鱼，油茶。
延年益寿。
第十三，宜州香粽。
有肉，板栗，绿豆，花生，爆赞！
暂时想到这么多了，欢迎补充。
你好，个人认为，说到河池的地道小吃，就不能不说一下河池的烧烤了！
河池的烧烤最近可以说是名声大振，风靡广西，各种金城江风味烧烤、宜州果酱烧烤，在南宁开了许多家，很多从来没有吃过河池烧烤的南宁人都惊了：世界上竟然有刷果酱的烧烤！味道竟然是酸甜的，而且竟然还意外的合适！
是的，很多外省的烧烤都是只加孜然酱油蚝油辣椒粉的，个人觉得这种烧烤虽然咸味是够了，但是没有什么别的味道，可以说是很单调的一种烧烤。然而河池烧烤的味道非常丰富，一串牛肉上洒满了果酱芝麻烧烤酱辣椒粉，果酱是酸酸甜甜的，配上大块大块的肉，好吃不腻！
而你如果吃过正宗的河池烤鱼，你会发现广西竟然有料如此足、如此大条的烤鱼，鱼腥草、酸萝卜、韭菜、豆芽、蒜姜、泡菜、豆角把整条烤鱼淹没，调的酱汁非常浓郁，整条鱼不管是鱼腩、鱼背、鱼皮、鱼肚、鱼头、鱼尾都非常进味，感觉一大盆两个人完全吃不完。
Ⅶ 为什么说在中国的烧烤地图上，广西以奇制胜
广西烧烤有二奇，一是市井奇人，二是旷世奇材。 所谓市井奇人，自是手握独门秘术的烧烤狂人们。“1人1小时烤 2018 个肥鸡爪” 挑战吉尼斯世界纪录的阿炳，和雀跃在空气中的香味一起，撩拨着围观者们的心和胃。市井奇人的快节奏，你我永远都赶不上。至于旷世奇材，当是食材无疑：猪眼球、烤猪鞭、泡椒粉肠、公鸡蛋（睾丸）、烤田鼠、烤鹌鹑、烤甴曱(读作 yóu yuē 蟑螂)……广西烧烤：“爱我你怕了吗？” 广西人：“向天再借五个胃！” 芸芸众生：“呃……你们为什么吃四害？”
荤素搭配，色泽鲜艳的彩椒牛肉被浓浓的果酱覆盖，一口下去，彩椒在咀嚼中爆出略带酸味的汁液，丝丝鲜辣伴随着弹牙的厚实牛肉在口腔雀跃，唯有如此，众食客才能吃出从容，配着啤酒，贴心话也说得更加到位。香菜牛肉。
除此之外，香菜牛肉酱，也冲撞出了天选之串的美味；包裹着果酱的豆腐皮配上蒜蓉、葱花和香菜，则带来了另一番丰富的口感体验。
Ⅷ 宜州哪个地方适合游泳烧烤同学聚会,
一般市郊都有中小型度假村的，下棋打牌，游泳打球，篝火野炊，都可以的，价格也不是很贵，很适合同学聚会。市内除了上网吃饭、k歌泡吧实在没有什么适合聚会的地方了。
Ⅸ 广西烧烤 无所不烤
每次提到广西，大家顺出口的不是桂林就是北海，不然就是刘三姐、山歌、抛绣球。其实，在广西“吃”文化也是博大精深，虽不及广东出名，但是每每谈及广西好吃的，总是不会忘记介绍广西的烧烤。
若说广西的酸嘢是一绝，那么走出创新路线的广西烧烤，也绝对能让人耳目一新，毫不客气的说，烧烤是广西人夜的灵魂，无所不烤，汇聚了酸、甜、苦、辣，在相同之下又突出每个城市的特色，像猪眼球球、烤猪鞭、烤木虫、烤蚕蛹、烤公鸡蛋、烤田鼠、烤鹌鹑、烤凤尾、烤海鲜等等，总会让你耳目一新。换句话说：在广西吃烧烤就不能矜持。至于广西烧烤是神仙味还是黑暗料理，只有吃过的人才有发言权，用本地话说，“绝对包你吃过返寻味”。
百色烧烤 爆浆境界
说起烧烤，当然得先说说我们的百色烧烤，百色烧烤只有你不敢吃的，没有百色烧烤找不到的，只要没毒，能用竹签串起来，几乎都可以架上烤架。在百色的夜烤摊上，厨子对猪身上每一块肉的理解可以说到了炉火纯青的地步，很难有一颗猪眼睛、一根猪鞭幸免被串。
听骨灰级吃货感慨“百色标志性烧烤”——烤猪眼，一口吞进嘴里，上下牙猛烈地咬破，伴随着脆骨的声音，会有一种汁水爆裂在口腔里的感觉，甚为过瘾。而这款标注性烤猪眼曾以爆浆的姿态，在《人生一串》里令众多吃货们大开眼界，新鲜的猪眼入烤炉，以文火慢烤，让烤酱汁渗入其中，保持汁水不干。据江湖传言，外焦里嫩，有一种芝麻糊的感觉，本人听着已经很过瘾，但至今也就看看未敢尝试。 南梧烧烤 蜂蜜伴侣
南宁是广西的首府，广西四面八方的烧烤汇聚于此，可以说种类齐全，品种多样。而梧州是广西吃文化与广州最相似的地方，这两个城市的烧烤都均以蜂蜜为主调料，烤制别样风味。
南宁烧烤，每串烧烤烤到四成熟的时候都要刷上蜂蜜，烤熟再均匀撒上各种调料，咸香中，咀嚼出蜂蜜的甜，口腔里回荡着炭烤的香气，才叫南宁味。
梧州烧烤，“烤凤尾”又名“心形排骨”(烤鸡屁股）一直高居梧州烧烤界点单排名榜首。首创凤尾(鸡屁股）风味烤制店老板介绍，起初是一些台湾客商建议她试制的美食，为了琢磨烧烤方式，一度买断了梧州菜市里所有的鸡屁股。这道“烤凤尾”可不简单，需要剔除鸡屁股有异味部位的腺体，保留其独有的肉质和肥厚的鸡皮，再进行烧烤，同时要控制火候，结合梧州口味，添加各种当地香料，涂抹蜂蜜，保证肉质外酥里嫩，表皮金灿灿油汪汪，吃起来香、脆、酥、甜。如今，乌鸡的鸡屁股也登录了梧州烧烤摊，与普通鸡屁股一起烤，合称“双色凤尾”。许多外地游客都忍不住尝试并且爱上这道美味。
沿海烧烤 鲜飘万里
海鲜一直以来都是人们平时的最爱，吃过清蒸、吃过水煮、吃过爆炒，你吃过烤的么？炎热的夏季，在广西沿海城市北海、钦州、防城港生活的人们，夜间吃烧烤总免不了点上海鲜类，鲜香的海鲜烧烤，就上几口冰啤酒，绝对能让你怀疑自己的肚容量，对海鲜的味道更是流连忘返。
烤虾外酥里脆，肉质更有口感，是夏日烧烤之必备；烤扇贝、青口螺、生蚝，在贝类上面放上一点蒜，一点小葱，一点辣椒，再加一些粉丝，简直是美味无敌；还有干烤鱿鱼，100米开外都能闻到香味，把烤焦的边边角角去除，将鱿鱼撕成一丝一丝，嚼劲十足，越嚼越香，完全停不下来。
柳州烧烤 螺蛳当家
说起柳州不由得让人想起螺蛳粉，螺蛳堪称柳州吃文化的精髓，但是柳州的螺蛳绝不是仅仅用来做螺蛳粉，螺蛳在柳州烧烤摊上也是主角。
螺蛳在烧烤中做法大同小异，螺壳去掉只取螺肉串起来，在微红的炭火上翻转烤制，撒上配料，粘上芝麻，深得烤肉届好评。其次，烧烤摊上的螺蛳有另一种更好吃的方法，将洗干净的带壳去尾的螺蛳配上酸笋、蒜蓉、辣椒和紫苏等调料爆炒，出锅后用嘴巴吸，螺蛳细嫩肉质伴随着爆炒的料汁全然不顾得到了嘴里，仔细品尝，回味无穷。
河池烧烤 灵魂果酱
果酱，果酱，顾名思义就是水果制作成的酱料，广西四季盛产不同种类的水果，因此各种口味的果酱也就随处可见，而果酱在广西河池、宜州的烧烤摊上，更是发挥了极致的作用。
有了果酱的烧烤让你吃烧烤的同时也能感受到果香的味道，那是想当有趣的，最值得一提的就是彩椒牛肉，堪称广西烧烤界的上串大哥大。彩椒和牛肉荤素搭配，在炭火的熏陶下，色泽鲜而嫩，竹签的清香、果酱的甜香、彩椒的辣香与肥美的瘦牛完美碰撞，一口下去略带酸味的肉串中带着点丝丝甜辣，就着牛肉的厚实，吃起来从容不迫。
在河池、宜州吃烧烤，光有烤串还是欠缺了点什么，不妨点上一份特色烤鱼。烤鱼一般都现杀现烤，将秘制的酱汁烤进鱼里，最后再淋上酱汁，配上豆芽、蕨菜、炸黄豆和特色的酸菜等许多配菜，让鱼肉的鲜嫩在配菜中发挥极致，诱人可口。要是再配上冰啤酒下肚，那叫一个“爽”。
桂林烧烤 孜然留香
桂林，人们熟悉的旅游城市，因此在桂林都能寻觅到广西各地的特色烧烤，但是也不得不说说桂林自身的独特——离不开孜然和辣椒的烧烤。
众所周知，桂林靠北，口味喜辣，那么烧烤自然也就少不了辣。辣烤鹌鹑就是桂林烧烤的精髓：把去毛的鹌鹑从背部剖开，内脏处理干净后用葱、姜、料酒等调料腌制6小时，串成串在铁槽中摆好，炭火慢烤至八成熟的时候刷上油和蒜蓉辣酱，烤熟后撒上盐，辣椒粉，孜然粉，香草粉，芝麻等配料，最后稍微回烤一翻即可上桌。烤鹌鹑必须要趁热品尝才能瓦解肉香中的各种滋味，吃出灵魂所在。田鼠、木虫的烤制方法也大致一样，但是除了土生土长的广西人，相信有胆量尝试试吃的人应该不多。
广西烧烤以它独有的风味，招待着八方来宾。无论你来自何地，当华灯初上，烧烤的烟雾升起，广西的每一个城市都会用他独特的方式欢迎着你。
宵夜时间，靓仔、靓女们，烧烤摊走起。
Ⅹ 广西宜州市的特产有那些
凌云白毫茶原名白毛茶，因其叶被长满白毫而得名。凌云白毫有机茶产于广西壮族自治区凌云境内的云雾山中，凌云靠近云贵高原，地势高峻，峰峦起伏，树高林密，山泉遍布，溪流纵横，郁郁葱葱，云雾蒙蒙，日照适宜，漫射光多，气候温和湿润，春夏更是“晴时早晚遍山雾，阴雨成天满山云”，冬无严寒，夏无酷暑，年平均温度19-23℃，平均雨量1700-1800毫米，茶树多生长在800-1500米的群山峻岭上，连片茶园多分布在峡谷溪涧，土壤多为高原森林土，有机含量高，土层深厚肥沃，适宜茶树生长。这里山岭重叠，峰峦起伏，土壤肥沃，终年云雾缭绕。得天独厚的自然环境，使之自然无公害而特具风味，成为茗中上品。
买好茶就买浪伏茶。