百香果怎么吃才好吃

①糖浆:将水、白糖、百香果果肉放入锅中加热至沸腾，再煮4-5分钟，取出放凉。完全冷却后，加入柠檬利口酒；

Ⅶ 百香果的做法大全,百香果怎么做好吃

百香果的做法如下：
1、榨果汁：百香果最适合加工成果汁，可以显着提高水果的口感与香味。
2、直接吃：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽也可以食用，富含高级蛋白和高级脂肪。
3、做果酱：准备百香果20个，白砂糖200克，麦芽糖150克，柠檬1或2个，果冻粉10克，即可制得果酱。
4、做高汤：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提炼出来。
5、加蜂蜜：如果觉得直接吃很酸，可以加蜂蜜或者白糖搅拌一起吃。

Ⅷ 百香果怎么吃好吃

百香果含有17种氨基酸，富含类萝卜素和维生素，还含丰富的钙、磷、铁等微量元素，养生价值极高。那么百香果怎么吃好吃呢？下面就和我一起来看看吧。

1、直接吃

用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃。

2、榨汁

榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

3、泡茶

将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

4、高汤提味

将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

5、直接鲜食

取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁；也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

6、制作果汁

取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加200毫升水，加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。

百香果的花样吃法

原味百香果汁

原料：

百香果1个，蜂蜜1匙，白糖半匙，纯净水300ml(一杯)。

做法：

1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中。

2.加入蜂蜜，白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用。

百香牛奶汁

原料：

百香果1个，蜂蜜1大匙，柠檬汁少许，鲜奶约350cc，碎冰少许。

做法：

1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中。

2.加入柠檬汁，蜂蜜，鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用。

百香果绿茶

原料：

龙井茶叶适量，百香果1个，蜂蜜适量。

做法：

1.取适量龙井茶叶放入茶壶中，用开水沏茶。放到一旁备用。

2.百香果洗净，用刀从中间切开，将果肉挖出放入搅拌杯。

3.搅拌杯放料理机上搅打一下，搅打成百香果泥。

4.将搅打好的百香果泥倒入沏好的绿茶中，搅拌均匀。

5.放入适量蜂蜜搅拌均匀，盖上可以滤茶叶的茶壶盖，喝前倒入杯中即可。

百香果凉拌青木瓜丝

原料：

青木瓜1个、百香果1颗、蒜头3粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。

做法：

1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。

2、切开百香果，挖出果肉及籽，蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。

3、青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰一会，待冰凉后即可食用。

百香果布丁

材料：牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓

做法：

1、吉利丁片冰水浸泡至软；

2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化，不要煮开；

3、将吉利丁片挤去水分加入热牛奶中搅拌至融化，过滤；

4、加入百香果汁和蔓越莓拌匀后倒入容器内，冷藏凝固即可。

百香果戚风蛋糕

材料：鸡蛋、低筋面粉、百香果汁、葡萄籽油、白砂糖

做法：

1、百香果汁和葡萄籽油混合，用蛋抽搅打至看不见油星；

2、筛入过筛3次的低粉；

3、轻微拌几下至看不见干粉即可，加入蛋黄；

4、搅拌几下就可以轻松地搅拌出顺滑的蛋黄糊；

5、蛋白中加入几滴白醋；

6、电动打蛋器高速搅拌至起泡；

7、分3次加入白砂糖，用中速搅拌；

8、蛋白搅拌至硬性发泡，拉起打蛋头，可以看见倒立的`小三角即可成为蛋白糊；

9、预热烤箱150度，把1/3的蛋白糊放进蛋黄糊中，用橡皮刮刀上下翻拌均匀；

10、再加入1/3的蛋白糊，同样上下翻拌均匀；

11、把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中，用刮刀上下翻拌均匀；

12、把蛋糕糊倒入8寸活底模中，端起模具在桌上轻震几下，震出气泡；放进预热好的烤箱，中下层，150度，上下火，烤一个小时，出炉后倒扣在烤网上至完全凉透，脱模即可。

Ⅸ 百香果怎么吃好

百香果怎么吃好

百香果怎么吃好，相信大家一定都很熟悉百香果这种水果,虽然它主要生产在热带亚热带地区,但是现在几乎在哪里的超市或者水果摊都可以看到它。那么百香果怎么吃好呢。

百香果怎么吃好1

百香果怎么吃

百香果有多种不同吃法，最简单的吃法就是把已经成熟的百香果洗净以后从中间切开，然后用干净的小勺直接挖取它里面的果肉，这样能品尝到百香果的原汁原味，并能吸收丰富的高级植物蛋白和多种维生素。百香果除了可以直接吃以外，还可以用来泡茶喝，把它的果皮处理干净以后，切成细丝能用开水直接冲泡。

百香果最正确的吃法

1、做果汁

用白香果做果汁和是他最正确的吃法，在需要的时候可以准备两三个新鲜百香果，洗净以后把它从中间切开，用勺子抹出它里面的果肉，直接放在干净玻璃杯中，放入适量蜂蜜调匀，然后冲入准备好的凉白开，调匀以后就能得到色香味俱全的`百香果果汁。

2、腌着吃

百香果是一种味道比较酸的水果，平时吃的时候可以把成熟以后的百香果洗净，从中间切开挖出里面的果肉，放到干净的玻璃瓶中，加入1/2的蜂蜜，用干净的筷子调匀以后把玻璃瓶密封好存入冰箱，冷藏腌制三四天以后就能腌好，每次想吃百香果时可以从里面取出10~15克放在干净玻璃杯中用纯净水冲调后食用。

3、做果酱

用百香果做果酱也是它的正确吃法之一，在用它做果酱的时候，需要先把百香果洗净并取出里面的果肉，再加入适量白糖腌制半小时，然后把腌好的果肉入锅用小火慢慢熬，在熬的过程中又不断搅拌，防止百香果的果肉，粘锅，等里面的百香果果肉熬成浓稠的酱状以后取出装入干净玻璃瓶，冷藏保存，做好以后的百香果，果酱可以直接吃，也能涂抹在面包表面一起吃。

百香果怎么吃好2

1、直接生吃

这是我们食用所有水果最简单的方法，可以用刀子切开以后刮下肉和籽吃，也可以直接用勺子挖着吃。百香果在直接吃的时候，你会发现味道有点酸酸的，可能有些人并不能忍受它的这种味道，而且百香果切开之后一定要尽快吃掉，因为如果时间过长的话，很可能会导致百香果中的维生素c等多种维生素和营养物质流失。

2、泡蜂蜜水喝

如果适应不了百香果的酸味可以利用蜂蜜来调节，但是我要在这里提醒大家，我们上面也说到，每100克百香果中的含糖量高达11克左右，如果再混入蜂蜜的话，那对减肥是极其不利的，尤其是糖尿病患者慎用。

3、泡米酒喝

生活当中还有一小部分的人喜欢把百香果的果肉与白砂糖混合在一起，然后混入米酒泡酒喝，当然，这种应用方法别有一番风味，可能有些人接受不了，但是对于喜欢的那些人，我要在这里提醒大家，喝酒贪杯不利于身体健康，如果稍微喝一些检查是可以的，但要注意不可常喝。

Ⅹ 百香果怎么吃好吃呢

百香果怎么吃好吃呢

百香果怎么吃好吃呢，百香果是常见的热带水果，因含有多种营养成分形似鸡蛋，所以也被称作鸡蛋果。百香果可以说浑身都是宝， 那么下面一起去看看百香果怎么吃好吃呢。

百香果怎么吃好吃呢1

1、直接鲜食

将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用（籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。

2、制成果汁

取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。果汁是百香果怎么吃的第一种方法。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。

另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象，对质量并无影响。

3、治疗失眠

百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。

4、降血压

百香果怎么吃呢？还可以做成冰镇饮料。取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。

百香果怎么吃最好

百香果为天然绿色营养食品，富含多种人体必需的氨基酸和维生素，有促进代谢、降脂降压、增强免疫、护肤养颜等多种功效。可与任何食品共同食用，适宜各种人群食用。因此不能说百香果怎么吃最好、百香果怎么吃最有营养，应该说百香果怎么吃更有营养！以下是三种有营养的简单吃法。

百香果的吃法也是五花八门，除了直接吃之外，最简单最常见的就是用百香果做果汁、果酱、水果茶、冰棍等。此外百香果除了做果汁，用来做菜也很赞！真正会吃百香果的人,连皮都不放过！（百香果皮的花样吃法，简单美味又营养）。

1、直接吃

李冰冰在小红书上专门为百香果录了个视频，说自己每天都要吃 5、6 个百香果延缓衰老。她还分享了自己的独家吃法：沿百香果中间剖一圈果皮再掰开，这样就不会切碎果实、漏出果汁了，然后直接吞掉果肉避免酸到牙齿。

2、原味百香果汁

材料：百香果一个，蜂蜜一匙，白糖半匙，纯净水300ml(一杯)

清洗果皮后切开，用勺子刮掉果肉放在水杯。一杯热水。浓香的果汁完成。

百香果怎么吃最好？早晚各一杯，对女人来说可以美容养颜，对孕妇也是非常之好，对男人据说有“具有兴奋、强壮之效”。

不过吃了那么多百香果肉，你们吃过百香果皮吗?

3、百香果皮茶

首先将百香果洗干净，并把果肉挖空。将果皮切成细条状。放在通风处晾干，或者晒干。晒干之后收集起来用罐子装好，一次取几片出来泡茶，好喝又养生。

百香果怎么吃好吃呢2

百香果的吃法

1、用蜂蜜调食

百香果虽然香气浓郁，但它的果肉和果汁酸味比较重，平时大家吃的时候，可以把百香果的果壳洗净以后，从中间切开，用小勺取出里面的果肉，再加入适量蜂蜜，调匀以后直接吃，这样它的味道就会变得酸甜可口，特别好吃。

2、做饼干

平时用百香果的果肉做饼干也特别好吃，在制作的时候需要准备适量的黄油和糖粉以及百香果，还有少量面粉。把百香果的果肉取出以后，与低筋面粉放在一起，加入化好以后的黄油和糖粉调匀以后，制成面团，入冰箱冷冻一小时，然后取出以后切片，再用模具制成饼干，然后入烤箱烤熟就可以。

3、做果酱

用百香果做果酱，也是他的正确吃法，这样不但可以让人们品尝到不一样的美味，还能延长百香果的保质期，在用它做果酱时，需要把百香果从中间切开，用小手从里面取出果肉放在一个大点的碗中，再加入适量冰糖，腌制两小时，然后放入锅中慢慢熬制，熬成浓稠的酱状以后，取出降温，密封保存就可以。

4、冰镇果汁

用百香果做冰镇果汁，滋味也特别好，特别是在炎热的夏天，人们购买百香果以后，可以取出里面的果肉和，再然后放在杯子中，加入适量的`糖和蜂蜜以及冰块，调匀以后制成果汁，直接饮用清凉爽口酸甜诱人，喝以了以后还能生津止渴防暑降温。

百香果的营养价值

1、百香果含有非常丰富的天然维生素C，每100克果汁中就含有维生素C为34.6毫克，还富含维生素A、维生素B1、维生素B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸等物质。

2、百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。

3、百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。

4、百香果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。

5、百香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。百香果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。

古方中医食疗专业人士介绍：天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用，具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛、果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。

食用百香果的好处

天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；

口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。

小记：百香果的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。