① 洋葱炒豆腐的做法
你好朋友,
首先将买回来的豆腐控净水份后切成大片
放在锅中煎至两面金黄
紫洋葱切成块状,利用煎豆腐的底油将洋葱炒香
当洋葱炒至略软时,加入煎好的豆腐
加入适量蚝油
翻炒均匀。装盘即可
洋葱炒豆腐的味道很美,
营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢谢。
② 豆腐炒洋葱的做法
制作步骤
1. 买回来的豆腐控净水份后切成大片。
2. 放在锅中煎。
3. 至两面焦黄。
4. 黄、紫洋葱切成块状。
5. 利用煎豆腐的底油将洋葱炒香。6. 当洋葱炒至略软时,加入煎好的豆腐干。7. 加入适量蚝油。8. 翻炒均匀即可。
③ 洋葱炒豆腐怎么做好吃
洋葱炒豆腐呢,首先呢,要把洋葱呢切好,然后先翻炒洋葱,然后呢,等到洋葱呢那个7成熟的时候再放入豆腐这样得加入这个辣椒辣酱,这样的就做成了好吃的洋葱炒豆腐
④ 你知道怎么做洋葱烧豆腐,鲜嫩入味,洋葱味浓郁吗
你知道怎么做洋葱烧豆腐,鲜嫩入味,洋葱味浓郁吗?
今天要给大家分享的是一道简易、美味的豆腐美食。平常做豆腐,多使用小葱或是小香葱,今日换一个新创意,应用西餐做法里的洋葱,其实就是“洋葱”。洋葱在西餐厅中应用很广泛,就和大家烧菜必备的葱一样,都是不可缺少的。可是,中餐馆作法却多将洋葱当成一种蔬菜水果服用。
洋葱是一种含有辛辣刺激味道的食材。相信很多人都体会过,切洋葱的时候总会禁不住泪如雨下。只是因为洋葱里有一种称为丙硫醛氧化硫的东西,切洋葱时就会散发出来,一刺激性眼泪就流出来了。因此,有条件可以选择把洋葱放到水中切。
说了这么多,还想再唠叨一下,洋葱是营养成分较为高的食物,含有维生素、矿物、营养元素等成分,经常食用对身体很有好处。所以今天就跟豆腐一起,烹饪一道美味可口的家常美食,一起来做吧!
【洋葱烧豆腐】所需资料:豆腐,洋葱,姜片,蒜头,小香葱,植物油,豆瓣酱,生抽酱油,耗油,白胡椒粉,食用盐,味精做法如下所示:
第三步
洋葱炒成味儿以后,添加煎好的豆腐。豆腐炒匀以后,加入一些生抽酱油、耗油、白胡椒粉,然后倒入一些清水,开走红猛烧。(清水不必添加太多,不必未过豆腐最合适)等料汁锅糊以后,加入适量食用盐和味精调制。最后把烧好一点的豆腐,盛出来摆盘就可以。一道美味的洋葱烧豆腐,做好了!又香又进味,味道很非常好!
⑤ 洋葱炒豆腐怎么做好吃 洋葱炒豆腐的烹饪方法
1、材料:干豆腐250克,洋葱200克,猪瘦肉100克,熟色拉油50克,花椒油10克,水淀粉5克,精盐、味精、酱油、醋、鲜汤各适量。
2、将干豆腐切成6厘米长、火柴杆般粗的丝,投入沸水中煮透,捞出,沥净水。将洋葱剥洗干净,切成丝。猪瘦肉切成火柴杆般粗的丝。
3、炒锅放置旺火上,放入油,油热后投入干豆腐丝煸炒几下,添入鲜汤,将锅移至慢火上稍煮片刻。
4、然后,再将锅端到旺火上,投入肉丝、洋葱丝,加入酱油、精盐和味精翻炒。炒至肉、洋葱熟后,烹入醋,用水淀粉勾芡,点花椒油,出锅即成。
⑥ 青椒洋葱炒豆腐怎么做好吃
主料豆腐300克青椒2个洋葱50克 辅料油适量盐适量生抽适量蒜适量花椒适量
步骤
青椒洋葱炒豆腐的做法步骤11.原料图。
青椒洋葱炒豆腐的做法步骤22.青椒、洋葱切块。
青椒洋葱炒豆腐的做法步骤33.锅里放油,将豆腐切片下锅煎至两面金黄。
青椒洋葱炒豆腐的做法步骤44.盛出备用。
青椒洋葱炒豆腐的做法步骤55.锅里再倒少许油,爆香蒜末、花椒。
青椒洋葱炒豆腐的做法步骤66.下青椒和洋葱。
青椒洋葱炒豆腐的做法步骤77.炒至断生后倒入煎好的豆腐,放盐和生抽略炒即可
⑦ 洋葱炒油豆腐怎么做好吃
洋葱炒油豆腐怎么做好吃
主料
洋葱
半个
猪肉
200g
油豆腐
3个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.食材
2.切丝
3.烧油,喜欢太辣的放点辣椒香锅
4.再放进肉丝
5.大火炒匀
6.再放进油豆腐丝
7.翻炒几下
8.倒进洋葱丝
9.放点盐
10.将洋葱炒至八成熟
11.再倒进青椒
12.淋上生抽炒熟
13.放点清水烧开
14.调点味精装盘上桌
⑧ 洋葱炒豆腐的家常做法大全怎么做好吃
用料
豆腐
6~7块(我用的是那种很小一块的水豆腐)
青辣椒
3只
红辣椒
2只
蒜瓣
少许
蒜叶
少许
洋葱炒豆腐的做法
首先把豆腐切好,切的薄一点,这样会比较好入味我切的是三角形。
把豆腐切好之后再把那些配料也处理好,装盘。
材料都弄好之后,就开始煎豆腐了。锅烧热,倒油,待锅内油开始冒烟时就可以把豆腐放进去了,一片片的码在锅中(我用的是平底锅,不会粘锅,推荐用平底锅煎那些大厨级别的就随便什么了),均匀受热
这时你只需守在锅旁看着那些豆腐慢慢的变成诱人的金黄色,注意可不要煎过了,随便准备翻面
待豆腐煎的两面金黄这时就可以把洋葱、青红辣椒、蒜末放进去啦!加适量盐,少许生抽(这里不推荐用老抽,老抽颜色会比较深,影响豆腐的外观)再来一点鸡精
翻炒均匀后可以尝下咸淡,咸了加点水,淡了再加点盐,如果刚好的话那就太棒了!那么最后准备出锅装盘吧!可不要流口水哦😍
准备好米饭🍚好好的吃上几碗吧😄