‘壹’ 新鲜虾米怎么做好吃
虾米教你一个新吃法，简单又好吃，吃了保证让你回味无穷！
为家人做一顿美味的饭菜，已经是我生活中的主要事情了，正好您也喜欢做美食，欢迎关注，我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人做出更营养健康的美食。
今天咱们用虾米来做一道美食，非常的简单，也非常的好吃，保证你没有吃过。好了，下面来看我操作，首先我们用清水把虾米清洗一下，清洗干净，清洗干净以后我们给它捞出。
然后放入少许十三香，放入少许白胡椒粉，放入两汤勺的面粉。然后我们给它搅拌一下，搅拌均匀。搅拌成这种状态就可以了。炒锅中放入稍微多点的油，然后放入我们拌好的虾米，用铲子给它先摊平先煎一下，
然后用大火我们给它炒成小块。给他炒至外表金黄酥脆，然后放入少许的孜然粉，放入少许的白芝麻，如果爱吃辣的可以放点辣椒粉，给它翻炒一分钟就可以了。最后整出装盘，这道非常好吃的美食就完成了。
怎么样，您看着一定饿了吧！香味也是非常的诱人，浓郁的香味随着热气四处弥漫，如果觉得还可以，不妨在家里试试哦，你还有哪些美味美食的做法，不妨下面留言，和大家一起分享，相信大家会非常的喜欢
‘贰’ 虾米好吃又简单的菜谱做法
虾米在古时候就因为极高的营养价值被古人所熟知，你知道虾米含有的营养价值使用来做菜的话可是很不错的吗。以下是我为你整理的虾米好吃又简单的 菜谱 ，希望能帮到你。
虾米菜谱制作：粉丝虾米节瓜煲
这个菜虽然较为清淡，但是味道很好，我女儿很喜欢吃。
材料
虾米100克，节瓜400克，粉丝75克，红箩卜50克，姜2小片，鲜冬菇20克，盐、鸡粉适量，油适量
做法
1.将虾米用清水洗干净后放碗里用清水泡着。节瓜红箩卜去皮切成丝，鲜冬菇去菇蒂切成丝，粉丝用清水泡开。
2.用姜片下油起镬，放节瓜爆炒至有点焦黄后，将节瓜虾米鲜冬菇连水一同倒进锅里煮，最后把粉丝红箩卜加进去煮软，加盐和鸡粉调味即可。
虾米菜谱制作：苦瓜虾米煎蛋
材料：
苦瓜 - 1/2条(选翠绿的， 已经开始熟黄的不能煎， 只能炒)
虾米末 - 1/2汤匙
蒜末 - 少许
盐 - 1/2茶匙
鸡蛋 - 2颗
酱油 - 1茶匙
食油 - 2汤匙
做法
1. 苦瓜切薄片后用1/2～1茶匙的盐抓一抓，放置一旁15分钟后， 冲洗去涩， 挤一挤干。
2. 鸡蛋加1/2茶匙酱油， 使劲打1～2分钟至发丰富的泡沫。
3. 烧热2汤匙油， 先下蒜末，接着下虾米末爆香。
4. 下挤干水的苦瓜片， 炒至苦瓜透明熟透，用煎铲把苦瓜片铺平，转小火。
5. 再下蛋液慢火煎香后，把苦瓜蛋翻面， 继续慢火煎至金黄赤香。
虾米菜谱制作：虾米香炒茭白笋
虾米的威力是很强大的，小小一汤匙却足够让整道菜都飘香，搭配恬淡的茭白笋相得益彰。
材料
食材︰虾米1大匙食材︰茭白笋4~5支食材︰蒜末2粒食材︰葱1根调味料︰盐适量调味料︰白胡椒适量
做法
1虾米加水泡开挤干备用，茭白笋切片
2起油锅小火顺序炒香虾米、大蒜、葱花
3放入笋片淋酒2大匙拌炒均匀，加少许水焖一下
4加盐、胡椒调味，起锅。
虾米菜谱制作：虾米香菇蒸蛋
材料
鸡蛋二个100克
过滤水200克
香菇四朵
虾米一小把
盐适量
做法
1、准备所有原料。
2、因为在蒸蛋中最主要的原料是水，所以这里我们用了过滤水。
3、先用过滤水泡发香菇、虾米。
4、虾米和香菇这两种食材需要泡发三十分钟以上。你也可以全部用新鲜的虾仁和香菇，速度会更快。
6、香菇泡发出棕色。
7、然后将鸡蛋打散在小碗中。
8、在鸡蛋液中加入先加入虾米、香菇泡过的水(香菇泡过的水会有淡淡的香味，你也可以不用)，再加入过滤水，并加入适量的盐搅拌均匀。
9、再过筛入小碗中，这样做的目的是为了让蛋液更细腻,没有气泡。
10、在蛋液中加入泡好的虾米。
11、将泡好的香菇切片，也放入鸡蛋液中。
‘叁’ 新鲜的虾米怎么做好吃
虾米怎么做好吃
首先，我们可以做油炸虾米，准备好足量的虾米，然后再准备适量的面粉以及生粉以及五香粉和适量的食盐，将虾米都用清水清洗干净，用食用盐腌大约20分钟左右，然后在里面加入适量的五香粉，淀粉以及面粉将其都充分的搅拌均匀，然后在锅里加入适量的食用油，等到油八成热的时候改成中小火，在锅里放入加入虾米，等到虾米炸到金黄之后就可以出锅了，味道十分的鲜美。
另外大家也可以做虾米汤，将金针菇的根部去掉，然后用清水浸泡金针菇，泡大约半个小时左右，然后将它清洗干净，沥干油待用，然后将白玉菇去掉它的根部，用清水清洗干净，再将猪骨汤用锅烧热，留着待用，然后将虾米用清水清洗干净之后，虾米到猪骨汤里，然后开大火烧开，烧开锅后转成小火，再炖大约半个小时左右，然后在锅里加入适量的白玉菇以及金针菇，再滴入几滴橄榄油，盖上锅盖，用大火将其烧开，煮大约5分钟左右，在里面加入适量的鱼露等进行调味，就可以出锅了，虾米汤的味道非常的鲜美，而且营养价值也非常的高。
‘肆’ 虾米怎么做好吃又营养
虾米怎么做好吃
1、虾米蒸蛋
原料：鸡蛋一颗，虾米少许、少许盐香油等调味品。
做法：
（1）首先将选好的虾米用水泡发，清洗干净；
（2）取一个碗打鸡蛋，鸡蛋打散搅拌均匀，加入适量的温水再次搅拌一下，把蛋液上的气泡漏掉（这样整出来的鸡蛋羹才不会有漏气孔，显得粗糙）将洗净泡发虾米撒到蛋液里面，加适量的盐、鸡精调下味；
（3）锅里烧水水开后放入蛋液蒸15分钟左右即可出锅，加点香葱提香。
2、虾米冬瓜
原料：冬瓜一块、虾米适量
做法：
（1）冬瓜刮去皮去瓤，切成片或者小块都可以，然后虾米用水洗干净把水分沥干；
（2）锅里热油，放入冬瓜翻炒一会后加入大半碗水，加盖焖一会锅里水开以后加入沥干水分的虾米粒；
（3）加盖焖10分钟左右即可加少许调味作料起锅装盘（一般海味产品本身就有一定的咸味，所以加盐的时候要控制好量）。
3、虾米粥
原料：大米适量、虾米、青菜
做法：
（1）大米用清水淘洗干净入锅加水（多加一点水，这样粥可以多熬一会，更粘稠）然后把虾米洗净入锅；
（2）青菜用清水洗干净切碎段；
（3）米锅水开以后加入青菜放入少许盐调味，加盖小火慢慢熬制，直到粥变得很浓稠了就可以关火出锅了。
4、香酥小虾米
原料：小虾米250g，面粉适量，玉米面、小苏打少许，盐
做法：
（1）首先将买回来的小虾米，用清水洗干净，沥干水分后倒入适量的面粉，玉米面和小苏打，再加入一点适量的盐，搅拌均匀。
（2）锅里热油，油温升高后放入搅拌好的虾米，炸到酥脆以后起锅装盘就可以了。（香酥小虾米不管是下酒还是当作零食食用，都是非常可口酥脆的，喜欢吃麻辣的朋友可以撒入一点孜然和辣椒面，这样味道更加爽口）
看了以上小编介绍的各种虾米的制作方法，是不是都觉得制作起来还是比较简单的呀，大家可以尝试做一做哦。而且虾米营养物质是比较丰富的，做法又是非常的多样化。不管老人小孩都可以适当的食用，补充体内所需营养。但是如果有朋友海鲜过敏的话就不建议食用了,毕竟食用了是要对身体健康产生不良影响的，所以还是不要贪嘴的好。
‘伍’ 虾米怎么做好吃又简单
青椒炒虾米。材料：青椒、虾米，生抽，葱。
1、用户将虾米干拆开包装、取出，放在案板上切开，待用。
(5)新鲜虾米怎么做好吃法扩展阅读：
虾米食用注意事项：
用户需要注意虾米变黄后最好不要食用。一般是保存不当造成的氧化问题。即使没有异味营养也不高。
虾米富含钙，但是不要与富含鞣酸的水果同食，例如柿子、山楂和石榴等。
虾米属于海产品，不要与啤酒同食，以免引起痛风的问题。
虾米属于易过敏的食物，当初次食用时一定要少量尝试，一旦过敏，禁止食用。
‘陆’ 新鲜小虾米怎么做好吃 油炸小虾米的做法
1、食材准备：小虾米适量，生粉50克，淀粉50克，五香粉10克，盐适量。
2、先将小虾米洗干净，之后用盐腌大约二十分钟，腌好之后加五香粉、淀粉和面粉，搅拌均匀。
3、使虾米均匀的裹上一层粉，然后起锅倒油;
4、油烧至8层热时放入虾米炸，炸至金黄捞出即可。
‘柒’ 虾米怎么做好吃
虾米好吃的做法如下：
用料：小白菜一把、虾米或者虾皮12-15克、蒜2-3瓣、味极鲜一小汤匙、太太乐鸡汁一小汤匙、食用油适量、盐适量。
1、新鲜的小白菜一把，洗净切几刀，不要切的太碎。