㈠ 杨桃怎么吃杨桃的三种吃法
可以直接吃,可以腌制,可以煲汤,以腌制为例,做法如下:
材料:杨桃200g、盐适量、生抽适量、辣椒酱适量。
一、首先把杨桃用盐水洗净,用菜刀把边上的皮切掉。
㈡ 杨桃应该怎么吃
杨桃应该怎么吃
你知道杨桃应该怎么吃吗?杨桃营养价值丰富,富含维生素C,买一些放在家里也是不错的选择,杨桃怎么吃比较好呢?我精心为大家整理了杨桃应该怎么吃相关的知识和信息,希望对你有所帮助。
杨桃应该怎么吃1
1、直接吃、榨汁喝
将买来的杨桃清洗干净之后,用洗干净的水果刀削去杨桃的五个棱边,之后再将洗干净的杨桃切成薄片,然后将切好的杨桃装盘放好,已备随时食用。这时候可以直接用手吃,或者用叉子叉着吃。
还有一种方法,我们可以将切好的杨桃放入榨汁机中榨成汁喝,另外加入一些其他的水果伴着一起喝,口感更美味。
2、将杨桃蘸糖吃
如果买来的杨桃没有太熟的.话,我们可以将切好的杨桃蘸糖吃。这种吃法恰好就适合这种酸甜可口的杨桃,去除一些酸杨桃的酸涩感。杨桃蘸糖吃的时候,有种酸酸甜甜的味道,口味比直接吃好一些。
3、将杨桃蘸盐巴吃,口感也不错
杨桃属于较酸的一种水果,我们在吃杨桃的时候,可以直接蘸盐吃,此时口感甜咸甜咸的,是一种比直接吃还要好的吃法。
杨桃应该怎么吃2
杨桃的吃法一:直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。
杨桃的吃法二:蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂。
材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。
制作方法:
(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
(2)滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白
(3)加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦
杨桃的吃法三:拔丝杨桃
杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透。
材料:
杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。
制作方法:
(1)杨桃洗净,去硬边,切成厚块。
(2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。
(3)将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。
(4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。
(5)放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。
杨桃的吃法四:杨桃包
这种杨桃的吃法非常特别,做法也相对考究一点点,但绝对是美观又美味哦
材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。
制作方法:
(1)烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。
(2)杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。
(3) 基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状。
(4)发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙
(5)糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
杨桃的吃法五:杨桃茶
杨桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶~
材料:杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。
制作方法:
(1)杨桃削去硬边,切成五角星片备用。
(2)将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味酌量添加。
(3)腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。
(4)红茶泡水,加入杨桃片4~5片,这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味,非常特别。
㈢ 杨桃怎么吃杨桃的三种吃法
1、直接吃。把买回来的杨桃清洗干净以后用刀子来把上面的硬边削掉切成薄片就可以吃了,但是通过这种方法吃杨桃的时候会有比较涩或者酸的感觉,所以建议加一点红糖在上面。
2、蛋奶炖杨桃。准备好杨桃、鸡蛋、牛奶和适量的糖,先把杨桃硬边和核去掉以后切成小块,将杨桃、牛奶和糖等等放在锅里面用小火煮到糖完全融化以后放凉,这样煮是为了让牛奶当中有杨桃的味道,接着将奶液滤出来以后把打散的鸡蛋液放在里面搅拌均匀,最后把杨桃块放在上面盖上放在锅里面用大火蒸熟。它比较适合平时熬夜时间比较多和有护肤美容需求的朋友吃。
3、拔丝杨桃。准备好杨桃、自发粉、糖和糖胶等等成分,把杨桃清洗干净以后切成比较厚的片,往自发粉当中加入适量的水将其搅拌成为浆状,杨桃沾上这种浆以后取出来,用热油将其炸到两面黄捞起来把油沥干,用少量的油烧热放入糖、糖胶和水来熬煮到浓稠状态放入杨桃搅拌均匀即可服用。在做这道美食时候一定要注意把握熬糖浆的时间和火候,不然很容易就熬糊。
㈣ 杨桃到底应该怎么吃
杨桃到底应该怎么吃
杨桃到底应该怎么吃,杨桃是一种外表特别漂亮的美味水果,它的表面是一种黄中带绿的颜色,而且有自然的果香,另外它的表面有多个凸起,那么,下面我们来说说杨桃到底应该怎么吃
杨桃到底应该怎么吃1
杨桃是一种能直接吃的美味水果,直接吃杨桃的时候,一定要知道杨桃表面的凸起比较硬,这时要用刀把他们休掉,然后再把他们横着切成片状,直接摆放在盘子中,用叉子或者用牙签插着吃,就能品尝到杨桃的原汁原味。
杨桃的正确吃法
1、杨桃蘸蜂蜜
杨桃是一种味道比较酸的常见水果,在日常生活中可以把它与蜂蜜搭配在一起吃,在需要吃的时候可以把杨桃去掉外表的硬皮,再把它切成块儿或者片儿状,然后再干净的小碟子中放有适量蜂蜜,吃的时候用杨桃片儿直接蘸食蜂蜜就可以。
2、杨桃煮糖水
杨桃还可以用来煮糖水喝,再用杨桃煮糖水的时候,需要把杨桃清洗干净以后,切成块儿,再准备一个干净的锅,把杨桃放到锅中,放入适量清水,加入准备好的冰糖加热
煮开后用小火慢慢包煮半小时煮好后取出降温,入冰箱冷藏几小时取出再吃,这时的杨桃酸中带甜清凉爽口特别好吃。
3、腌杨桃
杨桃还可以腌着吃,在需要的时候,可以把新鲜杨桃洗净以后切块儿,再准备一个干净玻璃瓶,把切好的杨桃放到玻璃瓶中,加入适量食用盐调匀以后腌制,密封腌制三到五天,这时的杨桃就能入味,取出以后可以直接吃,也能用它泡水喝。
上面为大家介绍了杨桃的正确吃法,能让大家详细了解杨桃应该怎么吃,今后大家再想吃杨桃时就可以按上面介绍的正确吃法去食用它,食用后能吸收杨桃的丰富营养也能让它发挥比较好的保健功效。
杨桃到底应该怎么吃2
杨桃是许多人都喜好吃的一种生果,但市场上出售的杨桃有甜杨桃以及酸杨桃之分,人们在购置曩昔尤其想晓得这两种杨桃之间的区别,本日我就专门带各人相识他们的不同之处,同时也会让各人晓得适量吃杨桃对于身材有哪些益处。
甜杨桃和酸杨桃的区别
甜杨桃以及酸杨桃之间最首要的区别就在于它们的含糖量,甜杨桃中葡萄糖以及果糖等物资的含量对比高,以是它的味道甘甜,而酸杨桃中果酸以及维生素c等物资的含量对比高,它的味道对比酸,这是两者之间最首要的差别。
甜杨桃以及酸杨桃在外表上也有肯定区别,甜杨桃在成熟之后颜色对比深,多为深黄色,而酸杨桃成熟后的颜色则对比浅,多为浅黄色大概黄绿色,并且这种酸杨桃的成熟果香也没有甜杨桃那末浓。
吃杨桃的好处
补充能量
平常人们适量吃一些杨桃,能为身材增补大量能量,由于杨桃中含有富厚碳水化合物以及大量植物蛋白,更含有多种维生素以及有机酸,这些物资都是维持人体生命正常活动的首要身分,它能为身材增补富厚养分并能加强人体抗病本领,并且能加速体办规复缓解身体疲劳。
促进消化
杨桃中另有大量活性酶以及富厚的果酸,这些物资能增进唾液胃液等多种消化液排泄,并能加速肠胃蠕动,能进步人体肠胃的消化功效,他对于人类经常出现的.消化不良以及食少腹胀以及腹部胀痛等症,都有肯定缓解作用。
美容养颜
人们多吃一些杨桃还能美容养颜,它能为人类皮肤细胞增补富厚养分,能增进皮肤细胞再生以及代谢,会让人类皮肤弹性增添,能淘汰皱纹天生,也能滋养细嫩肌肤,此外杨桃中含有的维生素c还能阻挠色素天生,它能淡化色斑美白肌肤。
杨桃是一种水份许多的水果,鲜果可溶性固性物为9%。每一100克可食部门含碳水化物6.2克,维生素C7毫克,内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪以及蛋白质等种种营养素,是一种营养成分较全面的水果。
杨桃能淘汰机体对于脂肪的吸取,有低落血脂、胆固醇的作用,对于高血压、动脉硬化等心血管疾病有防备作用。同时还可掩护肝脏,低落血糖。此外,杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量富厚,且果汁充足,能敏捷增补人体的水份,生津止渴,并使体内的热或者酒毒随小便排挤体外
解除疲劳感。
杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能进步胃液的酸度,增进食品的消化。杨桃含有大量的挥发性身分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可解除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
杨桃怎么腌制好吃
1、食盐腌制
说到腌制,我们首先想到的当然是用食盐来腌制了。首先,将杨桃清洗干净,并晾干杨桃表面的水分,并将杨桃切成小块;再将准备腌制杨桃的容器烫洗进行消毒,也将其晾干;接着将杨桃放入准备好的容器中,并加入适量的食盐
泡杨桃、腌制杨桃的丰富分享!杨桃是一种营养十分丰富,而且口感适宜,吃法多样的水果;是大自然赐予人类最好的一种水果之一。泡杨桃不仅风味独特,而且具有助消化等作用,适宜作为小零食、早餐之菜品。腌制一夜后,倒出里面的水分,再加入适量的白糖和白醋,并搅拌均匀,封上容器口,腌制4天左右,就可以食用了。
2、白糖腌制
将杨桃清洗干净,去掉较薄的菱角后,将其切成五角星的薄片状,并依次放在盘子上,不要有重叠的部分;然后将白糖均匀的撒在杨桃片上,腌制半小时左右,就可以食用了。这种用白糖腌制的杨桃,可以去除杨桃的酸性和涩性,但是不宜存放过久。
3、红醋腌制
醋也能帮助去除水果中的酸味。将杨桃清洗干净后,切开,但不用切的较小;然后将其装在瓶子中,加入适量的红醋,使其浸没杨桃,浸泡10分钟左右,就可以食用了。这种用红醋腌制的杨桃,存放的时间更短,最好当天就吃完。因为红醋中肯定会存在水分,用水浸泡过的杨桃,容易发软。
㈤ 杨桃怎么吃好吃
导语:杨桃,别名:五敛子,阳桃,洋桃,三廉子等,被子植物门,五敛子属。阳桃是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。那么,杨桃怎么吃好吃呢?杨桃有哪些吃法呢?下面由我为您整理出的相关内容,一起来看看吧。
(一)杨桃怎么吃好吃
1、直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。
2、蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂。
材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。
制作方法:
(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
(2)滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。
(3)加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。
3、拔丝杨桃
杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的.脆浆,在阳光下看额外晶莹通透。
材料:
杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。
制作方法:
(1)杨桃洗净,去硬边,切成厚块。
(2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。
(3)将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。
(4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。
(5)放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。
4、鲜杨桃汁
新鲜杨桃3枚,以清水洗净,用水果刀将之切成果肉丁,并捣烂绞汁;将果汁倒人杯中,加温开水100毫升调匀,每日服用2次。此汁具有清热祛风,止痛消肿的功效,适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。
5、糖渍杨桃
新鲜杨桃100克,白糖50克。用清水将杨桃洗净,后用水果刀将之切开,摆入盘中;将白糖均匀撒在鲜果上,腌30分钟后,慢慢嚼服。此桃具有消暑利水的功效,适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。
6、杨桃茶
杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。首先,将杨桃削去硬边,切成五角星片备用。然后是腌制,将切好的杨桃加砂糖腌制,密封一星期即可。一个星期后接着将腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。最后就可以将杨桃片泡水了,先是红茶泡水,然后加入杨桃片4~5片即可。
7、海星杨桃瘦肉汤
海星2只,杨桃2个,南北杏适量,红枣适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量。将海星用水泡一会,刷洗干净。杨桃、瘦肉切大块。将所有材料入锅加水烧开。文火炖两小时加盐调味就行了。
8、杨桃芡米粥
杨桃、晚米各100克,芡米50克,白糖50克。杨桃洗净,切成果丁,晚米以清水淘洗干净;将杨桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中,加清水750毫升,以小火慢炖60分钟,再加入白糖即成。该粥具有健脾益胃的功效,可作为大病初愈患者的主食。健康人食之能增进食欲,强身健体。
9、美式杨桃包
高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状。发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙,糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
二、杨桃怎么挑?挑选技巧:
1、看杨桃的果皮
果皮要挑选光滑,没有伤痕,裂口的。果皮给人的感觉很光亮。
2、看杨桃的大小
大太的杨桃味道不是太足。建议大家挑选中小的杨桃,会比较有杨桃味。
3、看杨桃的手感
挑选的时候可以用手摸摸,如果感觉很硬。那么是很好的杨桃。
4、看杨桃的颜色
杨桃的颜色有些黄又有绿。大家挑选时候可以挑选绿中带有黄色的。棱边的颜色最好是绿色的这样比较的新鲜。
5、看杨桃的重量
买的时候可以 用手掂量一下。如果很轻,那么估计是存放很久的了。挑稍沉些的就可以了。
看了以上的介绍,现在你知道杨桃怎么吃了吧,希望能帮到你。
㈥ 杨桃怎么吃
1、直接食用:清洗干净,然后用刀削掉硬边,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。2、蛋奶炖杨桃:用杨桃来做甜品能护肤养颜,适合熬夜的人。3、拔丝杨桃:杨桃也可以拔丝,拔丝杨桃不仅美味,而且十分好看。4、杨桃包:杨桃做成馅用面皮包起来,然后用烤箱烤即可。
杨桃的营养价值:
杨桃的营养价值比较高,其中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、糖类、氨基酸及钙、磷、铁等多种矿物质元素。杨桃味酸甘、性平,有生津止咳、下气和中等作用。杨桃可解内脏积热、清燥润肠、通大便,是肺、胃热者最适宜的清热果品。杨桃果汁中含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。
具体吃法:
1、将杨桃洗净,用刀削掉硬边,只需要削掉较薄的硬边即可,再用刀横着切成切成五角星片,即可食用,也可沾糖一起吃。
2、蛋奶炖杨桃:把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固即可。
3、拔丝杨桃:杨桃洗净,去硬边,切成厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。
4、杨桃包:烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状。发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
㈦ 杨桃的吃法大全
杨桃的吃法大全
杨桃的吃法大全,杨桃是一种味道酸甜清爽,营养价值比较高,并且具有一定的药用保健价值的水果,深受很多人的喜爱,尤其是夏天,还可以下火,清香宜人,水果界的宠儿,来盘点杨桃的吃法大全
杨桃的吃法大全1
1、杨桃的吃法有哪些
杨桃的吃法一:直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。
杨桃的吃法二:蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂。
材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。
制作方法:
(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
(2)滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。
(3)加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。
杨桃的吃法三:拔丝杨桃
杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透。
材料:杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。
制作方法:
(1)杨桃洗净,去硬边,切成厚块。
(2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。
(3)将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。
(4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。
(5)放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成了。
杨桃的吃法四:杨桃包
这种杨桃的吃法非常特别,做法也相对考究一点点,但绝对是美观又美味哦。
材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。
制作方法:
(1)烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。
(2)杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。
(3)基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状。
(4)发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙。
(5)糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
杨桃的'吃法五:杨桃茶
杨桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶。
材料:杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。
制作方法:
(1)杨桃削去硬边,切成五角星片备用。
(2)将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味酌量添加。
(3)腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。
(4)红茶泡水,加入杨桃片4~5片,这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味,非常特别。
杨桃的吃法六:海星杨桃瘦肉汤
杨桃还可以作为餐桌上的一道菜,非常有进补的功效,而且做法简单。
材料:海星2只,杨桃2个,南北杏适量,红枣适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量。
制作方法:
(1)将海星用水泡一会,刷洗干净。
(2)杨桃、瘦肉切大块。
(3)将所有材料入锅加水烧开。
(4)文火炖两小时加盐调味就行了。
2、杨桃的作用
1、消除疲劳助消化
杨桃中的果糖和葡萄糖很容易被人体吸收,能够帮助人体及时补充消耗掉的大量能力,缓解疲劳感;除此以外,杨桃中的苹果酸和柠檬酸等物质有刺激胃酸分泌的功效,能够促进消化。
2、止咳化痰润肺
杨桃中除了胡萝卜素类含量丰富之外,还含有大量的挥发性成分,加上糖类,维生素B,维生素C和有机酸的作用,对咽喉炎症,口腔溃疡,牙痛等症的疗效极佳,能够起到止咳化痰,清热利咽的功效,喉咙疼痛嘶哑的时候,可以试试将杨桃切片后蘸盐食用;将杨桃榨汁饮用还能有效改善口腔溃疡症状。
3、美肤祛斑
杨桃中所含的大量果酸对于抑制黑色素的沉淀有极好的效果,不但能够起到淡斑或祛斑的效果,还能保湿肌肤,对于改善油性肤质或干性肤质也有一定的效果。将捣烂的杨桃敷在脸上当面膜用,能够起到明显的消斑作用。
4、降脂降血糖
适量吃杨桃能够减少人体对脂肪的吸收,能够有效降低胆固醇和血脂,对心血管疾病有极好的预防功效,同时吃杨桃还能对肝脏起到保护作用,降低血糖。
杨桃的吃法大全2
1、拔丝杨桃
制作拔丝杨桃食用,不仅味美,同时其色泽也非常明艳剔透,一看到就能增强人体的食欲。将自发粉加入搅拌成脆浆后,将杨桃片放入其中并裹满脆浆,然后用小火将其煮成胶状。待熄火冷却后就成了糖浆状了,晶莹而剔透。最后将被炸脆的杨桃片放在其中拌匀,这样就做好了拔丝杨桃。
2、直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。
3、杨桃炖汤
将牛奶、糖和杨桃片放入装有适量水的锅中,然后用小火熬煮,直到将糖彻底溶解,然后停止供火并将混合物凉一会儿。将液体过滤出来,再在其中加入鸡蛋并拌匀,然后再放入几块杨桃片,加盖后用大火蒸煮,直到凝结。这样就炖好了。
4、杨桃茶饮
将洗净切除硬边的杨桃切成五角星片状,然后撒下一些白砂糖进行腌制,密封一周时间之后,将被腌制的杨桃片用水煮沸腾,再冷却晾干备食用即可。而在泡茶时,可以加入4-5片,合起来不仅浓郁芳香,口感还非常独特。
5、杨桃包
杨桃包不仅美观,还非常好吃,主要是将杨桃切成小块并捣碎之后,加一些糖、粟粉和奶油并拌匀煮沸腾。熄火后待凉下来后就成了杨桃馅。然后将将面团做成扁平的窝窝头,在凹陷处将杨桃馅放入其中,在涂上一些蛋糖液后进行烘烤即可。
6、榨汁
新鲜杨桃也可以直接榨汁,新鲜阳桃3枚,以清水洗净,用水果刀将之切成果肉丁,并捣烂绞汁,将果汁倒人杯中,加温开水100毫升调匀,每日服用2次。
杨桃的功效与作用
1、抑制黑色素
杨桃除了对人体健康有益外,对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显着的功效。
2、增强抵抗力
新鲜的杨桃含糖量很高,它的成分包括了蔗糖、果糖、葡萄糖等元素,还有苹果酸、柠檬酸、草酸多种维他命,有微量的脂肪和蛋白质等元素,对身体有着助消化、滋养、和保健的功效。
3、去除疲劳
杨桃果中所含的果糖、葡萄糖易于被人体吸收,能及时补充能量,消除疲劳感。它所含的柠檬酸、苹果酸等有机酸能提高胃液的酸度,促进食物的消化。当身体感到疲劳、消化不良、腹胀打嗝时,只要吃个杨桃,症状便能有所减轻。
4、清热
杨桃里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热,清燥润肠通大便,是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。
㈧ 杨桃怎么吃
杨桃可以洗干净直接吃,榨汁喝,也可以加其他食材做成菜肴吃,具体如下:
1、直接吃
直接食用清洗干净,然后用刀削掉五个菱角,主要只需要削掉较薄的菱即可,不用把整个菱角全部削掉,那样的话整个杨桃就没剩多少东西了,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。
2、榨汁
讲洗干净的杨桃直接切成小块,捣碎之后过滤出果汁,加入温开水调匀服用。有清热、消肿的功效,特别适用于关节疼痛的人。
3、蛋奶炖杨桃
材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随意。
做法:先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉(杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味)。接着滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固即可。
4、拔丝
材料:2只杨桃正常切成五角星,可以切厚一点,然后准备自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。
做法:自发粉中加入水拌成浆,杨桃块放入沾满浆。然后将杨桃炸直金黄,备用;用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,成了糖浆,放入炸脆的杨桃拌匀即可。
5、酸杨桃炒牛肉
材料:牛肉洗净,顺着横纹切成薄片,放入料理碗中,加入盐、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、姜丝等抓匀,再加入淀粉拌匀。(牛肉的吃水性很强,腌制的时候就要加水搅拌,直到每一片牛肉都吃饱了水份,润润的,这样炒出来的牛肉就水嫩啦。)
做法:牛肉处理好后,把泡辣椒切成椒圈,酸杨桃也切成五角星形状。锅烧热,倒油,中火烧至略微起烟,倒入辣椒、蒜蓉爆出香气,倒入牛肉,快速划散,翻炒至变色,然后倒入酸杨桃片,迅速翻炒均匀即可。
㈨ 杨桃怎么吃才好吃
杨桃怎么吃才好吃
杨桃怎么吃才好吃,光是文字就已经勾起了肚子里的馋虫,这些材料份量很足,这口感可以称得上独一无二,食不厌精脍不厌细,食用杨桃的方法很多,大家可以根据自己的喜好选择食用方式以下分享杨桃怎么吃才好吃经验。
杨桃怎么吃才好吃1
一、杨桃焖鸭的做法
杨桃焖鸭,就是用新鲜的.杨桃作为佐料烹饪鸭子的一道美食,选择的是还未成熟的,带酸味的杨桃,这样焖出来的鸭肉才会带点酸甜,甚是开胃,让人垂涎三尺。
1、备好食材,鸭块先用热水焯一下,去掉血腥味。
2、菜锅预热完后,选择蒸炖功能,加入油、姜片和蒜蓉。
3、入鸭块。
4、入酒、酱油、盐、糖,翻拌几下。
5、入水,选择蒸炖时间30分钟。
6、入腐乳,拌几下,盖上锅盖。
7、等待的时间,可以将杨桃切成条状,去掉籽和芯。
8、了20分钟的时候,加入杨桃。
9、最后两分钟加入葱段。
10、味的杨桃焖鸭就做好了。
二、杨桃鸭做法
材料:酸杨桃一只,鸭一只(约四斤)
配料:葱头、蒜头适量,香西少量,生抽150克,盐少量(根据各人口感可以不要),醋20克,糖15克.
做法:
1、烧热锅放油,放入蒜头,杨桃爆香后放鸭,放生抽;
2、加水,加糖,醋,盐,水的份里浸到鸭的三分之二位置,代煮沸后,放中小火慢慢煮,(大约半个小时)
斩件上盘,放些香西点缀.
一定要煮到没有水份,这样的效果够香.
三、杨桃焖鸭的做法步骤
材料:酸杨桃一只,鸭一腿辅料:酸姜,蒜头,香菜,生抽,盐,冰糖,食用油
做法如下:
1、鸭清洗干净,砍件。杨桃、蒜头、香菜分别处理好待用。
2、锅内注入食用油,放入蒜头爆香。
3、鸭肉放入锅中,煸出香味,下生抽、盐、冰糖和开水煮开。
4、改慢火煮15分钟到鸭肉入味,下酸姜和杨桃后改大火收汁。
5、最后放入香菜,出锅装盘。
杨桃怎么吃才好吃2
一、杨桃芡米粥
原料:杨桃、大米各100克,芡实50克,白糖50克。
做法:杨桃洗净,切成果肉丁,大米以清水淘洗干净。然后,将杨桃丁、芡实、大米同放入一大瓦罐中,加清水750毫升,以文火慢炖60分钟,再加入白糖即成。
功效:每天食用1次,健脾益胃,可作为大病初愈患者的主食。健康人食之能增进食欲、强身健体。
二、鲜杨桃汁
原料:新鲜杨桃3个。
做法:杨桃洗净,切成果肉丁,并捣烂绞汁。然后,将果汁倒入杯中,加温开水100毫升调匀即可。
功效:每天食用2次,清热祛风、止痛消肿,适宜关节红肿疼痛的患者饮用。