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怎么烤红薯好吃

发布时间: 2023-01-12 04:38:25

1. 如何做烤红薯好吃 烤红薯的方法

1、烤锅:家里有烤锅的,可以用烤锅烤红薯,选择体型较为细长的红薯,然后洗净晾干水分,将烤锅专用的架子放上,将红薯放在架子上面,然后按下烧烤模式的开关,只需要半小时左右,锅里飘出一丝丝的香气,红薯就烤好了。

2、炭火烤红薯:找一口坏了的破锅,在锅底生上炭火,然后取几块红薯,找一个铁丝网放在锅上,将红薯放在炭火上烤,烤的时候要不断的翻动红薯,直到将红薯烤软,烤焦,注意在通风的环境下操作。

3、烤箱烤红薯:家里有烤箱的,烤起红薯来就比较方便了,只要将红薯洗干净,晾干水分,然后放进烤箱就可以了,烤箱温度定在220度左右,一般个头的红薯半小时就能烤熟,如果红薯个头较大,需要的时间要长一些。

4、微波炉烤红薯:将红薯用水洗干净,然后擦干或者晾干,用餐巾纸将红薯全部包起来,这样不仅香气浓郁,而且绵软口感好,然后放在微波炉里,翻两三次,每次烤三五分钟就可以了。

5、电饭煲烤红薯:如果家里没有微波炉或者烤箱,我们还可以用电饭煲烤红薯呢,方法也特别简单,只要选择几个长条形红薯,并排放进电饭煲里,然后底下放上一层水,大约一厘米左右就可以,然后放到煮饭模式慢慢烤,一直到锅底干了,红薯熟透为止。

6、农村土炉子烤红薯:如果你家住在农村,冬天取暖用的是这种土炉子,用它烤红薯也是很方便的,土炉子下面有一个盛放炉灰的抽屉,在生火的时候,我们只需要拉开抽屉,将红薯放进去就可以,期间翻动几次,红薯就熟了。

2. 烤红薯的正确方法 这么做非常好吃

1、红薯外皮清洗干净,一定要很干净哈,因为烤好之后不好剥皮,也有可能是要入口的。晾干备用。

2、把红薯一个一个用锡纸包好,烤盘垫上锡纸。没有锡纸的省略这一步。

3、烤箱中层,200度,上下加热,设定60分钟。加热半小时之后翻个面,继续加热。

4、考好了之后焖10分钟再拿出来。

5、开始吃吃吃~香甜软糯。

3. 烤红薯方法

红薯是一种比较好吃的食物,也是一种有很多种吃法的食物,比如说很多人都喜欢吃烤红薯,这是因为烤红薯的滋味还是比较香甜的。当然,想要烤出好吃的烤红薯来,可以使用到的方法还是又很多种的,下面,就为大家介绍用烤箱、微波炉或者是泥土“打薯窑”等方式来烤红薯的方式!

一、烤箱法

红薯最好不要清洗(只用干布将外皮擦干净就好,如果清洗一定将表皮擦凉干备用),放在垫了锡纸的烤盘上,设置烤箱温度200度,把红薯放进去烘烤。大约10分钟左右就可以拿出来了,个头比较大的烤20分钟左右也就行了。

二、微波炉烤法
1、先把红薯放在太阳下晒3-5天,这样里面的淀粉就会转化为糖,吃起来就会特别的甜。
2、把红薯洗干净。可以去皮切成条,片。但我觉得还是不去皮整个做比较好吃。
3、把红薯放在烧烤架上,就是随机送的那个。放几个红薯都成,没有严格的限制。
4、烧烤火力15分钟后,改用微波大火15分钟。具体时间看红薯的块的大小,切成条的话,各10分钟就行了。整个的15分钟,每个5两左右。如果块大,就加3-7分钟。
5、取出来开吃吧,不仅又香又甜,而且还流油呢!建议使用均匀细长的红薯,容易熟透,大肚子的那种怕熟的不均匀。
三、泥土“打薯窑”法
用泥烤红薯的方法叫“打薯窑”:先用泥块垒成一个个精巧的泥土窑,垒窑可是手艺活,一不小心就会崩塌。薯窑垒好后,便在窑里塞柴,将柴火点燃,把薯窑的泥块烧的红红的,滚烫滚烫的,此时,小心地把红薯放进去,然后每人拿一条棍子用力打,齐心协力把薯窑打碎,将红薯埋在窑里。与空气隔绝的红薯被泥土的热度焖烤熟,最后把焖烤熟的红薯从泥土里扒拉出来,分而食之。这样的烤红薯,除了红薯特有的香气,还带着泥土的气息。

4. 烤红薯怎么烤

烤红薯方法:

准备工具:小红薯12个,烤箱。

1、选择细长形状的小红薯,泡洗干净。

5. 烤红薯怎么做好吃

烤红薯,红薯不要直接放烤箱,多加两步,红薯香甜软糯,特好吃

烤红薯,红薯不要直接放烤箱,多加两步,红薯香甜软糯,特好吃

金秋九月,又到了红薯丰收的季节,虽然说现在一年四季都能买到红薯,但红薯真正好吃的季节就是现在,应季收获的红薯糖分高、口感绵,吃起来香甜软糯,不会像其他季节的红薯口感发干发柴。

应季的红薯价格也非常便宜,大家遇上新鲜的红薯可以多买一些,闲暇时做烤红薯吃,特解馋。红薯的价格虽便宜,但营养却一点都不含糊,红薯中含有丰富的维生素、纤维素、胡萝卜和多种人体所需的微量元素,营养学家们称其为营养最均衡的保健食品。

同时,红薯还是非常受健身减肥爱好者追捧的健康主食,和我们平时常见的米饭、面条相比,红薯的营养更高、更好吃、饱腹感更强、比传统主食更耐饿。可能有人会说了,红薯的热量比较高,为什么还能减肥呢?红薯的热量虽高,但升糖速度慢,而且含有丰富的纤维素,食用后不会影响血糖上升,消化速度也比较慢,可以有效避免脂肪堆积。

红薯的做法中,烤红薯应该是最好吃、最受欢迎的做法,每到秋季,大街上就会出现很多卖烤红薯的小贩,那味道闻着就让人馋得慌。其实,烤红薯的做法也并不难,自己在家完全可以操作。下面小编为大家分享烤红薯的做法和两个小技巧,教你在家做出香甜软糯的烤红薯。

---【烤红薯】---

准备:红薯适量、盐少许、锡纸适量。

做法步骤:

1、把红薯用流动的清水冲洗干净,然后放在盆中,加入少许盐,再加入没过红薯的清水浸泡几分钟。淡盐水可以弱化红薯中氧化酶的作用,减轻食用后腹胀、打嗝等不良反应;同时淡盐水还能增加红薯的香甜味,使烤好的红薯又香又甜。

2、把浸泡过的红薯捞出控干水分,在表面包上一层锡纸,放入烤箱中。锡纸可以锁住红薯中的糖分和水分,还能促进红薯成熟,糖分和水分不流失,烤出的红薯当然会更甜更糯。

3、把包上锡纸的红薯整齐地摆入烤盘中,放入烤箱,上下火230度,烤40分钟左右。我这里用的是体形修长匀称的红薯,40分钟即可成熟,如果红薯比较大则需要适当增加烤制时间。

4、40分钟后,把烤盘从烤箱中取出,打开锡纸就能闻到浓浓的红薯香味。

小贴士:

做烤红薯,除了做法和技巧,红薯的品种选择也非常重要,最好选用糖心烟薯。下面为大家推荐一款糖心红薯,红心流油,非常适合烤着吃。

6. 怎样烤红薯好吃

用微波炉烤红薯
。只需要一台微波炉就能够吃到香喷喷的烤红薯啦!而且相比其他方法烤红薯,微波炉烤红薯显得尤其快捷方便,将红薯用清水洗干净,空开表层水分。在放入微波炉前在红薯上扎几个小孔,再裹上一层湿纸巾保湿,选择高火烘烤15分钟即可。