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玉米怎么做好吃简单家常菜做法

发布时间: 2023-01-11 07:09:41

1. 甜玉米粒怎么炒好吃

方法一,
做法步骤

1、准备材料,材料都是冷冻的,先化冻;

2、青豆、甜玉米粒分别焯水,捞出沥干水分;

3、玉米粒中放入玉米淀粉,搅拌均匀;

4、不粘锅中放适量的油,比炒菜多一点的油;

5、放入玉米粒,平铺在锅底;小火慢煎;

6、中间翻炒几次,待玉米淀粉全部变色;玉米粒有部分已煎成金黄色时,可盛出;

7、趁热撒上适量的白糖,吃时拌匀即可。

小贴士

与玉米烙的做法基本一样,但油的用量就少很多。,不用放盐,玉米本身就是甜的。
方法二,炒玉米粒,只需要几样材料就可以做出美味。玉米一定要选香甜的,做出来才美味可口。适量下些青辣椒和红辣椒,既丰富了色彩,也提升了味觉,吃起来也更下饭。这道香甜玉米粒,做法虽然非常简单,但却又是极美味的,你家的小孩子肯定特别的喜欢。

材料:玉米粒,青红辣椒各一只

辅料:食用油,盐,鸡粉

做法如下:

1.玉米粒清洗干净沥干水分,辣椒切小粒待用。

2.锅内下适量食用油,放入玉米粒炒熟。

3.下辣椒粒、盐、鸡粉,兜匀后出锅。

2. 玉米怎么做菜好吃

-- 松仁玉米 --




超经典的玉米家常菜,鲜美清爽永不过时。




--用料--


速冻甜玉米粒 1包


速冻青豆 适量


胡萝卜 半根


松仁2大匙


盐 1/2小匙


--做法--


❶ 速冻甜玉米粒一包拿出来解冻,速冻青豆也解冻,如果用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需要把玉米粒用刀切下,然后放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出,然后过凉水,青豆也是这样。胡萝卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁。


❷ 锅烧热下少许油,如果用生松子这时下入松子小火翻炒一下,接着下胡萝卜同炒至断生,接着下青豆玉米粒快速翻炒几下,加入盐炒匀调味即可。如果用熟松子的话最后再放即可。


--小贴士--


有的菜重调味,有的菜则要做减法调味,这道菜如果再加生抽和糖之类的反而会破坏菜肴的鲜美清爽。


-- 奶香煮玉米 --



好吃到逆天的玉米煮法!就像是给玉米洗了牛奶浴,那炼乳般的味道令人回味无穷。




--用料--


甜玉米 一支


黄油块


纯牛奶 一盒


奶锅 一个


--做法--


❶ 把玉米切成小块,大小自定,只要锅够大整根也可以。


❷ 奶锅里倒牛奶,黄油块切一个小角。黄油大小也是自定,最后的浓香跟黄油量多少成正比哦。我这里用的是有盐的黄油,也很别有风味!


❸ 放进玉米煮开,想要甜的可以加点白糖哦。


❹ 煮的差不多了,可以大火收一下奶汁了,别收糊了!


❺ 插上筷子装盘!把奶汁均匀倒在玉米上,开吃!冷了也很好吃哦!


3. 玉米有哪些做法

玉米最简单也是最普通的做法就是水煮。购买新鲜玉米之后,可以直接用水煮熟玉米,在水中可以放置一些玉米叶子,这样煮出来的玉米会更加的有香味。另外还可以用牛奶加糖煮熟玉米,这也是快餐店中的玉米做法,这样煮出来的玉米更甜,带着浓浓的奶香。

玉米还可以烤着吃。烤玉米应该是东北常见的吃法,热热的炉子里烤上一穗玉米,外焦里嫩,另外还可以刷上一层辣酱,冬天里吃起来真是格外的舒适又好吃。

玉米本身作为一种粗粮,具有非常高的营养价值,富含维生素和核黄素。经常食用玉米不仅可以延缓身体衰老,还对保护人们的心脑血管有着很好的功效。另外,玉米比起米饭和面食含有更多的碳水化合物,食用者可以减少对脂肪的摄入,从而达到健康减肥的效果。玉米还可以榨成玉米油,还可以制作成玉米淀粉,根据研究表现这些都有抗癌的作用。

4. 玉米怎么做好吃简单家常菜做法

先把玉米去外衣和须清洗干净,把玉米全部剥下来。黄瓜洗净小块。胡萝卜去皮切丁,火腿切丁。热锅不放油,把花椒和胡椒粒炒黄,然后用料理杯磨碎过筛。炒盐,炒到盐发黄时取出,热油锅把火腿煎到微黄。加入胡萝卜翻炒,加入玉米翻炒,加入青瓜翻炒,最后撒上自制的椒盐,翻匀入味即可。

5. 玉米能做哪些菜

别总是把玉米做粥吃,教你用玉米做菜,五彩缤纷,看着就有食欲



小贴士:

(一)玉米可以选择甜玉米、糯玉米或普通的玉米,各有不同的风味。

(二)炸松仁要用小火稍微炸一下变色就好,否则很容易糊掉。

(三)买的玉米粒和豌豆都是熟制后速冻的,焯下水就可以,时间不用过长。

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6. 玉米不只是煮着吃,还有怎样的做法能让味道好吃

序言:玉米具有益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能,还可以预防心脏病癌症等疾病,有丰富的维生素等营养物质。而玉米的美味做法也是有很多种的。不仅可以煮着吃,炒着吃,炖着吃还可以搭配其他食物一起吃。

三、营养又美味

把冰冻玉米拿出来,放到室温解冻,用清水冲洗干净,沥干水分,然后把青椒红椒洗干净,切成片,香葱切碎。锅中不要倒油,直接放入松仁,用小火慢慢的炒,松仁变成微黄色,表面放油光的时候就可以盛出来自然冷却了,锅中倒入油,先炒香葱爆香,然后倒入玉米粒青红辣椒,然后加盐和糖翻炒均匀后倒入牛奶,再放入松仁即可。好吃又有营养的玉米,怎么做都非常好吃的。

7. 怎样炒甜玉米粒好吃

一.食材:玉米粒、黄瓜、胡萝卜。
1.胡萝卜和黄瓜分别切成J,葱花切碎。下米粒可以大头也可以买完整的下米棒回来自己剥,准备好下米粒后把它放在凉水中没泡一小会,市放开水中过滤一下。锅里放入适量的食用油,油热加入忽花爆锅,随后倒入玉米粒翻炒。
2.玉米炒两分钟放入黄瓜,随后放点盐,再炒两分钟(不要放太多盐,会影响上米的甜味)。后加入胡萝卜翻炒一分钟,临出锅前加入一点点鸡精。
3.甜卡米粒可以作为家常菜食用。还可放在面包片上,可以放点沙拉酱,两片面包夹在一起,就变成香甜玉米三明治。
做法二
用料:食用油适量,胡萝卜80克,黄瓜半根,甜玉米粒130克,盐适量,生抽适量,白糖适量,香油适量,味精适量,水淀粉适量,十三香适量
做法:
1、准备食材,并将其洗净。
2、将胡萝卜、黄瓜分别切丁,放入盘中备用。
3、锅内放油,烧热后放入胡萝卜丁,翻炒1分钟。
4、放入玉米粒、黄瓜丁,炒匀。
5、放入适量盐、十三香、生抽、白糖,翻炒。
6、放入适量水淀粉、味精、香油,炒匀即可。
7、将菜盛入盘内。