A. 淘宝网烧烤厨房店的烧烤料怎么样
店主想开烧烤店,这想法不错,现在正好夏季了,是烧烤旺季。这家店的料个人觉得不错,以前从他家买过,给老公和儿子在家用烤箱烤的,都蛮喜欢吃的。上次和朋友出去烧烤,也是从他家买的料,味还是不错的。老板人还挺细心,问是不是开烧烤店的,说有大包,成本比较低什么的,我觉得还是挺会做生意的。据老板说他们会给疯狂烤翅供过料。
我觉得楼主要开店,光问别人是没有用的,比较烧烤这个吃的就是个味道,每个人喜欢的口味不一样,所以建议你先到他家少买点试试口味,要是口味没有问题,就可以考虑买他们说的那种大包,做长期供货打算,毕竟要开店,你肯定是要长期买料的,找个固定货源,长期供货,还能保证口味。是不是?
B. 烧烤料哪个牌子的好吃
综合排行
01
1 大喜大
希杰(青岛)食品有限公司,大喜大,韩国CJ集团旗下,知名烧烤料品牌,知名调味品牌,始于1953年,韩国较大的食品公司之一,综合性的大型跨国企业。
02
2 味好美/McCormick
味好美,知名调味品品牌。始于1889年美国,以生产甜味酱起家,收购F.G.Emmett香料公司后正式转战西餐调味领域,全球较大的香辛料供应商之一。
03
3 王守义
驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司,创于1984年,调味品知名品牌,河南省着名商标,中华老字号,国内较大的天然香辛料调味品生产企业之一,以调味品生产销售为主,彩印、包装材料为辅的综合性调味品企业。
04
4 极美滋Jumex
上海高更食品科技有限公司,烧烤料知名品牌,拥有国内较大的复合食品配料研发技术中心,集食品配料的研发、生产与销售为一体的国际性专业食品配料企业。
05
5 李锦记/LEE KUM KEE
李锦记(中国)销售有限公司,创建于1888年,香港百年民族品牌,知名中式酱料品牌,以工业化生产蚝油起家的酱料品牌。
06
6 味加味
上海味加味食品科技有限公司,烧烤料十大品牌,专业从事食品配料系列产品的研发、生产、技术服务于一体的现代化综合性企业
07
7 鸿兴源
山东鸿兴源食品有限公司,知名调味品品牌,山东省着名商标,专业从事家庭、餐饮、工业调味品开发、研制、生产、销售的股份制企业。
08
8 安琪/Angel
湖北安琪酵母股份有限公司,知名(着名)酵母品牌,亚洲较大的酵母生产企业之一,国家重点高新技术企业,生产规模、市场占有率均居于国内及亚洲前列,中国发酵工业协会副理事长。
09
9 卓典
上海卓典食品香料有限公司,国内餐饮配料集成供应商,集咸味香精、复合添加剂、香辛料油树脂等餐饮配料系列产品的研发、生产、销售、技术服务为一体的综合性企业
10
10 小丑娃
小丑娃品牌隶属于武汉小丑调味食品有限公司,成立于1996年,公司一直专注于纯天然调味品,复合调料的研究、生产和推广。系采用现代生物工程技术与传统生产秘艺相结合酿造而成,其浓郁的荆楚风味,一直受到全国各地消费者厚爱。
C. 在哪个淘宝店里可以买到比较正宗的烧烤调料
其实也可以在店里放上个太阳能微厨,扩大影响力
D. 有知道烧烤腌料好吃的配方吗
原料:
酱油1000克 清酒200克 鸡粉100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 大蒜100克 生姜200克 洋葱500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克
制法:
1.将酱油、清酒、鸡粉、白糖、清水放入一容器中搅拌均匀后,再加入牛肉粉、味精、胡椒粉调匀,静置备用。
2.生姜、大蒜、梨、洋葱洗净后,用搅拌机搅打成茸状,再倒入静置的汤汁中,最后放入香油和熟芝麻搅匀,置冰箱冷藏室保存。
注意:掌握好酱油、水、白糖的用量,若水过多则腌制出来的牛肉颜色不好,若白糖过多则易使牛肉在烤制时变焦煳。制作烤牛肉的蘸汁:
第一种蘸汁: 原料:酱油500克 清水1500克 饴糖150克 牛肉粉50克 八角15克 桂皮15克 白蔻10克 胡椒粒10克 姜片15克 蒜片15克 葱节20克 洋葱块20克 制法: 将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火,煮沸后,下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒(拍破)、姜片、蒜片、葱节和洋葱块,转小火熬煮出香味时,打去料渣不用,即成蘸汁(冷却后放入冰箱中保存)
第二种蘸汁(酸汁):是把凉开水、柠檬汁、味、盐、酱油、味精在一碗中对匀,即可