‘壹’ 鸡翅炒鲜菇怎么做好吃
鸡翅炒鲜菇的做法步骤
鸡翅炒鲜菇的做法步骤：1 1鸡翅洗净两面划两刀，香菇洗净切片，辣椒洗净切条，姜切片，葱切好备
鸡翅炒鲜菇的做法步骤：2 2锅里放少许油，先将鸡翅下锅煎一下
鸡翅炒鲜菇的做法步骤：3 3煎至两面金黄后放香菇，辣椒，生姜，胡椒，生抽，盐，翻炒均匀
鸡翅炒鲜菇的做法步骤：4 4倒入少量的水大火煮开一分钟后，小火焖5分钟，起锅前放入香葱
‘贰’ 香菇炒鸡翅怎么做
鸡翅250克
香菇100克
生抽5克
盐3克
辣椒酱5克
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
鸡翅剁块，加点盐粉腌着。
2
香菇切片。
3
锅热下油，把香菇炒出香味，有点上色的。
4
装盘子待用。
5
锅下油下鸡翅翻炒。
6
煎到2面都焦黄。
7
加入香菇，生抽，辣椒酱，水，盖上锅盖，焖上5分钟。
8
下葱翻匀就好了。
9
好吃又简单的香菇炒鸡翅就好了。
‘叁’ 鸡翅烧香菇怎么做好吃
香菇味道鲜美，是人们比较喜爱的一种美食，香菇在我们的生活中有自然生长的和人工栽培的，都是人们大量需求的食材，而且香菇在我们的饮食材料里面是比较受欢迎的一种。香菇可以用来作为主材，还可以用来作为配菜或者香料来食用，这说明香菇的作用非常大，而香菇炖鸡翅就是一道非常美味的菜肴，下面就来看看香菇炖鸡翅的做法吧。
原料：鸡翅5个、冬菇5朵、红萝卜50克、红枣25克、枸杞少许、姜片2片、粉条适量。
盐2茶匙、鲍汁1茶匙、上汤2杯、花生油1汤匙。
制作方法：
1、将鸡翅洗净，每个斩三段；冬菇用温水浸发，去蒂，剞花，红萝卜切片，粉条用温水浸发；红枣去核。
2、起锅爆香姜片，放入鸡翅段猛火快炒，注入上汤，放入红萝卜片，冬菇、红枣、枸杞煮5分钟，去沫。
3、转入烧热的瓦煲中，用慢火炖15分钟到鸡翅熟，加盐，鲍汁调味，放入粉条至熟即可食用。
贴士：冬菇要先剞上十字花，便于入味，加入红枣、枸杞、胡补中益气、养脾和胃之功效。
小贴士
1，鸡翅划上几刀，炖的时候容易入味；
2，鸡翅焯水时加点料酒，是为了去除腥味
3，把香菇的根部掰掉了，炸酱用的，因为根部不好嚼，小朋友吃起来费劲。
香菇在我们的饮食当中是一种比较特殊的食材，由于香菇的味道非常的美味，使得人们比较喜欢吃这种食物，而且香菇含有大量的抗癌成分，人们多吃香菇是可以增强身体健康的，因此，烹饪香菇这道菜是非常的不错的，希望有兴趣的人士可以学一下。
‘肆’ 做法，香菇炒鸡翅怎么做好吃，香菇炒鸡翅的家常做法
主料
鸡翅
250g
香菇
100g
辅料
生抽
5g
盐
3g
辣椒酱
5g
步骤
1.鸡翅剁块，加点盐粉腌着。
2.香菇切片。
3.锅热下油，把香菇炒出香味，有点上色的。
4.装盘子待用。
5.锅下油下鸡翅翻炒。
6.煎到2面都焦黄。
7.加入香菇，生抽，辣椒酱，水，盖上锅盖，焖上5分钟。
8.下葱翻匀就好了。
9.好吃又简单的香菇炒鸡翅就好了。
‘伍’ 鸡翅香菇怎么做好吃
原料：香菇八朵、鸡全翅4只、葱姜、料酒、盐、生抽、老抽、糖等。做法：1、鸡翅膀清洗干净，斩成小块，将血水冲洗干净（我买的鸡翅是市场上鲜的，不是冷冻的，会有血水）。
工艺：炖
口味：咸鲜味
时间：<15分钟
热量：较低热量
配料：
鸡翅4只 、 香菇8朵 、 葱适量、姜适量、料酒适量、食盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、色拉油适量
烹饪步骤：
1.鸡翅膀清洗干净，斩成小块，将血水冲洗干净（我买的鸡翅是市场上鲜的，不是冷冻的，会有血水）
2.香菇清洗干净去掉底部，葱切断，姜切片
3.鸡翅上划几刀更容易成熟和入味，鸡翅用料酒和一部分葱姜腌制去腥十分钟
4.香菇切两半，鸡翅冲洗干净准备做
5.锅里放一点点油，下鸡翅煎一下，两面煎，煎到鸡翅收缩，鸡油渗出，下葱姜
6.倒入适量老抽调色，生抽提味，倒入香菇一起翻炒，加入一碗开水，少许糖，开始炖
7.直炖到鸡翅熟烂，汤汁收紧，加适量盐调味即可，做鸡翅的同时，米饭也已经焖好了
烹饪小贴士：
我发现新鲜鸡翅做出来的肉比较嫩，味道也鲜，如果是冷冻的，可以加点可乐什么的嫩化一下
新鲜的鸡肉有股禽肉特殊的腥味，用料酒和葱姜腌制下就好
加少许糖可以让鸡翅味道更好 作为上班族，除了要带这道菜外，我们还为你准备了一道小菜--香煎茄子，一起来学学吧
‘陆’ 香菇鸡翅怎么做好吃
香菇烧鸡翅
〖材料〗鸡翅中 750克，干香菇 10克，冰糖 40克，盐 1茶匙，生抽 1茶匙 生姜 10克，大葱 10克，白糖 1茶匙，料酒 2茶匙，胡椒粉 1/4茶匙
〖做法〗所有材料准备好，香菇用清水泡软，鸡翅洗净，生姜切片，大葱切段，
2.起油锅，放入冰糖,小火炒至冰糖溶化，呈浅咖啡色泡沫状放入鸡翅翻炒上色,放入葱姜、料酒、胡椒粉、生抽略炒,
3.再放入香菇、白糖、澄清的浸泡香菇的水、适量的水
4.大火烧开3分钟，加盖中小火煮15-20分钟,开盖后大火烧至锅内汤汁浓稠即可,
〖小贴士〗炒糖色的时候一定要小火，否则炒过火会发苦，影响口味。
2、最后一步收汁的时候要适当翻动鸡翅，这样就不会糊底。
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌