‘壹’ 蚂蚱怎样做好吃
基本特点：芳香无腥，味道鲜美
原料：活蚂蚱500克
调料：花雕酒，大曲酒，盐，白砂糖，葱结，生姜，花椒，陈皮适量
做法：清水加盐、糖、花椒烧开，冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤。活蚂蚱洗净，沥干水分。取大小适中的干净容器1只，底部先放葱结、生姜和陈皮，放入活蚂蚱，上面再放上葱、姜、陈皮，压上重物加入醉卤封口，放冷藏室4天后即可食用。食用时浇入少许醉卤。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌
02.干煎蚂蚱
基本特点 ：以鲜蚂蚱为主料，用植物油煎、烧而成。
原料 ：大蚂蚱450克
调料：精盐7克，料酒20克，酱油8克，糖10克 ，油200克
做法：将蚂蚱去须去足，切为两段，用盐腌制10分钟；煎锅内加油烧热，放入腌制好的蚂蚱，反复煎炸至熟，放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌
03.香辣蚂蚱
基本特点： 此菜酱香味浓，鲜香微辣，蚂蚱肉软嫩可口。
原料：蚂蚱600克，薯仔、冬笋、西芹、大葱
调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒为食街
做法：把薯仔去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用；把蚂蚱要清洗干净，然后在每一只蚂蚱的背上开一刀，以便后期制作入味儿；支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿，翻炒两下，把蚂蚱和薯仔块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内，来回翻炒；待炒上几番以后，配料差不多熟了，下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖，继续翻炒；炒至蚂蚱稍成卷曲状，颜色变成深红色，即蚂蚱已熟，即可出锅。
‘贰’ 蚂蚱怎么做好吃
千亿蝗虫逼近中国，不怕，教你蚂蚱的做法，让其变成餐桌上的美食
食材
蚂蚱 一斤
食用油 适量
食盐 适量
孜然 适量
辣椒面 适量
油炸蚂蚱的做法
1.将蚂蚱（蝗虫）首先放入到盆中，用清水冲洗上几遍，然后放入上适量的食盐腌制上半天的时间；然后取出控干水分，蚂蚱的翅膀可以去掉可以不去，看你喜不喜欢了，小编为是比较喜欢带翅膀的。
2.锅中倒入适量的食用油，大火烧至7成热的时候，将腌制控干水分的蚂蚱放入到油锅当中炸制，然后转成中小火慢炸。
3.直到炸到蚂蚱肚子鼓起来，变成差不多透明的状态就可以了，如果喜欢吃嫩一点的就炸一遍就可以了，如果喜欢香酥的可以小火炸两边或者多炸一会，炸好之后的蚂蚱捞出沥干油，趁热撒上适量的食盐和孜然粉，喜欢吃辣的可以放入适量的辣椒面。到这里油炸蚂蚱就做好了。
方法/步骤
‘叁’ 蚂蚱怎么做好吃
油炸蚂蚱是一种较为传统式的地区特色美食，尽管油炸蚂蚱可能很多人都不可以接纳，实际上假如吃习惯性得话，油炸蚂蚱是十分美味的，不但松脆美味可口，营养成分也是非常丰富的，螳螂具备很高的功效与作用，常常服用得话，对人身心健康是有益处的，油炸蚂蚱尽管美味又营养成分，可是很多人不容易做，那冷藏螳螂怎么做好吃呢?
space
冷冻蚂蚱怎么做好吃
冷藏螳螂怎么做好吃
1.提前准备食物:螳螂
2.锅中烧开
3.水温4、5成热时放进螳螂
4.迅速炸制，约2~3分钟就可以捞起来
5.炸好的螳螂放进器皿，撒上食盐、五香粉掂匀称
6.一盘又脆又香的油炸蚂蚱就搞好了
space
冷冻蚂蚱怎么做好吃
做菜方法
1、螳螂非常容易松脆，2~3分钟就可以。
2、喜爱吃辣椒的还能够撒一些辣椒面。
3、本人更喜欢吃原汁原味的，非常香。
螳螂的作用与功效
蝗虫为食药同源双用虫类，卵生，属昆虫纲直翅目，蝗科。据调查，蝗科现有859种蝗虫，能当药供服用的关键有二种，即东亚飞蝗和中华稻蝗，这二种蝗虫营养丰富，肉质地绵软、细嫩，味美如虾，据《飞蝗之研究》和《飞蝗的饲料价值》等书详细介绍，蝗虫含有蛋白、碳水化合物化合物、虫类生长激素等活性物质，并带有维生素D、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等营养元素，蝗虫不可是人间美味，并且还是看病灵丹妙药，有养胃肋阳，健脾胃助消化，袪风止咳化痰之作用。《本草纲目》记述，蝗虫单单使用或搭配应用能医治多种多样病症，如破伤风、小儿惊风、发热、止喘、痧胀、鸬鹚瘟，冻疮，气管炎和避免 心脑血管病症等。能够十只煎汤服，或炒存性研末服，五只/次，冻疮炒存性研末调芝麻油涂伤处。
space
冷冻蚂蚱怎么做好吃
油炸蚂蚱的有什么营养成分
螳螂具备非常高的功效与作用，《本草纲目》记述，单单使用或相互配合应用能医治多种多样病症，具备止咳平喘、祛毒、透疹等功效，关键用以医治百日咳、支气管哮喘、小儿惊风、咽喉肿痛、疹出受阻、支气管炎、止筋挛等。
而且螳螂也有降血压、减肥瘦身、减少胆固醇、滋补养生健壮和健脾养胃健脾胃的作用、久食可防止心脑血管病症的产生入，外敷可医治中耳炎，霜打了的螳螂治菌痢、肠炎等。
另外它营养丰富，肉质地细嫩，味美如虾，身体营养元素的构造比畜、家禽类更有效。
但是尽管螳螂的营养成分高，可是在平时服用时还要分外留意。专家介绍，许多人因为平常没有出现过敏的症状，因此也没做了过敏原检测，对本身的皮肤过敏状况不了解，这样一来若是忽然吃一些相近炸蚂蚱那样的罕见食材时就非常容易出现皮肤过敏，因此要慎吃。
‘肆’ 冷冻的蚂蚱怎么做才好吃
能懂的马扎怎么做才好吃我认为首先把冻结了之后？用油炸这样就好吃
‘伍’ 蝗虫怎么做好吃
蝗虫也就是我们俗话说的蚂蚱，它是可以食用的而去营养价值还是非常高的。而蝗虫也就蚂蚱最好的吃法就是油炸着吃。一般人们常用的做法就是洗净的蚂蚱泡在浓盐水中杀菌消毒带入底味，泡约2小时捞出控干水分备用。面粉、淀粉、料酒、鸡精、食盐加水拌成芡湖，锅中加油六成热时下入挂过糊的蚂蚱中火炸至焦黄即可。
蝗虫也就是蚂蚱大多数都是属于兼性滞育昆虫，基本上它们的卵都是需要在泥土里过冬后在生成成虫，但是也有极少数是例外的，如短脚斑腿蝗就是个例，他们是先长成成年后再开始过冬。不过蝗虫在一年之中会产生数代之多，主要还是取决于它自己的生物特征，以及它所在地区的环境，以及它周围食物的多少。
可能很多人只听过炸蚂蚱但是却不知道它的实际做法，下面就着重介绍下用扎蚂蚱做的几道菜。第一道用到天鸡虾排原料和蝗虫若干，鲜基尾虾只需要用到的调料有色拉油、鸡蛋、面包屑、料酒、味精、吉士粉、淀粉、生姜、做法就是先将蝗虫去掉翅，伸水捞起，放入钵中加姜片、盐、料酒掖渍10-20分钟。基尾虾去头及身壳(尾部壳留用)，洗净哟内个刀从虾头部片至尾部，用刀背略轻展，放入钵中加盐、料酒、吉士粉、淀粉、鸡蛋拌匀后放入面包屑中，使虾两面沾匀。再将用好的蚂蚱扔到一百五十摄氏度的油里面炸，等到它变成红色就可以捞出来了。
‘陆’ 蚂蚱怎么做好吃
1、准备食材：蚂蚱（如果怕新鲜的蚂蚱乱蹦，可以冷冻之后再处理）。
2、油锅烧热。
3、油温4、5成热时放入蚂蚱。
4、快速炸制，约2~3分钟即可捞出。
5、炸好的蚂蚱放入盛器，撒上精盐、孜然粉掂均匀。
6、一盘又脆又香的油炸蚂蚱就做好了。
1. 准备食材：蚂蚱（如果怕新鲜的蚂蚱乱蹦，可以冷冻之后再处理）。
2. 油锅烧热。
3. 油温4、5成热时放入蚂蚱。
4. 快速炸制，约2~3分钟即可捞出。
5. 炸好的蚂蚱放入盛器，撒上精盐、孜然粉掂均匀。
6. 一盘又脆又香的油炸蚂蚱就做好了。
‘柒’ 蚂蚱怎样做好吃 蚂蚱的烹饪方法
可以做干煎蚂蚱，具体做法如下：
1、主料：大蚂蚱450克。调料：精盐7克，料酒20克，酱油8克，糖10克，油200克。
2、做法：将蚂蚱去须去足，切为两段，用盐腌制10分钟；煎锅内加油烧热，放入腌制好的蚂蚱，反复煎炸至熟，放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可。
‘捌’ 冻的蚂蚱怎么炸
先放那自然解冻，用开水解冻就不那么新鲜啦，然后等差不多了就可以清洗然后放锅里面炸啦
‘玖’ 蚂蚱怎么做好吃
蚂蚱可以油炸，做法如下：
主料：蚂蚱 50克。
辅料：精盐3克、孜然粉3克。
步骤：
1、准备食材:蚂蚱（本来是活的，怕它乱蹦，这是冷冻之后拍的）。
