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瘦肉白萝卜怎么做好吃

发布时间: 2023-01-09 12:45:35

‘壹’ 白萝卜炒肉怎么做才好吃

白萝卜炒肉非常简单,比白萝卜炖肉还要简单做法如下:
1.食材准备:白萝卜一根、猪里脊肉一百五十克、剁辣椒二十克、生抽十五克、老抽一汤匙、胡椒粉一汤匙、小香葱、香菜适量、生粉十五克、食盐三克、食用油十五克。
2.白萝卜去皮清洗干净,先切成薄厚均匀的薄片,在切成粗细均匀的萝卜丝装入盘中备用。
3.猪里脊肉清洗干净后晾干水分,切成肉丝,用生粉和食盐腌制三十分钟。
4.点火把锅预热,锅热以后倒入适量食用油、油热后放入瘦肉丝大火翻炒至变色,盛出备用。
5.锅内留少许底油加热后把白萝卜丝放进去炒,加入适量食盐、胡椒粉继续翻炒均匀,等萝卜丝炒软以后加入炒好的瘦肉丝,加入一大勺剁辣椒翻炒均匀以后加入适量清水。
6.大火翻炒至汤汁收干即可出锅装盘,撒上葱花和香菜点缀,色香味俱全的白萝卜炒肉就做好啦!
注意事项:白萝卜和里脊肉也可以切成片状,做法与步骤不变。这道菜有白萝卜本身的清香鲜味,所以不用放很多其他调味料掩盖了这道菜本身的鲜美。

‘贰’ 白萝卜炒瘦肉怎么炒好吃

白萝卜炒肉

用料:白萝卜,瘦肉,小米椒,油,盐,生抽,鸡精,白糖

做法:白萝卜削皮,洗干净对半切片,瘦肉切片,小米椒切段备用

‘叁’ 瘦肉白萝卜汤怎么做好吃,有什么食疗功效

瘦肉白萝卜汤是一种材料简单,做法也很简单的汤品,食材主要就是猪肉和白萝卜,但是,食材越简单,对于不擅长做饭的人来说,怎样才可以将瘦肉白萝卜汤做的好吃呢?

‘肆’ 白萝卜瘦肉汤怎么做好吃,白萝卜瘦肉汤的家常做法

材料
白萝卜两根,瘦猪后腿肉600g,香茅两条(拍扁),小红葱十颗(剥皮),姜一小块(拍烂),胡椒粒适量(压碎)
做法
1、白萝卜削皮切厚块状,猪肉汆水。
2、锅里注入足够的水大火煮开,将所有材料加入,煮滚后改慢火。
3、待猪肉煮至筷子可插入时捞起,待凉后切件。
4、汤继续熬煮两小时,倒入切件后的猪肉煲10分钟,加盐调味即可。