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重庆开州好吃的烧烤

发布时间: 2023-01-09 00:24:15

① 开州区烧烤部落在哪

好像松门 石塘边的沙滩有烧烤的地点 哪里有提供设备的。东西嘛 直接在菜市场买些鸡翅、蔬菜、肉就可以了那些农庄里也有烧烤的地方 比如:老五农庄 等

② 重庆万州哪一家烧烤店最好吃

1.解放碑小什字(家乐福,绵花街上)有一家烧烤好吃得很,常常要等好久才能吃得上,生意好得很;2.桂花园后头那个独门冲;江北海关后头的小脑壳;金王烧烤;八一路好吃街那点;羊肉串;3.川外门口的烤鱼也黑好吃,又辣又麻,好像要等到下午五点才开始卖样;4.
海关附近有个周五烧烤也不错~排骨比小脑壳好吃;5.听说711江北终点站上边一点有一家烧鱼不错;6.科园四路中国银行门口,晚上九点后的烧烤南岸区五院路口那家烧烤黑好吃,生意也很好哦,那里有两家是上面挨公路那家哦,莫摊,推荐烤鸭肠,脆骨,搞错了哈。鲫鱼;观音岩华一坡中段的“霹雳火”,烤肉串和鱿鱼;7.杨家坪直港大道口口的姐妹烧烤~黑好吃!8.在学田湾,叫“滚动烤鱼”,味道那是相当的不错。9.东海金香庭楼下的烧烤好吃得很!海椒黑巴适!10.大渡口大堰一村有那几家都可以,特别是摊主是两个中年妇女的烧烤最好吃;11.两路口血库正对面那个烧烤摊的羊肉串也非常不错!可以试试!12.南坪5小区里六院后门那条路,就是扬子江花园那个路口,有家“万州烤鱼王”,其中的泡椒味的烤鱼不摆了!有多好吃呢?这样说嘛,凡是过来吃过的兄弟,就不想到其他地方去吃烤鱼了,只要说到吃烤鱼,就直接按到那里去。13.江北计生医院旁边有个小摊摊卖的烧烤很不错,只要是鱿鱼\排骨\肉串,值得试一试!14.欧式一条街桃花园门口的兄弟烧烤,我和哈妹儿经常吃。
15.杨家坪工学院中门对面,梯坎下去有一家烧烤,味道不错,老板人很有性格,一边喝啤酒一边烤,人再多都是慢慢烤,慢工出细活嘛。;洪崖洞负一楼(就是停车场那点),有个叫地中海啤酒广场的,它家不主营烧烤,但烤排骨和烤羊肉串,觉得还多好吃的.

③ 重庆烤脑花最出名的是哪家

重庆烤脑花最出名的是九村烤脑花、江北区的烧烤城、霹雳火大排档、眼镜烧烤、小脑壳烧烤城。

1、九村烤脑花

烤脑花出名源于九村,以前看起苍蝇馆子,很油腻,现在重新装修,看起倒很华丽了。作为主打的烤脑花,嫩而不腥,上桌时香味扑鼻,趁热舀上一勺青葱榨菜伴着脑花,脑花入口细腻嫩滑似豆腐,又带有豆腐绝无的醇厚香味,脑花伴随着麻、辣、鲜、香令人垂帘欲滴。

④ 开州特色菜 盘点开州特色菜

1、一元烧烤:烤羊肉串:肥肉脆而不腻,瘦肉香而不干,洒上孜然辣椒面喷香诱人。烤脆骨:一口下去嘎嘣脆。烤牛肉:牛肉更有韧劲,配上辣椒面,麻辣鲜香。烤茄子:软软的烤茄子,包含着食材最原始的汤汁和清香。

2、烤鱼:鱼肉被汤汁渗入,辣香味浓,魔芋、花生、红椒、洋葱等多种配菜更是辣而不燥,汤红色亮,吃后不口干,不上火,令人百吃不厌。

3、开州大混蒸:将牛肉、羊肉、五花肉、排骨、肥肠以及红薯、薯仔、南瓜都放到一起蒸,最后所有味道的美好综合成了开州大混蒸!大火燃烧,蒸汽腾腾,蒸笼内荤素搭配,各种食材相融合。

4、桂花鸡:桂花混合土鸡的美味,值得一吃。

5、药膳鸡:将山中药材与山间土鸡结合烹制,是雪宝山的第一名吃。秋冬大补,适宜全家品尝。

6、凉面:面条劲道,调味麻辣鲜香,再配上一碗凉虾,多少开州人的记忆。

⑤ 开州区美食

开州区美食有开县锦橙、巴山腊瘦肉、胡安太皮蛋、开县冰薄月饼、龙须牛肉等。
1、开县锦橙:锦橙又名鹅蛋柑26号,原产中国重庆江津,系40年代从地方实生甜橙中选出的优良变异。果实可食率74%~75%,果汁率46%~50%,酸含量0.7~1.1克/100毫升。品质上乘适鲜食,也可加工果汁。
2、巴山腊瘦肉:大巴山区广为流传的一首跟巴山腊瘦肉相关的情歌。巴山腊瘦肉是大巴山人招待贵客的美食。“大寒小寒,杀猪过年”。一到冬腊月,大巴山人就要忙着宰杀年猪,腌制腊肉,以备过年食用和来年招待客人,这是大巴山区最普遍的民俗,又是一副充满地方特色的风俗画。腊瘦肉的腌制是有讲究的。把肉按肥瘦分割成块,抹上适量盐巴,装进一只大木桶或土陶缸里,上面盖上木盖,经过十天半月的腌制,让盐完全溶化浸透精肉。如果盐水没完全溶化,熏烤出的腊瘦肉切开后就会外红内紫,变成“黑心肝”,不但会影响巴山腊瘦肉表里如一的红亮色泽,还会使香味大减,吃起来败人味口。
3、胡安太皮蛋:?胡安太加工皮蛋历史悠久,延续了好几代人。他家的皮蛋,色泽鲜、味道好,入口没有一般皮蛋的浓烈碱味,加之价格适中,消费大众化,所以深受市民青睐。可以说,在开县,胡安太这个名字已成了一个皮蛋加工行业的民间品牌。
4、开县冰薄月饼:开县冰薄月饼是重庆市开县的特产。冰薄月饼具有与众不同的纤薄外形,香气浓郁,酥软适当,甜而不腻,营养丰富,保质期长等特点。开县冰薄月饼获国家地理标志证明商标。开县有百菜百味的美味小吃,但唯有冰薄月饼在开县人的记忆里,它带给我们的不是物质上的满足和安慰,而是中秋团团圆圆、甜甜蜜蜜的味道。
5、龙须牛肉:搏击牌龙须牛肉历史悠久,采用山区黄牛部位精肉为原料,经传统加工工艺精制而成,其主要成份是:鲜黄牛肉、名贵中药材、白糖、食盐等;因配料独特,色泽红亮,肉香浓郁,回味悠长,纤维均匀,形如龙须,故名为龙须牛肉。龙须牛肉营养丰富,食用方便,保质期长、携带方便、老少皆宜,是馈赠亲友,高档宴席和外出旅游的现代食品。

⑥ 开州区有哪些特色美食

火盆烧烤不错 有特色

⑦ 重庆开州临江镇的特色美食怎么那么多

提到重庆市开州区的特产,能一口气列举出很多,如春橙、水竹凉席、冰薄月饼、龙珠茶、香绸扇、南门红糖、椒麻牛肉等等,其中冰薄月饼和香绸扇发源自一个镇——临江镇。

关于临江烤鱼并没有太多的新闻报道,但临江烤鱼名气却比较大。临江镇上有很多大排档、夜啤、烧烤等,别的乡镇到了晚上10点左右,街上安静得很,而在临江镇上,夜市正是热闹的时候。

在这些大排档中,烤鱼受到食客欢迎,可能是味道正宗,很多食客不惜大晚上驱车来到临江品尝。临江烤鱼的名气也越来越大,在开州城区也遍地开花了。

⑧ 帮忙:重庆最好吃的家烧烤在那里。

我知道有一家,保证不错
渝中区小什字家乐福大门下,棉花街和沧白路交界路口有家夜市烧烤,那里有两家,是第一家。那里的烤鱼特别好吃。其它的也很好吃。不过要下午6:30至凌晨3点才有吃的。

⑨ 重庆哪家的烧烤最好吃

在重庆,一家集颜值与美味的烤肉店诱惑值100000+

重庆这座集时尚、潮流、文艺等于一体的网红城市,美食自然不在话下,随处都能捕捉到一个网红店,在重庆除了火锅,串串,烤肉也是必不可少的美食选择之一,今天要推荐的这家美食坐落要沙坪坝融汇泉里小镇,一个比较小清新的文艺小镇,在这里也云集了不少美食,这次就要推荐就是小镇【虎焱炭火烧肉】,不仅店面装修雅致,而且菜品高颜值,味道很巴适。

源自法罗群岛的食材,承载日式传统料理技艺的精髓,邂逅略有凉意的十月重庆,【虎焱炭火烧肉】里的烤肉好吃到让人摞不开腿

让人把持不出的三文鱼刺身来【虎焱】三文鱼刺身一定一定一定要点,来自法罗群岛的三文鱼,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,在师傅手起刀落之间,新鲜的三文鱼刺身完美呈现。

纹路诱人肉汁多的特上牛小排,牛小排是吃烤肉必不可少的,油花如雪花般分布在厚薄均匀的肉片之上,肉厚饱满,Q弹质感一入口便迸发出让人欲罢不能的肉汁。

稀少珍贵的横膈膜,作为一头牛身上仅有的一点横膈膜,是不可多得牛肉部分,烤制的横膈膜非常香浓、口感厚实,入口后,牛肉的油脂在舌尖化开,没有很强的纤维感。

诱惑力MAX的特选牛舌,选用牛舌最根部的位置,零距离感受牛舌的Q谈层次感。嫩滑中带点爽脆,是多少日式烤肉达人无法抵挡的美味诱惑,都舍不得一口吞下,多汁爽脆嚼到停不下来~

人气爆棚的招牌卷,依旧是法罗群岛的三文鱼配上鱼子酱,色泽美观,摆盘精致,喜欢日料,喜欢寿司的吃货怎可做错。

超霸气的招牌烤大虾;让人害怕的地狱拉面,光是名字就让人“害怕”,胆儿大不大,就看你点不点了;一见钟情的芒果花之恋,浪漫的名字配上唯美的造型,不点都对不起来这一趟;明星菜名的蒜蓉烤生蚝,生蚝从来都没有被拒绝过,个大肉多,味美

日式美镜

推门而入,原木色的竹帘,隔断营造一个个隐秘的私密空间,懒拥的躲在柔和的灯光之下

来上几杯清酒或红酒(毕竟老板对酒可是颇有研究哦),邀约一群“酒肉朋友”畅聊生活琐事,大口吃肉,大口喝酒【虎焱炭火烧肉】等你,

地址:重庆沙坪坝融汇泉里小镇

⑩ 重庆哪的烧烤最好吃

吃遍重庆最最好吃的地方[汇总]

1,渝中区:
鲁祖庙的大排档;民生路的山城羊肉馆;家乐福对面巷子里的老火锅;中华路上的燃面,胖子妈抄手,银丝鸡汤面(凌晨去那里还有黑多好吃的哦);临江门的奇奇火锅;凯旋路的钟鲫鱼;下半城的鼎食居,白家羊肉馆;长滨路的洞子鲫鱼,鳝段,青蛙,海螃蟹;曾家岩小学旁边居民楼的家常鸡汤;两路口体育馆背后的九根毛(卖鸡和鱼鳅片);捍卫路对面的金王烧烤,刘老七饭馆馆,纯阳酒家,美美火锅;大黄路对面的綦江白渡鱼(重庆最正宗的哦);石油路长航医院对面的漆家鸡
解放碑的银丝米线~
这个地方不错哦,虽然环境不怎么好,也就是说看起来不怎么干净,但是吃的东西确实很多,几乎你能想到的卤菜,他那里都有,而且味道也不错,而且好象最出名的是他那里的米线,还有卤肉饭~反正品种感觉很多~
如果家离解放碑比较近的朋友,可以去试试在那里吃点宵夜,用它来代替夜火锅也许是个不错的选择~
地址就在解放碑实验小学前面点点,是一个小巷子,门口有他的招牌的。不会令你们失望的,价格适中~
两路口急救中心一条街的夜啤酒
最好吃的是“杜老五”的盘龙黄鳝、牙签肉、辣子田螺、火暴肥肠、小龙虾、耗儿鱼…………人均消费也差不多10块钱
九根毛的鱼鳅也不错
解放碑八一路的新罗煮艺 (主营韩国料理)
里面的辛拉面、拌饭、和烧烤很好吃。拌饭和辛拉面都差不多是10几块钱,烧烤稍微贵点点
5、两路口,重庆电台附近有一家西餐厅——布衣阿努,里面的西餐比阿利与艾德好吃多了,价格其实也差不多
2,九龙坡区:
袁家岗立交桥边的黄家米线;杨家平体校边的福星鱼庄;直港大道上的江湖人家火锅,冷锅鱼,蒋三鸡庄,兔八哥;石平桥转盘旁的张毛肚火锅;百事可乐厂边卖青蛙的(没的名字哦);
3,高新区:
南方花园的鸭肠王,刘一手火锅,
4,南岸区:
南滨路上的就不用说老哈!扬子江对面的“扬子鱼庄”(粉蒸鱼);南平老街上的烧公鸡;区府对面的孔亮鳝鱼火锅,老重庆,德香居;六公里的安平鸡
好喝的鸽子汤
从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方,全部做的都是鸽子宴,好吃惨了!!!
最有特色的豆是天麻乳鸽汤,甜而不腻,霸道得着不住!
还有白果烧鸽子\\姜爆鸽子\\水煮鸽子\安逸得很~~~而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很~~~~~
南坪后堡的三妹鸽子汤味道不错,六块钱一盅。
5,江北区:
区人民医院旁的花江狗肉(只有冬季才卖哈);五里店的鹅掌汤;刘家台的老火锅(老板脾气太怪);龙溪镇的三妹鱼;金岛花园的“香一方”;海关背后的城市农家乐,香坛鸭
小脑壳羊肉串串
地点就在江北海关对面,外贸下面。有一个小店店,叫小脑壳烧烤,最好吃的就是羊肉串和鱿鱼,个人感觉还是羊肉串来得稳当些。他的肉是那种半肥半瘦的棉羊肉,肉很入味,吃起来与别的其它新疆来的肉串完全是两回事。我一个人一般要吃20串左右,再加点啤酒…………舒服!
6.沙平坝区:
瓷器口吃肥肠
瓷器口唯一一家卖肥肠的。顺街一直走,快到十字路口的地方(左拐到宝轮寺,直走下河),很小的门面,门口一口大锅,名字似乎也“X肥肠”。主要卖的是称做水肥肠的,就是用苦*炖肥肠,用土碗装出来一碗,放干海椒面和盐之类的作料。吃起来味道极爽,夏天吃正好,冬天没苦*味道要差很多。
如果喜欢味道大的,有家烧烤还不错啦——驿站烧烤。它在西政,中美合作所的旁边有一家,另外我知道的大石坝重百超市旁有一家,两路口体育路跳伞塔那也有,还有南坪区府附近也有哈,呵呵主要是偶比较喜欢辣辣的,所有比较喜欢啦。
沙平坝17度炭火烧烤吧(往建院走那条路)
里面的烧烤价格不贵,四个人也就60、70块钱。而且采用的是木炭和托盘,所以很干净卫生。那家店最好吃的东西有酱五花(五花肉上面的酱看起来像番茄酱,吃起来却是甜面酱的味道)、水果沙拉、鱿鱼须、辣白菜拌饭。最具有特色的是店里的茶,有一股淡淡的咖啡味道,很好喝,据说是从韩国进口的。(呵呵,茶都是免费的)
龙湖系列美食推荐!
江北龙湖地区现在是越来越火了,有好多好吃的哟。最近我经常去哪边整。总结了一下,现将好吃的向大家推荐一下!火锅:有三家值得大家一试,一是龙湖鸭肠王,味道有点带甜,特色菜是鸭肠,怎么煮都是脆得,不晓得是放了啥子,有点意思。二是在南苑的古月泉水火锅,地道的牛油火锅,味道比较传统,菜比较新鲜,价格适中。三是西苑的秦妈火锅,统一连锁店,在此不多说。中餐川菜重点向大家推荐一下盘中餐酒楼,在鸭肠王楼上,试过几次,菜很有特色,酒楼老板创新意识有点强,经常出新菜。有几个特色菜值得大家试试,一是金毛稣虾,以前在外从没吃过,好吃。二是酸汤滑肉,把以前农村喜欢吃的滑肉创了一下新。还有就是干烧鲟鱼也不错,只不过太贵了,大家可以去试试尝尝新!
重庆面食大全
1. 一热胜三鲜: 大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边
2. 大渡口牛肉面:钢花电影院附近,大渡口公安局旁右边一小巷进去后再右转
3. 彩电中心旁的彩电面庄
4. 望龙门的老虎灶鼎锅小面
5. 南坪商学院对面的黑娃面
6. 马家堡的开半天耳朵面:人行天桥附近,公路边
7. 华新街大桥下的猴儿面
8. 两路口工会大厦对面交行路口往里走30米右手临华面庄
9. 两路口面向体育场大门的右边,交警队的对面的面
10. 南岸的小苑面庄小芳村酒楼旁