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松乳菇怎么做好吃

发布时间: 2023-01-08 19:03:53

㈠ 枞树菌怎么做好吃

枞树菌做鸡枞菌肉丝汤、黑鸡枞菌炒肉、清炒黑鸡枞菌好吃。1、鸡枞菌肉丝汤。准备食材:枞树菌、肉丝、鸡蛋、白菜、姜、葱、生粉、生抽、黑胡椒粉、盐、猪油。枞树菌去根浸泡十分钟,洗净撕块。肉丝加盐、黑胡椒粉、生抽、姜、葱、生粉、植物油拌匀。用猪油将枞树菌炒软后加水烧开下入肉丝。

 

 

㈡ 黄油蘑有油味

黄油蘑没有油味。可食用,味道柔和,后味稍辛辣,味好。黄油蘑又名松乳菇,黄油蘑炖小鸡的做法简单又好吃,具体做法如下:材料有黄油蘑,鸡,酱油,盐,花椒,大料。
1、一个鸡骨架剁成小块,蘑菇泡好,洗干净。
2、锅里加油烧热,下葱花和姜片,然后把鸡块倒进锅里,反复炒,炒到肉变颜色。
3、加酱油,盐,花椒大料,下蘑菇继续炒两分钟。
4、添汤,盖上锅盖盖大火烧开后改小火炖20分钟即可。

㈢ 枞树菌瘦肉汤的家常做法怎么做好吃

㈣ 腊肉烧枞树菌怎么做如何做好吃

腊肉烧枞树菌
主料
腊肉五花肉100g

新鲜枞树菌1斤

干红辣椒3个

青尖椒3个

辅料
盐1勺

花椒籽6粒

姜1个

大蒜1个

腊肉烧枞树菌的做法步骤
1. 把菌子洗净,用淡盐水泡两分钟,捞起来沥干备用
2. 将腊肉切片,放入锅中翻炒至脱生,加入辣椒,姜,蒜,炒30秒
3. 加入沥干的菌子翻炒(不用加水,菌子经过翻炒会出水),依次加入盐和酱油,如果喜欢喝汤,可以加点开水,煮开即可(水别加太多,会影响口味)

㈤ 枞树菌怎么做好吃

枞树菌怎么做好吃
食材用料:
枞树菌半斤
瘦肉二到三俩
香葱一根相克食物
蒜子俩个
食用油少许
盐适量
鸡精适量
枞树菌有毒吗?枞树菌怎么做好吃?
枞树菌瘦肉汤的做法
1.枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)
2.热锅冷油
3.菌子跟蒜子下锅爆炒
4.炒几分钟就放清水煮开
5.煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮几分钟
6.肉片煮熟就可以起锅撒点葱花即可
枞树菌有毒吗?枞树菌怎么做好吃?
食用方法
1、把蘑菇身上的松针和根部的泥土清理干净。这种蘑菇掰开后里面的白色发脆的肉质,像果肉一样。用沸水焯两分钟。野生鲜蘑菇食用之前必须用沸水烫,因为蘑菇里面可能会有很多小虫子。松树蘑焯过后表面有一种黏液,据说就是这种黏液防癌。
2、准备一小块肉和几根辣椒。肉要略肥一些,蘑菇吃油。
3、先把油锅烧热,把肉倒进去煸出油来,然后下蘑菇武火爆炒,最后放入小米辣和盐,翻炒几下就可以出锅盛盘了。

㈥ 枞树菌怎么做好吃 枞树菌炖鸡的做法

1、材料:枞树菌,老母鸡半只,淮山适量,红枣适量,枸杞适量,盐。

2、将枞树菌洗净用温水泡发。

3、加上半只老母鸡切件。

4、还有适量的淮山、红枣、枸杞子一起入锅,加水烧开后文火慢慢炖2小时加盐调味即可完成。

㈦ 松乳菇的做法

可以红烧或者煲汤。

松乳菇是湖北松滋山地的特产,湘鄂一带是其主要产区,是珍馐佳肴的常用配料。松乳菇,俗称雁来菌或者盎窝菌,因产于松林地,又名松菌。子实体一般为群生,常生春夏之交和秋末冬初,与马尾松形成菌根关系。

松滋的山区和丘陵,马尾松林分布辽阔,气候湿润,适宜松乳菇生长,以长江南岸松滋口和杨林市镇官桥村一带的松林地产量最多,品质最好。年产10万斤左右,一部分就地销售,一部分制成罐头,远销外地。

主要价值:

松乳菇是一种珍贵的真菌,营养价值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸,核酸衍生物,还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值,能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效。

是中老年人理想的保健食品。每百克中含粗蛋白19.3克,脂肪6.8克,碳水化合物35.5克,纤维32.4克,还含有18种氨基酸和维生素。

菇圆肉厚,质嫩味鲜,香气浓郁,十分爽口。用来炒肉片,风味极佳,用以氽汤,其鲜无比,制成菌油,另有味道,荤炒素制两皆相宜。