A. 柿子酱怎么做好吃
1.柿子用开水焯一下，去皮。
2.把它放在搅拌机里做成浓汤。
3.倒入锅中，加入糖。
4.用小火慢慢翻炒，炸至沥干水分。
5.翻炒至感觉粘稠。
6.把果酱放在碗里，这样柿子酱就做好了。
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B. 怎样做柿子酱保存一年
可以做柿饼，这样可以保存很久。
具体的做法：
用料：柿子
做法：
1、先准备适量柿子。颜色就是这种看起来成熟了，黄黄的，但是摸起来是硬的。
2、再直接削皮，不用洗，因为等下要用开水烫。削好皮再放到烧开的水里烫一会，然后再捞出来
3、放到盆里控干水份，用细一点的结实的绳子，把柿子用绳子系起来，放到通风好，有太阳的地方，全天晒，晚上也不用管，就这样晾着，大概一周后就会收缩，就可以食用了！
C. 柿子酱的做法 制作柿子酱方法
1、柿子洗干净，放入盆里。热一锅开水，浇在柿子上，看到皮裂开，捞出去皮。
2、去皮，用刀把蒂也腕去，这样做是为了以后吃起来不用再吐皮做方便。
3、把去了皮的西红柿捏碎放入锅中，备用。
4、开火，开始熬西红柿，火候不要太大，中火即可。
5、不断的搅拌着，以免沾锅。
6、把浮沫撇去，快熟的时候放入盐，辣椒，蒜入味。
7、熬好，晾一会变凉，不容易坏，存放时间长。
8、装瓶，存放在冰箱或者阴凉的地方。
D. 怎样熬西红柿酱让其保存时间更长些
在西红柿酱里加入一点食盐和醋，同时平时用过之后一定让其密封就能保存时间更长一点。
制作番茄酱的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：番茄350克
2、辅料：冰糖50克、精盐1克、食醋少许。
第一步：番茄洗净去蒂，然后在表面划“十”字。
E. 西红柿酱怎么做才能久放不坏
西红柿酱怎么做才能久放不坏方法
【1】在番茄酱上面均匀撒一点细盐，然后倒入一些熟的食用油就可以了，每次取食后都要这样处理一下。
【2】把番茄酱放在锅里蒸一下，然后倒少量高度白酒或柠檬汁，不放白酒或柠檬汁也行，只要趁热蒙上1～2层保鲜膜，再拧紧瓶盖就可以了。