① 自己买的火锅面怎么做
1.材料昨晚家里吃火锅剩下了半斤羊肉，青菜木耳什么的，早上就顺手煮点儿面半斤肉片、一小溜菠菜、小把木耳、几片胡萝卜、刀切面四两切好的葱段几段做法1、在锅里添开水，大约一汤碗吧
2、水开了下葱段、放盐，开一会儿下肉片，将肉涮出油依次下木耳、胡萝卜、菠菜(或者家里还剩下什么青菜的话都可以放里)期间根据个人口味放盐，(在下面条之前放盐可以防止面条粘锅)开锅之后下面条出锅前放少许鸡精大功告成。
3.在锅里放水，煮丸子，煮好了把辛拉面和调味料放进去，继续煮，面差不多了的时候把洗好的青菜烫一下即可把所有东西捞出放到碗里，最后趁热盖上一片芝士片，芝士片会慢慢融化，口干会更好。
② 火锅面，怎么做火锅面好吃
步骤 1：姜、蒜切末，香菜切碎，葱切葱花。其他蔬菜洗净处理成自己喜欢的形状。
步骤 2：锅里热少许油，下火锅底料、干辣椒、干花椒、姜蒜末炒香，加一碗水煮开。转小火熬10分钟。放入豆芽、脆皮肠和午餐肉及其他菜煮熟，倒入一个大碗中。
步骤 3：烧水煮面，煮熟面条后捞入大碗中，撒香菜末和葱花，拌匀即可。
③ 火锅底料煮方便面的做法
准备主材和配料:清汤火锅底料500g，干辣椒段、葱姜末、植物油、鸡汤(提前熬制)、白糖、料酒、花椒油、辣椒油、鸡蛋清和淀粉。
辅菜：黄瓜、鸡肉块。
做法：
1把面条放入沸水，煮8分熟，然后用漏勺放入冷水，冷至2分钟，放入植物油、鸡蛋清和淀粉；
2然后把面条拧干，放旁边冷凝，勿成一团一团的；
3锅中放少许油，油化，放入白糖；
4在放入清汤底料，倒入少许花椒油、辣椒油；
5放入干辣椒段、葱姜末；
6黄瓜切丝，放一边，鸡肉切块，拌上料酒放入油锅；
7小火炖至5分钟后，让如食盐调味；
8讲调制好的火锅底料倒上面条，黄瓜丝摆放一边即可。
美味的火锅底料面就制作成功了，口感筋道，肉丝鲜香，搭配上火锅底料的陪衬，绝对是桌上美食。
1、油料一体的牛油火锅底料怎么使用
油料一体的牛油锅底料常温下是半固态的，在用来打锅的时候，只需要将底料倒入锅中，按比例加水划开，根据个人喜好加入适量的鸡精、盐、花椒、辣椒等调味品，煮开后即可烫煮菜品。
较优质的牛油底料加水比例是1:1到1:2，如果某款牛油底料的加水比例超过1:3，那么很可能这款产品中牛油的含量较低，而更多的是用调味品来增香提味，也就是说，通过调和调味品的方式，替代牛油本身的香味，降低锅底成本。
2、油料分离的牛油火锅底料怎么使用
油料分离的火锅底料一般是2桶装的，一桶装牛油混合物，一桶装调味料，打锅的时候需要按比例分别加入牛油和调味料，和油料一体的牛油底料相比，油料分离的产品略微偏移，因为省去了油料混合封装的成本，但缺点则是每次打锅需要人为甄选，容易出现味型波动。
④ 火锅面条（主食）怎么做
火锅面条的做法：
火锅面条
主料：面条200克，绿豆芽100克，油麦菜100克，豆腐150克。
辅料：火锅底料适量，盐适量。
制作过程：
1、豆芽，洗净备用。
⑤ 火锅料煮方便面怎么做如何做好吃
材料
主料：火锅料100g、方便面1袋；
辅料：油适量、盐适量
火锅料煮方便面
1
锅里放水，放入火锅料煮开 煮开后放入盐鸡精调味
2
再放入面饼
3
煮开后放入葱花
4
成品