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炒米皮怎么做好吃

发布时间: 2023-01-08 02:36:14

‘壹’ 简单美味炒米皮的做法,简单美味炒米皮怎么做

  • 1.先把火腿肠,大白菜,葱,杂儿根切好。

  • 2.再把米皮分成一根一根的,不分的话炒了就是一大块粘着。

  • 3.倒入适量的油,直到油热。

  • 4.再把切好的白菜和分好的米皮放入锅中先炒。

  • 5.然后放上酱油,盐,味精调味翻炒。

  • 6.炒到一定时候,放入杂儿根与火腿肠翻炒。

  • 7.炒到一定时候关火,放葱,用锅铲翻转。

‘贰’ 如何炒米皮

材料:葱蒜苗、火腿、米皮、醋、五香粉、胡椒粉。
做法:
1. 葱、蒜苗切段、火腿切片备用。
2. 热油、葱、蒜苗爆锅,放入火腿片翻炒,加少许水;倒入米皮继续翻炒,加五香粉、胡椒粉、盐等少许。
3. 不用翻炒太久,加鸡精出锅。

‘叁’ 炒米皮的做法 如何做炒米皮

1、原料:米皮、肉片、红萝卜、黑酱、绿豆芽、青辣椒、料酒、淀粉、鸡精、糖、姜、蒜。

2、将红萝卜、青辣椒洗干净切丝备用。

3、姜蒜切末备用,豆芽也冲洗干净。

4、将肉片放在碗里,放入淀粉、料酒搅拌均匀。

5、锅内放适量油,放入肉片翻炒。

6、将切好的姜、蒜末放入翻炒,再放入黑酱翻炒均匀。

7、加入红萝卜丝翻炒一会儿。

8、放入米皮,翻炒均匀。

9、豆芽放入翻炒,至豆芽稍微变软。

10、放入青辣椒丝,少放点盐、糖和鸡精调味。

11、翻炒均匀,即可出锅装盘。

‘肆’ 炒米皮怎么炒好吃

用料:米皮适量、胡萝卜半根、洋葱少量、薯仔适量、小瓜适量、肉丝适量。

1、配料切丝。

2、热锅凉油,大火将肉丝爆炒断生,加入一勺豆瓣酱,加入葱姜蒜,转中火炒出香味。

3、加入薯仔丝和胡萝卜丝,炒软后再加小瓜。放盐、味极鲜、老抽、花椒粉、一点十三香、少量鸡精提鲜。

4、配菜炒熟后倒入米皮翻炒均匀,最后加入蒜苗和小葱即可出锅。

‘伍’ 米皮怎么炒好吃

1.先切火腿肠,白菜,洋葱,杂根。
2.把米皮一张一张地分开。不分的话,油炸就是大棒。
3.倒入适量的油至热。
4.将切好的白菜和分好的米皮放入锅中先炒。
5.然后加入酱油、盐、味精调味翻炒。
6.翻炒一定时间,加入杂根和火腿肠翻炒。
7.炒到一定时间,关火,放葱,用锅铲翻面。
洋葱、蒜苗切段,火腿切片备用。
2.炒锅热油、葱、蒜苗,放入火腿片翻炒,加少许水;倒入米皮翻炒,加入少许五香粉、胡椒粉、盐等。
3.不要翻炒太久,锅中加入鸡精。
米皮300克,红烧牛肉100克,香葱30克,绿豆芽30克,西红柿1个,大蒜1茶匙(5克),油1汤匙(15毫升),盐1茶匙(5克),冰块。
练习编辑
将冰块放入盆中,加足水,将买来的米皮放入开水中,煮1分钟,取出后放入冰水中腌制。
掐掉绿豆芽的根部,放入沸水中焯15秒,捞出,放入冰水中冷却。
青葱洗净,切成5厘米长的小段。西红柿洗净切碎。将腌制好的牛肉切成薄片备用。
在热锅中用中火加热油。当它五成热时,加入蒜末,用切碎的番茄和盐翻炒,然后加入少许水。大火煮开后,转小火,煮10分钟左右成番茄酱。
将米皮和绿豆芽从冰水中捞出,沥干,放入盘中,再放入香葱和红烧牛肉片。
最后,倒入凉的番茄酱。

‘陆’ 炒米皮怎么做好吃 炒米皮如何做好吃

1、准备食材:米皮500克,绿豆芽300克,鸡蛋3个。绿豆芽用筐装上,用自来水或纯净水冲一冲,空水。葱、姜、蒜各适量。

2、将鸡蛋去壳,打在碗中,用筷子或打蛋器将鸡蛋搅拌均匀,让蛋黄蛋清混着均匀。将葱切成葱花,姜切成姜末,蒜切成蒜末。

3、将炒锅中放入食用油,开火,待油稍有冒泡,将打好的鸡蛋倒入锅中,翻炒成蛋块后盛入碗中。

4、再将锅中放入少量的油,将葱、姜、蒜放入锅中,待炸微黄后,将米皮放入锅中,翻炒2~3分钟。

5、将豆瓣酱放入锅中、然后翻炒1分钟后,将炒好的鸡蛋、冲好的绿豆芽、适量的盐放入锅中翻炒2分钟。

6、关火。盛盘即可食用,老少皆宜,营养美味。

‘柒’ 炒米皮的做法是什么

主料:凉皮适量、青菜一小把、鸡蛋1个、葱白一小段。

辅料:麻辣鲜微量、生抽适量、青椒1个。

做法:

1、青菜洗干净,备用。

‘捌’ 炒米皮怎么做好吃,炒米皮的家常做法

用料

蒜苗
火腿
米皮
醋、五香粉、胡椒粉
炒米皮的做法
葱、蒜苗切段、火腿切片备用

热油、葱、蒜苗爆锅,放入火腿片翻炒,加少许水;倒入米皮继续翻炒,加五香粉、胡椒粉、盐等少许

不用翻炒太久,加鸡精出锅

小贴士
喜欢吃辣的可以事先用干辣椒爆锅,增加辣香味

‘玖’ 简单美味炒米皮的做法有哪些

前言
开水煮米皮,吃多了就腻了,今天换一换口味,试着做了一份炒米皮,没想到,还真是特好吃,做法也很简单,材料家中应该都会有,但也不能吃多了,吃多了也会腻,偶尔做了吃,还是可以。
材料
主料:米皮适量;
辅料:火腿肠半根、胡萝卜半根、大白菜适量、杂儿根少量、葱少量、调和油一般、盐适量、生抽酱油适量、味精适量、辣椒适量
简单美味炒米皮
1
先把火腿肠,大白菜,葱,杂儿根切好。
2
再把米皮分成一根一根的,不分的话炒了就是一大块粘着。
3
倒入适量的油,直到油热。
4
再把切好的白菜和分好的米皮放入锅中先炒。
5
然后放上酱油,盐,味精调味翻炒。
6
炒到一定时候,放入杂儿根与火腿肠翻炒。
7
炒到一定时候关火,放葱,用锅铲翻转。
8
完成
小贴士
口味重的朋友们可以多放盐,口味淡的朋友们可以少放盐。食材中有不喜欢吃的,你可以适当地少放。

‘拾’ 炒米皮怎么炒好吃又简单

. 葱、蒜苗切段、火腿切片备用

2. 热油、葱、蒜苗爆锅,放入火腿片翻炒,加少许水;倒入米皮继续翻炒,加五香粉、胡椒粉、盐等少许

3. 不用翻炒太久,加鸡精出锅

米皮300g,卤牛肉100g,香葱30g,绿豆芽30g,番茄1个,蒜碎1茶匙(5g),油1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),冰块适量
做法编辑
将冰块放入盆中,再加入足量的清水,把买回的米皮放入沸水中氽煮1分钟,捞出后放入冰水中镇着。
再将绿豆芽掐去根部,放入沸水中氽烫15秒,捞出后同样放入冰水中镇凉。
香葱洗净切成5cm长的小段。番茄洗净去蒂剁碎。卤牛肉切成薄片待用。
中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将蒜碎放入爆香,随后放入番茄碎和盐不停翻炒,接着调入少许清水,大火烧沸后转小火烧煮成番茄酱汁,约10分钟。
将米皮和绿豆芽从冰水中捞出沥干水分,盛入盘中,再放入香葱段和卤牛肉片。
最后淋入放凉的番茄酱汁即可。