A. 饿肉怎么炖好吃
做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友说其实正宗的红烧肉不用炒糖色的,只用酱油、料酒、糖便可,正如武侠中的极致武功,反而最最简单的招式,繁文缛节是一概没有的。所以尝试了一下简单到极致的红烧肉做法。
上好五花肉,沸水焯去污物,切麻将块大小,如冷水锅内,切记水需没过肉块,大火烧滚,撇去浮沫,入料酒,煮至八成熟,入酱油,再滚后,放入白糖(其实红糖白糖冰糖皆可,看个人材料方便),改小火慢慢熬制,此时需注意翻动,防止粘锅,至汤汁粘稠即可,至此简单至极的红烧肉便告完成。附上上周末做的一份,以飨诸位,哈哈。
独门红烧肉
想不到有那么多人擅长红烧肉。这道菜既解馋又下饭,更是我的本楼菜。我的红烧肉是向我母亲学的,她老人家是川菜圣手,红烧肉也与众不同:
1.把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。
2.放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少。
3.加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二两中国醋(二两!)、丁香四、五枚。
4.起锅前十来分钟可加胡萝卜块。5.水收干后起锅。红烧肉我一、两个月必做一次,做成后姜比肉好吃。不对,是比肉还好吃。:-)。
B. 饿了吃什么最好
吃家常便饭
C. 肚子饿了,家里只有米饭,怎么做才好吃
香蒸米饭的做法步骤
1
将大米淘洗干净
2
然后浸泡半小时
3
米饭沥干水分后倒入压力煲锅内
4
锅中加适量水烧开
5
烧开的水取适量倒入大米中
6
加一点点盐
7
调至煮饭键煮20分钟
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米饭即可食用了
D. 饿怎么做才好吃
这是平安夜时做的了,正好也赶上快过圣诞 做个美味的蛋糕卷,卷起来的蛋糕卷横切面就像是树的年轮 再用添加了可可粉的奶油装饰一下,撒上装饰糖 瞅瞅,当时是不是很应景?很有圣诞节的气氛呢 也祝大家平安夜快乐,平平安安,快快乐乐
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把彩针撒入表面装饰即可
E. 怎样烧大饿都用什么料
烧鹅做法
F. 饿了怎么办吃什么好吃
为了身体健康,先吃对胃没有刺激的食品为好。
G. 纯大饿的作法怎么作好吃
纯大饿做法怎么做好吃 ,用东北的大铁锅炖 ,加入薯仔粉条 ,放点儿豆角,放点儿玉米 ,熟了之后可劲造 ,铁锅炖大鹅。
H. 怎么做大饿好吃
鹅、长豆角或其他蔬菜粉丝等、
调料:啤酒、姜20克、蒜20克、干红辣椒10只、鲜麻椒一把。八角、老抽、生抽少许、盐适量
做法 1、鹅洗净,用刀剁成小块后沥干水,长豆角择成段后洗净备用;
2、锅小火预热,将鹅带皮部分朝下,关盖;
3、2分钟左右后,鹅油成液体状时,
4、将姜,蒜,干红辣椒,八角、鲜麻椒放入炒香,再加入啤酒和老抽,关上锅盖;
5、待汁水收到一半左右时,放入豆角,
6、撒上适量盐,继续盖上锅盖,豆角软熟时,淋上少许生抽,即可
整鹅一只、 啤酒3罐、 姜,葱,蒜 若干、盐一勺,糖半勺,胡椒粉少量。
1、将整鹅切小块,冲洗,沥干。放若锅中。
2、 放入姜葱蒜和所有调料。3、 倒入3罐啤酒,浸过鹅块即可。
4、 锅置火上,大火烧开。5、 调小火,煮15至20分钟。
蘸料:放一小勺盐在小碗中,然后用汤勺在鹅汤中瓢起鹅油,
主料:三黄鹅(1只,约500克)、啤酒(1瓶,600ml)、沙姜(1小块)、洋葱(1/2只)、香菜(3棵)
调料:油(2汤匙)、酱油(2汤匙)、盐(1汤匙)
烹制工艺
1、洗净三黄鹅,斩成块状,加入2汤匙酱油和1/3汤匙盐抓匀,腌制20分钟。
2、洋葱洗净切成,沙姜去皮切末,香菜去根,洗净沥干水。
3、烧开2汤匙油,炒香沙姜和洋葱丝,倒入鹅块拌炒至肉变色。
4、倒入1瓶啤酒搅拌均匀,加入1/5汤匙盐调味。
5、加盖大火煮沸,改小火焖煮15分钟。
6、放入香菜,煮至菜叶变软,便可熄火装盘!
I. 好饿啊,谁能告诉我怎么做好吃的
亲,别跟我一样有这个坏习惯啊,尤其是晚饭吃的晚,又吃的少,后半夜没醒来还好,一醒来肚子就饿的不行,甚至都睡不着觉,那真是叫难受啊!不过还是强忍着睡觉,不过饿过头了,肚子也就不饿了,都是懒虫,有赖床的习惯,所以大部分早上都在赶时间去上班,所以早餐也就省了,555555,快到十一点左右,因为没下班,人简直是饿的强胸贴后背了。哎!!!就因为这样现在肠胃变的一塌糊涂,胃炎,十二指肠发炎,看病,吃药,都米用,现在还在困扰中。后悔的要死,想去做胃镜,但是又好怕啊,据说这个东西从喉咙插管子进去,想想就怕怕,现在都还在担惊受怕中。
哎,总之一句话,爱护好自己哦。身体是革命的本钱,可能在身体没毛病前说这句话,大家会觉得很难理解,但是我觉得现在身有体会啊,不过貌似太晚了点。
你可以买点吃的喝的放在办公室,肚子饿了随手就可以拿了吃,或者早上在路上买点早餐,总之,只要你有重视自己的身体,有重视自己的健康,你就会想尽办法去让自己好过。反之,如果你觉得这种情况不是多大问题,今天早上饿,下午有的吃,就忘记了早上的饿,第二天又重复着饿,好了伤疤忘了痛,那么那么你就永远都会不想善待自己。
总而言之,好好爱惜自己的健康跟身体,医院是很挤,药是苦滴,钱是不好赚滴,与其吃药看医生,还不如花钱买好吃好喝的。