1. 怎样做咖喱饭好吃
怎样做咖喱饭好吃【咖喱鸡胸肉】
主料：鸡胸肉280克，胡萝卜100克，薯仔200克，洋葱150克
辅料：油20克，咖喱块2-3块
做法：步骤1、超市买的食材，鸡大胸一块，中等薯仔一个，胡萝卜只用了半根，但是家人都说煮软的胡萝卜很好吃，应该整根都放下去，洋葱小半个就够了。
步骤2、鸡胸切成方块，大小随意，我喜欢大口吃肉的感觉，所以切得比较大，摆盘是小一点的鸡胸肉好看。
步骤3、鸡胸肉洗净后，冷水入锅焯个水
步骤4、薯仔去皮切块，胡萝卜切差不多大小的块，洋葱切丝备用，咖喱块我最后用了三块，因为喜欢浓稠的咖喱味道。
步骤5、鸡胸肉煮熟后，清洗干净沥干水分备用。
步骤6、热锅加适量的油，下入洋葱丝炒软
步骤7、加入薯仔和胡萝卜一起翻炒
步骤8、最后加入鸡胸肉一起翻炒几下
步骤9、加入两碗水一起烧开
步骤10、烧开后改成中小火慢炖10-15分钟，至薯仔和胡萝卜用筷子能刺透为止。
步骤11、加入咖喱块，让它慢慢溶化，始终保持小火慢炖，咖喱块更容易溶化。
步骤12、我觉得汤汁不够浓稠，又加了一块咖喱块进去。
步骤13、全部溶化后，这才是我想要的浓度。
咖喱跟米饭是绝配，其实蔬菜也有了，这一锅配上米饭，一餐好吃的饭就搞定了。
2. 咖喱怎么做好吃
有一种咖喱快叫好侍百梦多咖喱，只要把洋葱，薯仔，鸡肉，胡萝卜一起煮熟放进好侍百梦多咖喱，等咖喱块化了，就好了，特别好吃，我经常吃，推荐一下