⑴ 南瓜叶煮汤怎么做好吃
1.
南瓜叶折断,去掉老茎不用,留取幼茎和嫩叶,撕去外茎毛毛的部分
2.
鸡蛋打散。
3.
肉丝加适量盐,料酒和酱油腌制一下。
4.
锅内水开以后,加入南瓜叶。
5.
加入腌制好的肉丝,用筷子划开粘连的肉丝,加入盐调味。
6.
最后倒入蛋液,形成蛋花即可。
⑵ 南瓜浓汤怎样做好吃
此汤营养丰富,制作也非常简单方便,做出来的浓汤奶香浓郁,口感醇厚香滑绚彩华丽的外观,美妙好滋味。
主料:南瓜180g 胡萝卜20g 西芹10g 纯牛奶250ml
辅料:玉米油适量 黑芝麻适量 盐少许 奶酪夹心面包适量
步骤:1.南瓜去皮去瓤洗净
2.切成小丁
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3.胡萝卜洗净切丁
4.西芹洗净切丁
5.准备好西多士奶酪夹心面包
6.切成小丁后入烤箱烤至酥脆备用
7.锅内热少许玉米油,下南瓜丁翻炒片刻
8.倒入胡萝卜丁
9.最后倒入西芹丁炒匀
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10.加适量水煮开后再调入少许盐
11.将锅内的汤料倒入豆浆机
12.加入1袋纯牛奶
13.选择浓汤键
14.将制作好的浓汤盛入碗内
15.撒之前烤好的面包丁
16.再洒些黑芝麻即可食用
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小贴士
①南瓜要煮软后再放入豆浆机,这样才能将南瓜打的很细腻
②加牛奶可以去掉涩味,使口感更加顺滑,味道更香美
③玉米油换成黄油味道会更好,但如果是糖尿病人食用,不要用黄油哈
⑶ 老南瓜汤怎么做好吃
中国的传统一般在饭菜餐桌上都会添加一个汤,这样的话就会显得十分完美。吃饭喝汤也是中国的一个很好的习惯。大家有没有喝个好喝的南瓜汤呢?它不仅味道非常的甜,滋润爽口,而且营养价值也是相当不错的,,不过我想许多人没有尝试过的话应该不会做这个,那我就来告诉大家南瓜汤是怎么做的。
南瓜汤:
材料
南瓜(约3斤),唐排骨1斤,蒜头2粒(剁碎),牛油适量
面粉3匙(开半碗水)淡奶半罐
做法
唐排骨冷水下飞水,洗净候用,南瓜洗净切开去籽,切小粒。
1.烧适量清水下唐排骨,煲1小时。
2.用牛油蒜蓉炒香,下南瓜粒炒香,下康排骨汤2灼,炆焾及捣烂成蓉。
3.将南瓜蓉放入唐排骨汤内煲半小时至融合。
4.下面粉水一路搅拌成羹,熄火加入淡奶及盐调味即成。
另外可在上桌前加一小点杂香草。
奶油南瓜汤
材料
材料南瓜、洋葱、玉桂粉、熟杏仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒
做法
1、南瓜去皮,切成块;洋葱切成丝。
2、取黄油将洋葱丝炒香,投入南瓜块、玉桂粉,翻炒后加入鸡汤,用大火烧开,再改用小火煨至南瓜块酥烂。
3、用粉碎机将汤汁连南瓜块粉碎一遍。
4、粉碎后的南瓜汤回锅烧滚,加入奶油和盐、胡椒调味。
5、南瓜汤装盆后,盆中央撤上熟杏仁作装饰,会让人看起来更有食欲。
特别关照
玉桂粉(CINNAMON),又称肉桂粉、月桂粉,常用香料之一。
南瓜汤做出来了,我希望大家都能够喜欢这道汤。在生活中很多人都拿南瓜来做米糊,来说说这个米糊非常好消化,不会增加胃肠道的负担。其实给宝宝喝清淡的南瓜汤也是可以的。对于老年人来说,喝南瓜汤有助于很好的缓解便秘,有助于排便排毒。
⑷ 南瓜浓汤怎么做好吃
南瓜浓汤的做法
所需材料:南瓜,胡萝卜,洋葱,西芹。还需要一些调料:肉桂粉,豆蔻粉,黑胡椒粉,咖喱粉(可以不加 ),盐。
1、首先是将南瓜洗干净了,然后是切成一块块,然后是放入蒸锅里面蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜切成小丁状,然后是把洗干净的胡萝卜切成片,将洋葱切成片,把西芹洗干净了,切成薄片,备用。
3、然后是将准备好的食材放入锅里面翻炒一番,加入高汤,用小火煮大约15分钟左右。
4、等到煮好之后,放凉了,这个时候倒入榨汁机里面打成泥状,然后是将泥状的南瓜汤倒回锅里面,这个时候加入调料煮滚就可以了。
南瓜浓汤的营养价值
南瓜浓汤的主要营养价值体现在南瓜身上,南瓜里面是含有非常丰富的营养物质,像氨基酸、多糖类类胡罗卜素及多种微量元素等。
1、多糖类。多糖是能够很好的增强我们身体的免疫功能,能够很好的促进因子细胞的生成,可以在免疫系统方面发挥很好的条件功能。
2、类胡罗卜素。南瓜里面是含有丰富的类胡萝卜素,在我们的机体里面是可以转化为重要的维生素A,这种物质对于我我们的上皮组织的生长分行以及维持视觉正常和促进骨骼的的发育都是有很好的功效。
3、矿质元素。南瓜是一种高钙、高钾、低钠的食物,是很适合中老年人和高血压患者的,经常食用一些是能够很好的预防骨质疏松和高血压,而且还有丰富的磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
⑸ 南瓜叶子怎么做汤好吃
用料
南瓜叶 400g
姜 三片
植物油 适量看自己口味
盐 看自己口味而定,不宜过咸
南瓜叶汤的做法
新鲜南瓜叶,洗干净,锅里烧开水
放姜片,油,和南瓜叶,南瓜叶变色,变的很青就煮好了,关火,起锅
小贴士
南瓜叶的经,里面空心的,也可以吃,嫩叶子叶心吃了口感最好,