A. 西红柿蛋汤怎么做的更好吃
先把西红柿放少油炒一炒，然后放水煮汤，水开后打入鸡蛋和一下，然后加点盐，这样弄出来的汤很鲜美，你可以偿试一下。
B. 西红柿鸡蛋汤怎么做好吃又简单
【菜名】：西红柿鸡蛋汤
【所需食材】：西红柿1个、鸡蛋1个、食油适量、食盐适量、鸡精少许、番茄酱适量、玉米淀粉少许、葱花和香菜适量
【烹饪步骤】：
1. 在西红柿上面用到划出十字的花纹，然后放在盆中，将准备好的热水倒在西红柿的上面，这样烫一下之后就可以轻松地去掉西红柿的皮了，不然喝汤的时候西红柿皮也会影响口感。
2. 将去皮的西红柿切成小丁，在锅中加入食用油烧热之后加入切好的西红柿丁翻炒。
3. 将西红柿丁翻炒到变软出汤汁之后，加入一勺番茄酱，加入番茄酱味道会更浓一点，不喜欢的话也可以省略。
4. 将番茄酱和西红柿翻炒均匀之后，在锅中加入适量的清水。
5. 大火将水烧开之后将火调小一点，然后根据自己的口味加入是适量的食盐和鸡精调味。
6. 调好味之后，准备好适量的玉米淀粉加入清水勾成芡汁，然后倒入汤中，这样作出的汤会更浓稠顺滑一些。
7. 在碗中打入一个鸡蛋搅散，然后将鸡蛋液快速地绕着圈倒在汤的上面，不要全部倒在同一个位置。
8. 倒入鸡蛋液时候不要着急搅拌，可以等5秒钟左右，待鸡蛋液完全凝固之后再用勺子搅拌均匀。
9. 然后根据自己的喜好撒上准备好的葱花香菜就可以出锅了，这样简单又美味的西红柿鸡蛋汤就做好了。
C. 西红柿蛋汤怎么做好吃窍门窍门
要想西红柿蛋汤做好吃，西红柿的选择是关键，西红柿要选择熟透了的，不要选择那种半生的，熟透的西红柿煮出来的汤口感更浓郁。第一步需要先将西红柿切丁，在锅中炒出水分，可以多炒一会，第二步在炒好的西红柿中加入开水，煮5分钟左右后再放入鸡蛋液，放入鸡蛋液后不要搅拌，等烧开后再搅拌，这样做出来的鸡蛋更嫩。
D. 番茄蛋汤怎么做好吃呢
【番茄鸡蛋汤】
【制作食材】番茄，鸡蛋，小葱，淀粉，食用油，食用盐，鸡精，香油
【制作步骤】
1、首先准备两个番茄，三个鸡蛋，一根小葱。准备好了以上三种主要食材和配菜之后咱们就开始准备调味料，准备适量的淀粉，食用盐，食用油，鸡精和香油。咱们做这个番茄鸡蛋汤用到的调味料比较少，食材也比较少，所以很快就能准备好，准备好了之后就开始处理和烹饪。
7、煮到锅内汤汁沸腾之后，咱们把之前打好的鸡蛋液倒进去，要慢慢地倒，然后再翻拌一下，最后淋一点香油翻动一下就可以出锅装盘了，装盘之后撒上咱们用葱叶切成的葱花点缀一下，一道非常美味的番茄蛋汤就这样做好了。
E. 西红柿鸡蛋汤怎么做好吃呢
在餐桌上，能有一碗鲜美的番茄蛋花汤出现，是一件很舒心的事情，营养简单，丰富的维生素C，能补充我们身体的需求，老少皆宜，是公认的一道美食，生活节奏加快，抓紧吃完饭，中午还能休息一会儿，番茄蛋花汤就是一个不错的选择，百家菜百家味，很多人做的蛋花汤，不是稠了，就想稀了，效果并不理想，也不知在哪出现了问题，今天教大家一个打汤小技巧，让你家的蛋花汤，好看又漂亮。
想要好看又好喝，其实也挺简单，比原来要多加一个步骤，转变一下观念，西红柿要选择沙瓤的，切开有硬心的，味道不浓，蛋液尽量打散，而不是随便搅几下，汤汁煮沸后，要加玉米淀粉勾芡，这样打进去的蛋花才好看，会被衬托在上面。
技巧总结
番茄也就是西红柿，只是叫法不同，加少量的胡椒粉，可以去掉鸡蛋的腥味，至于勾芡，那就看自己的喜好来了。