Ⅰ 火腿怎么烧才能好吃
200g玉米粒100g火腿肠配料适量油适量盐适量酱油适量胡椒粉适量味精做法
1玉米粒洗净，备用。火腿肠切成小丁。
2锅内倒油，烧热后倒入玉米粒快速翻炒。
3玉米粒翻炒大约1~2分钟后，倒入准备好的火腿丁，翻炒。加入盐，胡椒粉，酱油，和味精。翻炒一下，就可以起锅了
水果玉米 一根 火腿肠 两根 做法
1. 先将玉米一粒粒剥下来，同时烧开一锅水，火腿肠切丁；
2. 将玉米粒倒入锅中焯至8成熟，取出晾凉；
3. 冷锅热油，放入火腿丁煸熟，再倒入玉米粒翻炒2分钟，出锅装盘
水果玉米粒 半包 火腿肠 1根 虾仁 盐 料酒 生粉
做法1. 虾仁去肠洗净，用料酒和生粉捏匀腌制备用，火腿肠切小块
2. 锅内放油，7分熟，3样主材一起下锅翻炒
3. 加盐，翻炒至虾仁熟即可
火腿 390g 玉米 1个 做法
1. 玉米准备一小碗， 2. 双汇火腿300g，切丁备用 3. 四季豆洗净，切丁。
玉米 青豆 胡萝卜 火腿肠 香菜 依个人喜好 盐 料酒 糖
做法1. 胡萝卜，火腿肠，香菜切丁备用。
3. 锅里倒入少量的油，油热后把全部材料放入锅里翻炒3-4分钟，加入适量的料酒，盐，糖。 4. 起锅装盘，最后撒上香菜。
材料玉米 青椒 火腿肠 盐 做法1. 青椒，玉米洗净
2. 青椒，火腿肠切成与玉米大小差不多的颗粒
3. 锅内倒油，放入玉米，炒至8成熟
4. 倒入青椒，火腿肠，微炒
5. 加入少许盐，起锅
100g熟玉米粒100g黄瓜80g火腿肠配料适量油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量白糖适量味精
适量料酒适量水淀粉做法
1冷冻玉米粒解冻；黄瓜与火腿肠切成丁；葱、姜、蒜切成末。
2锅中放少许油，放葱、姜、蒜末炒香。
3放入火腿丁煸炒片刻。
4放玉米粒翻炒一两分钟。
5再放黄瓜丁，加盐、料酒、白糖，翻炒几下。
6加味精，用水淀粉勾芡即可出锅。
Ⅱ 火腿怎么做好吃
火腿性温，味甘、咸；具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精、益寿延年之功效；可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。
食用火腿，需要知道火腿的一般处理常识，不然会影响火腿的色香味。特别要注意，切下一块火腿后，需要先将肉面褐色的发酵保护层仔细地批切掉，皮面先用粗纸揩拭，再用温水清洗，温水中可加少量碱面，洗后再用清水冲洗。火腿皮如暂不食用，可先留在原腿上。
Ⅲ 火腿肠怎么吃
绿豆芽炒火腿肠
配料:
绿豆芽300g、火腿肠一根、油适量、葱两根、盐适量、鸡精少许
烹饪步骤:
1.将绿豆芽洗干净
2.锅里焯水捞出
3.将火腿肠、大蒜切碎
4.绿豆芽捞出沥水
5.锅里热油，放入火腿肠爆炒
6.放入豆芽快速翻炒
7.大火快炒
8.放入适量盐、鸡精调味
9.洒上葱花，出锅
卷心菜炒火腿肠
配料:
卷心菜220克、火腿肠1根、盐适量、油适量、酱油适量、料酒适量、五香粉适量、葱半根、蒜一瓣
烹饪步骤:
1.卷心菜洗净，切片，火腿肠斜切成片，葱蒜切末
2.热锅下油，葱蒜爆香
3.下卷心菜，加盐，五香粉，酱油，料酒，炒至微软
4.下火腿肠
5.翻炒均匀即可
黑椒火腿肠面包
配料:
高筋面粉200克、牛奶110克、黄油20克、黑椒肠5根、鸡蛋液10克、白糖30克、盐3克、酵母40克
烹饪步骤:
1.准备好材料。
2.除黄油，黑椒肠和蛋液外其余材料混合在一起。
3.搅拌成絮状。
4.开启不到手抽筋不罢休的揉面模式，揉到稍微起筋的时候加入融化了的黄油继续揉，揉到可以拉出膜为止。
5.放在盆中盖上保鲜膜。
6.发酵至两倍大。
7.发酵好后拿出来再揉几下排气，然后分成五个面团。
8.取一个擀成椭圆形。
9.卷起。
10.绕着香肠卷起来。
11.放在烤盘里，放入烤箱里再发酵到一倍大。
12.发酵好后刷上蛋液，洒上黑芝麻，放在中层，上下火180度25分钟即可。
Ⅳ 大火腿怎么做好吃
做法一，火腿白菜
材料
主料：白菜心500克，水发玉兰片25克，熟火腿75克。精盐5克，味精3克，白糖2克，料酒4克，水淀粉25克，高汤250克，植物油500克(实耗100克)。
做法
1.将白菜心洗净，控干水，切成6厘米长的条。火腿切成4.5厘米、宽1.5厘米的片。玉兰片切成片。
2.将植物油放入锅内烧至六成热，放入白菜心稍炸一下捞出，控净油。
3.将锅内放少许油，加入高汤、白菜、料酒、精盐、白糖；再把火腿片、玉兰片沿锅边下锅烧约两分钟，加入味精，先把白菜心盛于盘内，锅再上火，用水淀粉勾芡，浇在白菜上即成。
做法二，火腿银耳鸡汤
材料
"棒棒腿700g"，"金华火腿50g"，"黑枣5颗"，"干白木耳1朵"，"姜片数片"，"水1200"，"米酒2大匙"，
做法
1:食材大集合。
2:金华火腿先汆烫10分钟后，冲冷水洗去表面杂质，再放入蒸锅中，淋上一大匙米酒，蒸煮30分钟备用。(这步骤是让金华火腿去除过多的咸味与油耗味，引出金华火腿独特的香气)
3:蒸金华火腿时，便可处理其它食材。干白木耳泡水后膨胀，鸡腿冷水入锅汆烫去除血水及杂质。
4:将所有处理好的食材、水及2大匙米酒全部放入“汤锅”中，并盖上透明锅盖。
5:点选智慧型触控面板，选择‘汤粥’模式。
6:再按下【开始】键进行炖煮，同时也会发出1声提示音，表示无水锅已经开始进入烹煮状态，萤幕也会同时显示动态循环状态。
7:‘汤粥’模式，在烹煮结束前会自动倒数10分钟提醒快烹煮完成。
8:因金华火腿本身就带有咸度，所以没有而外加盐调味
做法三，火腿煨白菜
材料
"结球大白菜2颗"，"金华火腿3片"，"葱段少许"，"姜片2片"，"鸡高汤一碗"，"盐少许"
做法
1:准备好金华火腿三小片及爆香料
2:将金华火腿跟葱姜爆香后倒入白菜拌炒一下
3:之后加入鸡高汤用类似客家高丽菜封的方式，慢慢将大白菜煨煮
4:喜欢吃烂一点的就焖煮久一点，起锅前加少许盐后，用少许太白粉水勾芡后淋点香油即可。
做法四，火腿干贝鸡汤
材料
"土鸡半只"，"北海道干贝十颗"，"金华火腿一小块"，"姜半块"，"米酒少许"，
做法
1:将干贝泡水一晚，金华火腿冲洗，分别加少许米酒，入电锅20分钟，取出。
2:土鸡开水川烫，然后冷水冲洗，将鸡身上的杂质，血块，全部洗干净，鸡爪修剪指甲，去除老茧，一起入砂锅。
3:金华火腿蒸好取出，冲洗干净，切片。将全部食材一起入冷水锅，沸腾后转炉心火，慢慢滚三小时即可。鲜美的鸡汤，连盐巴都不用加，营养健康！
做法五，火腿猪脚炖鸡汤
材料
"金华火腿适量"，"猪脚一只"，"乌骨鸡一只"，"白菜一颗"，"盐巴少许"
做法
1:先把火腿蒸10分钟，蒸出来的汁不要倒掉（要煮的时候可以放入），鸡肉跟猪脚川烫去杂质后放入冰块水急速冷冻（可让两者变更紧实Q弹）白菜拨一片一片的泡水洗过（不用切）
2:放入锅内（猪脚鸡肉火腿）水加满盖过食材，大火炖煮一小时转成中小火再炖二～三小时，这时可把白菜放下去一起炖煮（视个人喜好而定）锅前加盐调味！完成。
Ⅳ 火腿肠怎么弄才更好吃
首先是炸火腿肠啦，在外边的炸火腿肠总是感觉又不干净，那我们自己在家动手炸制吧，我们先来把材料准备好，需要的是火腿肠、竹签、蚝油、黄豆酱、或者是不同味道的烧烤酱，孜然粉、辣椒粉、熟芝麻。做法就是火腿肠去掉外衣，然后插上竹签，也可以不用的，平底锅中刷上一层的食用油，然后把火腿肠放在锅中，开小火，慢慢的吧火腿肠炸制金黄，一定要随时注意查看和翻动火腿肠，然后可以用刷子刷长一层蚝油、过一会再刷上黄豆酱或者是烧烤酱，在准备出锅的时候撒上数字吗，孜然粉和辣椒粉，可根据自己的口味适量的填料，为了更入味还可以在火腿肠上切上一些斜刀，会更入味哟。