1. 皇帝柑,貢柑。
皇帝柑廣東肇慶地區的特產。
皇帝柑又稱「貢柑」。皇帝柑乃橙與橘的自然雜交種,具有橙與橘的雙重優點是廣東肇慶地區的優稀農家柑橘品種,被中國果品流通協會授予「中華名果」、「GG中國柑土」等榮譽稱號,有重要的經濟價值。純正貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁,它集中了橙類外形美和柑橘肉質細嫩、易剝皮的雙重優點。而德慶是貢柑的主要原產地,有「中國貢柑之鄉」的榮譽稱號。
皇帝柑的營養豐富,在每百克橘子果肉中,含蛋白質0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物 12.8克,粗纖維0.4克,鈣56毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.55毫克,維生素B0.08毫克,維生素B2 0.3毫克,煙酸0.3毫克,維生素c 34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質。
2. 皇帝柑的皮可以做什麼,有什麼用
今年回家我第一次吃到皇帝柑,確實是一種很不錯的水果,很美味。中醫認為橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,且對腫瘤患者久咳引起的胸肋疼,皇帝柑痛、氣滯不舒等症狀有輔助治療作用。
現代營養學研究則發現,由皇帝柑等柑橘提取的橘絡提取物,具有敗毒抗癌、理氣化痰的作用,對癌瘤積毒、氣逆痰滯癌症患者尤為適用。因此,專家建議,吃皇帝柑時,不要只吃橘瓤,連著其外白色的「絡」一起吃對身體更有益。
苦白筋,排毒又活血吃皇帝柑時,果肉外麵包裹的白色的網狀筋絡也別丟棄。林麗珠說,這個部分被稱為「橘絡」,中醫和現代營養學都認為它有健康價值。
中醫認為橘絡具有通絡化痰、順氣活血的功效。從食品屬性來看,它是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品。此外,醫學研究發現,由皇帝柑等柑橘提取的橘絡提取物,具有敗毒抗癌、理氣化痰的作用,對癌瘤積毒、氣逆痰滯癌症患者尤為適用。
只不過,皇帝柑畢竟只是水果,這些物質含量較少。有疾病的人一定要求助醫師,再系統治療控制疾病。我們不用過分誇大食物的作用,系統治療、飲食均衡,再適當調理才最為重要。
柑子皮變陳皮,消食又化痰
吃了美味的柑子,鮮亮艷麗的柑子皮也有利用價值。你應該知道有味叫做「陳皮」的食材和中葯,它的原材料正是桔子皮,你完全可以把橘皮收集起來,曬干,釀製成陳皮。陳皮有理氣化痰、燥濕、理氣安神的功效,製成各種各樣的美味佳餚,不光可以增加食慾,還可以祛除胸腹脹滿、嘔吐、咳嗽痰多等症。
此外,將橘皮收集起來放在床頭、炕上,有理氣安神助眠的作用,對於睡眠障礙的人尤其有益。腫瘤患者化療期間,常常出現惡心嘔吐、睡眠差等毒副反應,此時若放一些橘皮在床頭,其揮發油對消除這些症狀有很好的幫助。
一般人吃完皇帝柑後都會把皮扔掉,其實柑橘皮收集起來曬干製成「陳皮」也可入葯,有化痰、燥濕、理氣安神的功效,在製作各色美味佳餚時適當放一點,不光可以增加食慾,還可以祛除胸腹脹滿、嘔吐、咳嗽痰多等症。也有人將橘皮收集起來放在床頭、炕上,可起一定的理氣安神助眠作用。
3. 皇帝柑是哪裡的特產
廣東省德慶縣。
在20世紀90年代初以前,皇帝柑只作為地方土特產優稀果品而小規模種植。自20世紀90年代中期起,德慶縣委、縣政府等根據市場需求,抓住機遇大力發展皇帝柑生產,建成首個大型貢柑生產基地,2007年德慶皇帝柑栽培面積8200 hm2,產量約7萬t。
德慶縣2004年獲「中國經濟林中國皇帝柑鄉」稱號,同年又獲國家質監局頒發的「皇帝柑原產地域產品認證」,德慶皇帝柑先後獲得「中華名果」和「廣東省名牌產品」稱號,獲國家商標局批准為「原產地注冊證明商標」。
(3)皇帝柑如何做好吃擴展閱讀
皇帝柑的好處
1、補鈣。皇帝柑裡面具有豐富的鈣元素,吃皇帝柑可以起到補鈣的效果。
2、防止產後繼續出血。皇帝柑裡面富含維生素c,維生素c可以幫助恢復產後的創傷。
3、防治產後便秘。在坐月子的時候,吃皇帝柑可以防止便秘,因為皇帝柑內包含著果膠以及膳食纖維,可以幫助產婦潤腸通便。
4、皇帝柑中富含多種營養成分,有大量的蛋白質、脂肪、維生素,當然也有檸檬酸和胡蘿卜素。
4. 皇帝柑和青貴妃桔是一樣的嗎兩者哪個好吃
不一樣,看個人口味,都還不錯。
皇帝柑,又名貢柑,貢柑最早起源於廣東省四會市貞山,是農家優稀品種。種植歷史悠久,相傳早在唐代,四會、德慶境內已有貢柑種植。
『乳橘』,也叫『貴妃橘』,傳說當年唐朝楊貴妃最愛吃這種橘子,她櫻桃小口,一口一個,就這樣得的名。」
5. 吃皇帝柑好不好~~一天差不多4個!
放心吃吧!又好吃,營養又豐富!我一天起碼20個,不過任何食物都不能太多,所以樓主不可以貪吃喔,最後給個滿意吧!謝謝。
6. 皇帝柑、禇橙(雲冠冰糖橙)和贛南臍橙哪種橙子最甜最好吃
湖南永興冰糖橙啊,是中國十大名橙之一哦,你網路一下永興冰糖橙就知道了,正宗的永興冰糖橙是純甜,一酸味都沒有的,非常適合老人和小孩吃,而且鮮嫩可口,香脆誘人, 好吃不上火,越吃越漂亮哦!!!
7. 帝王果的吃法
由於金櫻子健腎固精效果極佳,因此它又被稱為「帝王果」。
吃法:第1、煎葯
其實,金櫻子最常見而且也是最為方便的一個服用方法就是煎葯吃,吃法是直接把金櫻子搗碎,搗碎以後加上一定量的水,放在鍋裡面煲一會兒,等到一段時間以後把裡面的渣去掉以後服用就可以,當然,剩下的渣也可以繼續煎湯服用。
第2、金櫻子粥
用它煮粥可以起到固精和止瀉的效果,它的做法非常方便,只要把金櫻子倒在鍋裡面以後加水煮就可以,等到煮到一定程度以後提取裡面的汁液,用汁液加上一定的水以及一定量的米,開火來將其煮開以後等到米煮熟煮透以後就可以吃了。
第3、金櫻子杜仲煲豬尾
先准備好金櫻子、豬尾以及杜仲等等食物,注意一定要把豬尾清洗干凈並且把毛去掉,然後加入水放在砂鍋裡面把豬尾等等材料煲熟,放入一點鹽在裡面調味吃肉喝湯就可以,它能夠很好的改善頭暈目眩、怕冷、面色不好以及精神不好等等異常。
第4、金櫻子鯽魚湯
准備好金櫻子和鯽魚等等材料,把魚的內臟和魚鱗清理干凈以後加上一定的清水來煲湯,煲湯以後放入一點油鹽調味就可以吃魚喝湯了,這種做法也是一個很不錯的吃金櫻子的方法。
8. 皇帝柑好吃嗎我看它好貴的
當然好吃了,口感清新,清香,脆口多汁清淡 當然他貴也是有道理的,我們這邊種的光地裡面收都幾塊錢一斤 市場上正式賣還不得加上人工費用之類的就得十幾塊了
9. 皇帝柑好吃嗎
這個要看你的身體情況如果是牙疼或者是嘴裡長潰瘍就不能吃了。