A. 雞肉鬆做好吃多長時間
雞肉鬆的做法
1.
雞胸肉用清水浸泡沖洗幾遍，然後放入煮肉料：八角、花椒、辣椒、姜，放入水大火煮開後小火煮半小時
2.
煮好後撈出晾涼
3.
手撕成條
4.
裝入保鮮袋，用擀麵杖擀壓，用力反復壓，看著似乎都粘一起的樣子
5.
抖開讓肉絲鬆散開
6.
加入食鹽、白糖、胡椒粉和特級醬油拌均勻
7.
用翻炒功能炒大約半小時，炒的肉絲沒全乾
8.
炒過的肉絲，用料理機的絞肉杯，稍微攪拌上10秒左右，把肉鬆攪打的更蓬鬆，成肉鬆的樣子
9.
在放回麵包機翻炒炒大約15到20分鍾把肉鬆炒到比較乾的狀態
10.
取出麵包桶，讓肉鬆適當晾涼，最後加入芝士粉拌均勻
11.
做好的肉鬆完全晾涼後密封盒保存，最好還是冷藏保存
B. 肉鬆（雞肉鬆）的做法，肉鬆（雞肉鬆）怎麼做好吃
主料雞胸肉250g 輔料醬油適量老抽適量生抽適量耗油適量鹽適量花椒適量大料適量桂皮適量香葉適量草果適量
步驟
肉鬆（雞肉鬆）的做法步驟11.雞胸摘取筋膜切小塊
肉鬆（雞肉鬆）的做法步驟22.花椒，大蔥，蒜，姜，香葉，大料，桂皮，草果准備，適量即可
肉鬆（雞肉鬆）的做法步驟33.冷水下入雞肉塊，調料煮
肉鬆（雞肉鬆）的做法步驟44.二十分鍾煮熟盛出，控干水分，放入保鮮袋中
肉鬆（雞肉鬆）的做法步驟55.用擀麵杖打碎，越碎越好，有種粘連的感覺就可以
肉鬆（雞肉鬆）的做法步驟66.麵包桶加入一點點油，也可不加
肉鬆（雞肉鬆）的做法步驟77.肉鬆打散，或者手把肉撕碎
肉鬆（雞肉鬆）的做法步驟88.加入麵包機
肉鬆（雞肉鬆）的做法步驟99.點擊肉鬆模式，沒有這個模式，可以選擇果醬，也是先加熱，然後攪拌
肉鬆（雞肉鬆）的做法步驟1010.攪拌開始加入醬油，耗油，鹽，糖
肉鬆（雞肉鬆）的做法步驟1111.邊攪拌邊嘗味道，然後再根據個人口味加入調料
肉鬆（雞肉鬆）的做法步驟1212.取出，放到紙上晾涼
肉鬆（雞肉鬆）的做法步驟1313.晾涼後放入密封容器里
肉鬆（雞肉鬆）的做法步驟14
C. 雞肉鬆的做法，雞肉鬆怎麼做好吃，雞肉鬆的家常做法
簡介
雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉鬆具有柔軟酥鬆、綿而不膩、味鮮香濃等特點，且易於人體消化吸收，營養價值高於一般雞肉類製品。
材料
主料：雞胸肉750g；
輔料：蔥適量、姜適量、大料適量、花椒適量、生抽適量、鹽適量
做法：
1將雞胸肉洗凈卻成小塊。
2將雞胸肉洗凈卻成小塊。
3將焯好的雞肉撈出，放入另一口鍋中，加入蔥段、薑片、大料、花椒、生抽和鹽，加足夠的水，
4大火煮沸後，轉小火煮1小時，用筷子可以輕松扎透即可
5將煮好的雞肉揀出。
6裝入保鮮袋裡。
7用擀麵杖將肉擀碎
8將擀碎的肉放入麵包機內，啟動果醬功能。
9一個程序之後，肉鬆就做成了。
注意事項：在製作肉鬆的過程中，麵包機的蓋子要揭開，有助於水分蒸發。
D. 怎麼做無鹽版雞肉鬆才好吃 無鹽版雞肉鬆的做法步驟
主料
雞肉
0適量
胡麻油
0適量
步驟
1.製作材料很簡單:雞肉，油，不粘鍋
我用的是燉完雞肉高湯剩餘的雞肉，因為每次燉完湯，剩下的肉都沒人吃，到了太浪費，我就直接拿來做肉鬆
當然媽媽么也可以用新鮮的雞肉，聽說雞胸肉不錯
2.帶個手套把雞肉撕成絲，撕的越碎越好
3.鍋里放點胡麻油，或者核桃油還是其他植物油都可以
4.油熱後放撕好的雞肉進去翻炒，剛開始大火炒幾分鍾，後面轉小火炒，不然雞肉會炒焦的
5.哇卡，這是手力活，轉小火要不停的炒
6.?我需要一檯麵包機
終於炒好了，要抄到雞肉絲乾乾，無水分?????
7.然後裝入輔食機把雞肉絲打成粉就可以
8.ok,一隻雞的骨灰都在這了????
簡稱【雞肉鬆】
9.小男人9個月了，可以吃稍微粗點的食物，所以雞肉鬆我沒有打得很細膩
E. 雞肉鬆怎麼做好吃，自製雞肉鬆的家常做法
主料
火雞胸脯肉
500g
輔料
玉米油
20g
鹽
3g
白砂糖
20g
生抽
10g
老抽
10g
八角
1個
姜
3片
陳皮
2小塊
步驟
1.雞肉500克洗凈
2.切成小塊
3.鍋中燒水，待水開後加入適量料酒下入雞肉焯水
4.焯好水的雞肉在清水下反復沖洗，鍋中加水，下入雞肉，加入姜，陳皮和八角，大火煮35分鍾左右
5.煮好的雞肉放涼後裝入保鮮袋裡，用擀麵棍敲散
6.敲散的雞肉如果有比較大塊的，可用手撕碎
7.將10克生抽，10克老抽，20克糖和20克油混勻
8.肉鬆倒入麵包機，加入准備好的調料，啟動麵包機的果醬功能，全程約90分鍾，一次果醬程序結束後可在使用果醬功能45分鍾左右
9.做好的肉鬆倒入烤盤晾涼
小貼士
1.雞肉必須要焯水，去掉雜質。
2.我家麵包機一次果醬程序是90分鍾，視自家麵包機情況增減時間。
3.最後20分鍾的時候可加入適量芝麻或海苔，製成芝麻肉鬆或者海苔肉鬆。
F. 雞肉怎麼炒肉鬆又好吃
雞胸脯肉鬆怎麼炒步驟1
蘆薈去皮切丁、甜椒去籽去蒂切小塊、雞胸肉切丁。圖1
步驟2
蘆薈用清水煮上10分鍾左右撈出。圖2圖4
步驟3
煮的時候處理雞肉：放1匙料酒、半匙生粉、2匙蛋清，抓勻，放置一會兒。圖3
步驟4
雞胸脯肉鬆怎麼炒的做法圖解
鍋中放3匙油，將雞丁下鍋滑開，略炒，下甜椒粒拌炒至雞肉變色。圖5圖6
步驟5
放蘆薈粒、百合、松仁，翻炒5秒左右。圖7圖8
步驟6
加蚝油（多少可以自己調節，放多了可能會影響美觀，嘿嘿~）和適量鹽調味拌炒出鍋~~圖9
雞胸脯肉鬆怎麼炒成品圖
G. 雞肉鬆的做法，雞肉鬆怎麼做好吃，雞肉鬆的家常
主料
火雞胸脯肉
500g
輔料
玉米油
20g
鹽
3g
白砂糖
20g
生抽
10g
老抽
10g
八角
1個
姜
3片
陳皮
2小塊
步驟
1.雞肉500克洗凈
2.切成小塊
3.鍋中燒水，待水開後加入適量料酒下入雞肉焯水
4.焯好水的雞肉在清水下反復沖洗，鍋中加水，下入雞肉，加入姜，陳皮和八角，大火煮35分鍾左右
5.煮好的雞肉放涼後裝入保鮮袋裡，用擀麵棍敲散
6.敲散的雞肉如果有比較大塊的，可用手撕碎
7.將10克生抽，10克老抽，20克糖和20克油混勻
8.肉鬆倒入麵包機，加入准備好的調料，啟動麵包機的果醬功能，全程約90分鍾，一次果醬程序結束後可在使用果醬功能45分鍾左右
9.做好的肉鬆倒入烤盤晾涼
小貼士
1.雞肉必須要焯水，去掉雜質。
2.我家麵包機一次果醬程序是90分鍾，視自家麵包機情況增減時間。
3.最後20分鍾的時候可加入適量芝麻或海苔，製成芝麻肉鬆或者海苔肉鬆。
H. 自製雞肉鬆怎麼做好吃又簡單，做法圖解分
雞胸脯肉150g
輔料
油適量
姜3片
步驟一
1.雞脯肉一塊，去筋膜
步驟二
2.雞脯肉切丁，姜切片
步驟三
3.鍋中放水，下肌肉 薑片大火煮開，撇去浮沫煮熟
步驟四
4.煮熟後盛出，一碗肉湯備用
步驟五
5.裝進保鮮袋，拿擀麵杖碾碎，鍋中放少許油，下碾碎的雞脯肉翻炒，炒一炒抖一抖，加少許雞湯炒干即可（原諒我炒的時候忘記拍照片）
烹飪技巧
如果大人吃煮肉時可以大料煮，炒的時候可以加些醬油鹽