⑴ 辣椒炒筍乾的做法，辣椒炒筍干怎麼做好吃，辣椒
竹筍炒辣椒怎麼做 主料 筍 二50g 辣椒 50g 輔料 油 適量 鹽 適量 步驟 一.將筍切成絲 二.青辣椒，紅辣椒，搭配菜 三.先將辣椒放入鍋中，編炒一下，使辣味出來 四.放入筍絲，炒漆分鍾，放鹽，即可 5.成
⑵ 辣椒筍干炒肉怎麼做
筍乾的美味，那是享譽古今的，肉質肥厚脆嫩，還有獨特的香氣，在名菜佐料中是久負盛名的。筍干不僅可以輔佐名菜，而且還有相當的營養和葯用價值。
它那鮮美的口感，和豐富的植物蛋白、氨基酸以及鈣、鐵、磷等人體所必需的營養成分和微量元素，筍干中還富含了酪氨酸、Se、Ge等微量元素，對抑制癌細胞產生，具有防癌和減肥的功效，同時也是傳統美食品類之一。
9、出鍋前，加入蔥花翻炒均勻就可以了。
簡單幾步就做好的辣椒筍干炒肉，又嫩又鮮，那叫一個香，妥妥的下飯菜~
⑶ 青竹筍怎麼炒好吃又簡單的做法
青椒炒筍片
這也算是重新回歸，分享的第一個菜譜 青筍的清香，酥脆。和 青椒微辣。 做下飯菜，還是棒棒噠。 青椒不管北方人還是南方人都可以接受，辣度的話適中。 萵筍是我國南北均產，冬、春季採收，是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。萵筍以肥大的花莖基部供食，呈長棒形，外有一層纖維層。對嫩莖起著保護作用，莖質脆、嫩，水分大，味鮮美。青筍的營養成分很多，包括蛋白質、脂肪、糖類、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等和食物纖維。
原料：青筍、青椒、干辣椒、生薑、鹽、生抽。
做法步驟：
第1步、生薑、青椒、青筍、干辣椒。洗干凈備用。
第8步、翻炒一分半鍾就可以出鍋啦。（不能炒時間太長）
第9步、出鍋裝盤。再來一碗米飯，菜品整體的話微辣。還是比較爽口。很下飯。開吃。哈哈哈 。
小貼士：
青椒炒筍片#下飯菜 這道菜的關鍵，青筍下鍋翻炒幾下就可以出鍋，時間不能長。會影響青筍的清香，和脆脆的口感。
⑷ 筍干蝦皮炒青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃
做法
1. 准備材料
2. 青椒筍干切丁，蝦皮洗泡下（喜歡吃硬點的可以省略這步）
3. 鍋內倒油，先入筍干丁炒
4. 再倒入青椒，用中小火煸炒，加入少許鹽，料酒
5. 炒至青椒變色，放入蝦皮，倒入少許生抽，再放糖，最後淋上一點點醋，翻炒入味即可裝盤
6. 完成，冷熱都好吃
⑸ 青炒竹筍怎麼炒好吃
清炒竹筍
清炒竹筍所需材料
主要食材竹筍、蔥、姜、鹽、植物油
清炒竹筍的做法
1、竹筍剝去皮，除去老的部分，清洗干凈後對半切開備用。
2、燒熱鍋，放植物油，燒至七成熱時，放蔥、姜入鍋煸香。
3、然後將竹筍、鹽放入鍋內，翻炒至筍熟時，起鍋裝盤即可。
清炒竹筍的功效與作用
竹筍，在中國自古被當作「菜中珍品」。竹筍是中國傳統佳餚，味香質脆，清炒竹筍能最大程度的保留竹筍的原味，而且也是最簡單的做法。竹筍中所含的膳食纖維對腸胃有促進蠕動的作用，可潤腸通便、防治便秘。竹筍含有一種白色的含氮物質，味道獨特，而且還可以有開胃健脾的作用，助消化的同時也可以增強食慾的哦，對於體質差啊或者是食慾不佳的人群來說是不錯的選擇，而且還可以預防便秘呢，一起來試試這道美味的食譜吧。
⑹ 青辣椒炒筍干怎麼做如何做好吃
青辣椒炒筍干
用料
筍干
青椒
生抽
白糖
鹽
蒜
青椒炒筍乾的做法
筍干泡開，洗干凈，切成小段，撕成條，擰干水分。
青椒切絲，怕辣的就去掉籽和筋。我用的是螺絲辣椒，作為吃辣的戰五渣只敢借味不敢吃……
鍋內不放油，燒熱之後倒入筍干，再把水分稍微超干一點，加入適量生抽，翻炒均勻盛出。
鍋內放油，爆香蒜粒，撈出不用，再倒入青椒，大火炒香，倒入筍干，加適量鹽和一點白糖調味即可。
⑺ 青椒筍干肉絲的做法，青椒筍干肉絲怎麼做好吃
春天曬的筍干，到現在來炒青椒吃，真的很好。青椒炒筍干，單調了，於是加了些豬肉，這樣就非常適合我家那位了，那是無肉不歡的人哪！
食材
主料
青椒
200g
豬肉
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
筍干
適量
步驟
1.筍干切短後泡水中。
2.豬肉洗凈，切片。
3.青椒洗凈，切塊。
4.起油鍋，炒豬肉。
5.加入筍干炒。
6.再加入青椒，一起炒。
7.適量地加點鹽。
8.然後加點水，炒熟。
小貼士
青椒要待肉和筍干基本熟後再放。