1. 怎麼炒雞胸肉好吃又簡單
用料
雞胸肉 200克
胡蘿卜 60克
黃瓜 60克
玉米粒 60克
蒜 2瓣
味達美臻品料酒 1勺
味達美臻品特級生抽 2勺
澱粉 1中勺
鹽 1小勺
胡椒粉 1小勺
食用油 適量
雜蔬炒雞胸肉的做法
准備好材料
2. 雞肉燉蓮藕怎麼做好吃
主料
蓮藕
650g
雞根
500g
輔料
雞粉
適量
清水
適量
芹菜粒
適量
步驟
1.食材:蓮藕和雞根。
2.將雞根洗凈,放入煮鍋中,倒入適量的清水。
3.蓋鍋蓋,大火煮開。
4.揭蓋,關火。將鍋中的水倒掉,再次洗凈煮鍋和雞根,並一次性加足適量的清水。
5.將蓮藕洗凈,去皮,切大塊,放入煮鍋中。
6.蓋鍋蓋。大火煮滾。
7.揭蓋,關火。
8.全部倒入電燉鍋中。
9.蓋鍋蓋,通電,大火。
10.燉2小時,放入適量的雞粉調味,即可斷電。
11.盛入碗中,上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士
為防止藕變成褐色,可把去皮後的藕放在加入少許醋的清水中浸泡5分鍾;炒藕絲時,為了避免變黑,最好不要用生鐵鍋炒,且邊炒邊加少許清水,這樣炒出的藕絲就會潔白如玉
3. 雞和蓮藕怎麼炒好吃
蓮藕炒雞片的做法
主料:雞胸脯肉
150.0g
藕
150.0g
辣椒(青,尖)
20.0g
辣椒(紅,小)
20.0g
大蒜
10.0g
橄欖油
10.0g
醬油
10.0g
黑醋
10.0g
白砂糖
3.0g
精鹽
2.0g
1,雞胸肉切片用醬油腌制15分鍾
2,蓮藕切片,辣椒切段,蒜頭切片備用。
3,煮一鍋水,將蓮藕放入汆燙取出瀝干;再放入雞肉片汆燙至八分熟後,撈起瀝干備用。
4,取一不沾鍋放油後,爆香蒜片、辣椒片,加入蓮藕、雞肉片拌炒。
5,加入調味料,拌炒均勻即可。
4. 雞胸肉怎麼炒著好吃
雞胸肉炒藕片
【食材】
主料:雞胸肉、蓮藕、豬肉、青椒
輔材:生薑 、大蒜、澱粉、料酒 、生抽、老抽、十三香、植物油
【步驟】
1、腌制雞胸肉和豬瘦肉:
小碗中加入適量料酒和澱粉,胡椒粉,用筷子攪拌均勻。也可以用手,覺得手臟的話,可以戴一個一次性手套。
將腌制好的雞肉和豬瘦肉倒入鍋內,
煸炒至顏色變淺,雞肉斷生。
8、倒入適量料酒去腥。
9、加入生抽,老抽,十三香翻炒均勻。老抽注意不要放多了,顏色太深影響賣相的。
10、加入適量白砂糖翻炒均勻。
11、倒入藕片翻炒均勻。
12、出鍋前撒入適量食用鹽即可,食用鹽不需要太多,生抽和老抽都有鹹味。
一盤爽脆可口又低脂的雞胸肉炒藕片就做好了,趕快嘗嘗吧,小朋友很喜歡吃,連連稱贊。