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蓮藕炒雞胸肉怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-01-22 12:08:00

1. 怎麼炒雞胸肉好吃又簡單

用料

雞胸肉 200克

胡蘿卜 60克

黃瓜 60克

玉米粒 60克

蒜 2瓣

味達美臻品料酒 1勺

味達美臻品特級生抽 2勺

澱粉 1中勺

鹽 1小勺

胡椒粉 1小勺

食用油 適量

雜蔬炒雞胸肉的做法

  • 准備好材料

2. 雞肉燉蓮藕怎麼做好吃

主料
蓮藕
650g
雞根
500g
輔料
雞粉
適量
清水
適量
芹菜粒
適量

步驟

1.食材:蓮藕和雞根。

2.將雞根洗凈,放入煮鍋中,倒入適量的清水。

3.蓋鍋蓋,大火煮開。

4.揭蓋,關火。將鍋中的水倒掉,再次洗凈煮鍋和雞根,並一次性加足適量的清水。

5.將蓮藕洗凈,去皮,切大塊,放入煮鍋中。

6.蓋鍋蓋。大火煮滾。

7.揭蓋,關火。

8.全部倒入電燉鍋中。

9.蓋鍋蓋,通電,大火。

10.燉2小時,放入適量的雞粉調味,即可斷電。

11.盛入碗中,上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士
為防止藕變成褐色,可把去皮後的藕放在加入少許醋的清水中浸泡5分鍾;炒藕絲時,為了避免變黑,最好不要用生鐵鍋炒,且邊炒邊加少許清水,這樣炒出的藕絲就會潔白如玉

3. 雞和蓮藕怎麼炒好吃

蓮藕炒雞片的做法

主料:雞胸脯肉
150.0g

150.0g
辣椒(青,尖)
20.0g
辣椒(紅,小)
20.0g
大蒜
10.0g
橄欖油
10.0g
醬油
10.0g
黑醋
10.0g
白砂糖
3.0g
精鹽
2.0g

1,雞胸肉切片用醬油腌制15分鍾

2,蓮藕切片,辣椒切段,蒜頭切片備用。

3,煮一鍋水,將蓮藕放入汆燙取出瀝干;再放入雞肉片汆燙至八分熟後,撈起瀝干備用。

4,取一不沾鍋放油後,爆香蒜片、辣椒片,加入蓮藕、雞肉片拌炒。

5,加入調味料,拌炒均勻即可。

4. 雞胸肉怎麼炒著好吃

雞胸肉炒藕片

【食材】

主料:雞胸肉、蓮藕、豬肉青椒



輔材:生薑 、大蒜、澱粉、料酒 、生抽、老抽、十三香、植物油

【步驟】

1、腌制雞胸肉豬瘦肉

小碗中加入適量料酒和澱粉,胡椒粉,用筷子攪拌均勻。也可以用手,覺得手臟的話,可以戴一個一次性手套。

將腌制好的雞肉豬瘦肉倒入鍋內,

煸炒至顏色變淺,雞肉斷生。

8、倒入適量料酒去腥。

9、加入生抽,老抽,十三香翻炒均勻。老抽注意不要放多了,顏色太深影響賣相的。

10、加入適量白砂糖翻炒均勻。

11、倒入藕片翻炒均勻。

12、出鍋前撒入適量食用鹽即可,食用鹽不需要太多,生抽和老抽都有鹹味。

一盤爽脆可口又低脂的雞胸肉炒藕片就做好了,趕快嘗嘗吧,小朋友很喜歡吃,連連稱贊。