A. 怎樣炸帶魚段好吃
食材
帶魚500克
油適量
鹽適量
料酒適量
蔥適量
麵粉適量
姜適量
製作時間：10分鍾內
用餐人數：
步驟
1，把帶魚去頭尾、去內臟，反復洗凈。
2，將其切段。
3，加鹽、料酒、蔥姜腌漬30分鍾，然後撒適量乾麵粉拌勻。
4，熱油，放入帶魚段炸制。
5，炸制到表面金黃，出鍋裝盤。
6，擺盤後即可上桌食用。
B. 炸帶魚怎麼炸好吃
炸帶魚之前用鹽把帶魚腌制15分鍾，然後把雞蛋打散，沾上雞蛋糊再站然後把雞蛋打散，沾上雞蛋糊在沾上澱粉，這樣炸出來的魚外酥里嫩，特別的好吃。
C. 段的做法，炸帶魚段怎麼做好吃，炸帶魚段的家常做法
炸帶魚段怎麼做
材料
主料：帶魚800克，
調料：姜10克，花椒5克，八角5克，豌豆澱粉10克，鹽5克，植物油50克
做法
1.將帶魚去腸、去頭尾、刮鱗洗凈後切成5厘米長的段，然後用薑末、花椒粉、大料粉、鹽腌制一下，澱粉調水掛漿。
2.鍋中放植物油燒熱，將帶魚段取出，逐個下入油鍋，慢火炸至兩面金黃時，撈出裝盤，即可食用。
D. 炸帶魚段怎麼做好吃，炸帶魚段的家常做法
用料
主料
帶魚1000g
雞蛋100g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
炸帶魚段的做法
1.剛買的帶魚一定是冰凍的，一定要讓賣家給剁成一小段一小段的，這樣就比較方便了！然後用冷水沖，知道把冰沖掉。
2.開膛，去內臟，然後將帶魚最外面的白刮掉，可以買一個清潔球就搞定的，然後撒上一定的鹽腌制一會入味
3.准備雞蛋適量，雞蛋不用太多，2-3個即可，因為帶魚不會粘到太多的雞蛋
4.雞蛋打開，放入適量鹽
5.將准備好的帶魚分批放入雞蛋中，裹上雞蛋准備放入鍋里炸
6.鍋中放油加熱，火不要太大，然後將帶魚段放入鍋中，來回翻以免糊掉
7.第一鍋出來了，看著還不錯吧，然後重復上面的步驟繼續完成剩下的帶魚
8.成品來了，手機像素不是很好哦，做出來是金黃色呢，看著很有食慾，可是看著發白了，呵呵
E. 如何炸帶魚段好吃
首先將帶魚段用調料淹制好撈出控干水備用。然後將鍋內放入明油，帶油溫五成熱時放入淹制好的帶魚段，最好兩側用麵粉掛糊，炸制金黃色撈出，待油溫升制八層熱時繼續炸二遍，顏色變暗紅出鍋即可食用，美味可口。
F. 酥炸帶魚段怎麼做如何做好吃
主料
帶魚600g 姜1片
鹽1勺 花生油400ml
小蔥1根 胡椒粉1匙
麵粉1湯匙 雞蛋1個
酥炸帶魚段的做法步驟
6.酥脆美味
G. 炸帶魚段怎麼做如何做好吃
主料
帶魚1000g
雞蛋100g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
炸帶魚段的做法
1.剛買的帶魚一定是冰凍的，一定要讓賣家給剁成一小段一小段的，這樣就比較方便了！然後用冷水沖，知道把冰沖掉。
2.開膛，去內臟，然後將帶魚最外面的白刮掉，可以買一個清潔球就搞定的，然後撒上一定的鹽腌制一會入味
3.准備雞蛋適量，雞蛋不用太多，2-3個即可，因為帶魚不會粘到太多的雞蛋
4.雞蛋打開，放入適量鹽
5.將准備好的帶魚分批放入雞蛋中，裹上雞蛋准備放入鍋里炸
6.鍋中放油加熱，火不要太大，然後將帶魚段放入鍋中，來回翻以免糊掉
7.第一鍋出來了，看著還不錯吧，然後重復上面的步驟繼續完成剩下的帶魚
H. 怎樣炸帶魚好吃
第一步就是我們先把帶魚清洗一下，一般的帶魚的頭是不能吃的，那先把頭給他去了，然後嫩臟了給它清洗干凈之後呢，把它做成四五厘米長的小段。那倒完了之後呢，我們把它放到一個盆裡面，加一些料酒，鹽和味精，稍微腌制一下，另外呢，放一些姜和蔥，這樣的話呢可以去掉帶魚的腥味。
第五步就是把我們之前撈出來的這個魚，就是前面剛剛炸過一遍的這個魚呢，給他控好油之後，把鍋里的油溫呢就稍微再增加一些，然後把這些魚放進去再復炸一次，這樣做出來之後呢，它這個魚塊是酥酥脆脆的裡面的魚肉呢也是非常的鮮嫩。