① 自己在家怎麼炸南瓜
首先可以准備好一些南瓜，然後把南瓜切成小塊以後放進麵粉裡面。攪拌一下，然後再放進油鍋炸五分鍾就可以了。
② 南瓜怎麼炸好吃又簡單
為什麼萬聖節總離不開南瓜？據說一個名叫JACK的人，是個醉漢且愛惡作劇。一天JACK把惡魔騙上了樹，隨即在樹樁上刻了個十字，恐嚇惡魔令他不敢下來，然後...(展開)
食材
主料
南瓜
300g
雞蛋
1個
輔料
油
適量
鹽
1茶匙
麵包糠
適量
澱粉
適量
步驟
1.主料：南瓜、雞蛋
輔料：植物油、麵包糠、澱粉、鹽
2.把南瓜去皮切條， 去掉中心的瓜瓢，然後切成1厘米寬4厘米長的段
3.切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻，腌制20分鍾，讓南瓜出水
4.腌好的南瓜段會出水，控干水分後，放入干澱粉充分拌勻，使每一條上都沾有澱粉
5.雞蛋打散
6.把南瓜條均勻的裹上蛋液
7.再沾上麵包糠
8.靜止3分鍾左右
9.鍋中放油，5成熱時，放入南瓜條慢火炸至顏色變得淺黃
10.並且變硬後瀝干油撈出
11.大火燒開油，下南瓜條復炸一次撈起瀝油即可
小貼士
南瓜用少許鹽腌制去掉水分。
腌完的南瓜條要多放干澱粉。
要是放少了炸過後南瓜會回軟。
喜歡吃酥的可以復炸一次。
③ 南瓜條怎麼炸著好吃
南瓜條用雞蛋裹一層，然後再炸著吃，味道比較好。
④ 南瓜條怎麼炸著好吃竅門
南瓜條炸著怎麼炸？好吃竅門把南瓜洗干凈昂，那南瓜切成條子涼一下，拌點粉的五香大料艷，拌點粉，我想打倆打倆雞蛋，不要黃光，要雞蛋清和芡粉攪拌勻，又熱了，丟到鍋里，丟到鍋里，顏色發黃，趕緊撈出來就吃，吃著好香，孩子們都愛吃
⑤ 南瓜怎麼炸著吃好吃
南瓜具有非常高的營養價值，下面的做法。
材料食材，南瓜200克，雞蛋一個，麵粉適量，麵包糠適量，鹽適量，油適量。
方法步驟一，准備好原材料。
第二，南瓜去皮洗凈，切成小條。
第三，南瓜條，用鹽腌制一會兒。
第四，雞蛋加入少許鹽攪拌均勻。
南瓜條放入麵粉裡面，均勻裹上一層麵粉。
放入雞蛋液裡面掛糊。
均勻的裹上一層麵包糠。
小火慢慢炸炸至兩面金黃撈出控油。
出鍋了，配上番茄醬或者辣椒醬都很好吃。
注意事項一，南瓜要買那種面面的水分少點。
二要小火慢慢炸，那裡面的南瓜餡才軟綿好吃。
希望採納，謝謝！
⑥ 南瓜片怎麼炸著好吃
材料
南瓜300公克，面煳：180㏄，地瓜粉100公克，麵粉300公克，水240㏄，胡椒鹽適量
做法
1.南瓜去籽、切片狀備用。
2.面煳混和均勻，將作法1的南瓜片均勻沾裹上南瓜片。
3.熱鍋，倒入1000㏄的沙拉油燒熱至150℃，將作法2的南瓜片放入油鍋中，以大火油炸至鍋中水氣變少，南瓜表面面煳成金黃色即可。
⑦ 南瓜怎麼油炸
⑧ 南瓜怎樣炸好吃又酥脆
【准備食材】南瓜，普通麵粉，白糖，酵母【做法步驟】
1、先把准備好的南瓜清洗干凈，去皮，再把南瓜切成南瓜片，裝入盤中；然後把切好的南瓜片放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸15分鍾。
2、南瓜蒸好後，取出，倒進大碗內，用擀麵杖或者勺子，把煮好的南瓜壓成南瓜泥。
3、在南瓜泥中加入兩勺白糖，2克酵母，300克普通麵粉，少量分多次加入，一邊加一邊用筷子攪拌均勻，攪拌至面絮狀，用手揉搓成光滑的面團，蓋上保鮮膜，醒發1個小時。做南瓜餅也好或者做地瓜餅也好，一定要乘熱把煮好的南瓜或地瓜壓成泥，熱時加入白糖，這樣可以充分溶化。酵母則要等南瓜稍微涼一點再放，以防把酵母燙死。
4、1個小時後，面團醒發好後，在面板上撒點麵粉，把醒發好的面團放在案板上揉搓，把裡面的氣排出來，然後把揉好的面團揉搓成長條，切成大小均等的4個劑子，在4個劑子上撒點乾麵粉，把每個劑子都揉搓成光滑的面團，用手壓成餅坯的形狀，蓋上保鮮膜再2次醒發10分鍾。
5、電餅鐺或者不粘鍋預熱，鍋熱後鍋底刷入一點油，把2次醒發好的餅坯放入鍋中，蓋上蓋子烙10秒鍾後，掀開鍋蓋，在餅坯上面刷上一點油後翻面，然後再蓋上蓋子烙10秒鍾，反復翻面，烙至兩面金黃，餅鼓起後就可以起鍋，裝盤，享用美食了，當早餐也不錯呀！