① 怎樣炒平菇好吃又簡單
把買來的平菇清洗干凈，焯一下水，撕成小片。瘦肉切成絲兒，辣椒切成絲兒，然後正常的加調味料一起煸炒就可以了。
② 炒平菇怎麼做好吃
烹飪技巧
1、此菜清淡，不宜添加色重、味重的調味品。
2、平菇屬於菌類食材，要先焯水，再入菜。
③ 怎麼炒平菇好吃又簡單
平菇炒荷蘭豆：材料需要荷蘭豆200克、平菇100克、胡蘿卜100克、蒜頭3瓣。先把胡蘿卜削皮後切三角片、蒜頭剁成蒜蓉、荷蘭豆撕去頭尾筋、平菇清洗干凈，然後鍋里裝入2碗水，放入油鹽，放胡蘿卜進去煮開，在等水開後放進荷蘭豆，在等水再次煮開撈起荷蘭豆和胡蘿卜泡進冷水裡，然後把平菇放進開水裡飛水，在撈起平菇、荷蘭豆、胡蘿卜瀝干水分，起鍋放入適量的油，爆香蒜蓉，放進胡蘿卜翻炒均勻，在加荷蘭豆翻炒均勻，在加平菇翻炒均勻，最後放鹽、雞精、白糖提鮮調味。平菇是一種比較常見的菌類，富含豐富的營養，能夠為人體提供一定的營養。
青椒炒平菇：材料需要青椒2個、精鹽、水澱粉、平菇半斤、醬油、料酒、味精。先把青椒洗凈用手掰成塊。再把平菇撕成條洗凈並焯水過涼，控干水分。然後炒鍋放適量植物油，放入青椒大火煸炒兩分鍾。在放入平菇煸炒，在烹入醬油、料酒、適量精鹽。在小碗里放兩克澱粉、適量水，倒入鍋里勾芡一下，最後放味精出鍋裝盤就可以吃了。平菇富含豐富的維生素和礦物質，硒以及多糖體的含量也很豐富，具有改善人體新陳代謝、增強體質的作用。
④ 平菇怎麼炒好吃又簡單
平菇炒肉的做法
1.平菇剪去根部，分成小朵
2.沖洗後瀝干水分，大朵的撕開
3.五花肉切片、姜和洋蔥切絲、紅辣椒和大蔥切段備用
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4.起油鍋，小火煸炒花肉至金黃，取出肉片
5.下入洋蔥絲和姜絲爆出香味
6.下入蘑菇大火翻炒，烹入料酒和生抽，加一點點糖調味
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7.下入蔥段和紅椒段，翻炒幾下
8.用鹽調味，起鍋前，下入炒好的肉片兜勻
⑤ 平菇怎樣炒出來好吃
中國怎樣炒出來好吃？把蘋果洗干凈，切一切切成小四方片，鍋里倒上油，花椒大蔥，辣椒倒油熱了，倒在鍋里翻炒幾下，把評估倒上來，回翻炒幾下3到5分鍾就可以出鍋了，吃著又麻又，有嘛有辣又麻又辣，吃著很好吃