❶ 可樂雞翅怎樣做好吃呢
用料
雞翅中500g（11個）可口可樂1聽蔥段少許薑片3片料酒3勺海天紅燒醬油2勺海天海鮮醬油1勺八角1個桂皮一小塊具體每步的配料需要多少下面有寫
可樂雞翅（超級成功案例）的做法
把雞翅中洗凈，兩年都用刀切口，讓雞翅可以更好的入味，加入2勺料酒，1勺紅燒醬油，腌制，腌制時長看個人，半小時至兩小時均可
冷水中放入蔥段，薑片，把腌制好的雞翅倒入，一起煮，直至鍋差不多全開，有很多的血沫出來，就把雞翅撈出
撈出的雞翅可以用溫水沖洗，也可以不沖洗，我覺得影響不大，我做的時候沒沖洗！撈出來直接下鍋了
把焯雞翅的水倒掉，鍋洗干凈，熱鍋，把鍋里殘留的水滴燒干，倒入一點點油（防止鍋不太好的話，雞翅會粘鍋）把雞翅倒入鍋中，大火煎至雙面焦黃
倒入1聽可口可樂，1勺料酒，1勺紅燒醬油，1勺海鮮醬油，1個八角，1小塊桂皮，無需加水，翻勻後蓋鍋，轉至小火燉
待湯汁收至差不多還有一碗的樣子吧，嘗下湯汁鹹淡，加入適量的鹽
要及時觀察，因為可樂糖分較高，很容易糊鍋，湯汁收的差不多就可以起鍋了！
出鍋，因為我不喜歡有湯汁，所以基本都收幹了，雞翅上一層可樂 ，並不是糊了，口感很棒！
小貼士
1.雞翅可以用刀劃口也可以用牙簽多扎幾個孔
2.可樂可以根據自己口味添加，整聽會有點甜如果可樂半罐，可以在加少量的水
3.一定要腌制
4.焯水時放姜蔥去腥，並且雞翅同冷水一起
5.煎至金黃
5.可樂容易糊鍋，要盯緊一點
6.不用擔心湯汁沒了，雞翅是不是沒熟，因為焯水的時候雞翅就已經半熟了，再加上煎的過程已經差不多了
❷ 可樂雞翅怎麼做好吃
主料：雞翅中450克
輔料：可樂200毫升、姜1小塊、料酒適量、生抽1小勺、老抽適量、蒜3瓣
一、雞中翅洗凈，在反面劃兩刀，加入姜絲和料酒抓勻腌10分鍾。
❸ 可樂雞翅如何做最好吃
首先把雞翅在清水中浸泡，把血水浸泡干凈，然後在雞翅上用刀劃出小口，放入鍋中油煎至兩面微微發黃，然後倒入可樂就可以了。
❹ 可樂雞翅要怎麼做才好吃
可樂雞翅是一道非常簡單而又美味的家常菜，大家在家也可以隨時製作！因為可樂中的焦糖色及碳酸影響，燒出來的雞翅顏色非常好看，味道鮮美。
注意事項：
1：雞翅之所以扎小孔是為了更容易腌和燒制入味，在家也可以斬成小塊後腌制！
2：如果條件允許，雞翅還是炸油至金黃為宜！盡量不要焯水！
3：可樂以淹沒雞翅為宜，不用添加清水！
4：老抽的量要少，否則會導致雞翅發黑！用雞飯老抽代替一般的老抽，燒出來後的效果更好！
最後覺得我說的對的朋友請留下你的贊！
如果覺得對你身邊的朋友有可能帶來幫助，歡迎收藏轉發！
❺ 可樂雞翅怎麼燒好吃又簡單竅門
可樂雞翅
材料
雞翅（翅中最佳）：8個、可樂：易拉罐一罐、鹽：適量、料酒：3勺、老抽：2勺、生抽 2勺、生薑片（可有可無，有則更好）：5片、桂皮（可有可無，有則更好）：半隻或一支
做法
1.在生雞翅上劃刀，用一勺老抽，兩勺料酒腌至少兩小時 【時間緊可省略腌制，但要劃刀】
2.鍋中放水和蔥薑片，雞翅下鍋煮開，撈出，用冷水沖洗掉浮沫，瀝干
3.小火，鍋中放一點底油，將雞翅煎成金黃
4.一聽可樂、一大勺料酒、一勺老抽，兩勺生抽，加一點鹽。加半支桂皮會更有風味。
燉至湯汁還剩一碗水的量時，再嘗嘗鹹淡，如需加鹽再加少量鹽，這樣不容易出差錯。
5.燉至湯汁收濃，濃度看圖，基本所有汁都裹在雞翅上了，只剩約三勺湯汁了，出鍋
小訣竅
1.第一步驟是去腥的，把雞翅用清水加幾片姜，幾段蔥，煮開，撇去浮沫（這就是血水被煮出來了，去腥），然後用清水沖干凈，瀝干（防止下一步煎的時候濺油）
2.用冷水沖可使雞皮更爽脆，口感好
3.湯汁在快要收濃的時候收得速率會比開始快，所以看著差不多的時候要盯著點兒，不然煳了就功虧一簣了
4.喜歡甜一點就用可口可樂，不太喜歡甜就百事可樂
5.【為什麼要先腌後焯】①更入味。已腌入味的生肉再焯6分鍾至開鍋並不會煮掉肉里的咸香
②【錯誤解答】如果先焯後腌的話，焯水之後肉縮緊了，一來不容易入味，二來肉質容易變柴。