『壹』 米飯怎麼燜好吃
想要做出的米飯好吃，光有好鍋還是不夠的，必須要會烹飪才可以，在做米飯的時候，很多人直接加入米和水就去烹飪，這種做法是不對的，做出來的米飯很容易發黏，而多加一味之後，做出來的米飯就更加香濃好吃，表面透明爽滑，接下來就說一下燜米飯的詳細烹飪步驟，下次做的時候可以按這個方法做來試試！
【食材准備】
大米，植物油，清水。
【烹飪步驟】
①首先打開臻米UFO飯煲壓力鍋，把內膽拿出來，這個飯煲有一個特點，它是有兩個內膽的，一個是用來燜米飯，作為電飯煲使用，另一個膽是用來燉菜，當做壓力鍋使用，所以這個鍋具是一鍋兩用，非常方便，一個鍋能解決兩個問題，所以是很節省廚房空間的。
②把新鮮的大米放入電飯煲的內膽中，加入清水，把它淘洗干凈，注意清洗大米的時候不要一遍遍來回的去搓它，加入清水簡單沖洗一下，沖掉表面的灰塵雜質，把水倒掉就可以啦。
③接著再倒入超過米飯1cm左右的清水，注意要加入涼水，燜米飯的時候切忌加熱水，否則燜出來的米飯容易發黏，這時在裡面滴上2-3滴植物油，加入油的目的是能夠使米飯表面變得更加光滑，做出來粒粒q彈。
④把電飯煲的蓋子蓋上，然後打開米飯鍵就不用管它了，等做好了之後，電飯煲會自動跳閘，這時就打開蓋子把米飯盛出來即可。
⑤熟了之後開蓋就能夠聞見一股濃濃的米香，再來看一下大米，粒粒q彈，而且不會粘連到一起，吃起來真的是非常彈牙，很好吃，用這個方法做出來的米飯，孩子超級喜歡，下次再做米飯的時候，你不妨也試試這個辦法吧！
『貳』 怎樣煮飯才好吃竅門
5克茶葉用1000克開水泡4~9分鍾，濾去茶葉渣；將茶葉水倒入米中，按常規燜制即可，米飯色、香、味、營養俱佳。
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在蒸米飯時，每1500克米加2～3毫升醋，米飯無酸味，飯香更濃，且易於存放和防餿。
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陳米淘洗干凈，清水中浸泡2小時，撈出瀝干，再放入鍋中加熱水、一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開轉為文火燜半小時即可。若用高壓鍋，燜8分鍾即熟，米飯不粘鍋，且香甜可口。
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煮陳米飯時，放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒，煮出來的飯同新米一樣爽口。
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用秈米煮飯，可在水中加一撮鹽和幾滴花生油，然後攪拌均勻，煮出的飯同粳米一樣好吃。
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剩飯重蒸時，在鍋中水裡放入少量食鹽，能除異味，吃時口感像新飯。
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把剩飯煮成稀飯，常會煮得黏黏糊糊，若在煮前先用水沖一下就可避免。
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炒飯時，在鍋中灑少許酒，炒出來的飯一粒粒鬆散，又松軟又好吃。
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煮飯要用開水，這樣米中的維生素B1可免受損失。
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讓米在鍋內成斜坡狀，高處與水相平，這樣一鍋內可煮出軟硬不同的米飯。
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飯燒糊了，取一根長4~150px的蔥插入飯里，蓋好鍋蓋過一會兒。
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米飯夾生，用鍋鏟將米飯鏟散，加入2湯匙米酒、白酒或黃酒，用文火略煮一會兒即可。
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做飯前將米泡10多分鍾，做出的飯好吃又省電；用熱水煮飯省電，又可保持米的營養；在開鍋後拔去電源插頭，大約過5分鍾，再接通電源；自動跳閘後，燜10分鍾左右再揭蓋；如米太多，跳閘後感到欠火，可在2～3分鍾後再次撳下按鍵。
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做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又松；
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往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香。
『叄』 米飯怎樣煮才好吃
天天煮米飯，你還是簡簡單單地加水煮完事嗎？以下的方法可以讓米飯更香，來跟小編一起看一看吧！
『肆』 怎樣蒸米飯好吃
米不能現淘現蒸,米需要淘洗干凈後浸泡至少30分鍾以上,瀝幹上籠屜蒸,這樣蒸出來的飯才好吃~~