『壹』 胡蘿卜臘肉怎麼炒好吃
胡蘿卜炒臘肉
用料:胡蘿卜,臘肉,大蒜,辣椒,生抽
做法
1.胡蘿卜放在陽台上風干(大概一個星期左右)。變成外面皺皺的,有點軟,有點點開始發黑就可以了(太陽大的話可以適當減少幾天)
2.胡蘿卜切片,臘肉切片,大蒜切片,辣椒切段備用。
3.臘肉放在蒸鍋中蒸10-15分鍾左右
4.鍋中加一小匙油,放入臘肉煸炒出油,放入蒜片炒香再放入辣椒段。
5.臘肉炒軟後加入胡蘿卜翻炒,出鍋前放一小勺生抽即可。
『貳』 胡蘿卜炒臘肉的做法
主料
臘肉100g
胡蘿卜100g
輔料
調和油適量
食鹽適量
蒜適量
味精適量
步驟1臘肉炒胡蘿卜的做法大全
臘肉,胡蘿卜,大蒜切成片
步驟2臘肉炒胡蘿卜的做法圖解
鍋燒紅,加切好的肉煸出油
步驟3臘肉炒胡蘿卜的家常做法
加入大蒜片翻炒
步驟4臘肉炒胡蘿卜的簡單做法
後加入胡蘿卜翻炒幾分鍾
步驟5臘肉炒胡蘿卜怎麼吃
爾後加入辣椒粉
步驟6臘肉炒胡蘿卜怎麼做
翻炒後加味精盛盤
主料
胡蘿卜:100
臘肉:50
土豆:2個
青椒:1個
鹽 :適量
醋:適量
油 :適量
調味料 :1勺
第十一步
11.炒均勻即可
土豆片加點醋比較好吃
輔料
具體步驟
烹飪技巧
『肆』 胡蘿卜炒臘肉怎樣好吃
主料 臘肉250克
輔料油適量 鹽適量 胡蘿卜適量 青椒適量 大蒜適量 豆豉適量
步驟1.准備食材:鄉里臘肉、胡蘿卜、青椒、蒜籽
2.除臘肉之外的食材切成片
3.臘肉洗凈,放入鍋中用水煮10分鍾,可去除鹹味。(這水是剛焯過西蘭花的,還有點綠色呢,呵呵)
4.臘肉煮好後再洗,切成薄片
5.熱油鍋,放入豆豉青椒,爆香
6.放入蘿卜與大蒜子
7.加一點鹽
8.放入臘肉
9.煸炒均勻
10.出鍋即可
『伍』 胡蘿卜絲炒臘肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
胡蘿卜 3-4根
臘肉 1塊
大蒜 4瓣
蔥 2根
油 少許
鹽 適量
白鬍椒粉 1小勺
啤酒或開水 1湯勺
胡蘿卜絲炒臘肉的做法
鹹肉或臘肉一塊..
如果伱家的是很鹹的就提前浸泡.
用五花最好了..(流口水..)
小貼士
非常快手..!
不需要放太多調料!
胡蘿卜自身有點甜!
臘肉很香了..
如果真喜歡吃雞精的.
可以放一些!
還有.
如果木有臘肉的.
用新鮮肉也行.
新鮮肉也木有的.
就吃素炒的吧..
反正我是不會借肉給伱的.
....╮( ̄▽ ̄"")╭
『陸』 炒臘肉的做法,胡蘿卜絲炒臘肉怎麼做好吃
主料臘肉適量胡蘿卜100克青椒1個 輔料蔥2根蒜2瓣鹽適量料酒適量生抽適量雞粉適量
步驟
胡蘿卜炒臘肉的做法步驟11.胡蘿卜切片。
胡蘿卜炒臘肉的做法步驟22.蔥切段,蒜切粒,青椒切成圈備用。
胡蘿卜炒臘肉的做法步驟33.臘肉清洗干凈切成片。
胡蘿卜炒臘肉的做法步驟44.鍋里水開將臘肉飛水沖洗干凈備用。
胡蘿卜炒臘肉的做法步驟55.鍋里放少量的油,放入臘肉倒入料酒稍煸炒。
胡蘿卜炒臘肉的做法步驟66.鍋里放油爆香蒜粒,放入胡蘿卜調少許鹽炒斷生。
胡蘿卜炒臘肉的做法步驟77.倒入臘肉翻炒勻,放約二匙清水稍稍小煮一會。
胡蘿卜炒臘肉的做法步驟88.調入生抽和雞粉,放入蔥段炒勻即可上碟
『柒』 紅蘿卜炒臘肉的做法,紅蘿卜炒臘肉怎麼做好吃
1.准備食材:鄉里臘肉、胡蘿卜、青椒、蒜籽
2.除臘肉之外的食材切成片
3.臘肉洗凈,放入鍋中用水煮10分鍾,可去除鹹味。(這水是剛焯過西蘭花的,還有點綠色呢,呵呵)
4.臘肉煮好後再洗,切成薄片
5.熱油鍋,放入豆豉青椒,爆香
6.放入蘿卜與大蒜子
7.加一點鹽
8.放入臘肉
9.煸炒均勻
10.出鍋即可
『捌』 臘肉炒前先煮多久
煮10分鍾,以下是胡蘿卜炒臘肉的做法:
主料:臘肉250g。
輔料:油適量、鹽適量、胡蘿卜適量、青椒適量、大蒜適量、豆豉適量。
1、准備食材:鄉里臘肉、胡蘿卜、青椒、蒜子。
『玖』 胡蘿卜臘肉怎麼做好吃
胡蘿卜營養味甜,顏色鮮艷,是小編比較喜歡的一種食材。臘肉炒出油後再炒胡蘿卜,胡蘿卜夠軟,吸足了臘肉的香,吃了還想吃,是很好的一道家常菜哦!
注意事項
臘肉本身咸,在放鹽的時候先嘗一嘗,如果臘肉太多就不需要放鹽了。
胡蘿卜一定要熟透才好吃,所以加水燜熟或者提前炒熟都是可以的。