豆腐番茄的做法:先把番茄切成小塊,豆腐切成塊。然後鍋中加入適量的植物油,燒熱後把番茄放入鍋中炒至出番茄汁,然後把豆腐放入鍋中,加一碗清水,燒開,燉十分鍾左右,加適量食鹽即可食用。
Ⅱ 西紅柿燉豆腐怎麼做好吃又簡單
番茄去皮切丁,老豆腐切兩厘米小塊,煎至微黃。2/4另起油鍋,炒香洋蔥粒,下番茄丁炒至出汁,加入番茄沙司。雞蛋炒西紅柿-以花傳情,品質生活--淘寶廣告3/4鍋中下豆腐塊,倒入沸水,大火煮至湯汁收濃。魔芋豆腐的-淘寶網,團美食,惠驚爆。廣告4/4撒少許糖、鹽調味,放新鮮番茄丁提鮮就做好了。
Ⅲ 西紅柿豆腐怎麼做好
西紅柿燉豆腐特別好。首先將西紅柿切成小塊兒備用,將豆腐也切成小塊,用熱水焯燙一下控干水分。熱鍋涼油放入蔥姜蒜,西紅柿放入炒出香味,然後放入豆腐,加入鹽白糖,胡椒粉,少量生抽,開鍋燉20分鍾出鍋即可。
Ⅳ 西紅柿和豆腐怎樣做更好吃
西紅柿豆腐的做法
1.
木耳提前泡發,切絲;西紅柿用熱水燙一下去皮切粒。
2.
肉切末(用鹽,料酒,澱粉腌製片刻);青椒切粒。
3.
鍋熱倒入適量的菜油,等油溫升至6成熱,用刀把豆腐切片,兩邊用中火煎黃,漏勺撈出,待用。
4.
留少許油,放入蒜末,肉末,出香味,放入青椒,煸炒一會。
5.
放入西紅柿。
6.
熬出西紅柿汁。
7.
放入木耳,加入鹽,料酒,白糖,雞精。
8.
把煎好的豆腐放入鍋里,中火鍋蓋蓋好在燜上一分鍾。
9.
撒蔥花裝盤。西紅柿豆腐的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。列印菜譜
西紅柿豆腐的做法1.
准備所需材料
2.
將豆腐切成小塊,西紅柿切成與豆腐大小相同的塊
3.
鍋內放清水燒沸,加入1小勺鹽,再加入豆腐,待煮沸時撈起
4.
鍋內放油燒熱,小火爆香蔥花
5.
然後倒入2/3的西紅柿塊
6.
將西紅柿塊炒軟
7.
倒入豆腐塊,小心翻炒
8.
然後加入溫水,溫水沒過豆腐即可,大火煮開後轉小火燉煮
9.
燉至湯汁收濃,再放入剩餘的番茄塊和番茄醬
10.
再加入鹽
11.
加入醬油、白糖、雞精小心炒勻
12.
最後滴上香油,撒上蔥花即可出鍋
13.
開吃
烹飪技巧
用鹽水燙過的豆腐煮起來沒這么容易爛,如果嫌麻煩也可以不燙,炒時注意力度。
Ⅳ 豆腐炒西紅柿怎麼做好吃
用料
主料
番茄醬2個
調料
食鹽
適量
蒜
適量
菜籽油
適量
豆腐炒西紅柿的做法
1.水豆腐切小條。
2.西紅柿切塊,大蒜切碎。
3.炒鍋熱油然後將水豆腐條放入大火煎直至兩面金黃。
4.煎好豆腐之後放入西紅柿一起炒。
5.當西紅柿炒軟之後放入香蔥翻炒幾下即可出鍋。
Ⅵ 西紅柿豆腐要怎麼做好吃西紅柿豆腐要哪些材料如何做西紅柿豆腐
西紅柿豆腐詳細製作步驟
西紅柿豆腐,酸酸甜甜,營養豐富,而且製作簡單,對於初學廚藝著,可以首選做這道菜。1
豆腐切塊,撒點鹽。西紅柿切塊。2
鍋內放油,放入豆腐,兩面煎至微黃,一面煎好後在翻面。3
鍋內放油,放西紅柿塊。4
放鹽蓋蓋燜一會兒,至西紅柿出湯變軟。5
放入煎好的豆腐塊,放生抽,糖,略煮。6
出鍋撒點小蔥。
Ⅶ 番茄豆腐怎麼做才好吃
番茄燒豆腐是一道浙江省的傳統名菜,屬於浙菜系。此菜口味鮮美,營養豐富,有益健康,屬於高血壓食療葯膳食譜之一,對改善症狀十分有幫助。
小貼士:
1、增加少許番茄沙司,豆腐更加好吃
2、做這道菜建議選擇老豆腐,炒制過程中動作要輕和快,不宜過重,否則容易炒碎
Ⅷ 豆腐燉西紅柿的做法
番茄做為一種合理的抗癌食物,被愈來愈多的人喜愛,而此外,他之中也有豐富多彩的膠原蛋白粉,還能夠協助我們女士去皺美白,是十分優良的美容護膚食品。水豆腐之中中帶有很多的蛋白,長期服用對身體十分身心健康,那麼,假如番茄和水豆腐混在一起燉,會出現如何的作用呢,網編今日來教大夥兒一道菜,番茄燉豆腐。
作法一
1.水豆腐切片,撒點鹽,番茄切片。
2.鍋內加點油,放進水豆腐,雙面煎至淡黃,一面煎好後在翻過來。
3.鍋內加點油,放番茄塊。
4.加鹽蓋上燜一會兒,至番茄出湯變松。
5.放進煎好的軍用被子,皈依抽,糖,略煮。 起鍋弄點大蔥。
作法二
用材
水豆腐2塊
番茄1個
輔材
亨氏番茄醬1炒勺大蔥1棵生抽1勺子味精1/2湯匙食用鹽5克白砂糖1勺子芝麻油水適當
食用油適當
1.提前准備所需原材料
2.將水豆腐切割成一小塊,番茄切割成與水豆腐尺寸同樣的塊
3.鍋內放冷水燒開,添加1勺子鹽,再添加水豆腐,待燒開時撈出
4.鍋內加點油燒開,小受歡迎香蔥段
5.隨後倒進2/3的番茄塊
6.將番茄塊炒軟
7.倒進軍用被子,當心煸炒
8.隨後添加溫開水,溫開水未過水豆腐就可以,火災燒開後轉文火燒煮
9.燉至料汁收濃,再放進剩下的西紅柿塊和番茄沙司
10.再添加鹽
11.添加生抽、白砂糖、味精當心炒勻
12.最終滴上芝麻油,撒上蔥段就可以起鍋
13.開吃
做菜方法
用食鹽水燙直的水豆腐煮起來沒那麼非常容易爛,假如嫌不便還可以不燙,炒時留意幅度。
不難看出,這家常小菜的烹制並不艱難,並且對烹飪技巧規定也但是高,有一定烹制基本的小夥伴們在家裡都能夠試著一下。此外,喜愛吃木耳和金針蘑的盆友,還可以在湯道中加多一些相近的調料,白鬍椒粉假如喜愛還可以放一下,湯會更為色香味俱全。
Ⅸ 豆腐西紅柿怎麼炒好吃
西紅柿炒豆腐怎麼做好吃
材料
豆腐,西紅柿,香蔥,鹽,雞精
做法
1、准備食材:豆腐、西紅柿。
2、將西紅柿清洗干凈,豆腐用水輕輕的沖洗,然後讓它放到碟里出水。
3、西紅柿切小塊,香蔥切碎。
4、豆腐切小四方塊,放入熱油鍋里,大火煎兩面金黃。
5、然後放入西紅柿,加鹽、雞精把西紅柿炒到8成熟。
6、將炒好的豆腐西紅柿上碟,灑上香蔥即可。