⑴ 芹菜黃豆涼拌小菜的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
涼拌醋
微量
芹菜
水煮黃豆
橄欖油
生抽
黑胡椒
砂糖
鹽
酌情(可不加)
芹菜黃豆涼拌小菜的做法
芹菜用開水焯過,切成小梗
黃豆提前浸泡一晚,用開水煮10分鍾左右煮熟後過涼水。
加入生抽,涼拌醋微量,黑胡椒粉,砂糖和鹽巴拌勻即可。
⑵ 芹菜泥黃豆粥應該怎麼做
食材:西芹5一6根,黃豆兩把,山葯半根,淡菜乾一小碗,大米半杯。1、黃豆清水泡4個小時。2、淡菜乾洗干凈,清水泡2個小時。3、山葯去皮,切薄片,這個可以准備熬粥時再准備。4、芹菜洗干凈,切碎,放進豆漿機攪成泥漿。5、大米洗干凈,將這些食材都放進電飯煲鍋,加清水,插電40分鍾。6、煮好後可以加鹽。這道美味的粥做好了。
⑶ 雙豆拌芹菜怎麼做好吃
前言
煮熟的黃豆、青豆加適量芹菜丁和紅蘿卜丁,再加上自己喜歡的調料做的一道涼拌菜,很適合夏季胃口不佳是食用。那清爽的口感真心的好吃哦
。
材料
主料:黃豆50g、青豆50g、紅蘿卜100g、芹菜100g;
輔料:油適量、鹽適量、白糖適量、柿子醋適量、香油適量、冷盤調料適量
雙豆拌芹菜
1
將黃豆和青豆浸泡半天,放入開水裡煮到八成熟。
2
再倒入紅蘿卜和芹菜丁煮熟。
3
將菜撈出過涼水。
4
加適量白糖。
5
加適量鹽。
6
再加適量柿子醋。
7
加適量冷盤調料。
8
倒入適量香油拌勻腌制半個小時即可。
9
裝盤就可以吃了。
小貼士
1.黃豆和青豆提前泡發可以縮短做菜的時間。
2.黃豆和青豆比較難煮,要先煮再放入紅蘿卜和芹菜微煮一會即可。
⑷ 芹菜黃豆怎麼做
芹菜黃豆的做法
1.黃豆提前用溫水浸泡一夜,發好的黃豆在開水裡煮10分鍾,撈起備用
2.芹菜摘洗干凈,切成小粒;胡蘿卜去皮切成丁
3.炒鍋燒熱,倒油,依次放入胡蘿卜、芹菜、煮熟的黃豆,翻炒2分鍾,加適量鹽即可起鍋
⑸ 黃豆能和芹菜一起吃嗎
黃豆能和芹菜可以在一起吃,例如芹菜拌黃豆花生米。
芹菜拌黃豆花生米的製作方法如下:
主料:芹菜300克
輔料:食用鹽適量、花生適量、黃豆適量、生抽醬油適量、醋適量、芝麻油適量
步驟一、芹菜用清水洗凈後備用。
⑹ 芹菜黃豆怎麼做好吃
1.芹菜炒干絲:芹菜25O克,豆乾300克,蔥白、生薑各適量。芹菜洗凈切去根頭,切段;豆乾切細絲,蔥切段,生薑拍松;炒鍋置旺火上,倒入花生油,燒至七成熱,下姜蔥煸過加精鹽,倒入豆乾絲再炒5分鍾,加入芹菜一齊翻炒起鍋即成。本菜鮮香可口,具有降壓平肝,通便的功效,適用於高血壓,大便燥結等病症。
2.芹菜拌核桃:芹菜250克,核桃仁50克。將芹菜切成細絲,放入開水鍋內氽後撈出放入盤中,放上洗凈的核桃仁及少許精鹽、香油拌勻即成,具有潤肺、清熱、定喘的作用。
3.芹菜粳米粥:芹菜40克,粳米50克,蔥白5克。鍋中倒入花生油燒熱,爆蔥,添米、水、鹽,煮成粥,再加入芹菜稍煮,調味精即可。此菜具有清熱利水的功效,可作為高血壓、水腫患者的輔助食療品。
4.芹菜煲紅棗:芹菜200-400克,紅棗50-100克,煲湯分次服用。除了可治療高血壓外,還可治療急性黃疸型肝炎,膀胱炎等症。
5.芹菜小湯:芹菜150克,奶油50毫升,牛奶150毫升,麵粉適量。芹菜用150毫升水煮開,並將食鹽、奶油及2匙麵粉調入牛奶內,一並倒入芹菜湯中,一滾即成。此湯清淡適口,鮮香開胃,具有益胃養陰,止血通淋的功效。
6.鮮芹蘋果汁:鮮芹菜250克,蘋果1-2個。將鮮芹菜放入沸水中燙兩分鍾,切碎與青蘋果榨汁,每次1杯,每日2次。能降血壓,平肝,鎮靜,解痙,和胃止吐,利尿。適用於眩暈頭痛,顏面潮紅,精神易興奮的高血壓患者。
⑺ 芹菜炒黃豆怎麼做
芹菜炒黃豆的做法
黃豆提前用溫水浸泡一夜,發好的黃豆在開水裡煮10分鍾,撈起備用
芹菜摘洗干凈,切成小粒;胡蘿卜去皮切成丁
炒鍋燒熱,倒油,依次放入胡蘿卜、芹菜、煮熟的黃豆,翻炒2分鍾,加適量鹽即可起鍋。如果有剩米飯,加進去做成炒飯也不錯