合作羊肉白菜好吃，又簡單，如果最簡單的做法，那麼就是買的羊肉片了，鍋里下水下薑片，蔥段，把白菜稍微炒一炒，添點水，燒開白菜，快熟的時候加肉，羊肉片再小火燉一會兒，調好味道，就可以了，連湯帶水特別好吃
② 羊肉大白菜的做法大全家常
做法
1、白菜只取葉的部分，用手撕成小塊；白蘿卜切薄片；蔥切成蔥花；姜切絲。
2、羊肉切成核桃大的塊。
3、鍋內放水，水開後放羊肉焯水，撈出備用。
4、炒鍋內放油，爆香蔥花和姜絲，放入羊肉煸炒。
5、兩分鍾後放入白蘿卜片，翻炒一會，加入高湯（沒有高湯的放清水也可以）
6、煮開後轉砂鍋里燉30分鍾，然後加入白菜繼續燉5分鍾，加入鹽和白鬍椒調味，撒少許蔥花即可。
③ 白菜炒羊肉片的做法
你先你把羊肉切成薄片放入姜絲，蔥絲，料酒，食用鹽腌制十分鍾。被白菜給他也切成稍微薄一點的片。鍋中燒油等油七成熱放入蔥花，豆瓣醬爆香以後放入羊肉炒至七成熟，倒入白菜快速翻炒，加入喜歡吃的調味料出鍋就可以了。
④ 炒白菜怎麼做好吃，羊肉炒白菜的家常做法
白菜燉羊肉的做法
羊肉處理：
羊肉入鍋，大火燒開，小火慢燉（約15分鍾）
關火燜半小時
鍋里下羊油，蔥姜花椒八角
炸香撈出雜物，油先燒熱，放辣椒面（可多放些）蒜末
香菜
炒出香味
加入燜羊肉的湯，鍋里放一整顆剝好的蒜，胡椒面。水開下切好的羊肉塊，大火開燉(´ᴥ`)و🔥
白菜去幫，白菜葉切條狀
鍋里下白菜
粉絲
羊油
鹽
香菜
些許米醋
出鍋，撒些辣椒面
小貼士
羊肉吃法很多，比如：蘸蒜泥吃
⑤ 羊肉炒圓白菜的做法，羊肉炒圓白菜怎麼做好吃，羊肉炒
羊肉炒圓白菜
主料：羊肉片300g、圓白菜400g
輔料：油適量、鹽適量、紅辣椒碎3g、蒜片3g、蔥段3g、姜粒3g、醬油10g、山楂酒5g、大料2朵
步驟：
13.翻炒出香味出鍋前倒入少許米醋去膻提味，就可以出鍋了。
小貼士
1、羊肉片腌制後很容易熟。而且還沒有膻味；
2、圓白菜不要炒過火，時間掌握不好，菜就不脆了影響口感；
⑥ 羊肉炒白菜怎麼做
步驟
1.白菜清洗備用
2.羊肉切片
3.起油鍋，爆香蔥花後下入羊肉片
4.加鹽水熬制羊肉
5.然後下入白菜，大火翻炒
6.兌入勾芡，出鍋裝盤
⑦ 羊肉片炒白菜怎麼做
需要提前准備的材料有：羊肉片300g、白菜400g、食鹽適量、醬油10g、調和油適量。
1、白菜洗凈。
⑧ 羊肉炒白菜的做法步驟圖，羊肉炒白菜怎麼做
用料
白菜 片
羊肉 克
鹽 克
干辣椒
花椒
鹽
雞精
味精
料酒
羊肉炒白菜的做法
羊肉切片過水淖一下備用
最後調味，先放鹽，再放雞精，白菜熟了就能出鍋了，出鍋前放味精
⑨ 羊肉片炒白菜的做法
做法如下：
材料： 羊肉100克、大白菜150克、菜籽油15克、料酒5克、醬油10克、鹽3克、大蔥3克、姜3克、白砂糖3克、澱粉5克。
步驟：
1、將羊肉切成薄片，用醬油、澱粉、蔥、姜、鹽，腌漬半小時；
2、 將白菜梗切成片，用油加鹽炒好起出備用；
3、 將油鍋熬熱，下入羊肉片用旺火炒，然後將炒好的白菜放入，加入其他料同炒，最後把剩下的澱粉調成汁放入，拌勻煮開即成。
⑩ 羊肉片炒白菜的做法，羊肉片炒白菜怎麼做
羊肉炒白菜的做法步驟
1食材：熟羊肉、白菜（已清洗切開）、干辣椒（已剪開）
2將熟羊肉放在案板上切開，待用。
3燒鍋倒油燒熱，下入干辣椒熗鍋。
4隨後，下入白菜翻炒翻炒。
5接著，加適量的清水。
6翻炒翻炒至白菜熟透。
7然後，合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
8最後，加適量的生抽。
9加適量的鹽。
10加適量的雞精。
11調味炒勻，即可。
12出鍋裝盤。