1. 最好吃的香蔥味餅干
我覺得像一些達利園的，包括一些閑去的都是比較不錯的呀，而且這個餅干吃起來是味道，口感都是比較美味的。
2. 怎樣自製蔥香薄餅餅干
方法/步驟
1
首先製作水油皮，把富強粉、植物油、糖、乾酵母、水混合在一起，用力的揉幾分鍾，直到揉成光滑的面團。（如果追求徹底無糖，也可以把糖完全省略 ）把面團蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方進行發酵
香蔥餅乾的做法 蔥油餅干 烤箱食譜
2
當面團發酵到兩倍大就好了（發酵時間根據溫度的不同而不同，40分鍾到1個半小時，室溫低的話可以隔溫水發酵，會快些。）發酵好的面團用手壓出空氣，重新揉成圓形並鬆弛15分鍾
3
接著製作油酥面團。香蔥切成盡量細的碎末，黃油切小塊隔水加熱或用微波爐加熱溶化成液態。玉米澱粉、溶化的黃油、蔥末、鹽混合在一起
香蔥餅乾的做法 蔥油餅干 烤箱食譜
4
用力的揉搓片刻，直到成為面團（一開始可能會比較散，用力的揉搓一會兒後就能成團了。如果實在不能成團，可以多加一點溶化的黃油，千萬不要加水）
香蔥餅乾的做法 蔥油餅干 烤箱食譜
5
把鬆弛好的水油皮面團按扁，將油酥面團完全包在水油皮面團裡面。包好後，收口朝下放在案板上，用保鮮膜蓋上，再鬆弛15分鍾
香蔥餅乾的做法 蔥油餅干 烤箱食譜
6
案板上撒一些麵粉防粘，把面團用擀麵杖擀開成長方形
香蔥餅乾的做法 蔥油餅干 烤箱食譜
7
把擀開的面餅兩端朝中間折過來，再對折。四折好的面餅旋轉90°，再擀開成長方形，並再次四折。經過兩次四折的面團，擀開成厚度約0.2CM的長方形
香蔥餅乾的做法 蔥油餅干 烤箱食譜
8
將不規則的邊角切掉，成為規則的長方形。 切成若干個小正方形，用叉子或牙簽在上面扎一些小孔
香蔥餅乾的做法 蔥油餅干 烤箱食譜
9
把切好的正方形餅干坯放在烤盤上。每塊餅干之間留出一些空隙。在餅幹上噴一些水，放在溫暖的地方發酵25分鍾左右，直到餅干厚度變成原來的1.5倍-2倍。放入預熱好180℃的烤箱中層，烤13分鍾左右，至表面金黃色即可出爐
香蔥餅乾的做法 蔥油餅干 烤箱食譜
10
成品
3. 餅乾的做法，蔥香牛油曲奇餅干怎麼做好吃
材料
黃油600g糖300g雞蛋180g(3個半的量)，低粉450g高粉450g（可可粉50g），（可可粉，是做巧克力曲奇加的，奶油曲奇就不要加了），這是80塊的量。每個擠大概20克重。
做法1。先將黃油、糖放一起打20分鍾左右至發白（一定要特別的發，要不然曲奇做出來不酥）。
2。將雞蛋打入黃油中攪拌均勻。
3。將高、低粉加入攪拌均勻即可。
4。裝入擠袋，擠想要的花形的就ok了。上火180，下火170，大概15分左右倒爐，再5分。
材料
低筋麵粉100克，雞蛋1個，黃油75克，蔓越莓干30克，糖粉50克
做法1、首先用剪刀把蔓越莓干剪成小粒。
2、把黃油在室溫下軟化，可以用手輕易按出坑就可以了，把軟化的黃油加到糖粉里。
3、用打蛋器將黃油和糖粉充分融合，不需要打發，只要打均勻即可。
4、繼續加入一大勺15-20ml的雞蛋液，攪拌均勻。
5、加入剪好的蔓越莓干。
6、加入過篩後的低筋麵粉，拌勻，直到麵粉與黃油綜合糊充分融合，變成面團。
7、把面團放到油紙上，整理成長方體，方體寬度大約為6cm左右。
8、把整理好的長方體放到冰箱冷凍室冷凍30分鍾左右，直到變硬。
9、把餅干放到烤盤里，留距擺放，烤箱提前預熱。160度，中層，20分鍾左右，直到餅干膨脹變為金黃色就可以了。
材料
酥油300克，牛奶香油3克，蛋白100克，速溶吉士粉200克，低筋麵粉200克
做法1.將300克的酥油和3克的牛奶香油拌勻後，加入100克的蛋白拌勻。
2.1拌勻好後，加入200克的速溶吉士粉和200克的低筋麵粉拌勻。
3.用裱花袋擠成田螺狀。
4.入烤爐，上火170°，下火120°，烤好即可。
材料
a料：，奶油125g，綿白糖50g，b料：，民天特一粉150g，玉米澱粉50g，奶粉30g，鹽1/4小匙，c料：，常溫雞蛋2個
做法1.黃油室溫放軟，用電動器打成略發白，加糖，打到糖溶解。
2.分2-3次加雞蛋液，打勻。
3.將b材料混合過篩，加入黃油蛋液中拌勻。
4.麵糊入袋裱花，烤箱預熱180c。
5.上下火180c
20分鍾。
4. 蔥香酥脆餅乾的做法，蔥香酥脆餅干怎麼做好吃
步驟 1
麵粉加入小蘇打粉、鹽和酵母粉拌勻，邊加水邊攪拌，最後加入玉米油揉成光滑的面團
步驟 2
將面團擀成約0.2厘米的大薄片（擀時可以在案板上撒些薄粉），用模型壓出造型（我用的是鳳梨酥模），放在烤盤上，用叉子刺洞，表面刷上蛋液，撒上少許鹽，靜置5-10分鍾
步驟 3
烤箱預熱，180度中層烤約12-15分鍾至上色，出爐放涼即可食用
5. 蔥油餅干怎麼做
我從來不吃蔥，但是喜歡上了香蔥餅干。就像喜歡一個人一樣沒有緣由的就喜歡上了！喜歡蔥香味的童鞋，你一定會愛上它的~今天的蔥香餅干，蓬鬆、香酥，輕輕咬開，還能看到分層哦！這也是我第三次做餅干，酥鬆的效果除了來自包油酥後的多次折疊以外，還來自酵母天然發酵的膨鬆作用。
准備好以上所述主料以及輔料。我這里主料是做水油皮，輔料為油酥面團
香蔥切成盡量細的碎末
主料所述麵粉過篩
將水油皮的所有材料（麵粉100克，植物油15克，細砂糖20克，乾酵母1/2小勺(2.5ML)，水45克）混合在一起攪拌
用力的揉幾分鍾，直到揉成光滑的面團。將面團蓋上保鮮膜或濕布，放在溫暖的地方進行發酵
四折好的面團旋轉90°
再擀開成長方形
將擀開的面團兩端朝中間折過來
經過兩次四折的面團，擀開成厚度約0.2CM的長方形（將不規則的邊角切掉，成為規則的長方形）
根據自己喜歡整理稱任意形狀放在烤盤上
每塊餅干之間留出一些空隙，用叉子在面片上扎一些小孔並在餅幹上刷一些水。放在溫暖的地方發酵25分鍾左右，直到餅干厚度變成原來的1.5倍-2倍。
6. 教你在家做香蔥蘇打餅干，咸香酥脆，蔥香十足，咬一口嘎嘣脆，怎麼做呢
有好多寶媽和甜秋姐說，想給孩子做一個簡單的餅干，做起來又不是很復雜。那甜秋姐今天就應邀分享一個美味的香蔥蘇打餅乾的做法，這樣做的餅干簡單無添加，基本上看了教程就能自己動手做成功！我家孩子也喜歡吃這樣的蔥花蘇打餅干，吃太多甜味的餅干，對牙也不太好，平時也可以適當的吃一些不太甜的餅干調節一下口味，這樣的小零食做給孩子吃，也是一份愛心餅干哦！那我們話不多說，一起來看看是怎麼做的吧！
1.先准備大約100毫升的牛奶，把牛奶放入碗中 這個牛奶是剛從冰箱取出的，我們把碗中加入熱水，溫熱至約40度，杯中加入約2克的酵母粉 攪拌均勻 讓酵母粉融化。
烹飪小貼士：
做香蔥蘇打餅干加入了黃油，這樣烤出來的餅干會更加的酥脆，如果沒有黃油的可以用玉米油。用叉子戳上一些小孔，這樣烤出來的餅干會更加的酥脆！
7. 香蔥餅干咸香酥脆怎麼做如何
主料
黃油60g 糖粉40g
鹽3g 色拉油或牛奶40g
水45g 低筋麵粉175g
蔥花30g
蔥香曲奇餅干～咸香酥脆的做法步驟
8.擠在烤盤內，烤箱160度預熱10分鍾，烤18分鍾左右，具體時間根據自家烤箱適當調整