1. 紅燜蘿卜的做法，紅燜蘿卜怎麼做好吃，紅燜蘿卜
1、將海帶洗凈，切絲。
2、將蘿卜洗凈，切絲。豆腐切片。
3、鍋中放入植物油燒熱，加入海帶絲、丁香、大茴香、桂皮、花椒、豆腐片、醬油，加入高湯燒開，改中火燒至海帶熟爛，豆腐入味，再放入蘿卜絲燜熟，撒入精鹽、味精即可。
2. 排骨燜蘿卜怎麼做好吃
排骨燜蘿卜的做法:選擇豬排骨兩根，洗凈把它剁成小塊兒。清水下鍋，放入料酒姜蔥，穿汆出血沫。撈出將排骨洗凈備用選用一個白蘿卜洗凈切塊兒。油熱下入蔥姜蒜爆香。倒入排骨，加入生抽，蚝油。白糖，雞精，鹽。在加入白蘿卜塊。添入清水，大火燉在十分鍾左右。撒入蔥花，香菜即可。好吃的排骨燜蘿卜就做好啦。
3. 醬燜蘿卜的做法，醬燜蘿卜怎麼做好吃，醬燜蘿卜
醬燜蘿卜
主料：蘿卜1個；
輔料：大蒜適量、生薑適量、油適量、鹽適量、雞精適量；
做法：
1、蘿卜切滾刀塊備用；
2、姜蒜切末；
3、鍋中油燒熱，倒入蘿卜翻炒；
4、待蘿卜邊緣微黃時倒入水沒過蘿卜，蓋上鍋蓋；
5、鍋中水還剩一半時，加入鹽和醬油，繼續蓋蓋燜制；
6、水份差不多收干時，放入姜蒜末，雞精，剩出裝盤。
4. 鹹肉燜白蘿卜怎麼做好吃，鹹肉燜白蘿卜的家常做法
鹹肉燜白蘿卜
准備時間:10分鍾
烹飪時間:20分鍾
鹹肉：200
白蘿卜：1個
油 ：適量
醬油：適量
第六步
6.完成.
主料
輔料
具體步驟
5. 蘿卜怎麼燉好吃
紅燒肉燉蘿卜
食材准備：蘿卜350克、五花肉300克、八角2粒、生抽2勺、老抽小半勺、鹽1小勺、雞精少許、冰糖3克
食材挑選：蘿卜我喜歡用紅皮的蘿卜，比白蘿卜好吃還又便宜。豬肉我更喜歡選五花肉，肥瘦相間，吃起來更有香味。
烹飪方法：
1、先准備好所有食材，然後將五花肉用熱水洗干凈，切成大塊備用。
2、蘿卜去掉頭部和根部然後洗干凈，再對半切開切成片狀，並入鍋焯水3分鍾，撈出控水備用。蘿卜焯水可以去掉蘿卜的苦澀味，還能更容易入味。
3、接著再將五花肉也放入開水鍋里焯水3分鍾撈出來，五花肉焯水既可以去除肉腥味，煎的時候更容易出油，味道更香。
4、炒鍋燒熱，放入五花肉煎至微微金黃，鍋內出油即可。
5、然後倒入生抽、冰糖、八角、料酒，翻勻後蓋上鍋蓋燜兩三分鍾，燜至上色均勻即可。
6、再加入一碗熱開水繼續燉2分鍾，這樣可以讓紅燒肉更加熟爛。
7、再加入焯水的蘿卜和鹽、雞精，翻勻後，蓋上鍋蓋繼續燉4分鍾左右，燉至蘿卜上色均勻，入口即化即可。快出鍋的時候，撒入少許蔥花即可關火食用了。
小貼士：1、想讓蘿卜沒有苦味，記得焯水。2、想讓五花肉沒有肉腥味、肥而不膩，記得焯水後再油煎，既味道香還不用另外加一滴油煎肉。3、燜五花肉時，記得加八角，味道更香。
6. 怎樣燉蘿卜好吃 m.hao
燉蘿卜
材料：白蘿卜1條，高湯1200㏄，手切鹵肉2大匙，香菜葉少許，甜辣醬2大匙。
做法：
1、白蘿卜去皮洗凈用直刀切成直條狀4條，放入高湯中以大火煮至沸騰，再以中火燉20分鍾撈起切成塊狀備用。
2、取盤，將作法1放入盤中，並淋上甜辣醬與手切鹵肉，最後撒上香菜葉即完成。
牛腩燉蘿卜
材料：牛腩300克，白蘿卜500克，原味干山楂4個，香菜3根，干辣椒5個，生薑1大塊，大蒜3粒，食用油3湯匙，火鍋料80克，花椒20粒，八角2粒，雞粉1茶匙，味極鮮醬油1湯匙，白糖1茶匙，白酒半湯匙，鹽適量。
做法：
1、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗干凈，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒面，用中火煮燉五分鍾，煮至排骨變白。
2、白蘿卜去皮，切條，用開水焯一下，去生味。
3、鍋內煮的排骨湯繼續燒開，投入排骨和香菇，燉至香味溢出。
4、添入白蘿卜，鹽、濃縮雞汁、料酒、香油和胡椒粉，與白蘿卜一同攪勻入味。
5、燉至熟，灑上蔥花和香菜末拌勻，即可出鍋。
蘿卜營養價值和功效
蘿卜味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效，適用於食慾不振、消化不良、腹脹、肺熱咳嗽、痰多等症。並且營養豐富，消化酶、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C和葉酸的含量較高。但熱量低，適合肥胖者食用。
增強免疫力、助消化
蘿卜中含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強我們人體的免疫能力，提高我們的抗病毒能力哦；蘿卜中含有的B族維生素和鎂、鉀等礦物質可以有效的促進我們胃腸蠕動，非常助於人體內沉積的廢物排出。蘿卜中的芥子油也能促進胃腸的蠕動，因此可以增加食慾，幫助腸胃消化；所以覺得經常胃不舒服的朋友可以多吃蘿卜，這樣有助於更好的消化。
滋潤、美白
有的人知道蘿卜的營養價值高，但還不知道吃蘿卜具有滋潤、美白的功效把。蘿卜裡面含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，尤其是維生素C的含量可以是根莖的4倍。維生素C能夠有效的防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，從而保持皮膚的白嫩。除此之外維生素A和維生素C都具有抗氧化的功效，還可以有效預防癌症，同時可以預防皮膚老化及動脈硬化的功效哦。
7. 油燜白蘿卜的做法，油燜白蘿卜怎麼做好吃，油燜
主料
白蘿卜500克
紅辣椒4隻
輔料
白糖1湯匙
生抽2湯匙
老抽1湯匙
食油2勺
食鹽4克
1.白蘿卜去皮後切塊
2.炒鍋放油，油溫後，放入紅辣椒、蒜頭煸香後倒入白蘿卜
3.大火翻炒2-3分鍾
4.加入生抽、老抽、白糖、鹽炒勻
5.倒入適量清水
6.加蓋燜煮至蘿卜酥爛
7.湯汁收濃即可出鍋
8. 燉蘿卜怎麼做好吃，豬肉燉蘿卜的家常做法
准備用料：白蘿500g、豬肉500g、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、鹽3g、醬油10ml、糖5g、八角1個、辣椒1個、料酒適量。
1、把豬肉切成小塊，焯水備用。
9. 如何燉蘿卜好吃
你好這位朋友，蘿卜首先要清洗干凈，切成大塊，起鍋燒油放入蔥姜蒜爆香，倒入蘿卜大火翻炒一會，放入鹽，醬油，十三香，蚝油等調味，倒入開水燉熟後就可以吃了，這也是最簡單，口感和味道都很不錯的。
10. 怎麼燉蘿卜好吃
第一道：白蘿卜豆腐湯
白蘿卜和豆腐，都屬於比較清淡的食材。放在一起燉湯，再加一小把蝦皮，就會特別的鮮美好喝，做法特別簡單，幾乎看一看就會。
食材：白蘿卜半根、豆腐1塊、蝦皮一小把，香蔥適量。
做法：白蘿卜去皮後切成片，豆腐切塊，香蔥切末備用。鍋中倒入一大碗清水，把白蘿卜放入鍋中，煮到變軟，然後把豆腐放入鍋中，煮1-2分鍾，接下來把蝦皮放入鍋中，最後調味，往鍋中放入1勺鹽，少許雞精，小半勺白鬍椒粉，幾滴香油，一把香蔥末攪拌均勻即可關火。
第二道：蘿卜鯽魚湯
鯽魚經過煎制後燉煮成奶白色的湯，搭配上爽脆的蘿卜絲，每一口都特別的鮮美滋補哦。
食材：鯽魚2條、白蘿卜半根、姜1小塊、大蔥1段。
做法：鯽魚清理干凈，尤其是肚子里的那層黑膜，一定要全部都撕掉。白蘿卜去皮後切成絲，姜切片，大蔥切段備用。鍋中倒入食用油，把魚放入鍋中開始煎。煎魚沒什麼把握的話，建議用不粘鍋來煎哦。煎至鯽魚兩面金黃，把蔥段、薑片放入鍋中煸炒出香味。接下來，把鯽魚、薑片、蔥段一起倒入砂鍋中，再倒入一大碗熱水，大火燒開後，把蘿卜絲放入鍋中，轉中火煮25分鍾左右。煮至湯色越來越濃時，放入1勺鹽、少許白鬍椒粉調味，最後再撒一些香蔥就可以關火了。
第三道：雞蛋蘿卜湯
這道湯做著非常省事，幾步就可以上桌，屬於快手湯的一種，喝起來清爽鮮美，下班後做一碗很適合。
食材：白蘿卜半根、雞蛋2個、香蔥幾根。
做法：往平底鍋里倒一點油，小火燒熱後打入雞蛋，煎成兩面凝固的荷包蛋。把白蘿卜擦成絲，香蔥切末備用。鍋中倒入一大碗清水煮開，把白蘿卜絲放入鍋中，大火再次燒開後轉小火煮5-6分鍾。然後，把煎好的雞蛋放入鍋中，煮2-3分鍾。最後調味，往鍋中放入少許鹽，半勺白鬍椒粉、雞精，一把香蔥末，幾滴香油，攪拌均勻即可關火。